#ивенты
Постепенно в сеть начинает проскользать информация о старте Фестиваля АУК 2026 :)
Сегодня провели пресс-обед, а 14.01 законно стартуем. Уже можно посмотреть гид по участникам.
Из того, что мне нравится в новом 5м сезоне сериала АУК:
- условия для участия: есть прям классные историии-вдохновение про Уральцев к десертам.
- закрываю свой фешн-гештальт. Делаем коллабу с Urals и Check Ya Head. Будут футболки и шапки буквально через несколько дней.
- три ужина в разных городах. В Пермь приедет шеф из московского ресторана Sage, в Челябинске будет гест с шефом из "Чешуи" Красноярска и супер пупер гала-ужин со всеми участникми проекта АУК (очень соскучилась по ребятам).
В общем, много дел, событий и, как всегда, приключений. Выдохнем 31 января :)
@edunaural
Постепенно в сеть начинает проскользать информация о старте Фестиваля АУК 2026 :)
Сегодня провели пресс-обед, а 14.01 законно стартуем. Уже можно посмотреть гид по участникам.
Из того, что мне нравится в новом 5м сезоне сериала АУК:
- условия для участия: есть прям классные историии-вдохновение про Уральцев к десертам.
- закрываю свой фешн-гештальт. Делаем коллабу с Urals и Check Ya Head. Будут футболки и шапки буквально через несколько дней.
- три ужина в разных городах. В Пермь приедет шеф из московского ресторана Sage, в Челябинске будет гест с шефом из "Чешуи" Красноярска и супер пупер гала-ужин со всеми участникми проекта АУК (очень соскучилась по ребятам).
В общем, много дел, событий и, как всегда, приключений. Выдохнем 31 января :)
@edunaural
❤11
#в_кадре
Спойлер: скоро объявим о старте продаж футболок Urals x АУК.
Уральская быль. Сказание о цветке. Чертополох.
@edunaural
Спойлер: скоро объявим о старте продаж футболок Urals x АУК.
Уральская быль. Сказание о цветке. Чертополох.
@edunaural
❤19
#ивенты
Вчера отметили Новый Год по-грузински в «Большом Грузинском»🎄
Душевно чокались морсом, закусывали рулетиками из баклажанов, пробовали гурийский хачапури с яйцом и ели мясо с углей. А на десерт был чай с грузинских плантаций и я взяла орешки со сгущёнкой. В БГ они очень хороши :)
Кульминацией вечера стала «горячая» лизгинка на набережной, плюс поучаствовали в праздничной традиции — сжигание чичилаки. Это такие декоративные деревья из веток орешника. Их сжигают на крещенской неделе. Говорят, с пеплом уйдут все тревоги и печали. Чего мы так ждём в 2026 году!
Так что можете поставить себе в календарь на следующий год поход в БГ, это ежегодная традиция.
@edunaural
Вчера отметили Новый Год по-грузински в «Большом Грузинском»🎄
Душевно чокались морсом, закусывали рулетиками из баклажанов, пробовали гурийский хачапури с яйцом и ели мясо с углей. А на десерт был чай с грузинских плантаций и я взяла орешки со сгущёнкой. В БГ они очень хороши :)
Кульминацией вечера стала «горячая» лизгинка на набережной, плюс поучаствовали в праздничной традиции — сжигание чичилаки. Это такие декоративные деревья из веток орешника. Их сжигают на крещенской неделе. Говорят, с пеплом уйдут все тревоги и печали. Чего мы так ждём в 2026 году!
Так что можете поставить себе в календарь на следующий год поход в БГ, это ежегодная традиция.
@edunaural
🔥7
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#урал_локал #в_кадре
Увидела у Лили в канале, что новый ролик для «Гранд Буфет Екатеринбург» озвучил Леонид Парфенов. Я слушала и наслаждалась. Для меня его тембр и манера речи ложится очень гладко, плюс словила мысль, что слушаю небольшую историческую лекцию, только про ресторан :) Интересно, кстати. Даже захотелось сходить (давно не была), искренне считаю, что здесь лучшие круассаны в городе и бульон с пирожками мне нравится.
Теперь вот может пересмотреть «Хребет России» от Парфенова, где он про Урал рассказывает.
@edunaural
Увидела у Лили в канале, что новый ролик для «Гранд Буфет Екатеринбург» озвучил Леонид Парфенов. Я слушала и наслаждалась. Для меня его тембр и манера речи ложится очень гладко, плюс словила мысль, что слушаю небольшую историческую лекцию, только про ресторан :) Интересно, кстати. Даже захотелось сходить (давно не была), искренне считаю, что здесь лучшие круассаны в городе и бульон с пирожками мне нравится.
Теперь вот может пересмотреть «Хребет России» от Парфенова, где он про Урал рассказывает.
@edunaural
❤6👍2🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤8
#журнал_путешественник
Мы приехали давать ужин в рамках Фестиваля АУК в Пермь. Из шефов Мирон (Kitchen, АУК), Дмитрий Голенин (Sage) и Макс Тупицын (Belka, Мадам Жу и др.).
Ужин как раз будет в Мадам Жу, сегодня собирались, пробовали кухню, обсуждали планы и ресторанные тренды 2026🙈 Было занятно послушать опыт и мнения Перми, Екатеринбурга и Москвы. В целом про одно, но специфика и скорость отличается еще.
Советую зайти. Сама была в этом ресторане впервые. Здесь концепт соединения традиционной кухни Франции с Востоком (Япония, Китай). Пробовали традиционный пирог с говяжьими щечками, луковый суп, марсельскую уху, суши на крабе, тартар, карпачо. Уровень достойный, переплетение ярких вкусов, по сравнению с городом Е лояльный ценник. Забыла сделать фото интерьера, только еда😹
Завтра покажу сам ужин :)
@edunaural
Мы приехали давать ужин в рамках Фестиваля АУК в Пермь. Из шефов Мирон (Kitchen, АУК), Дмитрий Голенин (Sage) и Макс Тупицын (Belka, Мадам Жу и др.).
Ужин как раз будет в Мадам Жу, сегодня собирались, пробовали кухню, обсуждали планы и ресторанные тренды 2026🙈 Было занятно послушать опыт и мнения Перми, Екатеринбурга и Москвы. В целом про одно, но специфика и скорость отличается еще.
Советую зайти. Сама была в этом ресторане впервые. Здесь концепт соединения традиционной кухни Франции с Востоком (Япония, Китай). Пробовали традиционный пирог с говяжьими щечками, луковый суп, марсельскую уху, суши на крабе, тартар, карпачо. Уровень достойный, переплетение ярких вкусов, по сравнению с городом Е лояльный ценник. Забыла сделать фото интерьера, только еда😹
Завтра покажу сам ужин :)
@edunaural
❤11