ЕДУ на УРАЛ
1.29K subscribers
3.43K photos
457 videos
492 links
Гастрономический гайд городу Е. Любим еду и путешествия. Про это и пишем.
Даша @dariaekb и Аня @ros_annie на связи 🤙🏻 Верим в Уральский локал.
С ресторанной индустрией давно на «ты»😎
Download Telegram
#в_кадре

А еще запретная сеть Urban beans рассказала, что на выходных у них будет 2 лота «гейши». Сильно захотелось попробовать, не знаю получится ли. Но вам рекомендую, редко такое встретишь в доступе на термосе. Мексика и Колумбия.

@edunaural
❤5👍3🔥1
Привет 👋 Собрал личные рекомендации от меня - только те каналы про Екатеринбург, на которые я подписан и читаю.


Нефордовые дебри — автор блога исследует Урал и другие регионы. Вас ждут интересные места и красивые фотографии, куда не доберётся обычный турист. Присоединяйтесь, чтобы узнать, куда заехать в следующий раз!

«Шахов на ветке» рассказывает о странной городской культуре: от стрит-арта до случайных случаев искусства руками коммунальных служб. И исследует город через призму таро. Экскурсии, лекции, шоу и разный авторский стафф о Екатеринбурге.

ЕКБ в кадре показывает Екатеринбург глазами четырёх героев: семейной пары Крис и Ника, гида по искусству Ани и эксперта по трендам Алины.

о’смысле.екб — медиа о том, как жить осознанно — в Екатеринбурге и за его пределами. Польза, вдохновение и смыслы без инфошума.

EKATERINBURG XXI - фото и история Екатеринбурга с 2000 по 2015 годы. Недавнее прошлое, уже ставшее историей

zdeshnie.ekb - две девчонки из Екб, которые знают где вкусно поесть и куда сходить! Афиша мероприятий на выходные каждую пятницу💚

ЕДУ на Урал — Даша и Аня на связи.
Душевный блог о любви к еде, путешествиям по Уралу и за его пределами. Гастрооткрытия, ивенты, special и давно полюбившиеся заведения в обзорах.

StreetartEKB — канал об уличном искусстве Екатеринбурга. Новости, подборки, интервью с уличными художниками. Каждую неделю проводятся розыгрыши артефактов от уличных художников.

И конечно 1723 - авторский канал про непопсовую историю Екатеринбурга, редкие фото, интересные места и самые важные городские события
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4👍2🔥2
Сегодня делаем творожные печенья по рецепту Наины Ельциной. В честь ее Дня Рождения будет совместный проект ЕЦ и гастро локаций центра. Позже расскажу подробнее.

P.S. Сегодня Рома Калинин в качестве кондитера 🫠
❤3👌3❤‍🔥1👍1🍓1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤8👍2❤‍🔥1
#ивенты

Фотокарточки из вчера.

14 марта — день рождения Наины Иосифовны Ельциной. Поэтому Ельцин Центр подготовил программу: пройдут благотворительные мастер-классы.

14.03 вместе с шефами ресторана «БАРБОРИС».
17 и 19 в Engels 1991 будут готовить творожное печенье вместе с шеф-пекарем ресторанов Engels Татьяной Проскурой.
21 и 22 марта мастер-классы будут в «Слойке» с шеф-поваром Романом Калининым.

Все средства от продажи лимитированных коробок с печеньем и билетов на мастер-класс будут перечислены Специальной Олимпиаде Свердловской области.

А мне вчера понравилось слушать о Наине и Борисе не как об исторических/политических личностях, а как о людях. Людях с судьбой, с чувствами и эмоциями, с житейскими историями. Они ведь тоже были простыми студентами, любили приколы, по ощущениям, очень любили эту жизнь и дорожили тем, что имеют.
Нам подарили книгу биографию Наины и карточки с ее домашними рецептами. Изучаем🫠

@edunaural
❤5🔥3👍2
#ивенты

Люблю кофейные мероприятия, и весь спешелти кофейный движ.

Несколько кофейных новостей

19.03 Нельсон Совин и Engels проводят общую тусу-джусу. Шеф-бариста Engels, Миша Соловьёв, проведет в Нельсоне лекцию-дегустацию на тему «Чужие зерна. Путь зерна через сборщиков, обжарщиков и логистов — до рук бариста». Время 19:00, по регистрации у @Nelson_bar

21.03 еще одна коллаба. Sibaristica и студия керамики Колокол проведут лекцию и мастер-класс. Сначала дегустация и обсуждение кофе, а затем можно будет расписать свой идеальный стакан для кофе. Время 16:00, 2200Р, проходит в студии Колокол.

И еще одна штука, которую увидела у Дринкит. С 20.03 при заказе весеннего напитка можно получить обвес с подстаканником для кофе и сывороткой AXIS-Y.

Я будто сильно захотела обвес, не знаю куда и зачем мне его, но НАДО. А вообще подписалась на главного редактора Дринкит, иногда очень прикольные вещи про работу их бренда рассказывает. И формат тоже понравился.

Фото из запретной сети :)

@edunaural
❤4👍3🔥1
#блюдодня

Давно не видела в меню ресторанов города Е оссобуко. В Сыроварне его подают с брокколи, картофелем и соусом Порто. Выглядит капец как аппетитно :)

@edunaural
🔥6❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня Шанежная в гостях у Чащи. Шеф Виталя Дробинский презентует. Пробуем с разной икрой, с форелью и земляникой.
А основатель Шанежной Мирон в Калининграде 🫤 Виталя отдувается :)
Вкусно.

@edunaural
❤5
#ивенты

Классный движ устраивают мои Арт-знакомые.

Частенько думаю о старте собственной коллекции картин. У меня есть уже 3 небольших работы.

И вот Серафима, художница и куратор, говорит, что для этого совсем не обязательно большие деньги. Бывает, художники дают возможность приобрести по очень выгодной цене, которая в будущем может возрасти.

Что по движу?
Назвали СТОК ИСКУССТВА. Настоящая арт-барахолка. Цены от 100 до 2000₽. Точно будут классные находки. В участниках более 10 художников города Е.

Обещают чай, закуски и ощущение мастерской, в которую обычно не попадают.
Регистрация здесь
❤4🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤1👍1
Сегодня на форуме Кухня. Сейчас тема «Культурный код». И пятерка спикеров. Трое из АУК: Мирон, Ахмед и Коля🤘🏻
❤1👍1