#блюдодня
Давно не видела в меню ресторанов города Е оссобуко. В Сыроварне его подают с брокколи, картофелем и соусом Порто. Выглядит капец как аппетитно :)
@edunaural
Давно не видела в меню ресторанов города Е оссобуко. В Сыроварне его подают с брокколи, картофелем и соусом Порто. Выглядит капец как аппетитно :)
@edunaural
🔥6❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня Шанежная в гостях у Чащи. Шеф Виталя Дробинский презентует. Пробуем с разной икрой, с форелью и земляникой.
А основатель Шанежной Мирон в Калининграде 🫤 Виталя отдувается :)
Вкусно.
@edunaural
А основатель Шанежной Мирон в Калининграде 🫤 Виталя отдувается :)
Вкусно.
@edunaural
❤5
#ивенты
Классный движ устраивают мои Арт-знакомые.
Частенько думаю о старте собственной коллекции картин. У меня есть уже 3 небольших работы.
И вот Серафима, художница и куратор, говорит, что для этого совсем не обязательно большие деньги. Бывает, художники дают возможность приобрести по очень выгодной цене, которая в будущем может возрасти.
Что по движу?
Назвали СТОК ИСКУССТВА. Настоящая арт-барахолка. Цены от 100 до 2000₽. Точно будут классные находки. В участниках более 10 художников города Е.
Обещают чай, закуски и ощущение мастерской, в которую обычно не попадают.
Регистрация здесь
Классный движ устраивают мои Арт-знакомые.
Частенько думаю о старте собственной коллекции картин. У меня есть уже 3 небольших работы.
И вот Серафима, художница и куратор, говорит, что для этого совсем не обязательно большие деньги. Бывает, художники дают возможность приобрести по очень выгодной цене, которая в будущем может возрасти.
Что по движу?
Назвали СТОК ИСКУССТВА. Настоящая арт-барахолка. Цены от 100 до 2000₽. Точно будут классные находки. В участниках более 10 художников города Е.
Обещают чай, закуски и ощущение мастерской, в которую обычно не попадают.
Регистрация здесь
❤4🔥2
Сегодня на форуме Кухня. Сейчас тема «Культурный код». И пятерка спикеров. Трое из АУК: Мирон, Ахмед и Коля🤘🏻
❤1👍1
#новоеместо
📍Корейские бистро «Тоби», Радищева 24
Зашли с Лилей на техническое открытие. Встретила много знакомых среди гостей и на удивление среди персонала :)
Понравился интерьер: локация небольшая, но при этом зондированная, много точек для стилевых фото, без перегруженной кислотности. Будто метят и детей/подростков и ребят 30+.
Пока техническое открытие, еще нет слаженной работы, не все четко по кухне. В меню известные городу Е позиции: пибимпаб, кимпаб, токпоки, онигири, лапша в корейском стиле. Вряд ли вы удивитесь и изумитесь нереальным вкусом, но зайти на пробу - хорошо. Пока для себя не нашла причин возвращаться, и не потому что плохо, в просто зачем? Кстати, здесь посуда «с собой», но мне это показалось прикольным, хотя и другие мнения есть. На вкус и цвет 🙈
Открыли ребята из Morgan. Как я поняла, в планах еще открытия. На кухне Диана Файзулина.
@edunaural
📍Корейские бистро «Тоби», Радищева 24
Зашли с Лилей на техническое открытие. Встретила много знакомых среди гостей и на удивление среди персонала :)
Понравился интерьер: локация небольшая, но при этом зондированная, много точек для стилевых фото, без перегруженной кислотности. Будто метят и детей/подростков и ребят 30+.
Пока техническое открытие, еще нет слаженной работы, не все четко по кухне. В меню известные городу Е позиции: пибимпаб, кимпаб, токпоки, онигири, лапша в корейском стиле. Вряд ли вы удивитесь и изумитесь нереальным вкусом, но зайти на пробу - хорошо. Пока для себя не нашла причин возвращаться, и не потому что плохо, в просто зачем? Кстати, здесь посуда «с собой», но мне это показалось прикольным, хотя и другие мнения есть. На вкус и цвет 🙈
Открыли ребята из Morgan. Как я поняла, в планах еще открытия. На кухне Диана Файзулина.
@edunaural
👍4❤3⚡1❤🔥1🎉1
#гастроточка
📍Ovo Izakaya, ТЦ Европа
В субботу мы начитались разных обзоров о новом меню и обновлении интерьера в Ovo. Еще интереснее то, что приехал Кадзу, который является послом японской кухни и сакэ. Вчера у нас было время до театра и мы пошли знакомиться :)
Пробовали Тантан рамен, гедза с креветкой и онигири с лососем. По закускам хорошо, рамен - отлично. Лапша упругая и приятной плотности, супер насыщенный бульон и по сути больше ничего и не надо. Классная база, на которую хочется возвращаться. Далее пойду пробовать более классическую вариацию Сёю рамен.
Ну и когда японец угощает сакэ, сложно остаться равнодушным. Надеюсь, он будет иногда навещать Ovo. Шарм дополнительный точно присутствует. Да и, говорят, рамены по рецептам его 96-летней бабули. Сложно устоять 🫠
@edunaural
📍Ovo Izakaya, ТЦ Европа
В субботу мы начитались разных обзоров о новом меню и обновлении интерьера в Ovo. Еще интереснее то, что приехал Кадзу, который является послом японской кухни и сакэ. Вчера у нас было время до театра и мы пошли знакомиться :)
Пробовали Тантан рамен, гедза с креветкой и онигири с лососем. По закускам хорошо, рамен - отлично. Лапша упругая и приятной плотности, супер насыщенный бульон и по сути больше ничего и не надо. Классная база, на которую хочется возвращаться. Далее пойду пробовать более классическую вариацию Сёю рамен.
Ну и когда японец угощает сакэ, сложно остаться равнодушным. Надеюсь, он будет иногда навещать Ovo. Шарм дополнительный точно присутствует. Да и, говорят, рамены по рецептам его 96-летней бабули. Сложно устоять 🫠
@edunaural
❤8
#в_кадре
Разведчик шлет фото из отеля Cosmos. Они принимают участие в фестивале «Первые в космосе». Так у ребят выглядит меню. И паштет из утки покреативили с подачей.
Еще в этом фесте участвуют Kitchen и Супра. Мельком видела, что можно выиграть поезду на космодром Байканур. Теперь и космос полноценно к гастрономии привязали✨
@edunaural
Разведчик шлет фото из отеля Cosmos. Они принимают участие в фестивале «Первые в космосе». Так у ребят выглядит меню. И паштет из утки покреативили с подачей.
Еще в этом фесте участвуют Kitchen и Супра. Мельком видела, что можно выиграть поезду на космодром Байканур. Теперь и космос полноценно к гастрономии привязали✨
@edunaural
❤7
#новинки
Куличи везде, а пироги с рикоттой нет :) Думаю, он должен быть вкусным у Castor’ka ✨
@edunaural
Куличи везде, а пироги с рикоттой нет :) Думаю, он должен быть вкусным у Castor’ka ✨
@edunaural
🔥3❤1