#гастроточка

📍Coffee Roast, Толмачева 25

Еще одна неочевидная кофейня, мимо которой я раньше ходила.
А у ребят, между прочим, своя обжарка кофе. Брала фильтр на Уганде: достаточно гладко и плотно, я такое люблю, особенно с утра.

Цены тоже хорошие. Фильтр 200₽, сырники со сметаной 240₽. Понятно, что без гастро изысков, но вполне 👌🏻
Также можно заказать кофе на воронке, джезве или френч-пресс. В меню есть бельгийские вафли, яйца и даже пара супов.

Интерьер простенький, но уютный. Стиль кофеен 1й или 2й волны, наверное 🤔

Ну и зерна свои продают, бариста милая, готова подсказать.

@edunaural

#в_кадре

Фотокарточки как мы ходили с Аней и собачим редакторов на BBQ фест.
Много много шашлыка, людей в очередях и дыма. А мы съели сухую фокачу в фондю. Сыр огонь, фокача «обнять и плакать»😅

@edunaural

#гастроточка

📍Тортик или торт, Ленина 40

Наполеон. Вечная история: либо жирный, либо сухой, либо приторный, либо, либо, либо...

Первый раз сходила на мастер-класс в «Тортик или торт». Честно скажу, у меня был печальный опыт выпечки Наполеона в далеком прошлом: сама тесто замешивала, и ничего хорошего из этого не вышло. С тех пор не подходила. А тут всё оказалось просто и душевно.

Мы использовали покупное бездрожжевое тесто. Крем нам показали, как готовить, но дали уже готовый - патисьер. И отдельно сделали карамель для вкусовой нотки.
От результата кайфанула. Не ожидала, что будет так вкусно. Дома, кстати, можно повторить: рецепт базовый. И я подумала - если добавить в крем цедру лимона или апельсина, получится нежный флер, очень тонко.

Короче, мастер-классы у ребят классный формат. Второй этаж для этого и сделан . Приходишь с подружками, поболтали, поколдовали над тестом, и домой уходишь с тортом.

Место рекомендую для девичника или просто поднять настроение. Розовый и правда лечит :)

@edunaural

#культур_мультур

Из интересного вчера ✨

Были в Планетерии в Верхней Пышме, первый раз, к моему стыду. У нас была классная экскурсия с рассказами о космосе, ракетах, следу Урала в космосе. Искренне советую 🤌🏻

А потом пробовали космическую еду. Взяли куриную шаурму в тюбике. Оказалась веселая распаковка :) Специальный конверт для тюбика и карман для разогревающей жидкости. Мы на вкус ожидали «пережеванную» шаурму, НО нет. Даже прикольно, для опыта стоит попробовать.

Главное, чувство гордости за космическое наследие. Мы крутые 🦾 Люди крутые 🦾 Дела крутые 🦾

@edunaural