С вас – участие, с нас – подарок!
Приветствуем! Это октябрьский конкурс ЭФКО в telegram!
Слобода, Altero, Пышка, Hi! – продолжаем знакомить вас с продуктами нашей компании. А лучший способ познакомиться с едой, как известно, – ее попробовать!
Условия конкурса:
⚡️ Подписаться на канал ЭФКО
⚡️ Нажать кнопку «Хочу набор в подарок» (кнопка доступна под постом на канале)
⚡️ Поделиться конкурсным постом с другом
21 октября мы случайным образом выберем 3 победителей и отправим корзину от ЭФКО в любую точку РФ!
Желаем удачи!
Приветствуем! Это октябрьский конкурс ЭФКО в telegram!
Слобода, Altero, Пышка, Hi! – продолжаем знакомить вас с продуктами нашей компании. А лучший способ познакомиться с едой, как известно, – ее попробовать!
Условия конкурса:
⚡️ Подписаться на канал ЭФКО
⚡️ Нажать кнопку «Хочу набор в подарок» (кнопка доступна под постом на канале)
⚡️ Поделиться конкурсным постом с другом
21 октября мы случайным образом выберем 3 победителей и отправим корзину от ЭФКО в любую точку РФ!
Желаем удачи!
👍323🔥86❤55
Символ удачи и процветания. Предвестник настоящей любви. Хранитель домашнего очага.
У нас в инновационном центре поселилась птица, которая всегда – к добру.
Аист – герой десятков сказок и легенд разных народов.
Приметы, связанные с ним, есть во всех уголках мира – от Южной Африки до Сибири. И все они про что-то хорошее.
В ИЦ «Бирюч» – есть своя примета: если утром увидеть аиста – день будет легким и продуктивным. По фото тоже работает!
Выбрали несколько кадров с нашим красавчиком специально для рубрики «Фотофакт».
Листайте и заряжайтесь на интересные выходные.
У нас в инновационном центре поселилась птица, которая всегда – к добру.
Аист – герой десятков сказок и легенд разных народов.
Приметы, связанные с ним, есть во всех уголках мира – от Южной Африки до Сибири. И все они про что-то хорошее.
В ИЦ «Бирюч» – есть своя примета: если утром увидеть аиста – день будет легким и продуктивным. По фото тоже работает!
Выбрали несколько кадров с нашим красавчиком специально для рубрики «Фотофакт».
Листайте и заряжайтесь на интересные выходные.
❤81👍31
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Испании – бокадильо, во Франции – крок-мадам, в Японии – кацу-сандо.
В каждой стране свой секрет фирменного сэндвича.
Но такой, как HiBalls-сэндвич, вряд ли найдется где-то в мире!
Не надо ехать за тысячи километров, специально искать в ресторане – можно легко и быстро приготовить дома!
Ингредиенты просты как дважды два! Булочки для хот-догов, пармезан, петрушка, соль, перец, растительные фрикадельки Hi! Соус маринара – для пикантности!
Невероятно сочное и необычное сочетание!
Пошаговый рецепт – в нашем новом ролике. Сохраняйте и следите за нашими обновлениями. У Hi! для вас еще много уникальных рецептов!
В каждой стране свой секрет фирменного сэндвича.
Но такой, как HiBalls-сэндвич, вряд ли найдется где-то в мире!
Не надо ехать за тысячи километров, специально искать в ресторане – можно легко и быстро приготовить дома!
Ингредиенты просты как дважды два! Булочки для хот-догов, пармезан, петрушка, соль, перец, растительные фрикадельки Hi! Соус маринара – для пикантности!
Невероятно сочное и необычное сочетание!
Пошаговый рецепт – в нашем новом ролике. Сохраняйте и следите за нашими обновлениями. У Hi! для вас еще много уникальных рецептов!
👍79🔥23❤7
Шаг на минус один.
Селекция 3.0 на Золотой осени 2023
Рекордные урожаи и лидирующие позиции в экспорте – мы привыкли к выдающимся результатам российского АПК по всем ключевым направлениям. Однако по-прежнему уязвимой остается селекция, и ей была посвящена отдельная дискуссия выставки Золотая осень.
Первый замминистра сельского хозяйства Оксана Лут обратила внимание, что развитию генетики и селекции уделено внимание в обновленной Федеральной научно-технической программе развития сельского хозяйства. Через селекцию нам вместе необходимо сделать «шаг на минус один».
В числе приоритетных задач министерства – усиление локализации производства и квотирование семян. До 1 марта все участники российского рынка АПК, как отечественные, так и иностранные, должны предоставить свой план решения этой задачи в горизонте до 2030 года. Спрос обещают строгий!
Отдельного внимания требует популяризация работы в АПК, отметила руководитель научно-производственной платформы «Селекционно-генетические исследования, клеточные технологии и генная инженерия (в области растениеводства)» НОЦ «Инновационные решения в АПК», советник председателя совета директоров ЭФКО Екатерина Журавлева: «Большинство людей имеют стереотипное представление о сельскохозяйственных профессиях. Нужно четко выстраивать профориентационные программы и знакомить школьников с АПК как можно раньше, создавая так называемую «широкую воронку».
В качестве примеров успешных практик Екатерина Журавлева привела совместные научные публикации ученых и школьников, а также проекты «Сити-фермерство» и «Волонтер-натуралист», в которых принимает активное участие и НОЦ Белгородской области. Первый проект приобщает учеников к возделыванию земли: вместе с учителями они ухаживают за небольшими участками прямо при школах. Второй – подразумевает реализацию творческих околонаучных проектов, и всего за месяц работы к нему удалось привлечь внимание более 30 тыс. участников.
Селекция 3.0 на Золотой осени 2023
Рекордные урожаи и лидирующие позиции в экспорте – мы привыкли к выдающимся результатам российского АПК по всем ключевым направлениям. Однако по-прежнему уязвимой остается селекция, и ей была посвящена отдельная дискуссия выставки Золотая осень.
Первый замминистра сельского хозяйства Оксана Лут обратила внимание, что развитию генетики и селекции уделено внимание в обновленной Федеральной научно-технической программе развития сельского хозяйства. Через селекцию нам вместе необходимо сделать «шаг на минус один».
В числе приоритетных задач министерства – усиление локализации производства и квотирование семян. До 1 марта все участники российского рынка АПК, как отечественные, так и иностранные, должны предоставить свой план решения этой задачи в горизонте до 2030 года. Спрос обещают строгий!
Отдельного внимания требует популяризация работы в АПК, отметила руководитель научно-производственной платформы «Селекционно-генетические исследования, клеточные технологии и генная инженерия (в области растениеводства)» НОЦ «Инновационные решения в АПК», советник председателя совета директоров ЭФКО Екатерина Журавлева: «Большинство людей имеют стереотипное представление о сельскохозяйственных профессиях. Нужно четко выстраивать профориентационные программы и знакомить школьников с АПК как можно раньше, создавая так называемую «широкую воронку».
В качестве примеров успешных практик Екатерина Журавлева привела совместные научные публикации ученых и школьников, а также проекты «Сити-фермерство» и «Волонтер-натуралист», в которых принимает активное участие и НОЦ Белгородской области. Первый проект приобщает учеников к возделыванию земли: вместе с учителями они ухаживают за небольшими участками прямо при школах. Второй – подразумевает реализацию творческих околонаучных проектов, и всего за месяц работы к нему удалось привлечь внимание более 30 тыс. участников.
👍47🔥11
Прямое включение из Сочи!
Сегодня и завтра админы ЭФКО работают на международном форуме про еду будущего INNOFOOD 2023.
Стенд ЭФКО посетил вице-премьер РФ Денис Мантуров. Исполнительный директор ЭФКО Сергей Иванов и директор дивизиона HoReCa Фёдор Могутнов рассказали о новинках растительного мяса и молока Hi!, а также поделились последними новостями о сертификации полезных альтернатив сахара – сладких белков – и предложили рассмотреть вопрос об их включении в перечень высокотехнологичной продукции.
Готовим для вас оперативные репортажи о самом интересном, не переключайтесь!
Сегодня и завтра админы ЭФКО работают на международном форуме про еду будущего INNOFOOD 2023.
Стенд ЭФКО посетил вице-премьер РФ Денис Мантуров. Исполнительный директор ЭФКО Сергей Иванов и директор дивизиона HoReCa Фёдор Могутнов рассказали о новинках растительного мяса и молока Hi!, а также поделились последними новостями о сертификации полезных альтернатив сахара – сладких белков – и предложили рассмотреть вопрос об их включении в перечень высокотехнологичной продукции.
Готовим для вас оперативные репортажи о самом интересном, не переключайтесь!
👍53❤17🔥7
Придется ли нам выбирать между едой для удовольствия и едой для здоровья?
На главной сессии INNOFOOD-2023 эксперты обсудили современный тренд в питании – «устойчивую» еду.
«Транснациональные корпорации никак не могут договориться о том, что такое «устойчивая еда». Поэтому единственный критерий «устойчивости» там – это углеродный след. Тогда «правильная еда» – это такая еда, которая уменьшает углеродный след. А «правильные технологии» – это те технологии, которые помогают эту задачу решать, – поделился исполнительный директор ЭФКО Сергей Иванов. – Угроза введения углеродного налога на продовольствие уже реальна. Всё к этому идет. И здесь нашим ответом могут стать более активная позиция и комплексный подход – предложить ввести агрегированный показатель, в котором учитывать не один, а пять факторов: использование технологией земли, воды; устойчивость к изменению климата; влияние на биоразнообразие и углеродный след. То есть сделать использование «единицы природы» в производстве еды альтернативой концепции «углеродной нейтральности».
Вызов современности – это создание продуктов, полезных и вкусных, доступных для всех и произведенных в гармонии с природой. Новые технологии должны помогать решать именно эту задачу».
Участники сессии единогласно считают, что будущий спрос и предложение на продовольственном рынке напрямую будут зависеть от «экологичности» производства. А значит, и его инновационности.
Есть ли риск, что еда станет более здоровой и экологичной, но изменятся вкус и внешний вид? Скорее наоборот: современные технологии позволяют создать бескомпромиссные решения.
«Мне кажется, что с каждым годом полезное питание убирает дилемму: съесть невкусное, но полезное или съесть вкусное, но неполезное, – считает заместитель председателя Правительства РФ – министр промышленности и торговли Денис Мантуров. – Факторы вкуса и пользы движутся в одном направлении. Так что мы все будем есть здоровую и вкусную еду!»
Продолжим делиться новостями INNOFOOD. Ставьте лайк в поддержку рубрики!
На главной сессии INNOFOOD-2023 эксперты обсудили современный тренд в питании – «устойчивую» еду.
«Транснациональные корпорации никак не могут договориться о том, что такое «устойчивая еда». Поэтому единственный критерий «устойчивости» там – это углеродный след. Тогда «правильная еда» – это такая еда, которая уменьшает углеродный след. А «правильные технологии» – это те технологии, которые помогают эту задачу решать, – поделился исполнительный директор ЭФКО Сергей Иванов. – Угроза введения углеродного налога на продовольствие уже реальна. Всё к этому идет. И здесь нашим ответом могут стать более активная позиция и комплексный подход – предложить ввести агрегированный показатель, в котором учитывать не один, а пять факторов: использование технологией земли, воды; устойчивость к изменению климата; влияние на биоразнообразие и углеродный след. То есть сделать использование «единицы природы» в производстве еды альтернативой концепции «углеродной нейтральности».
Вызов современности – это создание продуктов, полезных и вкусных, доступных для всех и произведенных в гармонии с природой. Новые технологии должны помогать решать именно эту задачу».
Участники сессии единогласно считают, что будущий спрос и предложение на продовольственном рынке напрямую будут зависеть от «экологичности» производства. А значит, и его инновационности.
Есть ли риск, что еда станет более здоровой и экологичной, но изменятся вкус и внешний вид? Скорее наоборот: современные технологии позволяют создать бескомпромиссные решения.
«Мне кажется, что с каждым годом полезное питание убирает дилемму: съесть невкусное, но полезное или съесть вкусное, но неполезное, – считает заместитель председателя Правительства РФ – министр промышленности и торговли Денис Мантуров. – Факторы вкуса и пользы движутся в одном направлении. Так что мы все будем есть здоровую и вкусную еду!»
Продолжим делиться новостями INNOFOOD. Ставьте лайк в поддержку рубрики!
👍46🔥10
Пикантный запах дымка, необычный вкус копченой сливы и легкое сладкое послевкусие.
Встречайте новинку EFKO FOOD Professional – соус «Барбекю»!
Гости PIR Expo уже успели оценить, как тонко он дополняет вкус блюд.
«Мы используем «Барбекю» для глазировки ребер и куриных крылышек. Он отлично запекается, становится глянцевым и хорошо прожаривается», – поделился шеф-повар EFKO FOOD Professional Кирилл Шульков.
Господа рестораторы и собственники кафе!
Соусы тартар и цезарь, сырный и горчичный, профессиональные кетчуп и майонез – весь ассортимент EFKO FOOD Professional, включая новинку, можно заказать у менеджеров нашего дивизиона HoReCa.
Просто напишите в комментариях, если хотите обсудить условия, и наши менеджеры свяжутся с вами. Остаемся на связи!
Встречайте новинку EFKO FOOD Professional – соус «Барбекю»!
Гости PIR Expo уже успели оценить, как тонко он дополняет вкус блюд.
«Мы используем «Барбекю» для глазировки ребер и куриных крылышек. Он отлично запекается, становится глянцевым и хорошо прожаривается», – поделился шеф-повар EFKO FOOD Professional Кирилл Шульков.
Господа рестораторы и собственники кафе!
Соусы тартар и цезарь, сырный и горчичный, профессиональные кетчуп и майонез – весь ассортимент EFKO FOOD Professional, включая новинку, можно заказать у менеджеров нашего дивизиона HoReCa.
Просто напишите в комментариях, если хотите обсудить условия, и наши менеджеры свяжутся с вами. Остаемся на связи!
🔥53👍19
«Через 15 лет мы станем бессмертными»
Продолжаем серию репортажей с INNOFOOD 2023. На повестке – сессия «Еда – ключ к бессмертию или здоровому долголетию».
Начнем с интересного факта.
На Земле существуют живые организмы, которые не умирают – гидры, некоторые бактерии, а также зародышевые и раковые клетки. Наличие таких организмов является причиной, почему ученые не сдаются и продолжают искать способы сделать людей бессмертными.
Инженер Массачусетского технологического университета и автор мирового бестселлера «Смерть должна умереть» Хосе Кордейро убежден, что уже к 2045 году мы перестанем стареть и вернем молодость организма. Например, подобным образом японский ученый Синъя Яманака, путем репрограммирования ДНК, вернул слепой крысе зрение.
На случай чрезвычайных ситуаций есть запасной выход – цифровое бессмертие. Мы состоим из 3 Гб информации генома, которые можно будет перенести на цифровые носители, например, в компьютер.
Научный директор Университета образовательной медицины Дмитрий Алексеев относится к теме бессмертия более сдержанно. Он видит важным фактором долголетия борьбу со скрытым голодом, или дефицитом необходимых для организма элементов при вполне сытном питании. «Статистика показывает, что это основная причина того, что мы «недоживаем» где-то 20-30 лет жизни», – отметил он.
Дмитрий напомнил про результаты совместного с ЭФКО исследования «Общественная лаборатория будущего еды и здоровья», которое показало, что информирование населения об индивидуальном и комплексном подходе к питанию оказывает положительный эффект на здоровье: «Задача производителей и экспертного сообщества – помогать человеку ориентироваться в больших объемах информации. Потому что мы живем в мире, полном постправды, и у нас по терабайту информации, которая поддержит любую точку зрения. Вокруг любого продукта есть десятки исследований «за» и столько же – «против». И человеку невозможно в них ориентироваться. Мы должны помогать человеку фильтровать информацию».
Хосе, соглашаясь с мнением Дмитрия, добавил: «98% нашего организма составляет всего шесть химических элементов. Мы очень простые организмы в плане химии. И нужно понимать, что еда тоже очень простая. Мы – то, что мы едим. Мы вода, которую мы пьем. Например, если мы выпьем яд, мы умрем. А если мы хорошо питаемся, то мы живем дольше, дольше и дольше».
Оставайтесь с нами, правильно питайтесь и делитесь в комментариях, чья точка зрения вам ближе. Верите ли вы в мечту о бессмертии человека – физического и цифрового? Мечта ли это или вообще опасность и искушение? Или вам ближе более сдержанный подход, чтобы для начала продлить период активного долголетия человека?
Продолжаем серию репортажей с INNOFOOD 2023. На повестке – сессия «Еда – ключ к бессмертию или здоровому долголетию».
Начнем с интересного факта.
На Земле существуют живые организмы, которые не умирают – гидры, некоторые бактерии, а также зародышевые и раковые клетки. Наличие таких организмов является причиной, почему ученые не сдаются и продолжают искать способы сделать людей бессмертными.
Инженер Массачусетского технологического университета и автор мирового бестселлера «Смерть должна умереть» Хосе Кордейро убежден, что уже к 2045 году мы перестанем стареть и вернем молодость организма. Например, подобным образом японский ученый Синъя Яманака, путем репрограммирования ДНК, вернул слепой крысе зрение.
На случай чрезвычайных ситуаций есть запасной выход – цифровое бессмертие. Мы состоим из 3 Гб информации генома, которые можно будет перенести на цифровые носители, например, в компьютер.
Научный директор Университета образовательной медицины Дмитрий Алексеев относится к теме бессмертия более сдержанно. Он видит важным фактором долголетия борьбу со скрытым голодом, или дефицитом необходимых для организма элементов при вполне сытном питании. «Статистика показывает, что это основная причина того, что мы «недоживаем» где-то 20-30 лет жизни», – отметил он.
Дмитрий напомнил про результаты совместного с ЭФКО исследования «Общественная лаборатория будущего еды и здоровья», которое показало, что информирование населения об индивидуальном и комплексном подходе к питанию оказывает положительный эффект на здоровье: «Задача производителей и экспертного сообщества – помогать человеку ориентироваться в больших объемах информации. Потому что мы живем в мире, полном постправды, и у нас по терабайту информации, которая поддержит любую точку зрения. Вокруг любого продукта есть десятки исследований «за» и столько же – «против». И человеку невозможно в них ориентироваться. Мы должны помогать человеку фильтровать информацию».
Хосе, соглашаясь с мнением Дмитрия, добавил: «98% нашего организма составляет всего шесть химических элементов. Мы очень простые организмы в плане химии. И нужно понимать, что еда тоже очень простая. Мы – то, что мы едим. Мы вода, которую мы пьем. Например, если мы выпьем яд, мы умрем. А если мы хорошо питаемся, то мы живем дольше, дольше и дольше».
Оставайтесь с нами, правильно питайтесь и делитесь в комментариях, чья точка зрения вам ближе. Верите ли вы в мечту о бессмертии человека – физического и цифрового? Мечта ли это или вообще опасность и искушение? Или вам ближе более сдержанный подход, чтобы для начала продлить период активного долголетия человека?
🔥33👍13❤3