Forwarded from Сергей Иванов из ЭФКО
К статье Коммерсанта.
Infoline опубликовали свой рейтинг первой десятки.
Infoline опубликовали свой рейтинг первой десятки.
👍19🔥11
Вы когда-нибудь задумывались, почему в ресторанах все такое вкусное?
У нас в дивизионе HoReCa знают «секретный» ингредиент!
Соусы!
Когда они не «перетягивают» все внимание на себя, а лишь оттеняют и подчеркивают вкус!
EFKO FOOD Professional предлагает две линейки профессиональных соусов.
В классической – самые популярные: кетчуп, сырный, горчичный и Цезарь.
Но это еще не все.
Представляем вам новинку EFKO FOOD – три веганских соуса Hi!
Без яичных желтков и других ингредиентов животного происхождения.
Чиз – наш веганский ответ «сырному», который идеально дополнит – например, ваш сэндвич!
Бургерный – нежный и пикантный, отлично подчеркнет вкус котлеты (особенно хайбургера 😉).
Тартар – придаст блюду изысканный нежный оттенок.
Функциональные продукты HoReCa сегодня – это разнообразные растительные масла, майонезы и соусы и, конечно, растительные альтернативы мяса!
Изучить весь ассортимент EFKO FOOD можно на их сайте.
А пока знакомьтесь с новинкой на фото! Просим любить и жаловать!
У нас в дивизионе HoReCa знают «секретный» ингредиент!
Соусы!
Когда они не «перетягивают» все внимание на себя, а лишь оттеняют и подчеркивают вкус!
EFKO FOOD Professional предлагает две линейки профессиональных соусов.
В классической – самые популярные: кетчуп, сырный, горчичный и Цезарь.
Но это еще не все.
Представляем вам новинку EFKO FOOD – три веганских соуса Hi!
Без яичных желтков и других ингредиентов животного происхождения.
Чиз – наш веганский ответ «сырному», который идеально дополнит – например, ваш сэндвич!
Бургерный – нежный и пикантный, отлично подчеркнет вкус котлеты (особенно хайбургера 😉).
Тартар – придаст блюду изысканный нежный оттенок.
Функциональные продукты HoReCa сегодня – это разнообразные растительные масла, майонезы и соусы и, конечно, растительные альтернативы мяса!
Изучить весь ассортимент EFKO FOOD можно на их сайте.
А пока знакомьтесь с новинкой на фото! Просим любить и жаловать!
👍9🔥8
Продукция «ЭФКО» подтвердила соответствие российскому Знаку качества
Пять продуктов «ЭФКО» успешно прошли повторные лабораторные испытания и подтвердили соответствие требованиям @RSKRFRU АНО «Российская система качества».
Три из них – в категории «Подсолнечное масло» торговых марок «Слобода» и «Добавкин», два – в категории кетчупов ТМ «Слобода».
Продление сертификата означает, что качество продукта остается стабильно высоким, он успешно прошел проверку и соответствует опережающим стандартам.
В каждой категории товаров специалисты Роскачества исследуют по несколько десятков предложений и проводят в интересах покупателей независимую оценку по профильным параметрам. Для подсолнечного масла это качество, безопасность и достоверность маркировки, для кетчупа – шесть показателей, включая органолептику, отсутствие красителей и консервантов, достоверность маркировки и другие.
Все пять товаров прошли повторное исследование на 5 баллов из 5 возможных.
В общей сложности Знаком качества отмечены 9 товаров «ЭФКО». Это майонезы «Провансаль» и «Оливковый», кетчупы «Томатный» и «Шашлычный», три вида подсолнечного масла, а также два вида клубничных йогуртов.
«Мы предъявляем самые строгие требования к безопасности, качеству и экологичности продукции, – пояснил директор брендового дивизиона «ЭФКО» Евгений Шулепов. – Она не просто соответствует всем необходимым рекомендациям, а превосходит их. Мы подтверждаем соответствие требованиям Роскачества ежегодно с момента его основания в 2016 году. Независимые проверки продукции для нас – это дополнительный инструмент контроля, а также источник идей для развития ассортимента и дальнейшего повышения качества товаров».
Пять продуктов «ЭФКО» успешно прошли повторные лабораторные испытания и подтвердили соответствие требованиям @RSKRFRU АНО «Российская система качества».
Три из них – в категории «Подсолнечное масло» торговых марок «Слобода» и «Добавкин», два – в категории кетчупов ТМ «Слобода».
Продление сертификата означает, что качество продукта остается стабильно высоким, он успешно прошел проверку и соответствует опережающим стандартам.
В каждой категории товаров специалисты Роскачества исследуют по несколько десятков предложений и проводят в интересах покупателей независимую оценку по профильным параметрам. Для подсолнечного масла это качество, безопасность и достоверность маркировки, для кетчупа – шесть показателей, включая органолептику, отсутствие красителей и консервантов, достоверность маркировки и другие.
Все пять товаров прошли повторное исследование на 5 баллов из 5 возможных.
В общей сложности Знаком качества отмечены 9 товаров «ЭФКО». Это майонезы «Провансаль» и «Оливковый», кетчупы «Томатный» и «Шашлычный», три вида подсолнечного масла, а также два вида клубничных йогуртов.
«Мы предъявляем самые строгие требования к безопасности, качеству и экологичности продукции, – пояснил директор брендового дивизиона «ЭФКО» Евгений Шулепов. – Она не просто соответствует всем необходимым рекомендациям, а превосходит их. Мы подтверждаем соответствие требованиям Роскачества ежегодно с момента его основания в 2016 году. Независимые проверки продукции для нас – это дополнительный инструмент контроля, а также источник идей для развития ассортимента и дальнейшего повышения качества товаров».
👍17🔥5❤1
Стипендия Hi! Подводим итоги конкурса
Большое спасибо всем откликнувшимся!
Пришло 12 заявок.
Мы все ваши видео внимательно отсмотрели и многократно обсудили.
И вот наши победители:
Лилия Абдулова, Алексей Косарев и Женя jenya.joy11.
Спасибо всем участникам за доверие и работы!
Поздравляем стипендиатов!
Нас очень вдохновили ваши заявки.
Ждем от вас такой же включенности и воодушевления в продвижение идей правильного и здорового питания.
И будем с интересом ждать ваши публикации с впечатлениями от курса 😉
Большое спасибо всем откликнувшимся!
Пришло 12 заявок.
Мы все ваши видео внимательно отсмотрели и многократно обсудили.
И вот наши победители:
Лилия Абдулова, Алексей Косарев и Женя jenya.joy11.
Спасибо всем участникам за доверие и работы!
Поздравляем стипендиатов!
Нас очень вдохновили ваши заявки.
Ждем от вас такой же включенности и воодушевления в продвижение идей правильного и здорового питания.
И будем с интересом ждать ваши публикации с впечатлениями от курса 😉
🔥13👍5
Охотники за облаками
Мы часто рассказываем вам о Hi-Fly, но мало показываем команду.
Если честно, они так сильно заняты в Центре экспериментальных полетов, что нам даже как-то неудобно отвлекать.
Кто же они, эти создатели машин будущего?
Обычные парни. Веселые, добродушные, сплочённые.
Электроники, инженеры, конструкторы, механики. Опытные и новички. Вместе ради общей цели.
Наши «охотники за облаками» делают все, чтобы благодаря дронам сделать мир лучше. Мобильнее. И экологичнее.
Рассматривайте фотографии вместе с нами и ставьте лайк в поддержку транспорта будущего.
Хотите к нам в команду Hi-Fly?
Мы ждем руководителя производственных участков, ведущего конструктора, менеджера по качеству, инженера-конструктора и электроника, технолога ЧПУ, а также сборщиков, механиков и операторов ЧПУ.
Присылайте резюме на почту hr@biruch.ru, звоните по телефону 8-800-250-50-60.
Мы часто рассказываем вам о Hi-Fly, но мало показываем команду.
Если честно, они так сильно заняты в Центре экспериментальных полетов, что нам даже как-то неудобно отвлекать.
Кто же они, эти создатели машин будущего?
Обычные парни. Веселые, добродушные, сплочённые.
Электроники, инженеры, конструкторы, механики. Опытные и новички. Вместе ради общей цели.
Наши «охотники за облаками» делают все, чтобы благодаря дронам сделать мир лучше. Мобильнее. И экологичнее.
Рассматривайте фотографии вместе с нами и ставьте лайк в поддержку транспорта будущего.
Хотите к нам в команду Hi-Fly?
Мы ждем руководителя производственных участков, ведущего конструктора, менеджера по качеству, инженера-конструктора и электроника, технолога ЧПУ, а также сборщиков, механиков и операторов ЧПУ.
Присылайте резюме на почту hr@biruch.ru, звоните по телефону 8-800-250-50-60.
👍10🔥8
Гастрошоу под соусом EFKO FOOD Professional
– Мне хайбургер классический!
– А мне с вишней!
– Шаурма с фрикадельками? М-м-м... Дайте две!
На GASTREET-2022 команда EFKO FOOD Professional удивляла не только «Едой будущего». Представители дивизиона HoReCa презентовали и организовали дегустации своих новинок.
«Мы привезли новый продукт – шницель, который в скором времени дополнит линейку растительных альтернатив Hi! – говорит директор дивизиона HoReCa Фёдор Могутнов. – Если говорить о соусах, то мы развиваем две линейки: традиционные EFKO FOOD и веганские – под брендом Hi! На гастрошоу из новинок мы представили барбекю, тартар, сырный и бургерный соусы».
GASTREET-2022, спасибо! Это было ярко, весело и вкусно!
– Мне хайбургер классический!
– А мне с вишней!
– Шаурма с фрикадельками? М-м-м... Дайте две!
На GASTREET-2022 команда EFKO FOOD Professional удивляла не только «Едой будущего». Представители дивизиона HoReCa презентовали и организовали дегустации своих новинок.
«Мы привезли новый продукт – шницель, который в скором времени дополнит линейку растительных альтернатив Hi! – говорит директор дивизиона HoReCa Фёдор Могутнов. – Если говорить о соусах, то мы развиваем две линейки: традиционные EFKO FOOD и веганские – под брендом Hi! На гастрошоу из новинок мы представили барбекю, тартар, сырный и бургерный соусы».
GASTREET-2022, спасибо! Это было ярко, весело и вкусно!
👍7🔥7❤4
КоммерсантЪ опубликовал аналитику по ситуацию на рынке подсолнечного масла.
Директор брендового дивизиона ЭФКО Евгений Шулепов ответил на вопросы корреспондента.
Приводим полный текст комментария:
– Урожай подсолнечника в этом сезоне ожидается лучше прошлогоднего. По прогнозам, это позволит российским переработчикам произвести 5,6-5,8 млн тонн подсолнечного масла.
Что касается поставок на внешний рынок, пока сохраняются определенные сложности. В первую очередь, с логистикой и осуществлением платежей. Но большинство из них практически решены. Логистика стала дороже, но, в целом, товарные потоки идут достаточно стабильно.
Основным фактором, ограничивающим объемы переработки, мы бы назвали «классическое» сдерживание продаж сельхозтоваропроизводителями. Рынок еще продолжает адаптироваться к плавающим пошлинам на подсолнечное масло. Сельхозтоваропроизводители ожидают высокой цены. Но сам механизм расчеты пошлины работает так, что выравнивает внутренние цены. Поэтому высокой стоимости семечки уже не будет.
Мощностей у нас в стране более чем достаточно. Спрос, в том числе внешний, высокий. Исходя из того, что министерство оперативно принимает решение по корректировке квоты, мы рассчитываем в этом году улучшить прошлогодний результат по экспорту подсолнечного масла в более 440 тыс. тонн. Само собой, при приоритетном и полном обеспечении внутреннего спроса.
Структура стран-импортеров подсолнечного масла остается стабильной. В нашем случае лидеры по объему закупок – это Иран, Индия, Китай, Турция и Египет.
Директор брендового дивизиона ЭФКО Евгений Шулепов ответил на вопросы корреспондента.
Приводим полный текст комментария:
– Урожай подсолнечника в этом сезоне ожидается лучше прошлогоднего. По прогнозам, это позволит российским переработчикам произвести 5,6-5,8 млн тонн подсолнечного масла.
Что касается поставок на внешний рынок, пока сохраняются определенные сложности. В первую очередь, с логистикой и осуществлением платежей. Но большинство из них практически решены. Логистика стала дороже, но, в целом, товарные потоки идут достаточно стабильно.
Основным фактором, ограничивающим объемы переработки, мы бы назвали «классическое» сдерживание продаж сельхозтоваропроизводителями. Рынок еще продолжает адаптироваться к плавающим пошлинам на подсолнечное масло. Сельхозтоваропроизводители ожидают высокой цены. Но сам механизм расчеты пошлины работает так, что выравнивает внутренние цены. Поэтому высокой стоимости семечки уже не будет.
Мощностей у нас в стране более чем достаточно. Спрос, в том числе внешний, высокий. Исходя из того, что министерство оперативно принимает решение по корректировке квоты, мы рассчитываем в этом году улучшить прошлогодний результат по экспорту подсолнечного масла в более 440 тыс. тонн. Само собой, при приоритетном и полном обеспечении внутреннего спроса.
Структура стран-импортеров подсолнечного масла остается стабильной. В нашем случае лидеры по объему закупок – это Иран, Индия, Китай, Турция и Египет.
❤9🔥2👍1
5 вопросов о растительном питании технологу и вегетарианке с рождения Амрите Неаполитанской
– Есть мнение, что в растительных продуктах не хватает витаминов.
– Меня с детства спрашивают, где я беру белок или, а «что вы вообще едите, если не мясо». Про белок уже понятно – он есть везде, особенно в бобовых, киноа, тофу, сейтане. Вопрос остался только с витамином B12. Но при необходимости на любом типе питания его просто пропивают курсом.
– Один из мифов о растительном питании – что оно дорогое. Так ли это?
– Овощи и зелень, сезонные фрукты, злаки, бобовые, семена, орехи, семечки доступны всем. А это и есть фундамент рациона. Дорого ли покупать сезонные овощи? Нет! Морковь, капуста, свекла, зелень, яблоки, сливы, ягоды. Есть потрясающие доступные каждому продукты – горох, фасоль. Пшенка, например, считается настоящим суперфудом.
– Если сравнивать растительное мясо и животное, в чем вы видите преимущество альтернативного?
– Я вижу множество преимуществ, помимо состава, экологии, принципов не насилия, затрат ресурсов на производство. На производстве животных продуктов используется большое количество гормонов и антибиотиков. Мне понятен растительный состав альтернативного мяса – туда входит соевый или гороховый белок, масла, специи и вкусоароматика. Плюс я знаю, что компании-производители добавляют B12. Признаюсь, раньше я скептически относилась к растительным заменителям мяса. Сейчас понимаю, насколько это гениальный продукт во многих аспектах и всегда буду поддерживать эту историю.
К тому же растительное мясо очень просто готовить. В большинстве случаев даже размораживать не надо. Положил на разогретую сковороду, обжарил с двух сторон – и готово!
– Сложно ли готовить из растительных продуктов?
– В моей книге «Нектар в каждой ложке. Гайд для экогурманов» все рецепты растительные. Мне нравится концепция: быстро, вкусно, просто, сытно и красиво.
– А есть рецепты с растительными альтернативами?
– Пока нет. Значит, будут в следующей. Хорошая идея!
– Есть мнение, что в растительных продуктах не хватает витаминов.
– Меня с детства спрашивают, где я беру белок или, а «что вы вообще едите, если не мясо». Про белок уже понятно – он есть везде, особенно в бобовых, киноа, тофу, сейтане. Вопрос остался только с витамином B12. Но при необходимости на любом типе питания его просто пропивают курсом.
– Один из мифов о растительном питании – что оно дорогое. Так ли это?
– Овощи и зелень, сезонные фрукты, злаки, бобовые, семена, орехи, семечки доступны всем. А это и есть фундамент рациона. Дорого ли покупать сезонные овощи? Нет! Морковь, капуста, свекла, зелень, яблоки, сливы, ягоды. Есть потрясающие доступные каждому продукты – горох, фасоль. Пшенка, например, считается настоящим суперфудом.
– Если сравнивать растительное мясо и животное, в чем вы видите преимущество альтернативного?
– Я вижу множество преимуществ, помимо состава, экологии, принципов не насилия, затрат ресурсов на производство. На производстве животных продуктов используется большое количество гормонов и антибиотиков. Мне понятен растительный состав альтернативного мяса – туда входит соевый или гороховый белок, масла, специи и вкусоароматика. Плюс я знаю, что компании-производители добавляют B12. Признаюсь, раньше я скептически относилась к растительным заменителям мяса. Сейчас понимаю, насколько это гениальный продукт во многих аспектах и всегда буду поддерживать эту историю.
К тому же растительное мясо очень просто готовить. В большинстве случаев даже размораживать не надо. Положил на разогретую сковороду, обжарил с двух сторон – и готово!
– Сложно ли готовить из растительных продуктов?
– В моей книге «Нектар в каждой ложке. Гайд для экогурманов» все рецепты растительные. Мне нравится концепция: быстро, вкусно, просто, сытно и красиво.
– А есть рецепты с растительными альтернативами?
– Пока нет. Значит, будут в следующей. Хорошая идея!
👍8🔥3❤1