ЭФКО
10.5K subscribers
1.61K photos
250 videos
753 links
Перерабатываем масличные
Развиваем экспорт
Создаем инновации
Производим еду будущего
Строим бизнес про человека

Регистрация в РКН: https://knd.gov.ru/license?id=676ba2b84de6c36845018782&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
Лекторий ЭФКО с писателем Александром Бессоновым –  как путешествие длиною в жизнь. 

Семейные традиции и житейские трудности.

Откровенные разговоры и трогательные воспоминания.

Простая жизнь. Такая разная, но до боли знакомая.

И смешно, и грустно. Глубоко. До слез.

Получился, очень искренний и эмоциональный вечер.

Самый главный инсайт: позвоните и услышьте родной голос.

Не забывайте про самых важных людей. И «Семейные ценности».

Ловите атмосферный фотоотчет.

Скоро вернемся с видео!
🔥13👍2❤1
🔥10
Майонез «Слобода» – товар года 2022

В России больше 150 тысяч населенных пунктов. Мегаполисов и городов поменьше, поселков и деревень. И даже в самых отдаленных уголках знают наш майонез «Слобода».

В этом году он в 13-й раз стал победителем премии «Товар года» в номинации «Выбор специалистов и потребителей».

«От лица компании ЭФКО хочу поблагодарить «Товар года» за труд и признание высокого качества нашей продукции, – сказал на итоговой церемонии награждения директор по клиентскому маркетингу брендового дивизиона Максим Городнов (на фото).– И отдельное спасибо всем тем, кто каждый день выбирает для себя и своих близких продукцию «Слобода». Спасибо за доверие, мы не подведем!»

«Мы предъявляем самые строгие требования к безопасности, качеству и экологичности продукции, – пояснил директор брендового дивизиона Евгений Шулепов. – Она не просто соответствует всем необходимым рекомендациям, а превосходит их. Независимые проверки продукции для нас – это дополнительный инструмент контроля, а также источник идей для развития ассортимента и дальнейшего повышения качества товаров».

Поздравляем технологов и производство, маркетологов и менеджеров с заслуженной наградой! И приглашаем всех посмотреть телевизионную версию церемонии награждения 12 и 22 декабря в 20:30 на канале МУЗ ТВ.
👍24🔥6❤1
Роль ферментов в поисках ответа на глобальные генетические вызовы

3 декабря в Сочи завершился Конгресс молодых ученых 2022.

Директор по стратегическому развитию «ЭФКО» Владислав Романцев принял участие в одной из ключевых сессий трека «Большие вызовы и приоритеты научно-технологического развития», посвященной генетике.

Модератор встречи, президент Курчатовского института Михаил Ковальчук поставил ее сложность и многоаспектность в один ряд с аналогичными вопросами в атомной энергетике. Тем более, что изучение и промышленное внедрение генетических ноу-хау происходит незаметно. И многие из подобных решений уже стали частью повседневной жизни человека.

Например, каждый человек потребляет десятки видов продуктов, созданных благодаря живым микроорганизмам. Йогурты, дрожжи, а вслед за ними – хлебобулочные изделия. Геномы этих микроорганизмов на данный момент практически не оцифрованы и не стандартизированы.

Помимо этого, генетика – это семеноводство и животноводство, фармацевтика и биотех, десятки технологических вопросов по расшифровке и генной инженерии. В частности, неразвитая нормативная база для проведения полноценных генетических исследований и нерегламентированные сроки оформления соответствующих правовых документов.

Владислав Романцев поделился опытом «ЭФКО» в разработке ферментов и дрожжей для пищевой промышленности. Глобально их можно разделить на три группы: пищевые, кормовые и индустриальные. И зависимость от иностранных поставок таких компонентов на данный момент достигает 70%: «Мы в России очень мало у себя производим, и не очень экономически эффективно, к сожалению. А это задача, без которой достичь технологической эффективности невозможно. Еще несколько лет назад «ЭФКО» вместе с Курчатовским институтом и Институтом цитологии и генетики начала работу по созданию ферментов для применения в ферментативной экстракции растительного белка. Нам удалось добиться определенных результатов. Возможно, мы даже сформировали некую платформу, с которой можем уже стартовать для массовой разработки штаммов-продуцентов практически по всем ферментам».

«Один из вызовов – сроки. Все, что касается генетической трансформации, это не быстро, – продолжает Владислав Романцев. – Создание штамма-продуцента – до года и больше. Также мы сталкиваемся с ограничениями поставок реактивов и расходников. Такие производства, конечно, нужно развивать внутри страны. И при благоприятных прогнозах, уже к 2027 году доля отечественных ферментов может достигнуть 80-85% от внутренней потребности».
🔥6👍1
🔥16
Мерч – не простой, а инновационный!

Помните, мы рассказывали про арт-объект инновационного центра «Бирюч» в Пущино?

Результат нас настолько вдохновил, что мы решили продолжить коллаб с художником Шоном.

И вот, знакомые герои-ученые из Пущино уже «гуляют» в Кемерово. И, возможно, скоро появятся уже у вас в городе!

Практичный и экологичный шоппер, удобная футболка, стильная толстовка, а еще – блокнот для креативных идей.

Первыми примерили и оценили мерч молодые ученые – победители квиза ИЦ «Бирюч» из КемГУ. Как вам дизайн и идея?
🔥20👍1👎1
👍5
– И что вы нашли в своих чашках Петри? Днями напролет над ними колдуете, не налюбуетесь!

– Вы просто ничего не понимаете, это искусство!

Кроме шуток – есть даже такое направление в живописи – бактериальная живопись.

И создал его первооткрыватель антибиотика всех времен и народов – пенициллина, Александр Флеминг.

Мы съездили в Кемерово и посмотрели на биотех с другой стороны.

Тут тебе и искренний интерес к науке, и эстетика биомассы, и даже биотехнологический шазам. Скучать не приходится.

Все это – этапы студенческой игры Hi-Bio match, которую провел в Кемеровском государственном университете инновационный центр «Бирюч».

Раньше их объединяли совместные исследования в области микроводорослей и биоудобрений. На квизе – познакомились поближе. И это был настоящий мэтч!

«Мы давно сотрудничаем с КемГУ. У них отличная научная база и по-настоящему увлеченные своим делом, профессиональные руководители. Знаем об этом по опыту совместных научно-исследовательских разработок, – пояснила заместитель директора по инкорпорированию ИЦ «Бирюч» Рита Рынкевич. – Были рады познакомиться с ребятами лично! Уверены, впереди нас ждет много интересных проектов!»

Теперь кемеровских биотехнологов можно узнать по дизайнерскому инновационному мерчу. Говорят, он приносит удачу на экзаменах! 😉
🔥9👍5
Два растительных блюда по цене одного в московских Cofix до 11 декабря

Уважение к вегетарианской культуре – одна из отличительных особенностей кофеен Cofix.

Сочный веган бургер, болоньезе, ароматная паста с котлетой, а также три десерта – покупаете одно из блюд-участников акции, заказываете кофе с альтернативным молоком. И получаете второе блюдо – с растительным мясом Hi! – в подарок.

Идеальное комбо, в том числе если вы соблюдаете пост! 

Акция действует в московских кофейнях до 11 декабря.

Приходите, пробуйте и угощайте родных и друзей!

#marketplace
🔥13👍5❤3
Вегамасло De Olio и питьевые йогурты Hi! в челябинской «Молнии»

#Marketplace снова с хорошими новостями. На полках сети «Молния» в Челябинске и области появились новинки ЭФКО – вегамасло De Olio: с лаймом и маслом авокадо, с базиликом и оливковым маслом, а также растительные йогурты Hi!

Кроме того, в сеть возобновились поставки растительного молока HI!

Теперь ассортимент ЭФКО в «Молнии» превышает 70 позиций. Здесь и растительное мясо и густые йогурты Hi!, и йогурты Liberty, и, конечно, классика от «Слободы» и «Altero».

Покупайте офлайн, заказывайте онлайн и возвращайтесь к нам с впечатлениями от новых продуктов!
🔥16👍3
Премьера Hi! в «Робин Сдобин»

Воронеж, и снова Hi!

И снова вкусно, полезно, а еще – «робин-сдобно»! Мы проверили!

Healthy Innovation отлично вписался в концепт стрит-фуда – одной из самых популярных сетей быстрого питания «Робин Сдобин».

Выбор непростой: поджаренный до золотистой корочки HiBurger или все же румяные HiBalls?

Пока все не попробуешь – не поймешь!

Одно знаем точно: готовится быстро, получается сочно!

Запоминай: Воронеж. Плехановская, 2.

Заходи, забегай!

Скажи новому дню Hi!
🔥18👍1