Мы можем жить около 3 недель без еды.

3-4 дня без воды.

И только 3 минуты без дыхания.

А знаете ли вы, что мы в общем-то не дышим сами? Это делает квадриллион древних бактерий внутри нас.

Как же это устроено?

Просто, эмоционально и, как всегда, суперинтересно рассказал на лектории ЭФКО кандидат биологических наук Дмитрий Алексеев.

«Дыхание в спорте и в жизни. Потенциал для биохакинга».

Научные исследования и эксперименты.

Дыхательные тренировки и практические советы.

Бонус – секреты ароматерапии и несколько аргументов за бег.

Делимся с вами видеозаписью лекции.

Смотрится на одном дыхании 😉

Поиск «второй ноги» и биореволюция – ЭФКО на форуме «Агрохолдинги России»

Смонтировали декабрьское интервью исполнительного директора ЭФКО Сергея Иванова главреду «Агроинвестора» Инне Ганенко. Публикуем)

Товарищи-аграрии, кто с какими настроениями начал год?

Нижний, Hi!

Казалось бы, вот рецепт классического бургера. К растительной котлете Hi! добавляешь капусту. Огурцы или помидоры – по желанию. И соусы – по вкусу.

Приезжаешь в Нижний Новгород. Там – своя интерпретация «классики».

– Вам HiBurger на черной булочке? Может, с поджаренным до золотистой корочки хрустящим луком фри или все же с луковым конфи? А с капустой кимчи пробовали? Возьмите с соусом мексика!

Нижний, ты точно умеешь удивлять!

Наши комплименты всем шеф-поварам, в чьих руках блюда могут быть одновременно простыми, как зажаренная до румяной корочки котлета Hi! и экзотическими, как HiBalls в тайском стиле – но всегда сочными и вкусными!

Заходи, пробуй и удивляйся вместе с нами!

Наша рекомендация: сеть городских кафе «Самурай», суровая бургерная МЯСОROOB, ланч-бар OBED&UZHIN, кафе 38, шаурма&гриль DARK&SIDE, кафе-бар Hustle, вегетарианское кафе Бхаджан.

Hi! продолжает свое путешествие. Держим путь в Сибирь. Угадаете город?

Ждём ответы в комментариях.

Есть аксиома: здоровье – это большая ценность.

Но парадокс: наш образ жизни часто этому противоречит.

Все всё понимаем. Но, как под гипнозом, твердим о магическом «понедельнике», с которого начнем заботиться о себе.

Займемся спортом. Бросим вредные привычки. Начнем правильно питаться.

Часто и не день недели вовсе, а скорее «никогда».

Переизбыток информационного потока парализует.

Слишком много, противоречиво, сложно.

Чему верить? С чего начать? 

У нас есть теорема: здоровый образ жизни начинается со здорового образа мысли.

Доказательство: совместный проект ЭФКО и Университета образовательной медицины – Общественная лаборатория будущего еды и здоровья.

Мы верим, что на пути к изменениям нужны всего три шага.

1.  Оказаться в информационном потоке, где главный критерий правды – доказательность.
2.  Стать частью поддерживающего сообщества единомышленников.
3.  Составить план питания с экспертами и начать действовать.

Приглашаем вас пройти этот путь с нами! Бесплатно и с пользой для здоровья.

Стартуем в феврале, итоги подведем в мае.

Анкета для регистрации на сайте проекта.

Кальциевые соли – защищенный жир 2.0

Дивизион эффективных кормов «ЭФКО» представил на «АГРОС 2023» новый продукт – инновационную добавку к рациону КРС – кальциевые соли жирных кислот.

Молочные фермеры всё чаще сталкиваются с необходимостью пополнения источников энергии для высокопродуктивных животных, которую с определенного момента уже не может обеспечить простое потребление достаточного количества сухого вещества из рациона.

Кальциевые соли жирных кислот отличаются высокой энергетической ценностью, дополнительно обогащены кальцием – более 9 г в 100 г продукта, разработаны с учетом особенностей строения ЖКТ коровы – для наиболее эффективного усвоения энергии и полезных микроэлементов, в том числе в послеотельный период.

«Кальций играет важную роль не только в укреплении организма коровы в послеотельный период, но и помогает поддерживать иммунитет, продлить репродуктивные функции, – пояснил директор дивизиона эффективных кормов «ЭФКО» Олег Платунов. – Особенность ЖКТ коровы в том, что первым и самым большим отделом пищеварения является рубец. На него приходится переваривание до 70% рациона. Однако определенное природное противоречие кроется в том, что расщепление жира в рубце не просто снижает энергетическую ценность корма, но даже наносит вред здоровью животного: препятствует расщеплению белков и клетчатки, увеличивает время переваривания пищи и провоцирует выделение аммиака в рубце.

Связывание кальция с жирными кислотами предотвращает расщепление продукта в рубце, обеспечивая так называемую «инертность».

Попадая практически в первозданном виде в последний отдел желудка – сычуг, где условия относительной кислотности естественным образом разрушают их, – кальциевые соли жирных кислот обеспечивают оптимальное кишечное пищеварение. Этот эффект фактически устраняет большинство проблем с медленным восстановлением после отела, фертильностью, кетозом и ацидозом, повышает удои и сокращает выбытие животных.

Благодаря высокой температуре плавления эффективность усвоения кальциевых солей достигает 80%. А оптимальное соотношение насыщенных и ненасыщенных жирных кислот обеспечивает дополнительную пользу для здоровья и самочувствия животного.

Возможность локализовать производство этой кормовой добавки в России позволяет реализовывать ее по цене ниже иностранных аналогов – в диапазоне, доступном как крупным, так и средним молочным фермам».

Инвестиции в производство мощностью более 5 тыс. тонн в год составили порядка 300 млн рублей. Выпуск продукции осуществляется в Каменском районе Воронежской области – на заводе «Евдаково».

Набор участников EFKOSTART

Наша программа оплачиваемых стажировок для студентов в Воронеже в представлении не нуждается.

Уже 8 сезон!

Студенты воронежских вузов – в главной роли.

На этот раз ждем ребят с выпускных курсов экономического, математического и физического факультетов.

Гибкий график. Дополнительный заработок к стипендии. Возможность попробовать себя в крупной компании и стать частью команды ЭФКО! Все, как рассказывали в ролике!

Оставляйте заявку по ссылке. Стартуем в середине февраля!

«Овощи должны быть интересными»

Уже несколько месяцев растительное мясо в меню детских игровых пространств Scandy Restopark.

Три блюда с Hi! ждут вас в пяти городах присутствия сети. Краснодар, Белгород, Воронеж, Рязань и Смоленск.

– Александр, расскажите, пожалуйста, про историю новых растительных блюд в меню Scandy Restopark.

– Долгое время мы наблюдали за тем, что дети очень любят фастфуд. Но настало время двигаться дальше и заботиться, чтобы дети ели овощи. Но овощи должны быть интересными. Поэтому и есть «еда будущего» – растительная еда.

К тому же нельзя забывать, что у многих детей есть аллергия. Мы думаем о том, чтобы на праздниках никто себя не чувствовал обделенным. Если все кушают бургеры, то все кушают бургеры. Если все кушают наггетсы – то все едят наггетсы. Просто у тех, кому нельзя есть или не хочется мясо, это будут хайггетсы и бургеры с растительной котлетой.

– А вашим детям нравится растительное мясо?

– Я проводил эксперимент с сыновьями. Жарил одну котлету из обычного мяса. Вторую – из растительного. И они не отличили! Даже больше, на мясные котлеты сказали, что они растительные, а на растительные – что мясные. Думаю, это отличный показатель!

– Как думаете, будет ли растительное мясо набирать популярность?

– Культура общественного питания прививается не сразу. Понадобится много времени. Может, год, может, десять лет. Людям нужно время, чтобы понять, что это такое. Но кто-то должен начинать. И, возможно, мы начинаем большое глобальное дело, которое сейчас многие не оценят, но я знаю, что это важный вклад в будущее!

Каждый день мы выбираем.

Во сколько встать, что поесть, как выглядеть.

С кем общаться, куда идти.

Наш фокус внимания, наши реакции и наши поступки.

Каждую минуту. Мы выбираем. Свою жизнь.

Действием или бездействием. Часто неосознанно.

Как часто вы выбираете здоровье?

Этот вопрос стоит задавать себе каждый день.

В теории все очевидно, а на практике не всегда.

Мы приглашаем вас выйти из привычной «игры» повседневной жизни.

И перейти на новый уровень, где здоровый образ жизни станет вашей привычкой.

Сразу предупредим – это займет время. Три месяца.

Все «явки, пароли» и как это будет – в полной видеоверсии презентации нашего нового проекта «Общественная лаборатория будущего еды и здоровья».

Участие для всех бесплатное.

С вас только анализы. И даже на них есть специальный промокод от клинического партнера проекта.

Смотреть видео презентации или нет?

Это ваш выбор 😉

Жители России могут пройти check up по промокоду Общественной лаборатории будущего еды и здоровья

Один из этапов нашей Общественной лаборатории будущего еды и здоровья – исследование состояния здоровья участников проекта. Сейчас они проходят первый check up – результаты скрининга необходимы, чтобы понять, как меняется здоровье человека из-за корректировок в питании и смены образа жизни.

В чек-листке – 5 важных анализов, результаты которых могут дать необходимый минимум знаний о состоянии здоровья. Это липидный профиль (и в дополнение ЛПОНП), глюкоза, инсулин, гликированный гемоглобин и высокочувствительный С-реактивный белок.

Во-первых, вы еще можете оставить заявку и принять участие в проекте.

Во-вторых, можете пройти чек-ап просто для себя.

В лабораториях клинического партнера проекта – «Инвитро» – действует специальный промокод со скидкой 20%.

Сохраняйте себе, делитесь с друзьями. И не забудьте ознакомиться с условиями – по ссылке.

Пройдите cheсk up и будьте здоровы!

EFKO FEED PRO SF 90 – лучшее кормовое решение «АГРОС-2023»

Весной 2022 года ЭФКО вышла на рынок защищенных белков. Эта высокоэффективная добавка учитывает особенности пищеварения КРС, позволяет увеличить надои и улучшить качество молока.

По итогам «АГРОС-2023» подсолнечный шрот с защищенным белком EFKO FEED PRO SF 90 признан лучшим кормовым решением года.

«Выращивать крупный рогатый скот долго и сложно, – пояснила директор Центра компетенций молочного животноводства Марина Герасимова. – Сейчас коровы не пасутся на лугу, как раньше, и им нужно давать больше необходимых микроэлементов. Ресурсность животного ограничена и может быстро истощаться. Высокоэффективные добавки к кормам созданы для сохранения здоровья животных, продления их репродуктивных функций и улучшения показателей надоя и качества молока. Рады, что продукты ЭФКО вновь признаны лучшими кормовыми решениями. Надеемся, что наша новинка – кальциевые соли жирных кислот – также принесет пользу и позволит повысить эффективность молочных хозяйств».

Разработкой инновационных кормов для крупного рогатого скота в ЭФКО занимается проект «Умная ферма». Он состоит из нескольких подразделений. Лаборатория эффективных кормов ИЦ «Бирюч» создает новые кормовые решения. Лаборатория молочного животноводства проводит весь комплекс анализов для животноводческих ферм. Дивизион эффективных кормов масштабирует производство и реализует продукцию. Наряду с защищенными белками в ассортименте кормовых добавок ЭФКО представлены защищенные жиры, а также кальциевые соли жирных кислот.

Созданием и реализацией кормов для других направлений животноводства занимается маслосырьевой дивизион ЭФКО. Переработка масличных осуществляется на 6 маслоэкстракционных заводах компании, расположенных в Белгородской и Липецкой областях и Краснодарском крае, а также Казахстане, совокупной мощностью более 3,5 млн тонн в год.

Поздравляем коллег с успешным участием в выставке, фиксируем результат и двигаемся дальше!

2 февраля – для нас особенный день.

Стартует наш совместный проект с Университетом образовательной медицины.

Общественная лаборатория будущего еды и здоровья.

Главный замысел этого исследования мы раскрыли еще в декабре 2022 года.

А сегодня мысленно «разрезаем ленточку».

И поздравляем наших участников и партнеров с началом «большого дела».

Впереди 3 месяца увлекательного приключения в науку.

6 завтраков со специально подобранным меню.

3 лектория.

Прямые трансляции и подкасты.

Интересные темы для обсуждения.

Знакомства с единомышленниками.

И работа над собой.

Новые ценности, знания и привычки.

Участие для всех абсолютно бесплатно.

С вас только сдать анализы.

«Как принять участие?», «Зачем?» и «Где?» – в видеоподкасте авторов проекта – нашего исполнительного директора Сергея Иванова и научного директора Университета образовательной медицины Дмитрия Алексеева.

Мы уже получили 400 заявок на участие и верим: это не предел.

Вы успеваете в «последний вагон»!

Наша мечта – чтобы как можно больше людей перешли на здоровый образ жизни.

Как говорится, мечтать не вредно. И сегодня это точно правда!

Ведь весь наш проект только о пользе.