Новый бренд в портфеле ЭФКО – знаменитая «Пышка» получила российское гражданство

По «странному» стечению обстоятельств, этот бренд, с таким румяным и теплым названием, все время своего существования фактически находился в юрисдикции транснациональных корпораций. Сначала был создан Unilever, затем – закреплен за голландской Upfield.

Маргарин «Пышка» появился на полках российских магазинов в 2000 году.

Технологическая новизна торговой марки состоит в выверенном купаже растительных масел, который обеспечивает особую пластичность теста, значительно улучшает органолептические свойства домашней выпечки и помогает хозяйкам успешно воплощать свои кулинарные идеи. Кроме того, «Пышка» – это знак стабильного высочайшего качества маргарина, включая высокие требования к ингредиентам и обеспечение оптимальной жирности для выпечки в 72%.

«5 лет назад «ЭФКО» уже хотела купить торговую марку «Пышка», но нас немного опередила Upfield, – пояснил исполнительный директор ЭФКО Сергей Иванов. – Производство было перенесено в Польшу. Мы увидели в этом возможность сотрудничества и занялись дистрибуцией продукта в России. В том числе благодаря этому опыту мы убедились, что по многим параметрам деловые практики ЭФКО не просто соответствуют современным международным стандартам, но по каким-то элементам серьезно их превосходят».

В результате изменений конъюнктуры FMCG-рынка в начале 2020-х Upfield принял решение об уходе «Пышки» с российского рынка. В прошлом году мы вновь вернулись к переговорам о возможности приобретения бренда.

В 2023-м «Пышка» начала производиться на заводе ЭФКО в Евдаково и вновь вернулась на российские прилавки. Сейчас она выпускается по лицензионному соглашению. Оформление полного перехода права остается не более чем технической процедурой и будет завершено в течение двух-трех месяцев.

Поздравляем всех поклонников марки: российский маргарин «Пышка», задуманный в глобальной транснациональной компании, фактически вернулся на родину!

Приобрести «Пышку» можно в крупных федеральных сетях: «Ашан», «Лента», «Пятерочка», «Перекресток», «Магнит», «Окей» и др., в локальных сетях и рознице. В общей сложности в более чем 50 российских регионах.

Скоро финал!

Программа Общественной лаборатории будущего еды и здоровья почти завершена.

Слишком быстро?

Не успели попрактиковать советы?

Переживаете, что время упущено, а вы только хотели начать?

У нас для вас сюрприз!

Спринт в 1,5 недели с гарантией быстрого результата – челлендж #скушай50.

Для наших постоянных участников и для тех, кто только узнал о проекте.

Предложение, от которого сложно отказаться.

Все максимально просто. Всего одна полезная привычка.

Вкусно и интересно.

Попробуйте сами!

Все подробности – в видео пятого завтрака Общественной лаборатории «Микробиом – основа стратегии питания будущего».

Результаты розыгрыша:

Победители:
1. Ольга
2. Loeleva
3. Марина

Проверить результаты

Вау! Почти 2000 человек приняли участие в нашем конкурсе!

Объявляем победителей:

Три корзины продуктов от ЭФКО улетают счастливчикам вот в этом списке.

Сегодня-завтра наши админы свяжутся с вами и расскажут, как получить приз.

Наш конкурс – это возможность для вас познакомиться с ЭФКО или выиграть уже любимые продукты!

Следующий – через месяц!
Не переключайтесь!

Любимые бренды. Успехи в экспорте и развитии ассортимента. Признание качества продукции и фокус на инновациях.

Актуализировали несколько важных фактов об ЭФКО – для наглядности и знакомства с новыми подписчиками!

Больше 25 лет назад история ЭФКО начиналась с маленького производства в белгородской Алексеевке.

Один завод, второй, третий. Новые направления бизнеса.

Сегодня наша команда – это 17 тысяч человек.

Мы работаем в разных городах, но объединены интересом к своему делу!

Всем кто с нами – горячий привет!

Лазанья с растительным Hibeef как по нотам!

Sound on! Это не рецепт, а целая симфония!

Эффект погружения гарантирован.

Кто бы мог подумать, что лазанья звучит так завораживающе?

61 секунда, чтобы вы влюбились в новый рецепт Hi! и почувствовали себя настоящим творцом на своей кухне.

Все дела подождут!

А все что останется сделать после, – заказать нужные продукты и творить вместе с нами!

Ставим на репит?

История ЭФКО за 90 секунд

Завершаем серию ознакомительных роликов об ЭФКО.

Рассказываем и показываем, с чего начиналась история ЭФКО: как появлялись новые продукты и бренды, строились новые заводы и производственные площадки.

Все ключевые события в одном таймлайне.

ЭФКО. Приятно познакомиться!

Оставайтесь с нами. Здесь интересно!

Мы привыкли думать, что сладкое поднимает настроение и помогает справиться со стрессом. Но так ли это на самом деле?

И почему заедание негатива так быстро превращается в привычку, от которой сложно избавиться?

В декабре в R&D-центре ЭФКО в Москве прошли съемки фильма о здоровье и долголетии «Вечно молодой».

В апреле узнали про его официальный релиз. Посмотрели. И поняли, что многие темы совпадают с повесткой наших проектов.

Делимся с вами фрагментом и приглашаем посмотреть полную версию – на YouTube или Кинопоиске.

Продолжаем знакомить вас с историей любимых продуктов!

Заключительная история по подкастам Самоката – о йогурте.

Ударение в этом слове изначально ставилось на последний слог – йогУрт.

Фактически йогурт – это продукт жизнедеятельности двух видов бактерий: болгарская палочка делает из белков молока аминокислоты, а стрептококки их расщепляют.

А что на счет вкуса? Кислым йогурт становится из-за того, что внутри него размножаются бактерии. Они превращают лактозу в молочную кислоту.

Густым – в результате нагревания закваски. Жирные лактобактерии гидролизуют углеводы, молоко густеет и сквашивается.

Как всегда оставляем ссылку на всю серию подкастов.

И всегда приглашаем попробовать йогурты ЭФКО: молочные «Слобода», Liberty, Epos и Miocrema и растительные Hi! Выбирайте, что нравится!

Он один, но такой разный!

Завтрак, перекус, обед или ужин.

Вкусно, натурально и так растительно.

Админы ЭФКО продолжают экспериментировать с видеоформатами.

А какой Hi! выберешь сегодня ты?

Черный смокинг. Галстук-бабочка. Компактная гарнитура для связи. «Жучки» для прослушки – всегда наготове.

Реальная жизнь секретных агентов сильно отличается от кино.

Гости лектория ЭФКО Андрей Безруков и Елена Вавилова больше 20 лет жили и работали за границей и были разведчиками-нелегалами. По придуманной легенде. Без единого слова на русском, даже между собой.

Спецзадания, предательства и поиск своих среди чужих – опыт Андрея и Елены уникален с точки зрения выстраивания коммуникаций и сохранения собственной идентичности в самых сложных обстоятельствах.

Лекторий ЭФКО «Чему мы можем научиться у разведчиков-нелегалов?» уже за первые пару дней на YouTube-канале собрал больше 300 тыс. просмотров и самые жаркие дискуссии.

Приходите, смотрите, обсуждайте – приятного просмотра!

Мировая известность.

Успешный семейный бизнес.

И мечта о театре, воплощенная в реальность.

Что мы знаем про великого режиссера Константина Станиславского?

Только «верхушку айсберга».

А в глубине – титанический труд.

Изобретение решений из безвыходных ситуаций.

Смелость на масштабные перемены.

И виртуозный менеджмент.

Мы приглашаем вас в театр бизнеса, на лекторий ЭФКО с ректором ГИТИСа Григорием Заславским «Станиславский – реформатор театра и топ-менеджер-инноватор».

18 мая. 18:30. Место встречи – московский Музей Станиславского.

«Не верю!» – скажете вы?

И правильно, не верьте на слово – приходите и убедитесь сами.

Регистрация как обычно – по ссылке.

Мы перекормлены информацией.

Ежедневно «перевариваем» примерно 34 Гб контента.

Но основная проблема даже не в количестве.

На этом «шведском столе» нет контроля качества.

Где правда, а где выдумка?

Кому верить? Кого читать? Куда смотреть?

Как спасти себя от возможных рисков?

Мы подготовили средство от лишней паники и плохого аппетита.

Лекторий-разоблачение с руководителем лаборатории химии пищевых продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Владимиром Бессоновым.

25 мая в московском R&D-центре «Еда будущего» развенчаем популярные мифы о питании.

Разложим по полочкам состав продуктов.

Обсудим ГМО, глютен, глутамат натрия и пищевые добавки.

Взвесим риск и пользу.

Получим информацию, которой можно доверять.

Гарантия качества – научные данные проводимых исследований.

Такой «шведский стол» лучше не пропускать 😉

Участие, как всегда, бесплатное.

«Билет» – по ссылке.

ЭФКО и энергетика. Для нас это тоже необычное сочетание. Но пора привыкать.

В Москве прошло первое заседание нового, четвертого по счету Научно-технического совета ЭФКО. Он специализируется на работе с инновационной энергетикой.

«Современные топливные элементы – важнейшие комплектующие для экологичного транспорта, – объясняет интерес ЭФКО к зеленой энергетике директор по инновациям Ростислав Ковалевский. – Мы активно работаем с литий-ионными батареями – ищем способы увеличить их мощность. Также проводим исследования гибридных систем и твердооксидных топливных элементов. Такие разработки обеспечивают импортозамещение комплектующих транспорта будущего, а в перспективе, по мере масштабирования технологий, смогут внести вклад в сохранение окружающей среды и устойчивое развитие».

Новый НТС сформирован из сильнейших ученых отрасли. Это руководитель лаборатории Института органической химии им. Н.Д. Зелинского РАН и профессор МГУ им. М.В. Ломоносова Валентин Анаников, доцент химического факультета МГУ и НИУ ВШЭ Сергей Истомин, директор Института нефтехимического синтеза им. А.В. Топчиева РАН Антон Максимов.

Возглавляет научно-технический совет член-корреспондент РАН, завкафедрой электрохимии химического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова Евгений Антипов.

В Москве стартовал DeepFoodTech 2023. Все самое интересное обязательно расскажем и покажем. А еще сегодня поделимся новостью об одном новом неожиданном направлении бизнеса ЭФКО. Если есть идеи, что это будет и вы угадаете первым, организуем победителю угощение от ЭФКО. Ждем версии в комментариях!

Еда будущего для здорового долголетия

Одна из главных новостей DeepFoodTech 2023 – совместный проект ЭФКО и МГУ имени М. В. Ломоносова, результаты двухлетнего исследования в области клеточного питания и создание нового бизнес-направления – «Здоровое долголетие». В разработку уже вложено 50 млн рублей. Общий бюджет текущей стадии проекта – 150 млн рублей.

«Мы создали систему высокопроизводительного скрининга активаторов аутофагии, основанную на клеточных культурах, – пояснил член-корреспондент РАН, доктор химических наук, директор института функциональной геномики МГУ Пётр Сергиев. – В созданных специальных, так называемых «репортерных» клетках синтезируются флюоресцентные белки, свечение которых позволяет судить об активации переработки ненужных частей клетки».

Поиск активаторов самообновления ведется в нескольких направлениях.

Первое – создание соединений-химер, которые узнавали и инициировали бы переваривание поврежденных энергетических фабрик клеток – митохондрий.

Второе – тестирование способности вызывать аутофагию у 14 тыс. химических соединений, отобранных с помощью компьютерного анализа.

Третье – проверка способности вызывать переработку клеточных структур у веществ, созданных микроорганизмами, живущими в кишечнике животных, способных к длительному голоданию.

И четвертое – проверка нескольких сотен лекарственных растений и специй на способность вызывать самообновление клеток.

«Есть много интересных находок, – говорит Пётр Сергиев. – Наиболее перспективные из них предстоит проверить на эффективность и безопасность на модели животных».

Переедание и малоподвижный образ жизни, не характерный для наших предков, в совокупности с экономией ресурсов приводят современного человека к ожирению и сопутствующим ему проблемам.

Однако у каждой клетки имеется механизм самообновления. Он проявляется в первую очередь как аутофагия, когда внутриклеточные «машины» сами поедают ненужные части, и запускает переработку испорченных и поврежденных внутриклеточных структур. Этот процесс можно стимулировать как природными, так и синтетическими веществами.

Новый проект ЭФКО и МГУ подразумевает разработку линейки инновационных препаратов, запускающих в организме человека процессы аутофагии и способствующих обновлению внутриклеточных структур. Фактически речь идет об управляемом продлении физиологической молодости клеток.

«Полученные результаты подтвердили наши предварительные гипотезы, – прокомментировал исполнительный директор ЭФКО Сергей Иванов. – Проект из стадии исключительно фундаментальных исследований переходит в более практическую плоскость. После заседания научно-технического совета, где Пётр Владимирович представил результаты первого этапа, приняли решение о создании отдельного бизнеса. Это сложный и новый для нас рынок, но, пожалуй, самый вдохновляющий из всего, чем мы занимаемся, потому что дает надежду полностью переосмыслить наши представления о здоровье».