Слышали прогнозы синоптиков на это лето?
«Оно будет самым жарким за последние 100 лет!»
Нам больше нравятся прогнозы аналитиков!
Спрос на растительные полуфабрикаты в 2023 году, по данным INFOLine, вырастет на 15%. Такие цифры нас очень «согревают»!
Пик придется с мая по август. В сезон барбекю – совсем неудивительно!
В топе будут котлеты (+17%) и наггетсы (+8%) – конкретизируют предпочтения покупателей в Союзе производителей продукции на растительной основе.
Но список могут пополнить растительные чевапчичи HiKEBAB и котлеты со вкусом курицы HiCHICKEN – наши новинки, выпущенные как раз к сезону шашлыков.
«Плюс» два новых продукта – дополнительный бонус в пользу Healthy Innovation.
В прошлом году, по данным Nielsen IQ, Hi! стал самым популярным брендом в категории замороженных растительных полуфабрикатов (66%). Все потому, что с Hi! всегда просто, душевно и вкусно – будь то домашний ужин, встреча с друзьями или BBQ-party.
Как думаете, прогнозы – реалистичные?
«Оно будет самым жарким за последние 100 лет!»
Нам больше нравятся прогнозы аналитиков!
Спрос на растительные полуфабрикаты в 2023 году, по данным INFOLine, вырастет на 15%. Такие цифры нас очень «согревают»!
Пик придется с мая по август. В сезон барбекю – совсем неудивительно!
В топе будут котлеты (+17%) и наггетсы (+8%) – конкретизируют предпочтения покупателей в Союзе производителей продукции на растительной основе.
Но список могут пополнить растительные чевапчичи HiKEBAB и котлеты со вкусом курицы HiCHICKEN – наши новинки, выпущенные как раз к сезону шашлыков.
«Плюс» два новых продукта – дополнительный бонус в пользу Healthy Innovation.
В прошлом году, по данным Nielsen IQ, Hi! стал самым популярным брендом в категории замороженных растительных полуфабрикатов (66%). Все потому, что с Hi! всегда просто, душевно и вкусно – будь то домашний ужин, встреча с друзьями или BBQ-party.
Как думаете, прогнозы – реалистичные?
👍66❤11👎1
Только прочитайте это!
Hi! с кешью-сыром. С вялеными томатами. С булочкой gluten free и запеченным картофелем. С соком лимона, фисташкой и прованскими травами.
Ох, если бы вы видели, как это выглядит… А как же это вкусно!
Когда мы писали пост про Hi! в Новосибирске, обещали сами себе – обязательно познакомимся с автором блюд.
Знакомьтесь и вы: Сергей Избаш, шеф-повар кафе здорового, полезного и правильного питания GARDEN ROOM. Все блюда с растительным мясом Hi! – его творения.
«Я пришел в кафе, когда в меню уже было растительное мясо. Отношение было настороженное, но как шеф-повар я хотел его попробовать и с ним поработать, – вспоминает Сергей. – Было интересно, с какими ингредиентами оно хорошо сочетается, и не просто сочетается – а сделает блюда вкусными и полезными!»
Сначала в меню появились кесадия и буррито, потом – паста и бургер. В представлении шефа именно в блюдах с тестом мясо раскрывает свой вкус по-особенному.
«Ничего необычного: кесадия – это лепешка, овощи, соус плюс растительный фарш. Секрет в том, что HiBeef – сам по себе самодостаточен: минимум добавок и приправ, интересный вкус. Главное – его подчеркнуть», – делится Сергей.
С вегетарианской кухней Сергей Избаш знаком всего 1,5 года, но с уверенностью говорит: ЗОЖ не тренд и не мода, а образ жизни. Люди все больше думают, что такое действительно здоровое питание.
Hi! с кешью-сыром. С вялеными томатами. С булочкой gluten free и запеченным картофелем. С соком лимона, фисташкой и прованскими травами.
Ох, если бы вы видели, как это выглядит… А как же это вкусно!
Когда мы писали пост про Hi! в Новосибирске, обещали сами себе – обязательно познакомимся с автором блюд.
Знакомьтесь и вы: Сергей Избаш, шеф-повар кафе здорового, полезного и правильного питания GARDEN ROOM. Все блюда с растительным мясом Hi! – его творения.
«Я пришел в кафе, когда в меню уже было растительное мясо. Отношение было настороженное, но как шеф-повар я хотел его попробовать и с ним поработать, – вспоминает Сергей. – Было интересно, с какими ингредиентами оно хорошо сочетается, и не просто сочетается – а сделает блюда вкусными и полезными!»
Сначала в меню появились кесадия и буррито, потом – паста и бургер. В представлении шефа именно в блюдах с тестом мясо раскрывает свой вкус по-особенному.
«Ничего необычного: кесадия – это лепешка, овощи, соус плюс растительный фарш. Секрет в том, что HiBeef – сам по себе самодостаточен: минимум добавок и приправ, интересный вкус. Главное – его подчеркнуть», – делится Сергей.
С вегетарианской кухней Сергей Избаш знаком всего 1,5 года, но с уверенностью говорит: ЗОЖ не тренд и не мода, а образ жизни. Люди все больше думают, что такое действительно здоровое питание.
👍61❤12👎2
Чистота и тонкий аромат – цветочный, цитрусовый или нежно-пряный!
Мы привыкли думать, что лучшие образцы туалетного мыла произведены в Италии или Франции.
А задумывались ли о масштабах производства мыла в Воронежской области?
Технологичный Sinergetic, экологичный BioMio, экзотический Fax и еще десятки разновидностей мыла разъезжаются по всей стране именно с завода «ЭФКО Косметик». «Красная цена» из «Пятерочки» и «Каждый день» из «Ашана» тоже родом отсюда! Добавим собственные торговые марки: Magic Drive, Baby’s Soap, Fresh, «Магия цветов», «Малио», «Русь». И вместе получим лидера по производству твердого мыла в России! В общей сложности больше 200 позиций!
Воронежские конфеты, мраморная говядина, молоко – знаем, уважаем. Но не забывайте, что воронежское мыло – тоже звучит гордо!
Ищите нашу продукцию в магазинах и возвращайтесь с отзывами!
Мы привыкли думать, что лучшие образцы туалетного мыла произведены в Италии или Франции.
А задумывались ли о масштабах производства мыла в Воронежской области?
Технологичный Sinergetic, экологичный BioMio, экзотический Fax и еще десятки разновидностей мыла разъезжаются по всей стране именно с завода «ЭФКО Косметик». «Красная цена» из «Пятерочки» и «Каждый день» из «Ашана» тоже родом отсюда! Добавим собственные торговые марки: Magic Drive, Baby’s Soap, Fresh, «Магия цветов», «Малио», «Русь». И вместе получим лидера по производству твердого мыла в России! В общей сложности больше 200 позиций!
Воронежские конфеты, мраморная говядина, молоко – знаем, уважаем. Но не забывайте, что воронежское мыло – тоже звучит гордо!
Ищите нашу продукцию в магазинах и возвращайтесь с отзывами!
👍98❤15🔥9
Экстрим-выходные с Hi!
Что объединяет вейкборд и растительное мясо?
«Это необычно и очень круто!»
Админы Hi! ловили ваши впечатления на фестивале «Спички х Пляж».
19 августа в Строгино Wake Park прошли соревнования по самым летним видам спорта.
Вейкбординг и сёрфскейтинг.
Ослепительное солнце. Брызги от волн. Танцы, музыка и крики болельщиков.
Атмосфера праздника как на набережной у моря всего в часе езды от центра Москвы.
Спортсмены удивили гостей экстремально эффектными трюками, а Hi! своими – кулинарно веганскими.
Нежные тонкие блинчики с начинкой из HiBeef-фарша, грибов и лука.
«Очень вкусно, я даже не ожидала».
Хрустящий злаковый тост с котлеткой Hiburger, растительным сыром, шпинатом и белковой икрой.
«Если бы вы не сказали, что это растительное мясо, не отличил бы».
Люля-кебаб и валован с паштетом из HiBeef-фарша.
«Мммм… Даже с дымком, очень интересно!»
Hiballs с луковым мармеладом и брусничным соусом.
«По ощущениям, гораздо легче, чем мясо. Интересная консистенция».
Рулет из HiBeef-фарша с перцем рамиро, растительным сыром, соусом песто и шпинатом.
«Пробую первый раз в жизни. Это вкусно! Похоже на паштет».
Брускетта с вяленым томатом, пряным HiBeef-фаршем и базиликом, рулетики из баклажан с грибами под сливочно-чесночным соусом.
Получилось меню на любой вкус – «гастрономический бэкролл» на языке вейкборда.
Что объединяет вейкборд и растительное мясо?
«Это необычно и очень круто!»
Админы Hi! ловили ваши впечатления на фестивале «Спички х Пляж».
19 августа в Строгино Wake Park прошли соревнования по самым летним видам спорта.
Вейкбординг и сёрфскейтинг.
Ослепительное солнце. Брызги от волн. Танцы, музыка и крики болельщиков.
Атмосфера праздника как на набережной у моря всего в часе езды от центра Москвы.
Спортсмены удивили гостей экстремально эффектными трюками, а Hi! своими – кулинарно веганскими.
Нежные тонкие блинчики с начинкой из HiBeef-фарша, грибов и лука.
«Очень вкусно, я даже не ожидала».
Хрустящий злаковый тост с котлеткой Hiburger, растительным сыром, шпинатом и белковой икрой.
«Если бы вы не сказали, что это растительное мясо, не отличил бы».
Люля-кебаб и валован с паштетом из HiBeef-фарша.
«Мммм… Даже с дымком, очень интересно!»
Hiballs с луковым мармеладом и брусничным соусом.
«По ощущениям, гораздо легче, чем мясо. Интересная консистенция».
Рулет из HiBeef-фарша с перцем рамиро, растительным сыром, соусом песто и шпинатом.
«Пробую первый раз в жизни. Это вкусно! Похоже на паштет».
Брускетта с вяленым томатом, пряным HiBeef-фаршем и базиликом, рулетики из баклажан с грибами под сливочно-чесночным соусом.
Получилось меню на любой вкус – «гастрономический бэкролл» на языке вейкборда.
👍43❤14🔥4
Наши продукты на полках магазинов. Навигатор по брендам ЭФКО
– ЭФКО?
– Масло и майонез «Слобода», слышали?
– А, конечно, знаю!
Мы привыкли, что ЭФКО узнают по брендам. Чтобы вы точно нашли нашу продукцию в магазине у дома, сделали небольшой навигатор.
В этом посте – собрали продуктовые торговые марки (обзор нашей мыловаренной продукции можно прочитать здесь).
«Слобода» на российском рынке уже более 25 лет и, кажется, не нуждается в представлении. Все продукты этой марки создаются с использованием самых современных технологий и только из натуральных ингредиентов. Растительные масла, майонезы, кетчупы и соусы, молочные йогурты – больше 40 позиций. На любой вкус!
Altero – премиальные растительные масла: кукурузное и два вида подсолнечного – с добавлением оливкового и масла зародышей пшеницы.
Hi! (Healthy Innovation) – растительные альтернативы мяса и молока, которые по вкусу не уступают традиционным продуктам. При этом они 100% plant based и подходят даже самым строгим веганам. Сегодня Hi! это три вида котлет, пельмени, наггетсы, фарш, фрикадельки, чевапчичи и несколько вкусов молока.
Liberty – линейка молочных йогуртов с неожиданными сочетаниями вкусов. Арбуз, мята и бамбук, дыня и дикий рис и еще 10 необычных комбинаций в густом, питьевом или термостатном формате. Все продукты бренда обогащены пребиотиками, поэтому отлично подходят для полноценного перекуса!
Miocrema – молочные йогурты без добавления сахара – на стевии. Совместный проект ЭФКО и «Магнита». Внутри – 5 ярких вкусов. Найти их можно только в магазинах сети.
Epos – еще один бренд молочных йогуртов. Специально для ценителей моновкусов. Клубника, черника, вишня, персик – самая классическая наша линейка.
De Olio – вегамасло. По консистенции и жирности максимально приближено к сливочному, но в составе нет продуктов животного происхождения. При этом обогащено витаминами и жирными кислотами Омега-6 и Омега-9. В линейке представлено 3 вкуса – классический – на основе четырех видов масел; с базиликом и оливковым маслом; с лаймом и маслом авокадо.
Маргарины «Пышка», «Добрый пекарь» и «Добавкин» – производятся в строгом соответствии с ГОСТом и отлично подходят для выпечки. Проверено!
Сохраняйте, ищите в магазинах, пробуйте и возвращайтесь в комментарии!
– ЭФКО?
– Масло и майонез «Слобода», слышали?
– А, конечно, знаю!
Мы привыкли, что ЭФКО узнают по брендам. Чтобы вы точно нашли нашу продукцию в магазине у дома, сделали небольшой навигатор.
В этом посте – собрали продуктовые торговые марки (обзор нашей мыловаренной продукции можно прочитать здесь).
«Слобода» на российском рынке уже более 25 лет и, кажется, не нуждается в представлении. Все продукты этой марки создаются с использованием самых современных технологий и только из натуральных ингредиентов. Растительные масла, майонезы, кетчупы и соусы, молочные йогурты – больше 40 позиций. На любой вкус!
Altero – премиальные растительные масла: кукурузное и два вида подсолнечного – с добавлением оливкового и масла зародышей пшеницы.
Hi! (Healthy Innovation) – растительные альтернативы мяса и молока, которые по вкусу не уступают традиционным продуктам. При этом они 100% plant based и подходят даже самым строгим веганам. Сегодня Hi! это три вида котлет, пельмени, наггетсы, фарш, фрикадельки, чевапчичи и несколько вкусов молока.
Liberty – линейка молочных йогуртов с неожиданными сочетаниями вкусов. Арбуз, мята и бамбук, дыня и дикий рис и еще 10 необычных комбинаций в густом, питьевом или термостатном формате. Все продукты бренда обогащены пребиотиками, поэтому отлично подходят для полноценного перекуса!
Miocrema – молочные йогурты без добавления сахара – на стевии. Совместный проект ЭФКО и «Магнита». Внутри – 5 ярких вкусов. Найти их можно только в магазинах сети.
Epos – еще один бренд молочных йогуртов. Специально для ценителей моновкусов. Клубника, черника, вишня, персик – самая классическая наша линейка.
De Olio – вегамасло. По консистенции и жирности максимально приближено к сливочному, но в составе нет продуктов животного происхождения. При этом обогащено витаминами и жирными кислотами Омега-6 и Омега-9. В линейке представлено 3 вкуса – классический – на основе четырех видов масел; с базиликом и оливковым маслом; с лаймом и маслом авокадо.
Маргарины «Пышка», «Добрый пекарь» и «Добавкин» – производятся в строгом соответствии с ГОСТом и отлично подходят для выпечки. Проверено!
Сохраняйте, ищите в магазинах, пробуйте и возвращайтесь в комментарии!
❤45👍27🔥13👎1
Итоги конкурса ЭФКО
Почти 2,5 тыс. участников – рекорд за все время проведения!
На этот раз корзину с полным ассортиментом продукции ЭФКО получают участники, указанные по ссылке.
Спасибо вам за доверие. Обещаем и дальше радовать интересным контентом и крутыми конкурсами!
Не переключайтесь!
Почти 2,5 тыс. участников – рекорд за все время проведения!
На этот раз корзину с полным ассортиментом продукции ЭФКО получают участники, указанные по ссылке.
Спасибо вам за доверие. Обещаем и дальше радовать интересным контентом и крутыми конкурсами!
Не переключайтесь!
🔥60❤15👍2
«Агротехника и технологии» и «Толкователь» о деловых практиках ЭФКО
В конце июня админы ЭФКО готовили ответы на вопросы журнала «Агротехника и технологии» про мотивацию кадров на селе.
Признаемся, не все запросы СМИ одинаково интересны. Но в данном случае мы сами перечитали несколько известных статей про корпоративную культуру ЭФКО и сформулировали основные тезисы, какие выводы из исследований особенностей менталитете крестьян мы используем до сих пор.
«Кадровая брешь. Воровство и нерабочие мотивационные схемы сотрудников в сельском хозяйстве: кто виноват и что делать?» – комментарий был опубликован в журнале в середине июля:
«Социологическое исследование мировоззрения «крестьян» в начале 2000-х стало одним из первых шагов в построении системы рекрутинга и формировании корпоративной культуры ЭФКО. В частности, во многом благодаря ему были сформулированы одни из основополагающих принципов:
· Каждый человек должен быть на своем месте. Это место зависит не столько от профессиональных компетенций человека, сколько от его психотипа;
· Сотрудник будет эффективнее работать в компании, если разделяет ее ценности.
Понятно, что, если спросить у самого человека, подходит ли он для трудоустройства, с высокой долей вероятности он ответит «да». Для более объективной оценки уже более 10 лет все соискатели ЭФКО проходят комплексное тестирование.
Анализ результатов тестирования помогает подобрать для человека оптимальную модель деятельности и более точно спрогнозировать его перспективы в компании.
Одним из результатов исследования тогда стало понимание роли общественного мнения. Публичное одобрение или порицание своего же окружения оказалось одним из самых эффективных инструментов мотивации на селе.
В некоторых направлениях ЭФКО элемент общественного мнения применяется в различных элементах управления. Где-то через солидарную ответственность за выполнение целевых показателей, где-то – в публично взятых на себя обязательствах на специальных коммуникационных площадках и т.д».
Каково же было наше удивление, когда буквально на прошлой неделе эти идеи привлекли авторов известного телеграм-канала «Толкователь», и они посвятили им отдельный пост.
По-прежнему рады помогать СМИ в их работе! Пресс-служба ЭФКО на связи 24/7.
В конце июня админы ЭФКО готовили ответы на вопросы журнала «Агротехника и технологии» про мотивацию кадров на селе.
Признаемся, не все запросы СМИ одинаково интересны. Но в данном случае мы сами перечитали несколько известных статей про корпоративную культуру ЭФКО и сформулировали основные тезисы, какие выводы из исследований особенностей менталитете крестьян мы используем до сих пор.
«Кадровая брешь. Воровство и нерабочие мотивационные схемы сотрудников в сельском хозяйстве: кто виноват и что делать?» – комментарий был опубликован в журнале в середине июля:
«Социологическое исследование мировоззрения «крестьян» в начале 2000-х стало одним из первых шагов в построении системы рекрутинга и формировании корпоративной культуры ЭФКО. В частности, во многом благодаря ему были сформулированы одни из основополагающих принципов:
· Каждый человек должен быть на своем месте. Это место зависит не столько от профессиональных компетенций человека, сколько от его психотипа;
· Сотрудник будет эффективнее работать в компании, если разделяет ее ценности.
Понятно, что, если спросить у самого человека, подходит ли он для трудоустройства, с высокой долей вероятности он ответит «да». Для более объективной оценки уже более 10 лет все соискатели ЭФКО проходят комплексное тестирование.
Анализ результатов тестирования помогает подобрать для человека оптимальную модель деятельности и более точно спрогнозировать его перспективы в компании.
Одним из результатов исследования тогда стало понимание роли общественного мнения. Публичное одобрение или порицание своего же окружения оказалось одним из самых эффективных инструментов мотивации на селе.
В некоторых направлениях ЭФКО элемент общественного мнения применяется в различных элементах управления. Где-то через солидарную ответственность за выполнение целевых показателей, где-то – в публично взятых на себя обязательствах на специальных коммуникационных площадках и т.д».
Каково же было наше удивление, когда буквально на прошлой неделе эти идеи привлекли авторов известного телеграм-канала «Толкователь», и они посвятили им отдельный пост.
По-прежнему рады помогать СМИ в их работе! Пресс-служба ЭФКО на связи 24/7.
❤28🔥6👍2
Ежегодная масложировая конференция ЭФКО в Санкт-Петербурге
Два дня. Десять спикеров. Участники со всей России и из других стран.
6 и 7 сентября на конференции масложирового дивизиона ЭФКО представители хлебопекарной, кондитерской и молочной отраслей, ученые, технологи, производители, отраслевые эксперты и аналитики обсудят ключевые тенденции рынка пищевых ингредиентов.
Как всегда, в программе мероприятия предусмотрена и практическая часть с профессиональными мастер-классами по приготовлению блюд с высокотехнологичными ингредиентами ЭФКО.
Желаем участникам продуктивной работы и обязательно поделимся результатами!
Два дня. Десять спикеров. Участники со всей России и из других стран.
6 и 7 сентября на конференции масложирового дивизиона ЭФКО представители хлебопекарной, кондитерской и молочной отраслей, ученые, технологи, производители, отраслевые эксперты и аналитики обсудят ключевые тенденции рынка пищевых ингредиентов.
Как всегда, в программе мероприятия предусмотрена и практическая часть с профессиональными мастер-классами по приготовлению блюд с высокотехнологичными ингредиентами ЭФКО.
Желаем участникам продуктивной работы и обязательно поделимся результатами!
🔥30❤7👍5
Заменитель молочного жира
Один из самых малоизвестных и окруженных мифами пищевых ингредиентов – заменитель молочного жира. Зачем и чем его заменять?
Несчастный покупатель остается наедине с колючими сокращениями. Направо пойдешь – ЗМЖ найдешь. Налево пойдешь – на БЗМЖ набредешь. Понятного мало. А отсутствие знаний рождает только страхи и байки.
Разложили все по полочкам благодаря интервью исполнительного директора ЭФКО Сергея Иванова пищевому технологу Ольге Косниковой.
Один из самых малоизвестных и окруженных мифами пищевых ингредиентов – заменитель молочного жира. Зачем и чем его заменять?
Несчастный покупатель остается наедине с колючими сокращениями. Направо пойдешь – ЗМЖ найдешь. Налево пойдешь – на БЗМЖ набредешь. Понятного мало. А отсутствие знаний рождает только страхи и байки.
Разложили все по полочкам благодаря интервью исполнительного директора ЭФКО Сергея Иванова пищевому технологу Ольге Косниковой.
👍11🔥8❤6
Все томится, пассеруется, жарится, глазируется, шкворчит!
Сочетаются вкусы и запахи, цвета и текстура ингредиентов.
Настоящий творческий процесс и целое искусство – создавать новую, вкусную, полезную, красивую еду!
Смотрите, какой шедевр: бургер с кедровыми орехами, гуакамоле, джемом из красного лука и котлетой Hi!
Произведение кулинарного искусства – руки шеф-повара ресторана Shagal Юрия Богомолова.
Вдохновение тут – в самом воздухе: название и дизайн заведения навеяны произведениями Марка Шагала.
Первым блюдом, которое Юрий приготовил из растительного мяса, стал люля-кебаб. Потом – бургер. Дальше – еще больше экспериментов. Только послушайте, как они звучат: болоньезе с пшеничными лингвини и тефтели с бамией. И все это – конечно, с Hi!
«Мне интересно работать с растительным фаршем. HiBeef – продукт с натуральным составом. Он не требует дополнительных ингредиентов и подходит к любому блюду, где может быть использован фарш, – рассказывает Юрий. – Чем мне вообще нравится растительное мясо? Оно вдохновляет на новые рецепты и бесконечные эксперименты, – а это всегда возможность удивить гостей!»
Веган-бургер с Hi! – он подается с печеным картофелем – как раз такая история. Создан специально для Shagal – удивительного места, где каждое блюдо как искусство!
Сочетаются вкусы и запахи, цвета и текстура ингредиентов.
Настоящий творческий процесс и целое искусство – создавать новую, вкусную, полезную, красивую еду!
Смотрите, какой шедевр: бургер с кедровыми орехами, гуакамоле, джемом из красного лука и котлетой Hi!
Произведение кулинарного искусства – руки шеф-повара ресторана Shagal Юрия Богомолова.
Вдохновение тут – в самом воздухе: название и дизайн заведения навеяны произведениями Марка Шагала.
Первым блюдом, которое Юрий приготовил из растительного мяса, стал люля-кебаб. Потом – бургер. Дальше – еще больше экспериментов. Только послушайте, как они звучат: болоньезе с пшеничными лингвини и тефтели с бамией. И все это – конечно, с Hi!
«Мне интересно работать с растительным фаршем. HiBeef – продукт с натуральным составом. Он не требует дополнительных ингредиентов и подходит к любому блюду, где может быть использован фарш, – рассказывает Юрий. – Чем мне вообще нравится растительное мясо? Оно вдохновляет на новые рецепты и бесконечные эксперименты, – а это всегда возможность удивить гостей!»
Веган-бургер с Hi! – он подается с печеным картофелем – как раз такая история. Создан специально для Shagal – удивительного места, где каждое блюдо как искусство!
🔥16👍7👎1