– Бургер с ростбифом! Это мраморная говядина?
– Нет, растительный HiBeef-фарш. С этой же начинкой будем готовить хрустящий мини-чебурек, буррито и пирог.
– Да это просто пир какой-то!
Абсолютно точно! Команда EFKO FOOD Professional приняла участие в крупнейшей в России выставке для профессионалов индустрии HoReCа – PIR EXPO.
Масштабная экспозиция и насыщенная деловая программа.
Более 700 компаний из России и других стран.
Консультации, презентации, мастер-классы и дегустации.
Шеф-повара ЭФКО не только экспериментировали с рецептами, но и презентовали сразу три новинки.
Первая – это «куриный шницель», который скоро пополнит ряды растительной продукции бренда Hi! на полках магазинов. В составе соевый белок, подсолнечное и рапсовое масло, витамины В12 и D3, цитрусовые пищевые волокна, натуральные ароматизаторы, соль, перец и специи.
Гости выставки встретили новинку эмоциональными отзывами. «Никогда не подумаешь, что здесь нет ни грамма мяса! – делится Анастасия. – Вкус очень нежный, деликатный – это то, что я предпочитаю в еде. Не люблю, когда много добавок».
Вторая новинка – соус «Барбекю» в линейке EFKO FOOD. Его можно использовать для глазировки рёбер или куриных крылышек. Также отлично подойдет для шашлыков, в том числе к приготовленным на гриле растительным котлетам Hi!
«Нам хотелось сделать яркий, насыщенный, запоминающийся соус. Мне кажется, технологи просто сделали невозможное: здесь и нотки чернослива, и дым, и целый букет специй», – поделился бренд-шеф R&D-центра «Еда будущего» Антон Прокофьев.
И, конечно, самое интересное – на десерт. На стенде «ЭФКО» можно было заказать кофе. Секрет в нашей третьей новинке – растительное молоко Hi Barista.
В разработке напитка принимали участие профессиональные бариста. Молоко легко взбивается, образуя нежную пышную пенку. Состав обогащен кальцием и витаминами D3 и B12. Продукция Hi Barista одобрена Европейским вегетарианским союзом. Линейка представлена вкусами «Кокос» и «Банан».
«Я бы сказала, что ничем не отличается от кофе с коровьим молоком, – пробует новинку гостья выставки Елена. – Очень приятный оттенок вкуса – кокосово-ванильный. И «шапочка» получилась отличная, я думала, такую только со сливками можно взбить. Спасибо, очень вкусно!»
На протяжении всей выставки шеф-повара компании ЭФКО предлагали не просто конкретные продукты, а комплексные решения и показывали, как это работает, на мастер-классах.
Вкусно и ярко. И правда – настоящий PIR!
– Нет, растительный HiBeef-фарш. С этой же начинкой будем готовить хрустящий мини-чебурек, буррито и пирог.
– Да это просто пир какой-то!
Абсолютно точно! Команда EFKO FOOD Professional приняла участие в крупнейшей в России выставке для профессионалов индустрии HoReCа – PIR EXPO.
Масштабная экспозиция и насыщенная деловая программа.
Более 700 компаний из России и других стран.
Консультации, презентации, мастер-классы и дегустации.
Шеф-повара ЭФКО не только экспериментировали с рецептами, но и презентовали сразу три новинки.
Первая – это «куриный шницель», который скоро пополнит ряды растительной продукции бренда Hi! на полках магазинов. В составе соевый белок, подсолнечное и рапсовое масло, витамины В12 и D3, цитрусовые пищевые волокна, натуральные ароматизаторы, соль, перец и специи.
Гости выставки встретили новинку эмоциональными отзывами. «Никогда не подумаешь, что здесь нет ни грамма мяса! – делится Анастасия. – Вкус очень нежный, деликатный – это то, что я предпочитаю в еде. Не люблю, когда много добавок».
Вторая новинка – соус «Барбекю» в линейке EFKO FOOD. Его можно использовать для глазировки рёбер или куриных крылышек. Также отлично подойдет для шашлыков, в том числе к приготовленным на гриле растительным котлетам Hi!
«Нам хотелось сделать яркий, насыщенный, запоминающийся соус. Мне кажется, технологи просто сделали невозможное: здесь и нотки чернослива, и дым, и целый букет специй», – поделился бренд-шеф R&D-центра «Еда будущего» Антон Прокофьев.
И, конечно, самое интересное – на десерт. На стенде «ЭФКО» можно было заказать кофе. Секрет в нашей третьей новинке – растительное молоко Hi Barista.
В разработке напитка принимали участие профессиональные бариста. Молоко легко взбивается, образуя нежную пышную пенку. Состав обогащен кальцием и витаминами D3 и B12. Продукция Hi Barista одобрена Европейским вегетарианским союзом. Линейка представлена вкусами «Кокос» и «Банан».
«Я бы сказала, что ничем не отличается от кофе с коровьим молоком, – пробует новинку гостья выставки Елена. – Очень приятный оттенок вкуса – кокосово-ванильный. И «шапочка» получилась отличная, я думала, такую только со сливками можно взбить. Спасибо, очень вкусно!»
На протяжении всей выставки шеф-повара компании ЭФКО предлагали не просто конкретные продукты, а комплексные решения и показывали, как это работает, на мастер-классах.
Вкусно и ярко. И правда – настоящий PIR!
👍56🔥12❤4
«Нет смысла заниматься тем, что уже умеют!»
От пивной дробины до хищного гриба – на одной из сессий INNOFOOD 2023 прошла презентация 9 инновационных проектов в сфере фудтеха и агротеха.
Как и полагается форуму про еду и технологии будущего, большинство стартапов были посвящены пищевой безопасности, эффективному природопользованию и рациональному подходу к лечению и прогнозированию заболеваний.
В жюри конкурса работал директор по стратегическому развитию ЭФКО Владислав Романцев. Выбор пал на два проекта: селекционеров из Краснодара «Аратай» и приложение «Заказ» от Goods Ninja.
«Нет смысла заниматься тем, что уже умеют!» – с таким девизом участники презентовали свои ноу-хау.
Так, Goods Ninja удивили участников INNOFOOD стартапом, который объединил в себе несколько инноваций.
По словам генерального директора Кирилла Горина, приложение «Заказ» – это удобный инструмент коммуникации между шеф-поваром и поставщиком. В считанные минуты можно оформить закупку продукции без лишних затрат и посредников, не эксплуатируя бумагу и карандаш.
Изюминка ассортимента Goods Ninja – съедобные цветы, один из центров притяжения выставки INNOFOOD. Эстетично, но еще и вкусно!
Владислав Романцев подчеркнул, что проект достаточно рискованный, но от этого еще интереснее следить за его развитием и реализацией: «Для нас очень важны «горящие глаза» предпринимателей.
Надеемся, что наша поддержка поможет развернуть проекты ребят в полномасштабное производство!»
От пивной дробины до хищного гриба – на одной из сессий INNOFOOD 2023 прошла презентация 9 инновационных проектов в сфере фудтеха и агротеха.
Как и полагается форуму про еду и технологии будущего, большинство стартапов были посвящены пищевой безопасности, эффективному природопользованию и рациональному подходу к лечению и прогнозированию заболеваний.
В жюри конкурса работал директор по стратегическому развитию ЭФКО Владислав Романцев. Выбор пал на два проекта: селекционеров из Краснодара «Аратай» и приложение «Заказ» от Goods Ninja.
«Нет смысла заниматься тем, что уже умеют!» – с таким девизом участники презентовали свои ноу-хау.
Так, Goods Ninja удивили участников INNOFOOD стартапом, который объединил в себе несколько инноваций.
По словам генерального директора Кирилла Горина, приложение «Заказ» – это удобный инструмент коммуникации между шеф-поваром и поставщиком. В считанные минуты можно оформить закупку продукции без лишних затрат и посредников, не эксплуатируя бумагу и карандаш.
Изюминка ассортимента Goods Ninja – съедобные цветы, один из центров притяжения выставки INNOFOOD. Эстетично, но еще и вкусно!
Владислав Романцев подчеркнул, что проект достаточно рискованный, но от этого еще интереснее следить за его развитием и реализацией: «Для нас очень важны «горящие глаза» предпринимателей.
Надеемся, что наша поддержка поможет развернуть проекты ребят в полномасштабное производство!»
👍35🔥9❤8
Готов ли Hi! удивлять?
В компании с «Дядей Фрэнком» – обязательно!
Загляните в меню – каких тут кухонь только нет!
Европейская, средиземноморская, восточная – Hi! в ней как в своей компании.
Настоящая экзотика – горячий рамэн на овощном бульоне с халапеньо и растительными фрикадельками. Ещё одна версия HiBalls – с моцареллой на хрустящей ароматной вафле. И, конечно, знаменитый HiBurger!
Их автор и исполнитель – владелец и шеф-повар сети вегетарианских кафе «Дядя Фрэнк» в Ростове-на-Дону Сергей Курапов.
«Нет ничего проще: взять курицу, отварить, посолить, поперчить, пожарить, заглазировать медом и имбирем – готово! Вегетарианская кухня – совершенно другое. Сделать шедевр из картошки с морковкой и брокколи – да еще и вкусный! – настоящий вызов!» – говорит Сергей.
Вызов – когда не просто вкусно, но и полезно! Поэтому каждое новое блюдо – это сотни экспериментов и десятки сочетаний с новыми продуктами и ингредиентами.
«Рецепт булочки в бургере я менял раз 50! Хочется, чтобы она была пышнее и мягче – даже без молока и яиц, а корочка – ещё хрустящей, – говорит Сергей. – Сейчас у меня на проработке – новые продукты от Hi!: растительные котлеты со вкусом курицы и чевапчичи. Кебаб – это что-то фантастическое! Шаурма, роллы, питы – блюд, где можно его использовать, – «миллион». Вот где пригодится фантазия!»
Что бы ни придумал шеф-повар, какие бы блюда ни появились в меню – мы точно знаем, Hi! в его исполнении вас точно удивит! Как удивляет нас сам Сергей Курапов, придумавший необычный концепт своего заведения. Вкусная еда на каждый день – без мяса, рыбы и алкоголя – для всех без исключения.
В компании с «Дядей Фрэнком» – обязательно!
Загляните в меню – каких тут кухонь только нет!
Европейская, средиземноморская, восточная – Hi! в ней как в своей компании.
Настоящая экзотика – горячий рамэн на овощном бульоне с халапеньо и растительными фрикадельками. Ещё одна версия HiBalls – с моцареллой на хрустящей ароматной вафле. И, конечно, знаменитый HiBurger!
Их автор и исполнитель – владелец и шеф-повар сети вегетарианских кафе «Дядя Фрэнк» в Ростове-на-Дону Сергей Курапов.
«Нет ничего проще: взять курицу, отварить, посолить, поперчить, пожарить, заглазировать медом и имбирем – готово! Вегетарианская кухня – совершенно другое. Сделать шедевр из картошки с морковкой и брокколи – да еще и вкусный! – настоящий вызов!» – говорит Сергей.
Вызов – когда не просто вкусно, но и полезно! Поэтому каждое новое блюдо – это сотни экспериментов и десятки сочетаний с новыми продуктами и ингредиентами.
«Рецепт булочки в бургере я менял раз 50! Хочется, чтобы она была пышнее и мягче – даже без молока и яиц, а корочка – ещё хрустящей, – говорит Сергей. – Сейчас у меня на проработке – новые продукты от Hi!: растительные котлеты со вкусом курицы и чевапчичи. Кебаб – это что-то фантастическое! Шаурма, роллы, питы – блюд, где можно его использовать, – «миллион». Вот где пригодится фантазия!»
Что бы ни придумал шеф-повар, какие бы блюда ни появились в меню – мы точно знаем, Hi! в его исполнении вас точно удивит! Как удивляет нас сам Сергей Курапов, придумавший необычный концепт своего заведения. Вкусная еда на каждый день – без мяса, рыбы и алкоголя – для всех без исключения.
🔥45👍18❤6
Что мы (не) знаем о ЗОЖ?
На лектории ЭФКО мы поднимаем разные вопросы.
Темы, про которые не принято говорить, но которые касаются каждого.
И «вечные» проблемы, которые у всех на слуху.
Наука, спорт, искусство, новые технологии и, конечно, здоровье.
Про правильное питание нам уже рассказывали пищевой технолог Ольга Косникова, микробиолог Дмитрий Алексеев и доктор биологических наук Владимир Бессонов.
Мы даже провели отдельный масштабный проект – Общественную лабораторию будущего еды и здоровья.
Все видео можно посмотреть на нашем YouTube-канале ЭФКО.
И вот опять! И мы совершенно не устали об этом говорить. Ведь у каждого спикера – свой опыт и свой подход к здоровому образу жизни.
Новый лекторий ЭФКО про ЗОЖ.
Про привычки, полезные и не очень. Факторы риска. Мифы и научные факты – «с медицинского на русский» для нас «переведет» научный журналист и врач высшей квалификационной категории Алексей Водовозов.
Воронеж. 26 октября. Площадка 1900. Начало лектория в 19:00.
Участие бесплатное, регистрация по ссылке.
На лектории ЭФКО мы поднимаем разные вопросы.
Темы, про которые не принято говорить, но которые касаются каждого.
И «вечные» проблемы, которые у всех на слуху.
Наука, спорт, искусство, новые технологии и, конечно, здоровье.
Про правильное питание нам уже рассказывали пищевой технолог Ольга Косникова, микробиолог Дмитрий Алексеев и доктор биологических наук Владимир Бессонов.
Мы даже провели отдельный масштабный проект – Общественную лабораторию будущего еды и здоровья.
Все видео можно посмотреть на нашем YouTube-канале ЭФКО.
И вот опять! И мы совершенно не устали об этом говорить. Ведь у каждого спикера – свой опыт и свой подход к здоровому образу жизни.
Новый лекторий ЭФКО про ЗОЖ.
Про привычки, полезные и не очень. Факторы риска. Мифы и научные факты – «с медицинского на русский» для нас «переведет» научный журналист и врач высшей квалификационной категории Алексей Водовозов.
Воронеж. 26 октября. Площадка 1900. Начало лектория в 19:00.
Участие бесплатное, регистрация по ссылке.
🔥38👍19❤3
Бегать в кайф – не просто оценочное суждение или призыв, а научно доказанный факт!
Ученые выяснили, что бег вырабатывает в организме эндоканнабиноиды и вызывает чувство эйфории.
Большинство других способов ощутить подобное запрещены и Минздравом, и законом.
Приглашаем вас присоединиться к одному из официально разрешенных и полезных удовольствий, которое к тому же укрепляет тело и дух!
Чтобы стать счастливее с нами, не нужно ничего употреблять – нужно просто двигаться!
Встречаем третий этап ЭФКОChallenge! Заключительный и самый трудный в этом году.
10 километров. 20-22 октября. Онлайн. Из любой точки мира.
Всех финишеров ждет персональный диплом, а самого быстрого и трех счастливчиков – классные беговые призы. В лучших традициях ЭФКОChallenge!
Для участников всех трех этапов – готовим отдельное поощрение!
Всем бега! Регистрация – на платформе s10.
Ученые выяснили, что бег вырабатывает в организме эндоканнабиноиды и вызывает чувство эйфории.
Большинство других способов ощутить подобное запрещены и Минздравом, и законом.
Приглашаем вас присоединиться к одному из официально разрешенных и полезных удовольствий, которое к тому же укрепляет тело и дух!
Чтобы стать счастливее с нами, не нужно ничего употреблять – нужно просто двигаться!
Встречаем третий этап ЭФКОChallenge! Заключительный и самый трудный в этом году.
10 километров. 20-22 октября. Онлайн. Из любой точки мира.
Всех финишеров ждет персональный диплом, а самого быстрого и трех счастливчиков – классные беговые призы. В лучших традициях ЭФКОChallenge!
Для участников всех трех этапов – готовим отдельное поощрение!
Всем бега! Регистрация – на платформе s10.
👍43❤23🔥2
Экономика и психология. Цифры и человек. Взаимосвязи и противоречия.
Мы публикуем третье видео с проектно-образовательного интенсива «Архипелаг 2023».
Как алгоритмы влияют на наши взаимоотношения? Почему даже в сугубо экономических моделях психология часто выходит на первый план?
Кандидат экономических наук, советник декана экономического факультета по цифровой экономике МГУ Елена Тищенко рассказала о том, что есть человек для экономистов и какова его роль.
И еще больше знаний о человеке: его парадоксальности, восприятии времени, о том, как мы реагируем на изменения, от доктора психологических наук, профессора МГУ Тахира Базарова. Кладезь знаний и инсайтов!
Ждем ваших отзывов и комментариев! Приятного просмотра!
Мы публикуем третье видео с проектно-образовательного интенсива «Архипелаг 2023».
Как алгоритмы влияют на наши взаимоотношения? Почему даже в сугубо экономических моделях психология часто выходит на первый план?
Кандидат экономических наук, советник декана экономического факультета по цифровой экономике МГУ Елена Тищенко рассказала о том, что есть человек для экономистов и какова его роль.
И еще больше знаний о человеке: его парадоксальности, восприятии времени, о том, как мы реагируем на изменения, от доктора психологических наук, профессора МГУ Тахира Базарова. Кладезь знаний и инсайтов!
Ждем ваших отзывов и комментариев! Приятного просмотра!
YouTube
Экономика и психология: взгляд на человека. Тахир Базаров и Елена Тищенко. Архипелаг 2023
Экономика и психология. Цифры и человек. Взаимосвязи и противоречия.Мы публикуем четвертое видео с проектно-образовательного интенсива «Архипелаг 2023».Как а...
❤24👍13🔥11
Что самое важное в любом бизнесе?
Не деньги. Не проекты. Не продукты.
Все начинается с людей.
Сотрудники, клиенты, партнеры, менеджеры.
От идеи до продажи – это все их заслуга.
А значит, эффективность бизнеса складывается из эффективности всех его участников.
И здесь важно не складывать, а преумножать.
Речь не про прибыль или «холодный расчет». Мы говорим про мотивацию, потенциал и таланты сотрудников.
В ЭФКО верят, что эффективный менеджмент возможен, только сохраняя «человеческое лицо» – с душой, ценностями и социальной полезностью.
Как построить успешный бизнес вокруг человека?
Что такое истинное лидерство?
Какие основы психологии помогают в корпоративной жизни?
Всё это и не только обсудим на лектории ЭФКО с доктором психологических наук и специалистом в области психологии менеджмента Тахиром Юсуповичем Базаровым.
«Мудрый бизнес: практическая психологика».
Нестандартный подход к эффективному лидерству. Остроумно. С юмором и магнетической харизмой.
В лекции «зашито» много интересных инсайтов и действий, которые можно адаптировать под свою жизнь и свой проект.
Москва. 27 октября. 18:30. R&D-центр «Еда будущего» (если будет много желающих, то гостям сообщим о новой площадке).
Участие бесплатное. Регистрация – по ссылке.
Не деньги. Не проекты. Не продукты.
Все начинается с людей.
Сотрудники, клиенты, партнеры, менеджеры.
От идеи до продажи – это все их заслуга.
А значит, эффективность бизнеса складывается из эффективности всех его участников.
И здесь важно не складывать, а преумножать.
Речь не про прибыль или «холодный расчет». Мы говорим про мотивацию, потенциал и таланты сотрудников.
В ЭФКО верят, что эффективный менеджмент возможен, только сохраняя «человеческое лицо» – с душой, ценностями и социальной полезностью.
Как построить успешный бизнес вокруг человека?
Что такое истинное лидерство?
Какие основы психологии помогают в корпоративной жизни?
Всё это и не только обсудим на лектории ЭФКО с доктором психологических наук и специалистом в области психологии менеджмента Тахиром Юсуповичем Базаровым.
«Мудрый бизнес: практическая психологика».
Нестандартный подход к эффективному лидерству. Остроумно. С юмором и магнетической харизмой.
В лекции «зашито» много интересных инсайтов и действий, которые можно адаптировать под свою жизнь и свой проект.
Москва. 27 октября. 18:30. R&D-центр «Еда будущего» (если будет много желающих, то гостям сообщим о новой площадке).
Участие бесплатное. Регистрация – по ссылке.
👍44🔥14❤10
Не сеном единым
На счету каждая калория. Каждый прием пищи. Всё на благо буренок.
Конференция «Умной фермы» как большое собрание «нутрициологов» и экспертов по питанию для КРС. Лидеры отрасли: опытные специалисты и руководители агрохолдингов – и много-много практики.
«Больше половины спикеров – руководители крупных агрохолдингов и отделов кормления. Сильные, практикующие, реальные эксперты своего дела, – делится генеральный директор ИЦ «Бирюч» Марина Герасимова. – В тесном контакте с нашими партнерами мы совершенствуем свои продукты, отслеживаем их влияние и на качество и количество молока, и на здоровье животных».
Замруководителя отдела кормления «ЭкоНива-АПК Холдинг» Виктор Косинцев на конкретных примерах показал, как сделать рацион недорогим, но качественным: «Мы постарались организовать доклад так, чтобы он был максимально полезным для гостей конференции. Рассказали, как организован менеджмент нашей системы кормления, как эволюционировали рационы, какие способы кооперации мы используем».
Генеральный директор АО «Гатчинское» Александр Лебедев призвал коллег не становиться заложниками одних и тех же поставщиков: «Например, у нас с ЭФКО сейчас на повестке внедрение кормового решения, которое мы хотим сделать самостоятельно. «Умной ферме» мы доверяем провести весь спектр анализов и выступить в роли некоего арбитражного эксперта этого проекта».
«Мы обязательно смотрим на кормовые решения и с точки зрения собственника хозяйства, – пояснила директор дивизиона эффективных кормов ЭФКО Ирина Первых. – Он всегда вынужден делать выбор, исходя из всех факторов, включая рыночную стоимость сырого молока и курс валют. И они далеко не всегда складываются благоприятно. Как учесть всё, что влияет на эффективность фермы? Как сплотить коллектив? Всем этим вопросам нашлось место в программе нашей конференции».
Хотите в будущем присоединиться к мероприятиям «Умной фермы»? Напишите об этом в комментарии, и мы передадим ваши контакты нашим менеджерам.
На счету каждая калория. Каждый прием пищи. Всё на благо буренок.
Конференция «Умной фермы» как большое собрание «нутрициологов» и экспертов по питанию для КРС. Лидеры отрасли: опытные специалисты и руководители агрохолдингов – и много-много практики.
«Больше половины спикеров – руководители крупных агрохолдингов и отделов кормления. Сильные, практикующие, реальные эксперты своего дела, – делится генеральный директор ИЦ «Бирюч» Марина Герасимова. – В тесном контакте с нашими партнерами мы совершенствуем свои продукты, отслеживаем их влияние и на качество и количество молока, и на здоровье животных».
Замруководителя отдела кормления «ЭкоНива-АПК Холдинг» Виктор Косинцев на конкретных примерах показал, как сделать рацион недорогим, но качественным: «Мы постарались организовать доклад так, чтобы он был максимально полезным для гостей конференции. Рассказали, как организован менеджмент нашей системы кормления, как эволюционировали рационы, какие способы кооперации мы используем».
Генеральный директор АО «Гатчинское» Александр Лебедев призвал коллег не становиться заложниками одних и тех же поставщиков: «Например, у нас с ЭФКО сейчас на повестке внедрение кормового решения, которое мы хотим сделать самостоятельно. «Умной ферме» мы доверяем провести весь спектр анализов и выступить в роли некоего арбитражного эксперта этого проекта».
«Мы обязательно смотрим на кормовые решения и с точки зрения собственника хозяйства, – пояснила директор дивизиона эффективных кормов ЭФКО Ирина Первых. – Он всегда вынужден делать выбор, исходя из всех факторов, включая рыночную стоимость сырого молока и курс валют. И они далеко не всегда складываются благоприятно. Как учесть всё, что влияет на эффективность фермы? Как сплотить коллектив? Всем этим вопросам нашлось место в программе нашей конференции».
Хотите в будущем присоединиться к мероприятиям «Умной фермы»? Напишите об этом в комментарии, и мы передадим ваши контакты нашим менеджерам.
👍47🔥15❤6👎2
Начинаем с растительного молока, дальше – больше!
В эфире рубрика #marketplace с отличными новостями!
Впервые Hi! в сервисе быстрой доставки Самокат!
Соевое, фундучное, кокосовое, миндальное.
В продаже – весь ассортимент!
Пара кликов, несколько минут ожидания –
и любимый продукт уже у вас на столе.
Хрустящие мюсли, золотистые хлопья
или аппетитная гранола – добавь к этой компании Hi-milk, и вкусный полезный завтрак готов!
Приготовить пышные блины без лактозы? – Умеем, практикуем!
Тонкие ажурные блинчики? – Всегда пожалуйста!
Москва, кто уже затестил? Делитесь впечатлениями в комментариях!
В эфире рубрика #marketplace с отличными новостями!
Впервые Hi! в сервисе быстрой доставки Самокат!
Соевое, фундучное, кокосовое, миндальное.
В продаже – весь ассортимент!
Пара кликов, несколько минут ожидания –
и любимый продукт уже у вас на столе.
Хрустящие мюсли, золотистые хлопья
или аппетитная гранола – добавь к этой компании Hi-milk, и вкусный полезный завтрак готов!
Приготовить пышные блины без лактозы? – Умеем, практикуем!
Тонкие ажурные блинчики? – Всегда пожалуйста!
Москва, кто уже затестил? Делитесь впечатлениями в комментариях!
👍56❤12🔥8👎1
Месяц промокодов на маргарин «Пышка» и вегамасло De Olio от OZON Fresh
Продолжаем нашу рубрику #marketplace.
Любимые продукты в 2 раза дешевле – прямо с 19 октября!
Суперкомбинация для ценителей нежной выпечки и тех, кто давно хотел попробовать вегамасло!
Любимчик админов ЭФКО – вкус «4 масла».
Но если вы любите начать день с бутерброда, как насчет «Авокадо-лайм»? Или вам ближе «Базилик и масло оливок»?
VEGAMEGA50 и PiSHKA50 – Сохраняйте промокоды, покупайте любимые продукты со скидкой 50% и делитесь впечатлениями в комментариях!
Приятных покупок!
Акция в вашем распоряжении до 18 ноября включительно!
Продолжаем нашу рубрику #marketplace.
Любимые продукты в 2 раза дешевле – прямо с 19 октября!
Суперкомбинация для ценителей нежной выпечки и тех, кто давно хотел попробовать вегамасло!
Любимчик админов ЭФКО – вкус «4 масла».
Но если вы любите начать день с бутерброда, как насчет «Авокадо-лайм»? Или вам ближе «Базилик и масло оливок»?
VEGAMEGA50 и PiSHKA50 – Сохраняйте промокоды, покупайте любимые продукты со скидкой 50% и делитесь впечатлениями в комментариях!
Приятных покупок!
Акция в вашем распоряжении до 18 ноября включительно!
👍53🔥15❤11
Понимание живого как основа технологий будущего. Петр Сергиев. Архипелаг 2023
Новые виды животных – творение самого человека. Люди с отредактированным геномом. Насколько близко это будущее и какое место мы в нем займем?
Разгадка – в научном знании. В изучении того, как работают гены, какими они создают животных и человека и какой ящик Пандоры мы можем открыть, есть пропустим момент, когда надо будет остановиться.
Член-корреспондент РАН, доктор химических наук, директор института функциональной геномики МГУ Пётр Сергиев – настоящий практик отечественной генетики. Простым языком о самых сложных процессах, с яркими примерами и прогнозами – часовая лекция, которая смотрится на одном дыхании.
Публикуем еще одно видео с проектно-образовательного интенсива «Архипелаг 2023».
Новые виды животных – творение самого человека. Люди с отредактированным геномом. Насколько близко это будущее и какое место мы в нем займем?
Разгадка – в научном знании. В изучении того, как работают гены, какими они создают животных и человека и какой ящик Пандоры мы можем открыть, есть пропустим момент, когда надо будет остановиться.
Член-корреспондент РАН, доктор химических наук, директор института функциональной геномики МГУ Пётр Сергиев – настоящий практик отечественной генетики. Простым языком о самых сложных процессах, с яркими примерами и прогнозами – часовая лекция, которая смотрится на одном дыхании.
Публикуем еще одно видео с проектно-образовательного интенсива «Архипелаг 2023».
YouTube
Понимание живого как основа технологий будущего. Петр Сергиев. Архипелаг 2023
Новые виды животных – творение самого человека. Люди с отредактированным геномом. Насколько близко это будущее и какое место мы в нем займем?
Разгадка – в научном знании. В изучении того, как работают гены, какими они создают животных и человека и какой…
Разгадка – в научном знании. В изучении того, как работают гены, какими они создают животных и человека и какой…
👍34🔥14❤9👎1
Вкусный прогноз погоды от Hi! и Ozon Fresh!
С 19 по 31 октября облачно, ожидаются осадки в виде HiPelly!
Антициклон Ozon Fresh охватит Москву, Санкт-Петербург и Тверь.
Температура воздуха составит минус 52.
Нет, это не лютый холод, а размер скидки при покупке 2 и более упаковок HiPelly по 700 г.
Оставайтесь на связи, чтобы всегда быть в курсе выгодных предложений вместе с #marketplace ЭФКО!
С 19 по 31 октября облачно, ожидаются осадки в виде HiPelly!
Антициклон Ozon Fresh охватит Москву, Санкт-Петербург и Тверь.
Температура воздуха составит минус 52.
Нет, это не лютый холод, а размер скидки при покупке 2 и более упаковок HiPelly по 700 г.
Оставайтесь на связи, чтобы всегда быть в курсе выгодных предложений вместе с #marketplace ЭФКО!
🔥39👍29❤10
Российский биотех как супервенчур
На Манежной площади в Москве завершилась работа экспортного форума «Сделано в России». Исполнительный директор ЭФКО Сергей Иванов принял участие в сессии «Единороги на рынках будущего» и предложил новый взгляд на инвестиционные возможности российского биотеха.
«Российская наука чуть ли не впервые подошла к возможности прикасаться к теме здорового долголетия и даже к еде как к лекарству, – говорит Сергей Иванов. – Все это делается в одной кадушке, и называется она «биотехнологии».
Только кажется, что биотех – что-то сложное и далекое. На самом деле, мы живем с этим каждый день. Без биотеха мы не можем вырастить птицу, не будет зерна, мы не сделаем йогурт, квас, хлеб, творог. Но мы зависимы от импорта.
Рационально было бы развивать собственную школу. Но ученого трудно вдохновить задачей кого-то догнать или что-то импортозаместить. А вот чем можно вдохновить?
Будущим. Например, новыми научными направлениями и новой едой. Создать конфеты без сахара на сладком белке, обогащенные пищевыми волокнами, – уже сработает гораздо лучше.
Транснациональные компании даже не скрывают, что не могут договориться, что такое зеленая и устойчивая еда. У нас есть возможность сказать: «Погодите, не только ведь углеродный след, есть ведь и земля, и пресная вода, и влияние на биоразнообразие. Давайте попробуем посчитать агрегированный показатель, назовем его «Единица природы», и в этой метрике себя сравним друг с другом».
Что дальше? Биотехнологии активно заходит на территорию физиологии человека. А там как есть как воодушевляющие возможности, так и угрозы, рождающие страхи и тревоги. Это естественная реакция. И, чтобы нам поверили, мы должны предложить миру этический кодекс российского биотехнолога. С ясными красными линиями, за которые ученый не должен заступать. И тогда сможем говорить о продовольствии как гуманитарной миссии. А о русской еде – не просто как белках, жирах и углеводах, но и как о следствии гуманитарной идеи о человеке».
Благодарим за высокую оценку проектов ЭФКО всех участников сессии и, конечно, Президента и Председателя правления Сбербанка России Германа Грефа.
Весь фрагмент сессии опубликован на нашем YouTube-канале.
На Манежной площади в Москве завершилась работа экспортного форума «Сделано в России». Исполнительный директор ЭФКО Сергей Иванов принял участие в сессии «Единороги на рынках будущего» и предложил новый взгляд на инвестиционные возможности российского биотеха.
«Российская наука чуть ли не впервые подошла к возможности прикасаться к теме здорового долголетия и даже к еде как к лекарству, – говорит Сергей Иванов. – Все это делается в одной кадушке, и называется она «биотехнологии».
Только кажется, что биотех – что-то сложное и далекое. На самом деле, мы живем с этим каждый день. Без биотеха мы не можем вырастить птицу, не будет зерна, мы не сделаем йогурт, квас, хлеб, творог. Но мы зависимы от импорта.
Рационально было бы развивать собственную школу. Но ученого трудно вдохновить задачей кого-то догнать или что-то импортозаместить. А вот чем можно вдохновить?
Будущим. Например, новыми научными направлениями и новой едой. Создать конфеты без сахара на сладком белке, обогащенные пищевыми волокнами, – уже сработает гораздо лучше.
Транснациональные компании даже не скрывают, что не могут договориться, что такое зеленая и устойчивая еда. У нас есть возможность сказать: «Погодите, не только ведь углеродный след, есть ведь и земля, и пресная вода, и влияние на биоразнообразие. Давайте попробуем посчитать агрегированный показатель, назовем его «Единица природы», и в этой метрике себя сравним друг с другом».
Что дальше? Биотехнологии активно заходит на территорию физиологии человека. А там как есть как воодушевляющие возможности, так и угрозы, рождающие страхи и тревоги. Это естественная реакция. И, чтобы нам поверили, мы должны предложить миру этический кодекс российского биотехнолога. С ясными красными линиями, за которые ученый не должен заступать. И тогда сможем говорить о продовольствии как гуманитарной миссии. А о русской еде – не просто как белках, жирах и углеводах, но и как о следствии гуманитарной идеи о человеке».
Благодарим за высокую оценку проектов ЭФКО всех участников сессии и, конечно, Президента и Председателя правления Сбербанка России Германа Грефа.
Весь фрагмент сессии опубликован на нашем YouTube-канале.
YouTube
Сделано в России. Единороги на рынках будущего. Сергей Иванов и Герман Греф
На Манежной площади в Москве завершилась работа экспортного форума «Сделано в России». Исполнительный директор ЭФКО Сергей Иванов принял участие в сессии «Единороги на рынках будущего» и предложил новый взгляд на инвестиционные возможности российского биотеха.…
👍40🔥12❤5