ЭФКО
10.5K subscribers
1.61K photos
250 videos
753 links
Перерабатываем масличные
Развиваем экспорт
Создаем инновации
Производим еду будущего
Строим бизнес про человека

Регистрация в РКН: https://knd.gov.ru/license?id=676ba2b84de6c36845018782&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
Еда не просто продукты питания.

Это наша энергия, традиции, удовольствие.

Но современный мир меняет правила.

Некогда готовить. Некогда долго смаковать. Главная ценность – время. Важнее всего быстро и питательно. А «вкусно» – приятный бонус?

Новые технологии предлагают необычные решения.

Продукты из 3D-принтера.

Таблетки для насыщения вместо привычной еды.

Искусственный интеллект на кухне.

Что мы будут есть в 2030 году?

Приглашаем вас принять участие в исследовании ЭФКО.

Как изменится привычный рацион? Решаете вы.

Заходите в @efkogroup_bot и выбирайте ответы на ваш вкус.

Давайте вместе составим меню будущего!
👍23🔥4❤3👎2
Ближний Восток стал немного ближе. Открытие центра прикладных исследований ЭФКО в ОАЭ

В Дубае начал работу первый центр прикладных исследований ЭФКО на Ближнем Востоке, где в 2022 году была открыта штаб-квартира инновационных проектов компании – следующий шаг в развитии ЭФКО на рынке стран Персидского залива.

ЦПИ объединяет R&D-центр и биотехнологическую лабораторию. Это позволяет одновременно вести разработки новых рецептур и осуществлять полноценный научный поиск. В том числе продолжать расширение ассортимента растительного мяса и молока, а также изучение потенциала использования сладких белков в различных продуктах.

Открытие прошло в рамках деловой программы большой климатической конференции ООН в Дубае.

Первыми гостями Центра стали участники международной организации Imagine. Среди них экс-СЕО Unilever Пол Полман, основатель фонда поддержки Африки Mo Ибрагим и вице-президент Rockefeller Foundation Сара Фарлей.

Исполнительный директор ЭФКО Сергей Иванов руководит в Imagine проектом по разработке стратегии развития сообщества.

«Наш R&D-центр в Москве создавался как суперсовременная кухня будущего и главный цех компании по разработке новых рецептур, но, кроме этого, стал и образовательно-просветительским центром, – поделился Сергей Иванов. – Здесь проходят лектории, мастер-классы и семинары. Мы планируем продолжить эту практику и в Дубае – проводить в ЦПИ мастер-классы и интервью с международными экспертами, дегустации новых авторских блюд с растительным мясом и презентации новых продуктов со сладкими белками. Чтобы наш ближневосточный ЦПИ также стал центром интересных событий про инновации и еду будущего».
👍25❤13🔥12👎1
Найдена «волшебная таблетка»!

Одна – от всех болезней. Давно всем известна, но не очень популярна.

Название лекарства – ЗОЖ.

Отзывы отпугивают: «Очень сложно». «Одни страдания». «Настоящая пытка». И люди продолжают искать дальше…

На помощь пришёл врач-терапевт высшей категории Алексей Водовозов, популяризатор доказательной медицины: «ЗОЖ – это о том, как не сокращать отпущенные нам годы жизни. А не про рыдание над несоленой отварной куриной грудкой».

Необязательно пить 2 литра воды, если не хочется.

Не нужно изнурять себя диетами.

Сложно подниматься по лестнице? – Спускаться тоже полезно!

Позитивный настрой и курс на здоровье.

Что опаснее – загазованность или курение?

Почему играть в «дурака» полезнее кроссвордов?

Как понять, что в интернете правда, а что миф?

Смонтировали для вас видео воронежского лектория ЭФКО с Алексеем Водовозовым «Что мы (не) знаем о ЗОЖ».

Про последние исследования, научное знание и популярные заблуждения.

Ищете «волшебную таблетку»?

ЗОЖ – это просто, вкусно и по-настоящему полезно.
❤25👍18🔥9
Совершенная память и гениальный ум.

Неограниченная молодость и энергия.

Это суперсила из фантастического фильма или наше будущее?

Мы уже делегируем гаджетам множество рутинных задач. Они за нас пишут, считают, запоминают, работают, часто сами принимают решения.

Научный прогресс освобождает нам энергию и время на «самое важное». А что это?

Большинство не находят ответа. Внутренний мир человека упрощается. Мы добровольно отдаем возможность внутреннего развития технологиям. Как будто делегируем им нашу жизнь.

Справедливая ли цена и что нас ждет дальше? Узнаем на лектории ЭФКО с доктором философских наук Сергеем Смирновым «Почему человек хочет уйти из этого мира, или соблазн не быть».

15 декабря. 18:30. R&D-центр «Еда будущего». Участие бесплатное. Регистрация по ссылке.
👍21❤4👎2
Секрет – в яйце!

Терпение, спокойствие – сейчас оно появится!

В объективе нашей постоянной рубрики выходного дня «Фотофакт» – один из самых главных ингредиентов, который мы используем в майонезах (кроме постного!)

Самый традиционный новогодний соус – накануне Нового года его производство увеличивается в разы!

И чтобы он получился таким, каким вы его знаете и любите, мы используем свежее, самого высокого качества яйцо. Разбиваем по миллиону штук в день – представляете?

Используем только желток – да-да, никаких яичных порошков!

На фото – тот самый момент, когда он разделяется с белком.

Такой простой процесс, знакомый каждой хозяйке, на производстве завораживает!

Только всмотритесь!
👍27❤9🔥6😢3👎2
«Пышка» – маргарин №1 в России. Подтверждено данными «Профи исследования»

Этот бренд ЭФКО знают, ему доверяют, признают качественным и идеальным для выпечки.

По всем параметрам, важным для покупателей, «Пышка» №1 на отечественном рынке. Узнаваемость, качество выпечки, последняя покупка в категории, знание марки – все без исключения!

Результаты меньше чем за год активных продаж после возвращения бренда в Россию! Мы в нем даже не сомневались!

Легкая, воздушная, объемная – все это про выпечку с «Пышкой». Если вы еще не пробовали готовить на ней, самое время это исправить!
❤24👍8🔥8👎2
Это настоящий квест в стиле ЭФКО!

Квест, рассчитанный на команду.

Команду, которой нужно собрать пазл.

Пазл даже не на сотни – на тысячи деталей.

Настоящая производственная головоломка, которую мы решаем каждый день!

Команда есть – нам нужен лидер!

В связи с расширением производства, мы ищем заместителя руководителя по планированию и диспетчеризации. По сути, это «правая рука» генерального директора завода.

Его главная задача – четко распланировать и выстроить производственные процессы на предприятии. Собрать заявки на выпуск продукции, обеспечить сырьем, загрузить мощности – во взаимодействие с различными подразделениями компании. Все скоординировать, проконтролировать, а в случае форс-мажора – оперативно отреагировать на непредвиденные обстоятельства. И это действительно огромный пазл, который, как ни крути, нужно собрать правильно.

Что для нас важно в кандидате?

В первую очередь – опыт в краткосрочном и долгосрочном планировании, желательно – в производстве продуктов питания. Управленческий опыт будет преимуществом.

Мы также готовы рассматривать и молодых специалистов – но также с опытом в планировании, которые готовы учиться и развиваться вместе с компанией.

Вакансии открыты в Алексеевке – это Белгородская область и Тамани – Краснодарском крае.

Официальное трудоустройство. Белая зарплата – обсуждается по итогам собеседования. При переезде из других регионов – компенсация аренды жилья.

Найти таких специалистов для нас тоже подобно квесту. Рассчитываем на помощь подписчиков и верим: пазл обязательно сложится!

За подробностями – пишите контакту, указанному в шапке канала.

Как всегда, реакции приветствуются!
🔥34👍24❤9👎1
Все – по фритюру!

Одно из самых аппетитных направлений масложирового дивизиона ЭФКО – фритюрные жиры. Пора вас познакомить! Тем более, последняя купленная вами картошка фри очень даже могла быть приготовлена именно на фритюре Oilmix.

«По сравнению с подсолнечным маслом фритюрное более устойчивое к температуре и окислению, – рассказала об Oilmix директор по маргариновой продукции ЭФКО Юлия Григорова. – В наши фритюрные масла добавлены природные антиоксиданты на основе токоферола и аскорбиновой кислоты. Они замедляют окисление, то есть готовые продукты будут храниться дольше. Фритюрные масла Oilmix выдерживают большое количество обжарок, помогают получить золотистую корочку и подчеркивают аромат изделий».

«60% позиций в нашем меню в той или иной степени проходят через фритюр: мясные продукты, картофель, снеки и т.д., – поделился менеджер отдела качества «Вкусно – и точка» Владислав Соломатов. – Практически в каждом заказе есть что-то из таких блюд. Поэтому для нас это масло – крайне важный продукт. Уже второй год мы активно используем в рецептурах фритюрное масло ЭФКО и довольны вкусом и результатом».

Если вас заинтересовала наша продукция, пишите контакту, указанному в шапке канала. Свяжем вас с менеджерами!
👍31❤11🔥8👎1
Второе видео-миллионник на YouTube-канале ЭФКО

Не успели мы порадоваться первой такой победе, как миллионную отметку преодолело второе видео «Чему мы можем научиться у разведчиков-нелегалов»?

Двухчасовая беседа с реальными секретными агентами. 20 лет жизни за границей, придуманная легенда, шифровки, предательство, беззаветная любовь к Родине и огромный, бесценный опыт.

Каждому из нас есть чему поучиться у разведчиков. И если вы еще не знакомы с этим видео, рекомендуем!

А вот как выглядит топ-5 видео с нашего YouTube-канала. Самое время добавить в свой плейлист:


1. «Мозг и сон. Сон как самый недооценённый ресурс управления жизнью» с Вячеславом Дубыниным
2. «Чему мы можем научиться у разведчиков-нелегалов?» с Андреем Безруковым и Еленой Вавиловой
3. «Ревность, гормоны и секс – почему эволюция выбирает моногамию?» с Вячеславом Дубыниным
4. «Чудо внутри нас: жизнь клетки человека» со Станиславом Дробышевским
5. Подкаст о важном: технологии думания о будущем. Андрей Безруков и Сергей Иванов
👍32❤10🔥10
На производстве без исправного оборудования никуда.

Малейшая поломка на любом из этапов – и остановится вся цепочка. Наладчики ЭФКО должны не только досконально знать, как все устроено, но и уметь оперативно найти и устранить ошибку.

В Учебном центре ЭФКО в Алексеевке подвели итоги конкурса наладчиков цехов фасовки. В финальном соревновании приняли участие шесть лучших специалистов с разных производственных площадок. Сначала подтвердили знания теории, а потом на скорость чинили формовщик коробов с хитро спрятанными «неисправностями» и собирали пневматическое устройство в строгом соответствии с ТЗ.

Лидерами по итогу практических заданий стали Сергей Куцыков с участка кетчупов и Александр Ляшенко из цеха фасовки спецжиров. Александру на сборку пневматической установки понадобилось всего 6 минут! Вот это мы понимаем, навык, доведенный до автоматизма. Он же одержал победу по итогам всех этапов конкурса. Наши поздравления!
Но это еще не все.

Каково же было наше удивление, когда мы увидели работы творческого конкурса! Настоящее мужское хобби и работы Кулибиных 21-го века. Мастера ЭФКО своими руками сделали фигуры животных и даже модели, которые можно привести в движение. Есть предположение, что этих ребят даже задача подковать блоху, как в сказке Лескова, не поставила бы в тупик.

Приглашаем вас самим познакомиться с работами участников и поделиться мнением в комментариях!
👍54🔥16❤9
Новогодний розыгрыш от ЭФКО

Мы приготовили особенные подарки, заряженные на исполнение желаний.

— 3 корзины с продукцией ЭФКО
— 1 чайных набор с эксклюзивной новогодней игрушкой
— 1 стильный мерч Hi!

Каждый из них поможет вам создать идеальную атмосферу Нового года!

Условия:

✨ Подписаться на канал ЭФКО
✨ Нажать кнопку «Участвовать»
✨ Поделиться конкурсным постом с другом

27 декабря мы выберем победителей и отправим подарки в любую точку России.

Участвуйте и оставайтесь с нами, впереди много интересного!
👍265🔥80❤66
«Слобода», я люблю тебя!

И это все ей! И главное признание национальной премии «Товар года 2023», и золотую звезду народной любви!

На юбилейной, 25-й, церемонии торговая марка «Слобода» в 14-й раз стала победителем в номинации «Выбор специалистов и потребителей в категории «Майонез». Награду получил директор по работе с ключевыми клиентами ЭФКО Сергей Пугачев.

Мы точно знаем, в чем секрет такого постоянства!

Оливковый и сметанный, с лимонным соком и на перепелиных яйцах, с базиликом, маслами авокадо или extra virgin – мы делаем майонез на любой, даже самый изысканный вкус.

Для разных блюд: мяса, птицы или рыбы, для салатов, закусок или бутербродов. И всех способов приготовления: можно и тушить, и запекать, и мариновать!

Кажется, сейчас самое время признаться в любви к вашему любимому майонезу. А вы за что его ТАК любите?
👍81🔥26❤25👎1