Простая, сытная шведская кухня и совершенно другая – сирийская: пряная, терпкая – с кориандром и мускатным орехом. Что их объединяет?
Hi! отправляется в гастрономическое путешествие!
Вы с нами?
Не переживайте: загранпаспорт не потребуется!
Добро пожаловать в Сибирь!
В самом центре Новосибирска есть уютное место – ресторан быстрого питания «Бистро Сирийской и Шведской кухни», где ярко переплетаются восточные ароматы Сирии и изысканность Швеции. Где повара творят настоящую магию и их блюда превосходят по вкусу самые высокие ожидания!
Ищите в меню рекомендацию от Hi!: растительные фрикадельки и наггетсы с приправами и сочными, ароматными овощами.
Вы только взгляните на фото – это точно магия!
До встречи на Гастрокорте, напомним адрес: Мичурина, 12.
Всем Hi!
Hi! отправляется в гастрономическое путешествие!
Вы с нами?
Не переживайте: загранпаспорт не потребуется!
Добро пожаловать в Сибирь!
В самом центре Новосибирска есть уютное место – ресторан быстрого питания «Бистро Сирийской и Шведской кухни», где ярко переплетаются восточные ароматы Сирии и изысканность Швеции. Где повара творят настоящую магию и их блюда превосходят по вкусу самые высокие ожидания!
Ищите в меню рекомендацию от Hi!: растительные фрикадельки и наггетсы с приправами и сочными, ароматными овощами.
Вы только взгляните на фото – это точно магия!
До встречи на Гастрокорте, напомним адрес: Мичурина, 12.
Всем Hi!
🔥30❤16👍14
10 млрд рублей в биотехнологии
ЭФКО и Правительство Белгородской области заключили соглашение о строительстве завода по производству кормовых ферментов. Договор о сотрудничестве подписали губернатор Вячеслав Гладков и директор по инновациям ЭФКО Ростислав Ковалевский.
Производственная мощность площадки составит 2,4 тыс. тонн ферментов в год. Это поможет обеспечить животноводческую отрасль России отечественными кормовыми ферментами.
«ЭФКО в тесном сотрудничестве с ведущими российскими научными центрами активно разрабатывает технологии производства ферментов, – прокомментировал Ростислав Ковалевский. – Ранее было начато промышленное производство фермента Фосфолипаза. Сегодня мы с гордостью можем сказать, что все майонезы компании производятся на собственных ферментах. Сейчас мы находимся на завершающей стадии разработки технологий производства ряда других ферментов, незаменимых в пищевой промышленности и животноводстве. Сегодня эти рынки практически полностью обеспечиваются импортной продукцией. Мы верим, что успешная реализация проекта позволит существенно повысить уровень продовольственной безопасности».
Оценочная сумма инвестиций в проект может составить 9,4 млрд рублей. Компания уже приступила к проектированию завода, запуск может состояться в начале 2026 года.
ЭФКО и Правительство Белгородской области заключили соглашение о строительстве завода по производству кормовых ферментов. Договор о сотрудничестве подписали губернатор Вячеслав Гладков и директор по инновациям ЭФКО Ростислав Ковалевский.
Производственная мощность площадки составит 2,4 тыс. тонн ферментов в год. Это поможет обеспечить животноводческую отрасль России отечественными кормовыми ферментами.
«ЭФКО в тесном сотрудничестве с ведущими российскими научными центрами активно разрабатывает технологии производства ферментов, – прокомментировал Ростислав Ковалевский. – Ранее было начато промышленное производство фермента Фосфолипаза. Сегодня мы с гордостью можем сказать, что все майонезы компании производятся на собственных ферментах. Сейчас мы находимся на завершающей стадии разработки технологий производства ряда других ферментов, незаменимых в пищевой промышленности и животноводстве. Сегодня эти рынки практически полностью обеспечиваются импортной продукцией. Мы верим, что успешная реализация проекта позволит существенно повысить уровень продовольственной безопасности».
Оценочная сумма инвестиций в проект может составить 9,4 млрд рублей. Компания уже приступила к проектированию завода, запуск может состояться в начале 2026 года.
👍66🔥20❤6👎5😢1
Сладость в радость. Обзор итогов года от технологов масложирового дивизиона ЭФКО
«Даёшь необычные сочетания вкусов и текстур!» – требуют любители экзотики. «Нет искусственным ароматизаторам и консервантам!» – настаивают приверженцы «чистой» этикетки. Как соответствовать современным трендам? А может, нужно не только соответствовать, но и создавать свои?
В R&D-центре «Еда будущего» в Москве прошел итоговый семинар масложирового дивизиона ЭФКО за 2023 год. Какими же находками наших технологов он запомнится?
Новинка номер один – это линейка начиночных жиров с экзотическими маслами, в частности, маслом ши. «Эконат» для паст и начинок придает сладостям правильную кремовую консистенцию и помогает сохранять пластичность при разных температурах.
Еще одна новинка года – жиры «Экомикс» для начинок с высоким содержанием орехового сырья. Они замедляют процессы миграции жидких масел и не дают конфетам «поседеть».
«Для производства многих наших конфет применяется ореховое сырье, – отмечает руководитель проектов «Объединенных кондитеров» Тамара Дюжина. – Мне понравились ингредиентные решения, представленные на семинаре. Сейчас мы работаем над новыми коллекциями наших кондитерских изделий, поэтому для нас важно первыми узнавать о разработках ЭФКО».
И, наконец, прорыв года – однозначно заменитель масла какао смешанного типа, произведённый высокотехнологичным методом – фракционированием. «Мы создаем инновационные ингредиенты, которые расширяют технологические возможности кондитеров, – поделилась директор масложирового дивизиона по кондитерской отрасли Алёна Суркова. – ЗМК смешанного типа для разных кондитерских изделий и глазурей – это принципиально новый продукт, который взял всё лучшее от лауриновых и нелауриновых ЗМК: ускоренную кристаллизацию первых и пластичность вторых. И, самое главное, данный продукт позволяет выпускать продукцию с минимальным содержанием трансизомеров – менее 2%.
Большим событием для кондитерского направления стало вступление в силу ГОСТа на ЗМК смешанного типа в ноябре 2023 года. Это признание и утверждение нового продукта на государственном уровне! А в декабре 2024 года в силу вступят изменения в главном регламенте масложировой отрасли – техрегламенте на масложировую продукцию 024/2011. Новые правила запретят использование ЗМК с трансизомерами свыше 2%».
«За последние 8 лет в кондитерской отрасли происходили очень важные изменения, и ряд из них случились именно в 2023 году, – рассказала президент Союза производителей пищевых ингредиентов Татьяна Савенкова. – В целом, законодательное поле для кондитерской промышленности сегодня стабилизируется. Отрасль стала очень активной. Крупные компании вносят собственные предложения. ЭФКО помогает в этом разработкой новых продуктов, одним из них как раз стал заменитель масла какао смешанного типа».
Желаем всем кондитерам удачи в поиске новых рецептур. И всегда готовы помочь в их доработке и подборе оптимальных технологических решений!
«Даёшь необычные сочетания вкусов и текстур!» – требуют любители экзотики. «Нет искусственным ароматизаторам и консервантам!» – настаивают приверженцы «чистой» этикетки. Как соответствовать современным трендам? А может, нужно не только соответствовать, но и создавать свои?
В R&D-центре «Еда будущего» в Москве прошел итоговый семинар масложирового дивизиона ЭФКО за 2023 год. Какими же находками наших технологов он запомнится?
Новинка номер один – это линейка начиночных жиров с экзотическими маслами, в частности, маслом ши. «Эконат» для паст и начинок придает сладостям правильную кремовую консистенцию и помогает сохранять пластичность при разных температурах.
Еще одна новинка года – жиры «Экомикс» для начинок с высоким содержанием орехового сырья. Они замедляют процессы миграции жидких масел и не дают конфетам «поседеть».
«Для производства многих наших конфет применяется ореховое сырье, – отмечает руководитель проектов «Объединенных кондитеров» Тамара Дюжина. – Мне понравились ингредиентные решения, представленные на семинаре. Сейчас мы работаем над новыми коллекциями наших кондитерских изделий, поэтому для нас важно первыми узнавать о разработках ЭФКО».
И, наконец, прорыв года – однозначно заменитель масла какао смешанного типа, произведённый высокотехнологичным методом – фракционированием. «Мы создаем инновационные ингредиенты, которые расширяют технологические возможности кондитеров, – поделилась директор масложирового дивизиона по кондитерской отрасли Алёна Суркова. – ЗМК смешанного типа для разных кондитерских изделий и глазурей – это принципиально новый продукт, который взял всё лучшее от лауриновых и нелауриновых ЗМК: ускоренную кристаллизацию первых и пластичность вторых. И, самое главное, данный продукт позволяет выпускать продукцию с минимальным содержанием трансизомеров – менее 2%.
Большим событием для кондитерского направления стало вступление в силу ГОСТа на ЗМК смешанного типа в ноябре 2023 года. Это признание и утверждение нового продукта на государственном уровне! А в декабре 2024 года в силу вступят изменения в главном регламенте масложировой отрасли – техрегламенте на масложировую продукцию 024/2011. Новые правила запретят использование ЗМК с трансизомерами свыше 2%».
«За последние 8 лет в кондитерской отрасли происходили очень важные изменения, и ряд из них случились именно в 2023 году, – рассказала президент Союза производителей пищевых ингредиентов Татьяна Савенкова. – В целом, законодательное поле для кондитерской промышленности сегодня стабилизируется. Отрасль стала очень активной. Крупные компании вносят собственные предложения. ЭФКО помогает в этом разработкой новых продуктов, одним из них как раз стал заменитель масла какао смешанного типа».
Желаем всем кондитерам удачи в поиске новых рецептур. И всегда готовы помочь в их доработке и подборе оптимальных технологических решений!
👍33❤7🔥7👎1😢1
«Если сладкие белки будут реализованы, это будет огромный прорыв»
Помощник президента РФ Андрей Фурсенко и министр науки и высшего образования Валерий Фальков продегустировали десерты на основе инновационного сахарозаменителя ЭФКО.
Валерий Фальков признался, что, если бы ему не сказали, то он бы не понял, что в мороженом нет сахара. А Андрей Фурсенко сравнил инновационный десерт с советским пломбиром «Забава» и добавил, что это напоминает очень вкусный школьный десерт.
«Наука играет ключевую роль в обеспечении национальной безопасности и конкурентоспособности российской экономики. Сейчас мы вступаем в третий год Десятилетия науки и технологий, и роль научного знания будет только возрастать, – говорит Андрей Фурсенко. – Действительно, есть интересные решения в медицине и питании. Проект сладких белков: если это будет реализовано – это будет огромный прорыв. Мы должны помочь разработчикам пройти и решить все необходимые регуляторные проблемы. Это непросто, но этим точно будут заниматься, этим и так занимались представители бизнеса. Думаю, что сейчас к этому подключатся и органы власти».
Напомним, в природных условиях сладкие белки были обнаружены в конце ХХ века в экваториальных африканских растениях. Они примерно в 2 тысячи раз слаще сахара. Однако их содержание в растениях настолько мало, что извлечение было бы экономически нецелесообразным. За два года ЭФКО удалось получить в лабораторных условиях сладкий белок браззеин. Он не вызывает инсулинового отклика в крови и имеет потенциал решения проблемы сладости для диабетиков.
«Про здоровье можно рассказывать много, но, если полезные продукты будут не вкусными, они не будут востребованы, – говорит директор по инновациям ЭФКО Ростислав Ковалевский. – Все ключевые этапы исследований сладкого белка уже успешно пройдены. У нас нет сомнений, что сертификация в России будет получена, это вопрос ближайшего будущего».
Помощник президента РФ Андрей Фурсенко и министр науки и высшего образования Валерий Фальков продегустировали десерты на основе инновационного сахарозаменителя ЭФКО.
Валерий Фальков признался, что, если бы ему не сказали, то он бы не понял, что в мороженом нет сахара. А Андрей Фурсенко сравнил инновационный десерт с советским пломбиром «Забава» и добавил, что это напоминает очень вкусный школьный десерт.
«Наука играет ключевую роль в обеспечении национальной безопасности и конкурентоспособности российской экономики. Сейчас мы вступаем в третий год Десятилетия науки и технологий, и роль научного знания будет только возрастать, – говорит Андрей Фурсенко. – Действительно, есть интересные решения в медицине и питании. Проект сладких белков: если это будет реализовано – это будет огромный прорыв. Мы должны помочь разработчикам пройти и решить все необходимые регуляторные проблемы. Это непросто, но этим точно будут заниматься, этим и так занимались представители бизнеса. Думаю, что сейчас к этому подключатся и органы власти».
Напомним, в природных условиях сладкие белки были обнаружены в конце ХХ века в экваториальных африканских растениях. Они примерно в 2 тысячи раз слаще сахара. Однако их содержание в растениях настолько мало, что извлечение было бы экономически нецелесообразным. За два года ЭФКО удалось получить в лабораторных условиях сладкий белок браззеин. Он не вызывает инсулинового отклика в крови и имеет потенциал решения проблемы сладости для диабетиков.
«Про здоровье можно рассказывать много, но, если полезные продукты будут не вкусными, они не будут востребованы, – говорит директор по инновациям ЭФКО Ростислав Ковалевский. – Все ключевые этапы исследований сладкого белка уже успешно пройдены. У нас нет сомнений, что сертификация в России будет получена, это вопрос ближайшего будущего».
👍51🔥13❤4
Советская Россия. Время сталинских репрессий.
Цензура и политическое давление.
Многие эмигрируют. Страна «беднеет» на таланты.
Но есть те, кто выбирает остаться.
Советский музыкант Дмитрий Шостакович.
Пианистка Мария Юдина.
«Тишина убивает, делает пустым, а музыка – она всегда вопреки», – писал заключенный исправительного лагеря на Колыме советский композитор Всеволод Задерацкий.
Когда обстоятельства сильнее, всегда есть выбор: роптать на судьбу или брать за нее ответственность.
Иногда мы начинаем пытаться менять что-то вокруг.
Суетимся, паникуем, часто делаем ошибки и разочаровываемся.
Но важнее – сохранить спокойствие и внутренний стержень, свои убеждения.
Три талантливых музыканта. Сильные личности, наперекор судьбе писавшие свою музыку и судьбу.
Какая была жизнь глазами современников на языке музыки?
Вспомним на лектории ЭФКО с музыкантом Сергеем Бурлака «Судьба тех, кто остался: Шостакович, Юдина, Задерацкий».
17 января. 18:30. Москва. Дом Культуры Фотофактура, ул. Маросейка, 7/8.
Участие бесплатное. Обязательная регистрация – по ссылке.
Цензура и политическое давление.
Многие эмигрируют. Страна «беднеет» на таланты.
Но есть те, кто выбирает остаться.
Советский музыкант Дмитрий Шостакович.
Пианистка Мария Юдина.
«Тишина убивает, делает пустым, а музыка – она всегда вопреки», – писал заключенный исправительного лагеря на Колыме советский композитор Всеволод Задерацкий.
Когда обстоятельства сильнее, всегда есть выбор: роптать на судьбу или брать за нее ответственность.
Иногда мы начинаем пытаться менять что-то вокруг.
Суетимся, паникуем, часто делаем ошибки и разочаровываемся.
Но важнее – сохранить спокойствие и внутренний стержень, свои убеждения.
Три талантливых музыканта. Сильные личности, наперекор судьбе писавшие свою музыку и судьбу.
Какая была жизнь глазами современников на языке музыки?
Вспомним на лектории ЭФКО с музыкантом Сергеем Бурлака «Судьба тех, кто остался: Шостакович, Юдина, Задерацкий».
17 января. 18:30. Москва. Дом Культуры Фотофактура, ул. Маросейка, 7/8.
Участие бесплатное. Обязательная регистрация – по ссылке.
🔥24👍20👎2
– В чём секрет успешного бизнеса?
– В мудрости руководителя.
Вряд ли вас устроил бы такой ответ.
Слишком абстрактно. Хочется подробнее – про характеристики, навыки, знания. Что такое мудрость?
Попытались вывести формулу на лектории ЭФКО с доктором психологических наук Тахиром Базаровым «Мудрый бизнес: практическая психологика».
Небольшой спойлер: путь к мудрости – за пределами здравого смысла. Как это работает?
Как действовать в условиях неопределенности?
Какие эмоции усиливают потенциал человека?
Как подготовиться к будущему?
Все ответы – в видео лекции.
Смотрите и делитесь с нами инсайтами!
– В мудрости руководителя.
Вряд ли вас устроил бы такой ответ.
Слишком абстрактно. Хочется подробнее – про характеристики, навыки, знания. Что такое мудрость?
Попытались вывести формулу на лектории ЭФКО с доктором психологических наук Тахиром Базаровым «Мудрый бизнес: практическая психологика».
Небольшой спойлер: путь к мудрости – за пределами здравого смысла. Как это работает?
Как действовать в условиях неопределенности?
Какие эмоции усиливают потенциал человека?
Как подготовиться к будущему?
Все ответы – в видео лекции.
Смотрите и делитесь с нами инсайтами!
YouTube
Лекторий ЭФКО. «Мудрый бизнес: практическая психологика» – доктор психологических наук Тахир Базаров
– В чём секрет успешного бизнеса?
– В мудрости руководителя.
Вряд ли вас устроил бы такой ответ.
Слишком абстрактно. Хочется подробнее – про характеристики, навыки, знания. Что такое мудрость?
Попытались вывести формулу на лектории ЭФКО с доктором психологических…
– В мудрости руководителя.
Вряд ли вас устроил бы такой ответ.
Слишком абстрактно. Хочется подробнее – про характеристики, навыки, знания. Что такое мудрость?
Попытались вывести формулу на лектории ЭФКО с доктором психологических…
👍33🔥6❤2
Hi, Беларусь!
Готовим традиционные национальные блюда вместе с Hi!
Заворачиваем растительное мясо в блины – получаем нежные «Налистники».
Покрываем картофельным тестом – ароматные «Колдуны» и «души» в клецках готовы.
Выкладываем слой в запеканку – выходит сочная «Картофельная бабка».
Минск, Гомель, Витебск и Могилев, теперь любимые национальные блюда и не только можно приготовить у себя дома вместе с Hi! Традиционный мясной вкус и растительный состав обеспечены!
Ищите Hi! в сетях GREEN, Vegetus, ProStore, «ГИППО», «Перекресток» и «Корона». Готовьте, пробуйте и делитесь с нами!
Смачна есьці!
Готовим традиционные национальные блюда вместе с Hi!
Заворачиваем растительное мясо в блины – получаем нежные «Налистники».
Покрываем картофельным тестом – ароматные «Колдуны» и «души» в клецках готовы.
Выкладываем слой в запеканку – выходит сочная «Картофельная бабка».
Минск, Гомель, Витебск и Могилев, теперь любимые национальные блюда и не только можно приготовить у себя дома вместе с Hi! Традиционный мясной вкус и растительный состав обеспечены!
Ищите Hi! в сетях GREEN, Vegetus, ProStore, «ГИППО», «Перекресток» и «Корона». Готовьте, пробуйте и делитесь с нами!
Смачна есьці!
🔥39👍18❤7👎2
Признавайтесь, кто в детстве любил задания на поиск 5 отличий? Поностальгируем?
Самые внимательные подписчики уже заметили изменения в упаковке Hi!
Продолжаем повышать экологичность и удобство. Хорошая новость для тех, кто ценит не только качественный и вкусный продукт, но и функциональность.
Любимые фрикадельки HiBalls, бургерные и классические котлетки теперь в надежном коробе из перерабатываемого картона.
Внутренний пластиковый лоток заменили на герметичный перерабатываемый пакет, который защищает содержимое упаковки.
За счет измененных габаритов Hi! стало удобнее доставлять, а новое дизайнерское решение делает продукцию еще более заметной на полках.
Все нашли отличия? Как вам такое преображение?
Самые внимательные подписчики уже заметили изменения в упаковке Hi!
Продолжаем повышать экологичность и удобство. Хорошая новость для тех, кто ценит не только качественный и вкусный продукт, но и функциональность.
Любимые фрикадельки HiBalls, бургерные и классические котлетки теперь в надежном коробе из перерабатываемого картона.
Внутренний пластиковый лоток заменили на герметичный перерабатываемый пакет, который защищает содержимое упаковки.
За счет измененных габаритов Hi! стало удобнее доставлять, а новое дизайнерское решение делает продукцию еще более заметной на полках.
Все нашли отличия? Как вам такое преображение?
🔥33👍13❤6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Острый, сладкий, пряный, манящий!
Восточные традиции под сладким пикантным соусом!
Пита, хумус, растительные колбаски Hi-KEBAB, капуста, морковь, маринованный огурчик, а сверху – манговый соус амба. Такого вы еще не пробовали!
Все самое вкусное – легко и быстро! Готовьте под ритмы Healthy Innovation! Приятного аппетита!
Восточные традиции под сладким пикантным соусом!
Пита, хумус, растительные колбаски Hi-KEBAB, капуста, морковь, маринованный огурчик, а сверху – манговый соус амба. Такого вы еще не пробовали!
Все самое вкусное – легко и быстро! Готовьте под ритмы Healthy Innovation! Приятного аппетита!
❤35🔥14👍1
Большинство россиян хотят попробовать еду будущего
Продолжаем исследовать спрос на продукты будущего и узнали мнение 1,2 тыс. человек.
Больше половины россиян (61%) хотели бы попробовать еду будущего.
Интерес ко всему новому, современные технологии и забота об экологии – такие мотивы называют большинство участников.
Почти четверть респондентов (28%) считают, что уже через 10-20 лет в их привычный рацион вполне может войти растительное мясо. Столько же называют растительные молоко и мясо вполне привычными продуктами уже сегодня.
Каждый четвертый респондент представляет, что в будущем население планеты будет есть еду, напечатанную на 3D-принтере (25%) и инновационные сахарозаменители (22%). Чуть меньше – блюда из пробирки или биореактора (16%) и продукты из водорослей (14%).
По мнению опрошенных, чтобы вся еда стала инновационной и полезной, нужны новые технологии в сельском хозяйстве и пищевой промышленности (47%). Однако четверть опрошенных считают, что только ухудшение экологических условий подтолкнет человечество к переходу на новый уровень питания. Пятая часть опасается, что основным поводом станет перенаселение планеты и угроза мирового голода.
Еда будущего – больше, чем модный тренд. А какой ее представляете вы? И в чем видите основные препятствия для ее популяризации?
Продолжаем исследовать спрос на продукты будущего и узнали мнение 1,2 тыс. человек.
Больше половины россиян (61%) хотели бы попробовать еду будущего.
Интерес ко всему новому, современные технологии и забота об экологии – такие мотивы называют большинство участников.
Почти четверть респондентов (28%) считают, что уже через 10-20 лет в их привычный рацион вполне может войти растительное мясо. Столько же называют растительные молоко и мясо вполне привычными продуктами уже сегодня.
Каждый четвертый респондент представляет, что в будущем население планеты будет есть еду, напечатанную на 3D-принтере (25%) и инновационные сахарозаменители (22%). Чуть меньше – блюда из пробирки или биореактора (16%) и продукты из водорослей (14%).
По мнению опрошенных, чтобы вся еда стала инновационной и полезной, нужны новые технологии в сельском хозяйстве и пищевой промышленности (47%). Однако четверть опрошенных считают, что только ухудшение экологических условий подтолкнет человечество к переходу на новый уровень питания. Пятая часть опасается, что основным поводом станет перенаселение планеты и угроза мирового голода.
Еда будущего – больше, чем модный тренд. А какой ее представляете вы? И в чем видите основные препятствия для ее популяризации?
👍20❤6🔥4😢1
Hi! и постный майонез «Слобода» – снова выбор веганов! Итоги премии 2023 года
Все этапы ежегодной независимой премии «Выбор веганов» основаны на строгой оценке веганского сообщества. Из 12 тысяч продуктов в шорт-лист попадают фавориты пользователей сайта veganrussian.ru. Самые вкусные и полезные – побеждают в итоговом голосовании.
Второй год подряд постный майонез «Слобода», HiBurger и Higgets становятся «Лучшим веганским соусом», «Лучшим веганским мясом» и «Лучшей веганской курицей»!
Спасибо Vegan.russian за организацию честной оценки растительных продуктов и всем, кто отдал свой голос за Hi! и «Слободу». Ваша поддержка радует и вдохновляет!
Все этапы ежегодной независимой премии «Выбор веганов» основаны на строгой оценке веганского сообщества. Из 12 тысяч продуктов в шорт-лист попадают фавориты пользователей сайта veganrussian.ru. Самые вкусные и полезные – побеждают в итоговом голосовании.
Второй год подряд постный майонез «Слобода», HiBurger и Higgets становятся «Лучшим веганским соусом», «Лучшим веганским мясом» и «Лучшей веганской курицей»!
Спасибо Vegan.russian за организацию честной оценки растительных продуктов и всем, кто отдал свой голос за Hi! и «Слободу». Ваша поддержка радует и вдохновляет!
👍47🔥7❤3
Вы точно их все знаете!
Дерзкие и изысканные. Смелые, яркие, стильные. Всенародно любимые!
«Слобода», Altero, «Пышка», Master Gurme, De Olio и, конечно, Hi!
Почти каждый день вы делаете выбор в пользу наших продуктов и брендов. И мы точно знаем почему – просто потому что это бескомпромиссно вкусно!
Ловите спойлер – и еще потому, что наши маркетологи очень любят свою работу и делают ее очень хорошо!
Мы развиваемся: расширяем категории и ассортимент продукции – и в связи с этим ищем в свою команду увлеченных своим делом людей. Нам нужны и ведущие маркетологи, и ассистенты, – как с опытом работы в продуктовом маркетинге, так и без!
Работа с федеральными брендами – задача креативная, интересная, с огоньком!
В руках наших маркетологов – сопровождение продукта с «нуля»: от идеи до появления на полке. При необходимости – изменение рецептуры или дизайна упаковки. Проведение рекламных кампаний и маркетинговых исследований. Популяризация и повышение узнаваемости брендов. Отслеживание трендов, динамики спроса и потенциала продуктов на рынке. И, конечно, наша любимая аналитика!
Вакансии открыты в Воронеже, но ищем специалистов по всей России – от Калининграда до Владивостока. При переезде из других регионов – компенсация аренды жилья.
Официальное трудоустройство. Белая зарплата обсуждается по итогам собеседования.
За подробностями – пишите контакту, указанному в шапке канала.
Реакции, как всегда, приветствуются, за репост – наш особый респект! 🔥
Дерзкие и изысканные. Смелые, яркие, стильные. Всенародно любимые!
«Слобода», Altero, «Пышка», Master Gurme, De Olio и, конечно, Hi!
Почти каждый день вы делаете выбор в пользу наших продуктов и брендов. И мы точно знаем почему – просто потому что это бескомпромиссно вкусно!
Ловите спойлер – и еще потому, что наши маркетологи очень любят свою работу и делают ее очень хорошо!
Мы развиваемся: расширяем категории и ассортимент продукции – и в связи с этим ищем в свою команду увлеченных своим делом людей. Нам нужны и ведущие маркетологи, и ассистенты, – как с опытом работы в продуктовом маркетинге, так и без!
Работа с федеральными брендами – задача креативная, интересная, с огоньком!
В руках наших маркетологов – сопровождение продукта с «нуля»: от идеи до появления на полке. При необходимости – изменение рецептуры или дизайна упаковки. Проведение рекламных кампаний и маркетинговых исследований. Популяризация и повышение узнаваемости брендов. Отслеживание трендов, динамики спроса и потенциала продуктов на рынке. И, конечно, наша любимая аналитика!
Вакансии открыты в Воронеже, но ищем специалистов по всей России – от Калининграда до Владивостока. При переезде из других регионов – компенсация аренды жилья.
Официальное трудоустройство. Белая зарплата обсуждается по итогам собеседования.
За подробностями – пишите контакту, указанному в шапке канала.
Реакции, как всегда, приветствуются, за репост – наш особый респект! 🔥
❤23🔥17👍13
ЭФКО на «Агрос-2024»
В Москве начала работу крупнейшая выставка племенного дела, кормов, ветеринарии и технологий для животноводства «Агрос-2024».
Как устроено молочное животноводство в 21 веке? Каковы современные подходы к рациону КРС? Как обеспечить и высокую продуктивность животного, и его хорошее самочувствие? И что уже сейчас можно сделать для повышения эффективности сельхозпредприятий?
За кормовое направление в ЭФКО отвечают маслосырьевой дивизион и проект «Умная ферма». Они участвуют в «Агрос-2024» и будут рады встрече с вами!
24-26 января. «Крокус Экспо». Зал 15, павильон 3, стенд 15D02.
В Москве начала работу крупнейшая выставка племенного дела, кормов, ветеринарии и технологий для животноводства «Агрос-2024».
Как устроено молочное животноводство в 21 веке? Каковы современные подходы к рациону КРС? Как обеспечить и высокую продуктивность животного, и его хорошее самочувствие? И что уже сейчас можно сделать для повышения эффективности сельхозпредприятий?
За кормовое направление в ЭФКО отвечают маслосырьевой дивизион и проект «Умная ферма». Они участвуют в «Агрос-2024» и будут рады встрече с вами!
24-26 января. «Крокус Экспо». Зал 15, павильон 3, стенд 15D02.
👍31🔥6❤3
ЭФКО первой в России аккредитовала свою лабораторию для экспресс-анализа кормов методом «мокрой химии»
Первые новости ЭФКО с «Агрос-2024». Наш проект «Умная ферма» расширил аккредитацию своей лаборатории на проведение экспресс-анализа кормов и молока, в том числе методом «мокрой химии».
Лаборатория расположена в инновационном центре «Бирюч» и может обрабатывать заявки со всей России. Приблизительный срок выполнения анализа – от 3 до 7 дней.
Все существующие калибровки оборудования лаборатории были произведены собственными силами инженеров-химиков ЭФКО. Это гарантирует корректность работы оборудования в долгосрочной перспективе.
«100-процентное владение ситуацией с оборудованием для анализа позволяет нам обеспечить высокоточные результаты анализов кормов. Качество заключений и соответствие ГОСТу подтверждено органом аккредитации ААЦ «Аналитика», – пояснила директор ИЦ «Бирюч» Марина Герасимова.
Анализ методом «мокрой химии» – один из наиболее сложных и длительных, но отличается высокой информативностью. В частности, позволяет определить содержание влаги, сухого вещества, сырого протеина и жира, нераспадаемый в рубце протеин и десятки других показателей. В общей сложности, «Умная ферма» проводит более 130 видов анализов кормов и молока по более 45 параметров.
Первые новости ЭФКО с «Агрос-2024». Наш проект «Умная ферма» расширил аккредитацию своей лаборатории на проведение экспресс-анализа кормов и молока, в том числе методом «мокрой химии».
Лаборатория расположена в инновационном центре «Бирюч» и может обрабатывать заявки со всей России. Приблизительный срок выполнения анализа – от 3 до 7 дней.
Все существующие калибровки оборудования лаборатории были произведены собственными силами инженеров-химиков ЭФКО. Это гарантирует корректность работы оборудования в долгосрочной перспективе.
«100-процентное владение ситуацией с оборудованием для анализа позволяет нам обеспечить высокоточные результаты анализов кормов. Качество заключений и соответствие ГОСТу подтверждено органом аккредитации ААЦ «Аналитика», – пояснила директор ИЦ «Бирюч» Марина Герасимова.
Анализ методом «мокрой химии» – один из наиболее сложных и длительных, но отличается высокой информативностью. В частности, позволяет определить содержание влаги, сухого вещества, сырого протеина и жира, нераспадаемый в рубце протеин и десятки других показателей. В общей сложности, «Умная ферма» проводит более 130 видов анализов кормов и молока по более 45 параметров.
👍35🔥12❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Классика в новом прочтении. Быстро в приготовлении – вкусно в употреблении!
Свежий салат, помидоры черри, пикантный соус и хрустящие Higgets. Всё в пшеничной лепешке.
Питательно, полезно, и отличный перекус, который удобно взять с собой!
Смотрите видео и готовьте цезарь-ролл с Higgets вместе с нами!
Свежий салат, помидоры черри, пикантный соус и хрустящие Higgets. Всё в пшеничной лепешке.
Питательно, полезно, и отличный перекус, который удобно взять с собой!
Смотрите видео и готовьте цезарь-ролл с Higgets вместе с нами!
👍31🔥13
Откуда мы? Кто мы? Какие мы?
С самого рождения в нас живет огромный интерес.
Как будто с генами передается миссия познания мира.
Эта бессознательная мотивация никогда не заканчивается.
Неизвестность пугает, и человек нашел три пути для поиска ответов.
Научный способ познания мира – стремление к объективной реальности.
С помощью искусства мы узнаем самих себя и «проживаем» тысячу жизней.
А религия помогает найти ответ на самый главный вопрос. Вместе они создают полную картину смыслов вокруг и внутри человека.
Подробнее узнали на лектории ЭФКО с культурологом Владимиром Легойдой «Наука, искусство и религия как способы познания мира».
Возможно ли достичь истину?
Какая главная проблема высоких технологий?
Мы деградируем или развиваемся?
И почему из вопроса о смерти строится вся жизнь?
Делимся с вами видео лекции. И как всегда ждем в комментариях.
С самого рождения в нас живет огромный интерес.
Как будто с генами передается миссия познания мира.
Эта бессознательная мотивация никогда не заканчивается.
Неизвестность пугает, и человек нашел три пути для поиска ответов.
Научный способ познания мира – стремление к объективной реальности.
С помощью искусства мы узнаем самих себя и «проживаем» тысячу жизней.
А религия помогает найти ответ на самый главный вопрос. Вместе они создают полную картину смыслов вокруг и внутри человека.
Подробнее узнали на лектории ЭФКО с культурологом Владимиром Легойдой «Наука, искусство и религия как способы познания мира».
Возможно ли достичь истину?
Какая главная проблема высоких технологий?
Мы деградируем или развиваемся?
И почему из вопроса о смерти строится вся жизнь?
Делимся с вами видео лекции. И как всегда ждем в комментариях.
YouTube
Лекторий ЭФКО. «Наука, искусство и религия как способы познания мира» – культуролог Владимир Легойда
Откуда мы? Кто мы? Какие мы?
С самого рождения в нас живет огромный интерес.
Как будто с генами передается миссия познания мира.
Эта бессознательная мотивация никогда не заканчивается.
Неизвестность пугает, и человек нашел три пути для поиска ответов.…
С самого рождения в нас живет огромный интерес.
Как будто с генами передается миссия познания мира.
Эта бессознательная мотивация никогда не заканчивается.
Неизвестность пугает, и человек нашел три пути для поиска ответов.…
👍28❤10
Гастрономическое guilty pleasure. Какие инновации скрывает фри?
– Принесите мне, пожалуйста, вот то, знаменитое новое блюдо. Как же его? Картошку… бри?
– Вы хотели сказать, фри?
– Да, точно!
Такой разговор наверняка не раз звучал в Европе в 1860-х годах. Именно тогда появилось любимое многими хрустящее лакомство.
Сегодня картошкой фри не удивишь. Она стала настоящим guilty pleasure современности.
Даже усердные спортсмены и те не всегда могут пройти мимо золотистых обжаренных ломтиков. Так почему guilty?
Рецепт фри – проще не придумаешь. Это картофель специальных сортов и фритюрное масло.
Мы можем поручиться за фритюрное масло EFKO FOOD Professional! Во время разработки и тестирования оно прошло проверку несколькими циклами обжарки, как в общепите.
Современные технологии помогают сократить количество масла, которое впитывается в картофель, и защищают фри от посторонних вкусов и запахов.
Да, фри – это по-прежнему калорийно – здесь надо помнить меру. Но в редкие моменты читмилла приятно осознавать, чтобы твои хрустящие ломтики произведены на качественном сырье.
Ведь даже на ЗОЖ так трудно стать картофель-free!
По вопросам заказа или тестов фритюрных масел EFKO FOOD Professional пишите нам в комментарии!
– Принесите мне, пожалуйста, вот то, знаменитое новое блюдо. Как же его? Картошку… бри?
– Вы хотели сказать, фри?
– Да, точно!
Такой разговор наверняка не раз звучал в Европе в 1860-х годах. Именно тогда появилось любимое многими хрустящее лакомство.
Сегодня картошкой фри не удивишь. Она стала настоящим guilty pleasure современности.
Даже усердные спортсмены и те не всегда могут пройти мимо золотистых обжаренных ломтиков. Так почему guilty?
Рецепт фри – проще не придумаешь. Это картофель специальных сортов и фритюрное масло.
Мы можем поручиться за фритюрное масло EFKO FOOD Professional! Во время разработки и тестирования оно прошло проверку несколькими циклами обжарки, как в общепите.
Современные технологии помогают сократить количество масла, которое впитывается в картофель, и защищают фри от посторонних вкусов и запахов.
Да, фри – это по-прежнему калорийно – здесь надо помнить меру. Но в редкие моменты читмилла приятно осознавать, чтобы твои хрустящие ломтики произведены на качественном сырье.
Ведь даже на ЗОЖ так трудно стать картофель-free!
По вопросам заказа или тестов фритюрных масел EFKO FOOD Professional пишите нам в комментарии!
👍30🔥9