ЭФКО
10.6K subscribers
1.61K photos
250 videos
753 links
Перерабатываем масличные
Развиваем экспорт
Создаем инновации
Производим еду будущего
Строим бизнес про человека

Регистрация в РКН: https://knd.gov.ru/license?id=676ba2b84de6c36845018782&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
Вы давно задумывались о своем предназначении в этом мире? Или кто есть человек и зачем он Творцу? Возможен ли идеальный человек и кто он? А если возможен, то с кем его нужно сравнивать?

Мы продолжаем серию встреч философского кружка ЭФКО. На этот раз обсуждаем тему «Большой человек будущего».

Участники – председатель совета Фонда поддержки проектов НТИ Евгений Кузнецов, отец Стефан Домусчи, раввин Симан Тов Баазов и ведущий научный сотрудник МГИМО Ахмет Ярлыкапов.

Исполнительному директору ЭФКО Сергею Иванову удалось собрать ответы на глубокие и важные вопросы от лица науки и представителей трех конфессий: христианства, ислама и иудаизма.

Однозначно рекомендуем к просмотру и ждем ваше мнение в комментариях.

Смотрите также на Rutube и ВКонтакте.
👍14❤6🔥4
Сделано с «Либойлом». Образы заводов

Сегодня в рубрике «Образы заводов» крупнейший переработчик масличных в Липецкой области – наш «Либойл».

Рапс – одна из наименее известных масличных культур. Спроси у случайного прохожего на улице, как выглядит подсолнечник, все ясно и понятно. Соя – плюс-минус тоже. А вот про рапс часто слышат впервые.

Дело в том, что раньше рапсовое масло не употребляли в пищу. Оно было очень горьким из-за высокого содержания эруковой кислоты. Поэтому его считали техническим и использовали в основном для производства биотоплива, а также в косметической и фармацевтической промышленности.

В 1979 году канадские ученые вывели сорта с минимальным количеством эруковой кислоты, и рапсовое масло быстро стало набирать популярность в производстве продуктов питания и просто в приготовлении блюд.

«Либойл» как раз специализируется на переработке рапса, его основная продукция – рапсовое масло и высокопротеиновый шрот. Он начал отсчет своей истории в составе достаточно крупного липецкого агрохолдинга «Зерос», который занимался растениеводством и животноводством. «Зерос» возделывал пивоваренный ячмень, пшеницу, сою, подсолнечник и кукурузу.

Справедливости ради, приоритетность переработки рапса для предприятия была очевидной не во все времена. Были годы, когда ситуация на рынке требовала нетривиальных решений, и «Либойл» в довольно короткий срок освоил переработку множества масличных культур. Среди них, кроме всем известных и уже упоминавшихся подсолнечника и сои, были также исконно русский лён и уж совсем экзотические рыжик и люпин!

Развитие производства требовало развития и других подразделений. В 2015 году была построена и укомплектована современным оборудованием новая лаборатория.

Под стать изобилию видов масел в 2013 году количество емкостей для хранения увеличилось с 4-х до нынешних 10! Это позволило довести объем хранения масла до 8,5 тыс. тонн и к тому же хранить до четырех видов различных масел единовременно.

Параллельно осваивались новые, на тот момент инновационные методы транспортировки продукции. Кроме традиционных железнодорожных и автомобильных цистерн, масло клиентам стало отгружаться флекситанками. Это позволило увеличить географию поставок и выйти на перспективный китайский рынок. Впереди «Либойл» ждали новые задачи и новые свершения!

В 2020 году «Либойл» вошел в состав ЭФКО. С тех пор на площадке было проведено полное переоборудование и автоматизация маслоэкстракционного цеха, что многократно повысило его безопасность, несколько раз увеличивались производственные мощности, были построены системы очистных сооружений, высоконагруженные линии электропередачи, собственная котельная и много других важных объектов.

Сейчас наш завод – это 300 человек и более 1,2 тыс. тонн перерабатывающих мощностей в сутки. Вся продукция из Сенцово экспортируется, поэтому «Либойл» смело можно назвать одним из экспортоориентированных заводов ЭФКО.

Несколько фотографий с площадки и наш привет всем сотрудникам!
👍34❤9🔥7
Как самый мощный МЭЗ ЭФКО на юге запускали. Образ завода «Кубанские масла»

Самое время рубрике «Образы заводов» вернуться на юг. Как-никак бархатный сезон за окном. Сегодня в центре нашего внимания завод «Кубанские масла». Он находится в 400 километрах от таманской площадки и в двух часах езды от Краснодара.

Построили его в 2005 году, но спустя 11 лет, когда рынок переработки маслосемян знатно лихорадило, кредиторы запустили процедуру банкротства в отношении тогдашнего владельца предприятия.

После нескольких лет простоя имущество было выставлено на торги в два лота: здания и сооружения – отдельно, оборудование – отдельно. В юридической практике такое случается.

Мы приобрели первый лот, второй – другая компания. Как быть, если квартира принадлежит тебе, а мебель соседу? «Сосед» свое оборудование вывез, в нашем распоряжении остались стены, да и те не в самом лучшем состоянии. Собственно, на базе этих приобретенных активов и родился завод «Кубанские масла».

«Помню, что за 6 лет простоя завода тут все поросло травой метра на полтора в высоту, а общий вид напоминал картину из фильма «Чернобыль», – рассказывает исполнительный директор «Кубанских масел» Александр Уфимцев. – Ключевые трудности были в отсутствии людей и в оборудовании. Какой бы грамотный специалист ни был, в одиночку ты ничего не сделаешь. Запускаться было почти не с кем, привлекали специалистов и с Тамани, и с Алексеевки. А чтобы смонтировать и запустить новое оборудование, буквально ночевали на заводе. Рисовали чертежи, заказывали новые детали. Времени и сил, конечно, уходило много. Деталь привезли, смотрим – насосы не тянут. Заказали новые и так далее. Сегодняшние «Кубанские масла» – большой коллективный труд инженеров ЭФКО. Непросто было преодолеть порог производительности в 1 тыс. тонн в сутки, но в итоге мы разогнались до 1,7 тыс. тонн. Я вот сейчас смотрю на завод и думаю: еще очень много работы предстоит до образа идеального, но, с другой стороны, вспоминаю, как было, и удивляюсь, сколько работы уже сделано. Так что все обязательно получится!»

Кропоткин сегодня – это самая высокопроизводительная площадка из наших южных активов. Полностью экспортно ориентированная. С большой командой порядка из 450 человек.

Будете на юге – заезжайте на «Кубанские масла». Всем местным – горячий привет!
👍45🔥11❤6👎1
Невозможное – возможно! Убедитесь вместе с Hi!

Давайте вспомним фильм «Назад в будущее». Что оттуда казалось невозможным, а сейчас часть нашей жизни?

Умные часы, планшеты, плоские телевизоры – давно не вещи из будущего.
А видеозвонки и мониторинг пробок на дорогах – дела из рубрики «my morning routine».

Многое, что кажется невозможным, спустя время становится реальностью.
Молоко из растений тоже казалось фантастикой, а сегодня можно выбрать из целой палитры вкусов. Вам миндальное, банановое, кокосовое, фундучное, шоколадное или овсяное?

Админы Hi! придумали способ, как чаще напоминать себе, что в жизни нет ничего невозможного и любая мечта может стать реальностью.

Наши обои с мотивацией готовы вдохновлять вас каждый день. Становитесь лучше вместе с Hi!
🔥41👍10❤2
Линия, которая знает о вас слишком много.

Не торопитесь смотреть на ладонь. И нет, это не кардиограмма.

Откройте ежедневник или рабочую тетрадь. По вашему почерку можно «прочитать» не только смысл написанного текста, но и ваш характер.

«Начальная школа влияет на почерк только в плане отработки навыка письма, – рассказывает кандидат психологических наук, графолог Лариса Дрыгваль. – Со временем учителя начинают говорить, что почерк «испортился». На самом деле, он просто перестал быть шаблонным и начал отражать индивидуальные черты характера. На почерк влияет сама натура человека. При этом личностные особенности отражаются в почерке только после того, как этот навык достиг автоматизма».

Графология – это психологический инструмент. Как он работает и где применяется?

Что говорят четкость линий, сила нажима или наклон букв? Возможно ли понять свои сильный и слабые стороны, деловые и личностные качества?

Изменится ли характер с корректировкой почерка?

Узнаем совсем скоро на лектории ЭФКО с Ларисой Дрыгваль.

«Саморазвитие через почерк».

20 сентября. 18:30. Москва. R&D-центр «Еда будущего». Участие бесплатно по обязательной
регистрации.

Приходите «читать» себя от руки!
👍32❤5🔥4👎1
Индустриальные контрасты, или «Как похорошела Тбилисская при ЭФКО». Образ «Кубанских масел» в станице Тбилисская

Когда мы говорим о «Кубанских маслах», всегда уточняем, какой конкретно завод имеется в виду. Предыдущий пост «Образов заводов» был посвящен заводу в Кропоткине. Сегодня очередь Тбилисской, второго по мощности из наших МЭЗов на юге.

Истории их попадания в «семью» ЭФКО похожи. Сезон 2014-2015 годов с резкими скачками на валютном рынке и высокими ценами на сырье не пощадил никого в маслопереработке. Многие компании не справились с обязательствами перед банками. А их имущество, будучи залогом, было выставлено на торги.

«Несмотря на то, что завод был действующим, много чего нужно было изменить или подправить. Тбилисская тогда даже близко не стояла рядом с нашим образом идеального», – рассказывает на тот момент генеральный директор завода, а сейчас директор по персоналу производственных дивизионов ЭФКО Сергей Веселовский.

Около года плотно занимались перестройкой всей системы управления, пересматривали штатное расписание, меняли оргструктуру. Потом взялись за производительность: на момент перехода она составляла 1150 тонн в сутки по подсолнечнику и 700 по рапсу. С завершением большого проекта по модернизации Тбилисской два года назад МЭЗ вышел на 1500 тонн в сутки по подсолнечнику и 1100 по рапсу.

Но никакая производительность не работает без людей. Alter ego модернизации всегда кроется в социальном конструировании. А оно начинается с самых простых бытовых вопросов. И тут, действительно, было чем заняться.

Например, все бытовые помещения представляли собой бетонные коробки с голыми стенами без отопления. Прием пищи подразумевался здесь же, как-нибудь, среди переодевающихся коллег и полотенец не первой свежести. По сути, все бытовые помещения возводились заново.

А еще до них нужно было как-то доехать. Для этого были построены новые дороги, облагорожена сама территория завода. Индустриальный контраст «до»/«после» был очевиден для большинства сотрудников.

«До перехода в ЭФКО в бытовках и курилках все переживали и были напуганы неизвестностью, – делится заместитель генерального директора по производству ООО «Кубанские масла» в станице Тбилисская Евгений Степуро. – Зарплаты задерживали. Мы не понимали, что будет дальше. Но точно знали, что дела у завода плохи. Со вступлением в ЭФКО начались перемены. Скажу честно, не все воспринимали тогда на ура. Например, мы не очень понимали, зачем поддерживать такую чистоту в цехах. Да и, как оказалось, вообще не знали, каким может быть завод. Мы видели в округе почти все предприятия, везде было одинаково – однообразно плохо. А потом увидели, как может быть по-другому. Да, с нас начали и требовать, как принято в ЭФКО. В первую очередь ответственность за свою работу, за свой участок. Появились планы по объемам производства. Повысились требования к качеству продукта. Было сложно, но постепенно люди доверились и изменились, привыкли к порядку и чистоте. Сейчас уже не надо никому объяснять, зачем это нужно».

Отдельной задачей руководства завода было удержать костяк опытных сотрудников, многие из которых работали в профессии десятки лет и были настоящими мастерами своего дела. О команде маслопрессового отделения Тбилисской и вовсе ходят легенды, что они все характеристики мезги или жмыха могут «на ощупь» определять – еще до лабораторных анализов. Само собой, команду Тбилисской активно привлекали для запуска новых проектов, например переработки орехов ши.

Напоследок – две инженерные фишки Тбилисской, чтобы вы точно не проехали мимо, если будете на юге. Собственная паровая турбина на 4 МВт – с переходом в ЭФКО ее дооснастили, и теперь она работает на всю свою мощь. И конечно, «фирменная» водонапорная башня в виде летающей тарелки, установленной на высоте 33 метра на память от предыдущих владельцев.

Не завод, а маленький южный космодром наша Тбилисская!
🔥24👍14❤5
👍10
Вся соль – в воде! Интервью с замначальника цеха водоподготовки АО «ЭФКО» Людмилой Панченко

Три вагона воды в час. Столько подготовленной воды «пьют» сейчас наши заводы в Алексеевке, чтобы все цеха работали штатно. Но что вообще значит «готовить» воду и зачем ее так много?

Роль воды для энергосистемы ЭФКО мы уже рассматривали в одном из постов про образы заводов. Охлаждение, нагрев, промывка – практически в каждом цеху есть процесс, который связан с водой. А паровые котлы на заводах вообще называют «сердцем», ведь они вдыхают жизнь в холодный металл множества станков.

Следят за этими «сердцами» и обеспечивают их бесперебойную работу сотрудники водоподготовки. В компании есть человек, который знает о воде все и уже больше 30 лет сохраняет интерес к своему делу, – это заместитель начальника цеха водоподготовки АО «ЭФКО» Людмила Ивановна Панченко.

– Людмила Ивановна, расскажите, сколько лет вы в компании и с чего начинался этот путь.

– Уже почти 35 лет. С 9 февраля 1990 года я начала работать уборщиком помещений в парокотельном цехе и числилась на этой должности 7 лет. В водоподготовку влюбилась сразу. Мне так нравилось это дело, что уже тогда окончила белгородское училище и стала понемногу подрабатывать аппаратчиком, и при первой же возможности перевелась на эту должность. Потом постепенно повышала разряд. Стала старшим аппаратчиком. А в 2011 году мне доверили уже управление всем цехом водоподготовки.

12 лет занимала должность начальника цеха и недавно с гордостью передала эстафету своей ученице. Сейчас я ее заместитель и по совместительству преподаю в нашем учебном центре программу по химводоочистке.

– Как за это время изменился завод и, в частности, ваш цех?

– Конечно, изменения колоссальные. В 90-е было тяжело. Завод одно время даже перешел на выпуск шампуней и губных помад. Бывали простои. С приходом Валерия Николаевича завод сразу как-то ожил, все закрутилось. Начали строить новые современные цеха, вернулись к выпуску подсолнечного масла.

Водоподготовка с тех пор сильно изменилась. Изначально мы только обслуживали котлы, а каждый цех готовил воду себе сам. В 2011 году было принято решение сделать водоподготовку централизованной и построить новый большой цех у реки. С тех пор мы готовим воду не только для котлов на пар, но и для градирен, которые охлаждают оборудование. Я вот вспоминаю, когда пришла, тут было хорошо если 300 человек. А теперь только на этом заводе ЭФКО 2 тыс. человек работает.

– Чем занимается ваш цех сегодня?

– Наша основная задача – подготовить воду. Котлы для пара или охлаждающие градирни не могут работать на грязной или жесткой воде, ее обязательно надо «умягчать».

Это чем-то похоже на накипь в чайнике. Со временем ее становится так много, что чайник может сломаться. Но если воду очистить, то накипь не появится.

Другими словами, наш цех выполняет роль фильтра, только в больших масштабах. Несколько стадий очистки помогают удалить из воды все загрязнения и известковые соли. И на выходе мы уже получаем «умягченную» воду, которую безопасно можно использовать в нашем оборудовании. В среднем мы «готовим» 180 кубических метров воды в час, или 4,5 тыс. в сутки. Максимальная производительность нашего цеха – 7,7 тыс. кубических метров в сутки. Это примерно 130 ж/д цистерн или почти 3,5 олимпийских бассейна.

– Поделитесь секретом любви к своей профессии?

– Пожалуй, первое – это постоянный интерес к новому и ощущение, что мы вместе создаем что-то большое. Второе и немаловажное – это коллектив. Мы как одна большая семья. Всегда в трудную минуту найдется руководитель, который где-то словом поддержит или подскажет.

– Что бы вы пожелали молодым специалистам, кто находится в начале карьерного пути?

– Главное – не бояться и пробовать, интересоваться, учиться, потому что знания помогают в работе. Мое продвижение по карьерной лестнице случилось отчасти потому, что в свое время решилась попробовать, а начальник посмотрел и сказал: «Пробуй!» Вы тоже пробуйте, и у вас все получится!
🔥24👍18❤7
«Вместе сделаем мир вкуснее»

В Сочи стартовал ежегодный форум масложирового дивизиона ЭФКО.

Более 50 компаний, 10 спикеров и два дня под девизом: «Вместе сделаем мир вкуснее».

Представители хлебопекарной и кондитерской отраслей, ученые, технологи и эксперты обсудят тренды и вызовы пищевых ингредиентов.

Как пищевые ингредиенты влияют на жизнь человека? Что нового из продуктов и технологий предлагает рынок?

Обязательно поделимся с вами самым интересным. Следите за новостями!
❤15👍9🔥5
Открывая книгу, попадаешь в мир фантазии.

Вокруг 19 век. И ты уже едешь в экипаже с Анной Карениной. Танцуешь на балу с Наташей Ростовой. Пишешь письмо с Татьяной Лариной.

Перевоплощаешься в каждого героя, слышишь его мысли, чувствуешь его боль и счастье. Бесценный жизненный опыт – как будто чужой, но прожитый тобой.

Великое мастерство классиков литературы – вне времени. Всегда актуально. Каждый раз перечитываешь и заново открываешь новые смыслы.

Как читать, чтобы не пропустить важное? Чему нас учат писатели? И есть ли опасные книги, которые лучше даже не открывать?

Про законы русской литературы, географические открытия Гоголя и пророчества Пушкина – писатель Павел Сурков на лектории ЭФКО «Сила слова. Почему мы не умеем читать – и как нам этому научиться».

Смонтировали для вас видео. Смотрите также на RuTube и Вконтакте.

Внутри вы найдете «ключ» к любой книге и научитесь читать заново – с любовью и интересом. Попробуйте!
👍11🔥8❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кто бы мог подумать, что в XXI веке видео с производственных площадок станут такими светлыми, легкими, «воздушными»!

Как из нашего цеха фасовки спецжиров и маргаринов — они всегда с особым вайбом!

Закроешь глаза и — как будто чувствуешь совершенно другой запах: свежеиспеченного хлеба, сдобной булочки, шоколадной конфеты с мягкой карамелью внутри.

В каждом из этих продуктов наверняка есть что-то из наших ингредиентов, которые производятся и выпускаются в Тамани.

В нашем видео с побережья Черного моря — лишь небольшая часть сложного технологического процесса. А смотрится так легко!
🔥22👍15❤6
Алоха! «Слобода» и Altero шлют вам горячий привет с океанского побережья

Белые песчаные пляжи и неповторимые закаты. Исследуя коралловые рифы или гуляя по горам, здесь легко потерять счет времени.

Нет, это не реклама горящего тура, а новое направление экспорта ЭФКО.
Готовы узнать, куда на этот раз отправилась наша продукция?

«В Индонезии развито потребление растительного масла, а подсолнечное считается практически премиальным, – поделился директор брендового дивизиона ЭФКО Евгений Шулепов. – Маркетинговые исследования показали, что местные потребители проявляют интерес к продуктам питания от зарубежных производителей. У нас есть качественное масло и отработанная технология его производства. И «Слобода», и Altero давно показали свою востребованность на экспортных направлениях. Теперь, первыми среди российских марок, стартовали с продажами на полках индонезийских магазинов».

Для запуска проекта, кроме стандартного пакета документов, необходимо было получить сертификат аналога индонезийского «Честного знака», а также сертификат «Халяль» – для нашего масла это не проблема. С августа «Слобода» и Altero можно найти на полках в таких сетях, как Grand Lucky, Lotte mart, Ranch Market, Pepito, Freestive, Lulu, FoodHall, Kem Chicks. Кроме того, наше масло уже есть на индонезийских маркетплейсах Tokopedia и Shopee – аналогах российского Ozon.

Теперь в Индонезии одной достопримечательностью больше. Как будете на Бали, не забудьте посмотреть и попробовать!
❤24👍19🔥10👎1