ЭФКО
10.6K subscribers
1.61K photos
250 videos
753 links
Перерабатываем масличные
Развиваем экспорт
Создаем инновации
Производим еду будущего
Строим бизнес про человека

Регистрация в РКН: https://knd.gov.ru/license?id=676ba2b84de6c36845018782&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
Какое будущее вы выберете?

Мир тотального равенства? Или все же неравенство – неотъемлемая часть современного общества?

Мы находимся на пороге антропологической революции. Искусственный интеллект претендует на право стать «членом общества».

«ИИ лучше многих врачей может исследовать состояние нашего организма, он лучше многих учителей может научить нас основам всех наук, он лучше инженеров сможет составить чертеж дома и лучше полководца рассчитать направление удара, – говорит кандидат философских наук, доцент МГУ Борис Межуев. – Что это значит? Это значит, что все социальные утопии, которые до сих создавало человечество, могут быть взвешены и оценены новым судьей, видящим будущее и, соответственно, способным заблокировать тот или иной вариант развития, признав его слишком легким, или, напротив, избыточно трудным для осуществления».

Что сможет предложить искусственному интеллекту человек?

Кто-то считает, ИИ – это решение проблемы. Другие, напротив, видят в нем угрозу. Истина познается в споре.

На философском кружке ЭФКО экспертами выступили не только философы, историки, социологи и филологи, но и искусственный интеллект.

Какой образ идеального будущего «рисуют» ChatGPT, Deep seek, Гигачат и Алиса?

Может ли помочь в поиске верного пути инвентаризация утопий?

И кто, в итоге, должен сделать выбор – мы или ИИ?

Делимся записью второго семинара «Лаборатории человека будущего». Смотрите на RuTube, ВКонтакте и YouTube. И приглашаем продолжить дискуссию в комментариях.
1❤16🔥10👍9
Вишня-томат. Неожиданный новый вкус мороженого со сладким белком

Сливочное и шоколадное, фруктовый лед и ягодный сорбет. С легкой кислинкой и насыщенной сладостью, в вафельном стаканчике и в шоколадной глазури. Что может быть вкуснее мороженого? Только мороженое, которое можно есть столько, сколько захочется!

Технологи ЭФКО представляют новую разработку не просто со сладким белком вместо сахара, а еще и с необычным вкусом. Вишня-томат – держим пари, до нас вы о таком даже не слышали!

«Звучит странно, будто не про десерт», – осторожничает первая реакция! «Но я хочу его попробовать», – догоняет любопытство.

«Как добиться идеального баланса вкуса при таких разных продуктах? Вдруг вишня будет кислить или, наоборот, томат полностью ее затмит. Мы тщательно отрабатывали технологию, подбирали ингредиенты, чтобы каждый был на своем месте, – поделилась ведущий технолог масложирового дивизиона ЭФКО Евгения Потекина. – В итоге, при яркой вишневой кислинке у лакомства сбалансированный вкус: не тихий, не яркий, в меру насыщенный. И уже на послевкусии ягоду оттеняет сочный томат».

Первые дегустаторы высоко оценили новинку. Их отзывы – главная награда нашим технологам.

А какие необычные вкусы мороженого пробовали вы? Возможно, наши технологи смогут и их воссоздать без единого грамма сахара!
1❤29🔥21👍20😢1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хороший учитель – это какой?

Кого мы помним, любим и уважаем всю жизнь?

Строгих и жестких? Или мягких и добрых?

Выбор ребенка очевиден.

Понимающий, душевный человек. На дом задает мало, на контрольных разрешает списывать. Замечаний почти не делает. Ребята его обожают.

Но будут ли знания?

Так что же, получается, хороший учитель – не хороший?

Что такое настоящая любовь к детям и своему делу?

Исполнительный директор ЭФКО Сергей Иванов делится своей историей. А что скажете вы?
1❤28🔥24👍16
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤16🔥10👍8
Если перекус, то только без вреда для фигуры. На «Биопроме» никак иначе!

«А вот сходи туда, там производят очень вкусное мороженое» – реальная фраза в фойе «Геленджик Арены» и чистая правда.

В Геленджике начал работу международный форум о промышленности и технологиях для человека «Биопром».

На стенде ЭФКО гостей ждут новые вкусы сладостей без вреда для фигуры и здоровья, мороженое – самое востребованное лакомство на Юге России – и ответы на все интересующие вопросы про российский биотех от технологов компании.

Если вы еще не пробовали нашу продукцию со сладким белком, это нужно срочно исправить!
2🔥32❤24👍23
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
«Цифровое поле» возможностей

На выставке «Золотая осень» директор по стратегическому развитию ЭФКО Владислав Романцев представил председателю Правительства России Михаилу Мишустину новый проект компании – цифровую платформу «Агрика».

Платформа использует данные, полученные из Единой цифровой системы АПК, и дополняет их информацией дистанционного зондирования Земли, метеостанций, беспилотных систем и непосредственно пользователей системы. Весь этот массив данных обрабатывается с применением технологий искусственного интеллекта.

Основная задача платформы – эффективное управление растениеводством. В первую очередь, – планирование севооборота, контроль за выполнением технологических операций, своевременное оперативное принятие управленческих решений.

Важное отличие от других систем, присутствующих на рынке, – в «Агрику» уже встроено взаимодействие с беспилотными авиасистемами, что значительно повышает доступность их использования в сельском хозяйстве.

Контроль или обработку поля с помощью БАС можно в системе «Агрика» сделать нажатием нескольких кнопок. Это стало возможным за счет бесшовной интеграции с компанией-оператором «Дрон-Сервис».

«Характерной чертой цифровой платформы является агрегация традиционных сельскохозяйственных технологий, космических данных, элементов ИИ и их бесшовная интеграция с беспилотными авиасистемами, – Владислав Романцев продемонстрировал председателю Правительства РФ работу платформы. – Мы постарались сделать интерфейс сервиса таким, чтобы помочь консолидировать всю информацию о состоянии полей, быстро выявлять и предвосхищать проблемы и качественно повысить уровень управления проектами. «Агрика» призвана автоматизировать процессы в АПК и повысить эффективность производства сельскохозяйственной продукции. В конечном счете – вывести отечественное растениеводство на новый цифровой уровень и упростить фермерам доступ к беспилотным технологиям, использование которых является сегодня неотъемлемым условием эффективного управления растениеводческим проектом».

Михаил Мишустин, комментируя суть проекта, отметил, что данные – это «нефть, золото, платина XXI века»: «Совокупности данных, агрегация данных, сто процентов, будут помогать очень эффективно работать в сельском хозяйстве и вообще в промышленном комплексе».
❤39👍38🔥35
«ЭФКО – наше все!» – приветствует наших технологов звучный поставленный голос.

Ба! Да это наш старый знакомый, хедлайнер летнего фестиваля в Узловой в Тульской области спортивный журналист Дмитрий Губерниев.

Как и сотни гостей выставки «Биопром-2025», он заглянул на стенд ЭФКО.

Мороженое и новые вкусы конфет – конечно, стоит попробовать! Тем более, со сладким белком это не повредит даже самой точеной фигуре.

«Вкусно!» – поделилась журналист и телеведущая Мария Рыбакова.

«Вкусный шоколад!» – подтвердила певица Юля Паршута.

«Биопром» каждый год собирает производителей и лидеров мнений, чтобы обсудить, что современная наука и биотехнологии предлагают человеку для продления жизни и активного долголетия.

ЭФКО развивает в биотехе несколько проектов. Производство ферментов, которые очень важны и широко используются в различных отраслях, – наш вклад в технологический суверенитет страны.

Что касается обеспечения технологического лидерства, то на него работают уже более инновационные биотехнологические проекты. Здесь самой известной нашей разработкой можно назвать как раз сладкие белки. Новый вкус конфет с браззеином без сахара, который смогли попробовать гости в Геленджике, – с гречишным чаем.

Еще одна премьера ЭФКО на «Биопроме» – уже косметическая – лимитированная коллекция косметики на основе масла ши собственного производства, вдохновленная природой Камчатки. Обогащенная фитокомплексом рододендрона, жимолости и ламинарии, она позволяет бережно очищать кожу, питать ее антиоксидантами и витаминами.

Смотрите фоторепортаж в карусели. Геленджик, до новых встреч!
2🔥71❤64👍60
Премьера «ЭФКО Косметик» на «Биопроме» – лимитированная линейка уходовой косметики на основе масла ши отечественного производства

Очищающая пенка, тоник и крем для лица «Сокровища России». Рассказываем, в чем фишка.

Коллекция вдохновлена богатством природы и культурным кодом разных регионов нашей страны, и первая ее серия посвящена Камчатке. Продукты сделаны на основе масла ши ЭФКО и обогащены фитокомплексом камчатских рододендрона, жимолости и ламинарии. Это позволяет бережно очищать кожу, питать ее антиоксидантами и витаминами.

«Отечественные производители косметики раз за разом подтверждают, что зачастую не уступают знаменитым зарубежным аналогам, – говорит директор по стратегическому развитию ЭФКО Владислав Романцев. – Каждый год мы создаем новые продукты, улучшаем рецептуры – делаем все, чтобы наши прекрасные женщины были счастливы и уверены в себе. Мы ведем свои RnD-разработки и наращиваем производственные мощности. В данном случае речь идет не только о мощностях завода «ЭФКО Косметик» в Воронежской области. Три года назад ЭФКО запустила первый в России завод по переработке орехов ши в Краснодарском крае. Благодаря собственному глубоководному порту мы минимизируем логистические издержки, а многолетний опыт и экспертиза в маслопереработке позволили наладить переработку этой достаточно сложной и специфической культуры. На данный момент мощности завода по переработке ши в Тамани могут полностью закрыть потребность внутреннего косметического рынка России».

Предполагается, что каждый новый выпуск лимитированной коллекции Ice Caprice будет приурочен к крупным деловым событиям в России и за рубежом.

Базовые уходовые продукты бренда Ice Caprice можно приобрести на OZON, Wildberries и Яндекс.Маркет.
1❤187🔥106👍96
Греция, Япония, Бостон, Нью-Йорк.

Стадионы и беговые дорожки. Равнины, леса и даже горные хребты.

За плечами – десятки марафонов, за спиной – тысячи километров.

Послужной список великого бегуна? Усэйна Болта или Майкла Джонсона?

А вот и нет! Все эти дистанции на личном счету японского писателя Харуки Мураками. До 32 лет – работа в баре, по 3 пачки сигарет в день. «Все, как в тумане» – вспоминает он то время.

Дальше – карьера писателя, но и здесь рутина и творческий кризис. Мураками заперся в своей квартире, стал заложником сидячего образа жизни, набрал вес и просто не знал, о чем писать. Но одна пробежка изменила все!

«Я задыхался, боролся с высоким пульсом и стеснялся бегать на виду у соседей, но не мог остановиться. Процесс настолько затянул, что я стал тренироваться каждый день. Набрал форму, бросил курить, появилась мотивация жить и творить».

В 1983 году Мураками впервые поучаствовал в шоссейном забеге на 5 километров, а уже через год пробежал свой первый марафон! «И бег, и творчество требуют дисциплины, настойчивости и умения преодолевать себя. Внутренний монолог бегуна похож на поток мыслей писателя. Ритм шагов напоминает ритм предложений», – делится Мураками.

В 2007 году он написал свои знаменитые мемуары о беге и замотивировал миллионы людей сделать первый шаг!

Что приготовил бег для вас? Предлагаем проверить на третьем этапе ЭФКОChallenge!

Стартуем 17-19 октября! Вне зависимости от места проживания, пробежать или даже пройти 10 км может почти каждый. Победит не только самый быстрый, но и три человека, отобранных рандомайзером. Ведь само участие – уже победа над собой!

Регистрируйтесь по ссылке и бегите вместе с нами!
1❤20🔥15👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всё, что ни делается, – к лучшему

Сколько раз нам казалось, что «все пропало». Не сложилась сделка, сорвалась поездка, не получилось то, к чему долго готовились. Мы злимся, переживаем, часто отчаиваемся.

А спустя время видим: так было нужно! То, что казалось «провалом», открывает дорогу к чему-то большему.

В бизнесе тоже такое встречается, особенно когда внешние события меняются с огромной скоростью и ты никак не можешь на них повлиять.

В новом видео Сергей Иванов вспоминает историю Евдаковского комбината. Пример того, как отказ партнеров от сделки и пандемия обернулись началом успешной работы завода и запуска новых продуктов.

Главное – продолжать идти и всегда искать возможности.

А у вас было подобное? Чем обернулись такие «неудачи» и к чему привели? Делитесь в комментариях.
1❤47👍21🔥12
Реальные практики современного животноводства на конференции «Умной фермы»

Каждый октябрь в Москве «Умная ферма» ЭФКО собирает руководителей агрохолдингов, специалистов молочных хозяйств и экспертов по животноводству на конференции, чтобы сверить самые современные подходы к эффективности молочного бизнеса. В центре внимания этого года – внедрение «коровоцентричного» подхода в управлении производством, при котором все решения выстраиваются вокруг потребностей животного и экономической эффективности хозяйства.

Для устойчивого развития фермы необходимо не просто собирать больше данных – нужны понятные метрики, единые KPI и стандарты, которые позволяют объективно оценивать эффективность кормления, продуктивность и экономику поголовья.

«Каждая ферма регулярно делает анализ своего молока, но при этом мало кто привязывается к показателю дней в доении и еще реже делает разбивку по возрастным группам коров, – делится директор компании «Агроэксперт», автор телеграм-канала Gdemoloko и спикер конференции Виктор Косинцев. – Хотя учет всего лишь двух этих параметров даст ощутимо больше понимания о происходящих процессах на ферме. Если грамотно освоить кормление, можно эффективно организовать работу всего хозяйства. Корма, хоть и остаются самым затратным показателем в части формирования себестоимости молока, но одновременно являются самым доступным инструментом управления для специалистов. Считаю, что такие мероприятия очень полезны, и желаю каждому предприятию быть открытым, перенимать опыт других и не бояться делиться своим опытом для развития отрасли».

«Единственный способ достичь высокой эффективности и выйти на показатели до одиннадцати тысяч литров молока с одной коровы в год и больше – строить бизнес вокруг животного и его потребностей, – рассказывает директор дивизиона эффективных кормов ЭФКО Ирина Первых. – Мы хотим, чтобы слово «коровоцентричность» превратилось не просто в заголовок на слайде, а стало реальной культурой управления фермами. Производители кормовых добавок и молочные хозяйства в одной лодке, мы должны думать в одном направлении. Конференция – это отличная возможность узнать о проблемах фермеров, из первых уст получить обратную связь о наших продуктах – высокоэффективных кормовых добавках: защищенных жирах и протеинах. А состав спикеров мы постарались подобрать так, чтобы гости смогли напрямую задать вопросы опытным практикам – тем, кто своими руками работает с кормами и внедряет эффективные добавки в рацион КРС.

Ждем новой встречи зимой на выставке Agravia!».
2🔥11❤6
Питание в условиях космических перегрузок. Есть ли «волшебная таблетка» в невесомости?

Невесомость, перегрузки, шумы, вибрации, изоляция, жизнь в замкнутом пространстве за пределами Земли. Пожалуй, ни в одной другой профессии нет такого количества воздействий на человека, как у космонавтов.

Чем грозят космические перегрузки на организм, как связаны физическая выносливость и питание, как сохранить здоровье в условиях длительного пребывания на МКС? Личный опыт и космические рекомендации от российского космонавта-испытателя, Героя России Сергея Кудь-Сверчкова, с которым мы познакомились на панельной дискуссии ЭФКО на ПМЭФ-2025. Собрали все самое интересное в один пост.

Большое отличие жизни в космосе и на Земле – невесомость. Часто она ассоциируется с чем-то легким, воздушным, едва осязаемым. Одним словом – с очень приятным!

«Для нас невесомость – шок! – спускает нас с небес на землю космонавт Сергей. – Чтобы адаптироваться к новым условиям, организм начинает избавляться от всего лишнего: «лишней» крови, «лишних» мышц, «лишней» костной ткани. Постепенно привыкая к невесомости – особенно во время длительных полетов, мы отвыкаем от возможности жить на Земле. И если ничего не предпринимать, вернуться назад будет не просто сложно – невозможно. Даже смертельно!»

Оставаться в форме – все-таки есть что-то объединяющее космос и Землю – помогают регулярные физические нагрузки. Без спорта – никуда: 2 часа ежедневных тренировок – минимум. Без оправданий и отговорок – для возвращения на Землю жизненно необходимо.

Особому режиму на орбите подчинено все. По расписанию: работа, спорт, питание.

«Питание в космос нам поставляют. Есть определенный объем, калорийность, хотя по граммам жиры, белки, углеводы мы не считаем, – рассказывает Сергей. – А вот на Земле питание космонавтов не контролируется. То, что мы едим – наш осознанный выбор и ответственность. Бывает, что и нам, взрослым людям, свойственна импульсивность, когда тянет на вредное. Понимаем: в длительной перспективе это губительно. Спасает только дисциплина: регулярное и полноценное питание, физические нагрузки, – это путь к долголетию. Если бы люди жили по такому принципу, то вопросы, связанные со здоровьем, возникали бы гораздо реже».

Даже в космосе никакого секрета не обнаружено: чудодейственной таблетки, которую можно выпить и стать здоровым, не существует.

«Воспринимайте себя и свое тело не как расходный материал, а как инструмент. Потому что долгая жизнь – это по сути, забота о теле и духе. Результат приносит только работа над собой. И – никакого волшебства!» – такая космическая рекомендация всем подписчикам канала ЭФКО от космонавта-испытателя, Героя России Сергея Кудь-Сверчкова.

Берем на заметку? Или у вас есть свой рецепт здорового долголетия?

Делитесь в комментариях!
1🔥13❤9
Наш мозг принимает решение за несколько секунд до того, как человек это решение осознает.

Чем он руководствуется и какие когнитивные искажения в нем происходит? Разбираемся вместе с научным сотрудником Института когнитивных нейронаук Высшей школы экономики, нейромаркетологом Юлией Еременко.

Одна из ловушек мышления – «слепота выбора». В 2005 году психолог Петер Йоханссон провел эксперимент. Он показывал людям две фотографии и просил выбрать понравившуюся. Привлеченные к исследованию иллюзионисты незаметно подменяли фото уже после сделанного выбора. Несмотря на это, когда у участников уточняли, почему им понравилась именно «эта» фотография, большинство, не замечали подвоха и почти всегда находили рациональное объяснение выбора, которого не делали.

Еще одна ловушка – конформизм, когда мозг воспринимает как ошибку любой выбор, который идет в разрез от мнения большинства.

Чтобы обойти такие ловушки и узнать, что, на самом деле, думает человек, нейроэкономисты больше доверяют не словам, а физиологическим реакциям. В рамках одного из исследований ВШЭ опрашиваемым на выбор предложили два образца продукта. Люди не дали однозначной оценки: озвучили, что и то, и другое вкусно. Но при анализе движений мимических мышц респондентов эксперты установили: на самом деле, участники все-таки предпочитает один продукт другому. «Физиологические реакции настолько надежны, что их можно использовать для объективной оценки вкусовых предпочтений, – говорит Юлия. – В отличие от словесных отзывов, которые могут быть субъективными или неискренними».

Где еще мы сталкиваемся с законами нейромаркетинга?

В нашем мозге есть две зоны, которые влияют на наши решения. Центр удовольствия – прилежащее ядро – и центр стресса – миндалевидное тело. Часто именно они подсказывают нам, что выбрать на полке или в интернет-магазине.

Дело в том, что трата денег для нас ассоциируется с болью, поэтому активирует миндалевидное тело. Компенсировать это и включить прилежащее ядро помогают акции, рассрочки, кредитные предложения. Также активизируют центр удовольствия красивая упаковка, скидки или дополнительные подарки. Этот тяни-толкай очень часто и предопределяет решения даже самых разумных и взрослых покупателей.

Можно ли сопротивляться таким искушениям? Для начала просто не спешить. И перед тем, как совершить покупку, спросить себя: это точно вы хотите купить или кто-то навязывает вам выбор?

Критическое мышление поможет принимать важные решения с умом и, если не обойти ловушки, то хотя бы уменьшить долю импульсивных покупок.
❤18🔥9👍5👎1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Что посмотреть сегодня с друзьями? Дарим идею на вечер!

Лекторий с режиссером фильма «Батя» Дмитрием Ефимовичем сам по себе как кино. Как хороший фильм – держит тебя с первой до последней секунды.

Пересмотрели архивы лектория ЭФКО и поняли, что не делились с вами некоторыми удачными выпусками. Это срочно нужно исправить!

Как работает монтажный язык и что такое эффект Кулешова?

Что объединяет фильм «Бумер» и рассказ Чехова «Спать хочется»?

В чем прикол зеркала? Отражение – это базовое свойство! А в чем фишка?

Пристегнитесь и насладитесь вместе с нами!

ВКонтакте | YouTube | RuTube
❤14👍4🔥3
Мы смотрим на часы. Секундная стрелка неминуемо идет вперед.

Проносятся час, день, полгода, десятилетия, а мы часто даже не замечаем их.

Всем хочется жить «долго и счастливо», как в доброй сказке. Но что такое «долго»?

Старение – запрограммированный процесс. Для всех живых организмов.

При этом ученые подсчитали, что у каждого второго родившегося в наши дни есть шанс дожить до 100 лет. Звучит оптимистично.

А что касается нас? Можно ли замедлить старение?

Как не потерять качество жизни с годами?

Чем отличается образ жизни долгожителей от остальных?

И есть ли «волшебная таблетка» от старости?

Приглашаем на лекторий ЭФКО «Продление жизни: мифы и реальность» с Ольгой Ткачевой – президентом Российской ассоциации геронтологов и гериатров, заведующей кафедрой болезней старения в Пироговском Университете.

Москва. 28 октября. Бизнес-центр «Аркус 4». Сбор гостей с 18:30.

Участие бесплатное. Обязательная регистрация по ссылке.
❤18👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как покорялся металл. Сергей Лихачев

Спокойный, вдумчивый и рассудительный – в мире, где все куда-то спешат, редко встретишь такого человека.

Знакомьтесь, Сергей Лихачев – токарь 6-го разряда. Результат его работы – уникальные изделия из металла с допустимой погрешностью всего в один микрон.

Сергей управляет сложным оборудованием, умеет программировать и работать с 3D-моделями. И – самое важное – всей душой любит свое дело.

Трудно поверить, но еще 7 лет назад Сергей пришел в компанию на должность обычного грузчика. Немного поработал и понял – нужна профессия. Обратился в учебный центр. Выбрал специализацию. Учился, практиковался, ошибался – но шел к своей цели.

В ЭФКО Сергей стал высококлассным и востребованным специалистом. Но, как он сам признался, его сердце принадлежит Алексеевке. Здесь его дом, любимая работа и все, что нужно для счастливой жизни.

Главное – выбрать свой путь, а всему остальному можно научиться.
1❤24👍15🔥10👎1