Наш мозг принимает решение за несколько секунд до того, как человек это решение осознает.
Чем он руководствуется и какие когнитивные искажения в нем происходит? Разбираемся вместе с научным сотрудником Института когнитивных нейронаук Высшей школы экономики, нейромаркетологом Юлией Еременко.
Одна из ловушек мышления – «слепота выбора». В 2005 году психолог Петер Йоханссон провел эксперимент. Он показывал людям две фотографии и просил выбрать понравившуюся. Привлеченные к исследованию иллюзионисты незаметно подменяли фото уже после сделанного выбора. Несмотря на это, когда у участников уточняли, почему им понравилась именно «эта» фотография, большинство, не замечали подвоха и почти всегда находили рациональное объяснение выбора, которого не делали.
Еще одна ловушка – конформизм, когда мозг воспринимает как ошибку любой выбор, который идет в разрез от мнения большинства.
Чтобы обойти такие ловушки и узнать, что, на самом деле, думает человек, нейроэкономисты больше доверяют не словам, а физиологическим реакциям. В рамках одного из исследований ВШЭ опрашиваемым на выбор предложили два образца продукта. Люди не дали однозначной оценки: озвучили, что и то, и другое вкусно. Но при анализе движений мимических мышц респондентов эксперты установили: на самом деле, участники все-таки предпочитает один продукт другому. «Физиологические реакции настолько надежны, что их можно использовать для объективной оценки вкусовых предпочтений, – говорит Юлия. – В отличие от словесных отзывов, которые могут быть субъективными или неискренними».
Где еще мы сталкиваемся с законами нейромаркетинга?
В нашем мозге есть две зоны, которые влияют на наши решения. Центр удовольствия – прилежащее ядро – и центр стресса – миндалевидное тело. Часто именно они подсказывают нам, что выбрать на полке или в интернет-магазине.
Дело в том, что трата денег для нас ассоциируется с болью, поэтому активирует миндалевидное тело. Компенсировать это и включить прилежащее ядро помогают акции, рассрочки, кредитные предложения. Также активизируют центр удовольствия красивая упаковка, скидки или дополнительные подарки. Этот тяни-толкай очень часто и предопределяет решения даже самых разумных и взрослых покупателей.
Можно ли сопротивляться таким искушениям? Для начала просто не спешить. И перед тем, как совершить покупку, спросить себя: это точно вы хотите купить или кто-то навязывает вам выбор?
Критическое мышление поможет принимать важные решения с умом и, если не обойти ловушки, то хотя бы уменьшить долю импульсивных покупок.
Чем он руководствуется и какие когнитивные искажения в нем происходит? Разбираемся вместе с научным сотрудником Института когнитивных нейронаук Высшей школы экономики, нейромаркетологом Юлией Еременко.
Одна из ловушек мышления – «слепота выбора». В 2005 году психолог Петер Йоханссон провел эксперимент. Он показывал людям две фотографии и просил выбрать понравившуюся. Привлеченные к исследованию иллюзионисты незаметно подменяли фото уже после сделанного выбора. Несмотря на это, когда у участников уточняли, почему им понравилась именно «эта» фотография, большинство, не замечали подвоха и почти всегда находили рациональное объяснение выбора, которого не делали.
Еще одна ловушка – конформизм, когда мозг воспринимает как ошибку любой выбор, который идет в разрез от мнения большинства.
Чтобы обойти такие ловушки и узнать, что, на самом деле, думает человек, нейроэкономисты больше доверяют не словам, а физиологическим реакциям. В рамках одного из исследований ВШЭ опрашиваемым на выбор предложили два образца продукта. Люди не дали однозначной оценки: озвучили, что и то, и другое вкусно. Но при анализе движений мимических мышц респондентов эксперты установили: на самом деле, участники все-таки предпочитает один продукт другому. «Физиологические реакции настолько надежны, что их можно использовать для объективной оценки вкусовых предпочтений, – говорит Юлия. – В отличие от словесных отзывов, которые могут быть субъективными или неискренними».
Где еще мы сталкиваемся с законами нейромаркетинга?
В нашем мозге есть две зоны, которые влияют на наши решения. Центр удовольствия – прилежащее ядро – и центр стресса – миндалевидное тело. Часто именно они подсказывают нам, что выбрать на полке или в интернет-магазине.
Дело в том, что трата денег для нас ассоциируется с болью, поэтому активирует миндалевидное тело. Компенсировать это и включить прилежащее ядро помогают акции, рассрочки, кредитные предложения. Также активизируют центр удовольствия красивая упаковка, скидки или дополнительные подарки. Этот тяни-толкай очень часто и предопределяет решения даже самых разумных и взрослых покупателей.
Можно ли сопротивляться таким искушениям? Для начала просто не спешить. И перед тем, как совершить покупку, спросить себя: это точно вы хотите купить или кто-то навязывает вам выбор?
Критическое мышление поможет принимать важные решения с умом и, если не обойти ловушки, то хотя бы уменьшить долю импульсивных покупок.
❤18🔥9👍5👎1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Что посмотреть сегодня с друзьями? Дарим идею на вечер!
Лекторий с режиссером фильма «Батя» Дмитрием Ефимовичем сам по себе как кино. Как хороший фильм – держит тебя с первой до последней секунды.
Пересмотрели архивы лектория ЭФКО и поняли, что не делились с вами некоторыми удачными выпусками. Это срочно нужно исправить!
Как работает монтажный язык и что такое эффект Кулешова?
Что объединяет фильм «Бумер» и рассказ Чехова «Спать хочется»?
В чем прикол зеркала? Отражение – это базовое свойство! А в чем фишка?
Пристегнитесь и насладитесь вместе с нами!
ВКонтакте | YouTube | RuTube
Лекторий с режиссером фильма «Батя» Дмитрием Ефимовичем сам по себе как кино. Как хороший фильм – держит тебя с первой до последней секунды.
Пересмотрели архивы лектория ЭФКО и поняли, что не делились с вами некоторыми удачными выпусками. Это срочно нужно исправить!
Как работает монтажный язык и что такое эффект Кулешова?
Что объединяет фильм «Бумер» и рассказ Чехова «Спать хочется»?
В чем прикол зеркала? Отражение – это базовое свойство! А в чем фишка?
Пристегнитесь и насладитесь вместе с нами!
ВКонтакте | YouTube | RuTube
❤14👍4🔥3
Мы смотрим на часы. Секундная стрелка неминуемо идет вперед.
Проносятся час, день, полгода, десятилетия, а мы часто даже не замечаем их.
Всем хочется жить «долго и счастливо», как в доброй сказке. Но что такое «долго»?
Старение – запрограммированный процесс. Для всех живых организмов.
При этом ученые подсчитали, что у каждого второго родившегося в наши дни есть шанс дожить до 100 лет. Звучит оптимистично.
А что касается нас? Можно ли замедлить старение?
Как не потерять качество жизни с годами?
Чем отличается образ жизни долгожителей от остальных?
И есть ли «волшебная таблетка» от старости?
Приглашаем на лекторий ЭФКО «Продление жизни: мифы и реальность» с Ольгой Ткачевой – президентом Российской ассоциации геронтологов и гериатров, заведующей кафедрой болезней старения в Пироговском Университете.
Москва. 28 октября. Бизнес-центр «Аркус 4». Сбор гостей с 18:30.
Участие бесплатное. Обязательная регистрация по ссылке.
Проносятся час, день, полгода, десятилетия, а мы часто даже не замечаем их.
Всем хочется жить «долго и счастливо», как в доброй сказке. Но что такое «долго»?
Старение – запрограммированный процесс. Для всех живых организмов.
При этом ученые подсчитали, что у каждого второго родившегося в наши дни есть шанс дожить до 100 лет. Звучит оптимистично.
А что касается нас? Можно ли замедлить старение?
Как не потерять качество жизни с годами?
Чем отличается образ жизни долгожителей от остальных?
И есть ли «волшебная таблетка» от старости?
Приглашаем на лекторий ЭФКО «Продление жизни: мифы и реальность» с Ольгой Ткачевой – президентом Российской ассоциации геронтологов и гериатров, заведующей кафедрой болезней старения в Пироговском Университете.
Москва. 28 октября. Бизнес-центр «Аркус 4». Сбор гостей с 18:30.
Участие бесплатное. Обязательная регистрация по ссылке.
❤18👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как покорялся металл. Сергей Лихачев
Спокойный, вдумчивый и рассудительный – в мире, где все куда-то спешат, редко встретишь такого человека.
Знакомьтесь, Сергей Лихачев – токарь 6-го разряда. Результат его работы – уникальные изделия из металла с допустимой погрешностью всего в один микрон.
Сергей управляет сложным оборудованием, умеет программировать и работать с 3D-моделями. И – самое важное – всей душой любит свое дело.
Трудно поверить, но еще 7 лет назад Сергей пришел в компанию на должность обычного грузчика. Немного поработал и понял – нужна профессия. Обратился в учебный центр. Выбрал специализацию. Учился, практиковался, ошибался – но шел к своей цели.
В ЭФКО Сергей стал высококлассным и востребованным специалистом. Но, как он сам признался, его сердце принадлежит Алексеевке. Здесь его дом, любимая работа и все, что нужно для счастливой жизни.
Главное – выбрать свой путь, а всему остальному можно научиться.
Спокойный, вдумчивый и рассудительный – в мире, где все куда-то спешат, редко встретишь такого человека.
Знакомьтесь, Сергей Лихачев – токарь 6-го разряда. Результат его работы – уникальные изделия из металла с допустимой погрешностью всего в один микрон.
Сергей управляет сложным оборудованием, умеет программировать и работать с 3D-моделями. И – самое важное – всей душой любит свое дело.
Трудно поверить, но еще 7 лет назад Сергей пришел в компанию на должность обычного грузчика. Немного поработал и понял – нужна профессия. Обратился в учебный центр. Выбрал специализацию. Учился, практиковался, ошибался – но шел к своей цели.
В ЭФКО Сергей стал высококлассным и востребованным специалистом. Но, как он сам признался, его сердце принадлежит Алексеевке. Здесь его дом, любимая работа и все, что нужно для счастливой жизни.
Главное – выбрать свой путь, а всему остальному можно научиться.
1❤24👍15🔥10👎1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Какое будущее готовят человечеству Тиль, Карп и Кремниевая долина?
Политолог и историк Юрий Вячеславович Шевцов сделал провокацию и попытался восстановить замысел Питера Тиля и «компании». Если проанализировать анонсированные проекты и поставить их в один ряд, то все выглядит как новый «Манхэттенский проект» – попытка создать технологический отрыв в военных технологиях, аналогичный появлению атомной бомбы.
Где во всем этом человек? Какую роль в этих идеях призван решать ИИ? И почему действия корпорации «Палантир» вместе с философией Тиля напоминают Великого Инквизитора из «Братьев Карамазовых»?
Разбираемся в этих и многих других вопросах на третьем семинаре философского кружка ЭФКО вместе с Юрием Шевцовым. Его оппонентами стали: Евгений Кузнецов, Константин Мацан, Дмитрий Мариничев, Михаил Ремизов и Егор Прохорчук.
Текст исследования Юрия Вячеславовича опубликован в телеграм-канале Сергея Иванова.
Приглашаем к просмотру и дискуссии в комментариях на Rutube, Youtube и ВКонтакте.
Политолог и историк Юрий Вячеславович Шевцов сделал провокацию и попытался восстановить замысел Питера Тиля и «компании». Если проанализировать анонсированные проекты и поставить их в один ряд, то все выглядит как новый «Манхэттенский проект» – попытка создать технологический отрыв в военных технологиях, аналогичный появлению атомной бомбы.
Где во всем этом человек? Какую роль в этих идеях призван решать ИИ? И почему действия корпорации «Палантир» вместе с философией Тиля напоминают Великого Инквизитора из «Братьев Карамазовых»?
Разбираемся в этих и многих других вопросах на третьем семинаре философского кружка ЭФКО вместе с Юрием Шевцовым. Его оппонентами стали: Евгений Кузнецов, Константин Мацан, Дмитрий Мариничев, Михаил Ремизов и Егор Прохорчук.
Текст исследования Юрия Вячеславовича опубликован в телеграм-канале Сергея Иванова.
Приглашаем к просмотру и дискуссии в комментариях на Rutube, Youtube и ВКонтакте.
1🔥12❤3👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Водители, прием! «Говорит и показывает» авторадио ЭФКО.
Они не «носят Луи-Луи-Луи», зато холят и лелеют своих любимых ласточек. Просто у этих ласточек очень большой «размах крыльев», или габариты.
Всех причастных – с Днем автомобилиста! И наш отдельный пламенный привет всем водителям ЭФКО! С вами надежно!
Они не «носят Луи-Луи-Луи», зато холят и лелеют своих любимых ласточек. Просто у этих ласточек очень большой «размах крыльев», или габариты.
Всех причастных – с Днем автомобилиста! И наш отдельный пламенный привет всем водителям ЭФКО! С вами надежно!
1❤38👍22🔥17
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Думаете, это портфолио дизайнерского бюро?
На самом деле, – корпоративное жилье ЭФКО. Таунхаусы, специально построенные для сотрудников инновационного центра «Бирюч».
Современные архитектурные решения и просторные планировки. Продумана каждая деталь – от панорамных окон до зеленых зон рядом с домом. Чтобы ощущалось не как временное или служебное жилье, а как настоящий уютный дом.
Хотели бы в таком жить?
На самом деле, – корпоративное жилье ЭФКО. Таунхаусы, специально построенные для сотрудников инновационного центра «Бирюч».
Современные архитектурные решения и просторные планировки. Продумана каждая деталь – от панорамных окон до зеленых зон рядом с домом. Чтобы ощущалось не как временное или служебное жилье, а как настоящий уютный дом.
Хотели бы в таком жить?
1🔥43❤23
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Что такое «всемирная отзывчивость»?
Достоевский считал ее неотъемлемой чертой русского человека. Нашим национальным геном. А как его расшифровать и найти в себе?
«Народ же наш именно заключает в душе своей эту склонность к всемирной отзывчивости и к всепримирению», – говорил писатель.
Весь мир пытается понять русскую душу, читая Достоевского. В произведениях отражены не только проблемы России XIX века. Бедность, неравенство, алкоголизм, трудности образования, крепостное право, недостатки судебной системы. Парадоксально, но в его книгах много света – «навстречу ближнему в сочувствии и сострадании». И каждый роман для читателя – новый разговор с самим собой и путь преобразования души.
Каким видел Достоевский русского человека?
Что такое идеальная модель человечества?
И как каждый из нас может изменить целый мир?
Делимся с вами записью лектория ЭФКО «Достоевский о русском человеке» с доктором филологических наук, главным редактором журнала «Достоевский и мировая культура. Филологический журнал» Татьяной Касаткиной.
Приглашаем посмотреть на себя и других глазами великого классика.
RuTube | ВКонтакте | YouTube
Достоевский считал ее неотъемлемой чертой русского человека. Нашим национальным геном. А как его расшифровать и найти в себе?
«Народ же наш именно заключает в душе своей эту склонность к всемирной отзывчивости и к всепримирению», – говорил писатель.
Весь мир пытается понять русскую душу, читая Достоевского. В произведениях отражены не только проблемы России XIX века. Бедность, неравенство, алкоголизм, трудности образования, крепостное право, недостатки судебной системы. Парадоксально, но в его книгах много света – «навстречу ближнему в сочувствии и сострадании». И каждый роман для читателя – новый разговор с самим собой и путь преобразования души.
Каким видел Достоевский русского человека?
Что такое идеальная модель человечества?
И как каждый из нас может изменить целый мир?
Делимся с вами записью лектория ЭФКО «Достоевский о русском человеке» с доктором филологических наук, главным редактором журнала «Достоевский и мировая культура. Филологический журнал» Татьяной Касаткиной.
Приглашаем посмотреть на себя и других глазами великого классика.
RuTube | ВКонтакте | YouTube
1❤15👍7👎2
Социальные инновации в помощь науке
Мы живем во времена, когда человека уже трудно удивить «железом».
Век активного освоения космоса, искусственного интеллекта, роботизации и автоматизации. На фоне сверхвозможностей техники все чаще нас по-настоящему увлекает необычная идея или харизма конкретной личности, а ключевую роль в НТП играют не столько его инструменты, сколько социальные инновации – новые подходы к организации научной деятельности, мотивации и организации взаимодействия высшей школы и бизнеса.
ЭФКО не раз убеждалась в этом на примере проектов в биотехе – при разработке технологии получения сладкого белка, биосинтеза растительных масел. Сейчас – находим подтверждение при реализации нового проекта совместно с ВШЭ. На конференции «Приоритет – технологическое лидерство» научно-производственное объединение по пилотному производству робототехники получило высокую оценку зампредседателя правительства РФ по вопросам цифровой экономики и инновациям Дмитрия Чернышенко. Дмитрий Николаевич, спасибо за «респект»!
Об особенностях подхода ЭФКО на конференции рассказал наш директор по инновациям Ростислав Ковалевский: «Для нас технологическое лидерство начинается с лидерства в социальных науках. В отборе персонала, формировании системы мотивов людей, в идентификации функций мозга человека, которые необходимы, чтобы он был способен придумать такую идею, которая стала бы лидером на мировом уровне. Сейчас во всем мире примерно одинаковый уровень технической оснащенности. Выйти в лидеры только за счет передовых технологий не получится. Важны кадры – их ресурсность и эффективность».
В продолжение темы мотивации и интересный факт «на подумать». 80% российских ученых (см. слайд) при выборе направлений для исследований ориентируются не на свой научный интерес или спрос реального сектора экономики. А на то, какие разработки вели их предшественники в их лабораториях. Поэтому одна из важных задач госпрограммы «Приоритет 2030» – смещение фокуса внимания ученых на решение практических задач и ускорение развития социальных инноваций, чтобы сформировать как можно больше эффективных научных групп, способных сделать российские технологии сильнейшими в мире.
Делимся ссылкой на полное видео дискуссии и желаем удачи всем, кто всерьез занимается наукой!
Мы живем во времена, когда человека уже трудно удивить «железом».
Век активного освоения космоса, искусственного интеллекта, роботизации и автоматизации. На фоне сверхвозможностей техники все чаще нас по-настоящему увлекает необычная идея или харизма конкретной личности, а ключевую роль в НТП играют не столько его инструменты, сколько социальные инновации – новые подходы к организации научной деятельности, мотивации и организации взаимодействия высшей школы и бизнеса.
ЭФКО не раз убеждалась в этом на примере проектов в биотехе – при разработке технологии получения сладкого белка, биосинтеза растительных масел. Сейчас – находим подтверждение при реализации нового проекта совместно с ВШЭ. На конференции «Приоритет – технологическое лидерство» научно-производственное объединение по пилотному производству робототехники получило высокую оценку зампредседателя правительства РФ по вопросам цифровой экономики и инновациям Дмитрия Чернышенко. Дмитрий Николаевич, спасибо за «респект»!
Об особенностях подхода ЭФКО на конференции рассказал наш директор по инновациям Ростислав Ковалевский: «Для нас технологическое лидерство начинается с лидерства в социальных науках. В отборе персонала, формировании системы мотивов людей, в идентификации функций мозга человека, которые необходимы, чтобы он был способен придумать такую идею, которая стала бы лидером на мировом уровне. Сейчас во всем мире примерно одинаковый уровень технической оснащенности. Выйти в лидеры только за счет передовых технологий не получится. Важны кадры – их ресурсность и эффективность».
В продолжение темы мотивации и интересный факт «на подумать». 80% российских ученых (см. слайд) при выборе направлений для исследований ориентируются не на свой научный интерес или спрос реального сектора экономики. А на то, какие разработки вели их предшественники в их лабораториях. Поэтому одна из важных задач госпрограммы «Приоритет 2030» – смещение фокуса внимания ученых на решение практических задач и ускорение развития социальных инноваций, чтобы сформировать как можно больше эффективных научных групп, способных сделать российские технологии сильнейшими в мире.
Делимся ссылкой на полное видео дискуссии и желаем удачи всем, кто всерьез занимается наукой!
1🔥13❤5
Вопрос о выборе национального пути остро поднимался в нашей истории не раз.
На рубеже XV–XVI веков такой спор определял духовную траекторию России.
«Нестяжатели» – так называют последователей преподобного Нила Сорского – выступали за аскетический образа жизни монашества. За церковь, бедную материально, но богатую духовно.
Их оппонентами стали «иосифляне», как называют сегодня церковных деятелей, сплотившихся вокруг имени преподобного Иосифа Волоцкого. Они отстаивали право монастырей на владение землями, чтобы церковь была сильной, независимой и богатой. Тогда она сможет больше помогать людям, заниматься благотворительностью во всех сферах жизни государства.
Второй вопрос, который будоражил тогда общество, – отношение к еретикам, или «жидовствующим». Преследовать и наказать или простить за раскаяние? «Нестяжатели» и «иосифляне» предлагали разные решения.
Два течения православной церкви, основатели которых были впоследствии канонизированы. Что о них известно? Кто одержал победу и к чему это в конечном итоге привело Россию?
Приглашаем обсудить на лектории ЭФКО с историком, руководителем Гуманитарного института Новгородского государственного университета имени Ярослава Мудрого, кандидатом философских наук Даниилом Крапчуновым.
5 ноября. Москва. Бизнес-центр Аркус 4.
Участие бесплатное по обязательной регистрации.
На рубеже XV–XVI веков такой спор определял духовную траекторию России.
«Нестяжатели» – так называют последователей преподобного Нила Сорского – выступали за аскетический образа жизни монашества. За церковь, бедную материально, но богатую духовно.
Их оппонентами стали «иосифляне», как называют сегодня церковных деятелей, сплотившихся вокруг имени преподобного Иосифа Волоцкого. Они отстаивали право монастырей на владение землями, чтобы церковь была сильной, независимой и богатой. Тогда она сможет больше помогать людям, заниматься благотворительностью во всех сферах жизни государства.
Второй вопрос, который будоражил тогда общество, – отношение к еретикам, или «жидовствующим». Преследовать и наказать или простить за раскаяние? «Нестяжатели» и «иосифляне» предлагали разные решения.
Два течения православной церкви, основатели которых были впоследствии канонизированы. Что о них известно? Кто одержал победу и к чему это в конечном итоге привело Россию?
Приглашаем обсудить на лектории ЭФКО с историком, руководителем Гуманитарного института Новгородского государственного университета имени Ярослава Мудрого, кандидатом философских наук Даниилом Крапчуновым.
5 ноября. Москва. Бизнес-центр Аркус 4.
Участие бесплатное по обязательной регистрации.
1❤16
«ПИР» на весь мир
«Ты не ты, когда голоден», – слоган 2010-х кажется древним, но актуальности не потерял.
Если ты проголодался, срочно нужно найти пит-стоп. Вот бы каждый раз, когда хочешь подкрепиться, рядом оказывалась такая «заправка», как стенд ЭФКО на выставке индустрии гостеприимства «ПИР». Тут тебе и хлеб – вкусная еда, и зрелища – яркие мастер-классы и даже игра Sauce Pac-Man, где «топливом» Пакманов становятся разнообразные соусы ЭФКО.
Ищете поострее и погорячее? В «первой колонке» для вас экспериментальная Шрирача. Нужна классика? Попробуйте сырный или чесночный. Главное, что после виртуального угощения все соусы можно попробовать в реальности. Хрустящие мексиканские начос составят им идеальную компанию!
«Вчера мастер-класс у партнеров Sweet life, сегодня – на «Коломенском», сейчас бегу на площадку «Ресторан. Шеф», чтобы приготовить отличные блюда с соусами EFKO FOOD с растительным мясом Hi! Все заряжены. Заправка forever!» – бренд-шеф ЭФКО Павел Моргунов нарасхват все четыре дня выставки.
Десятки переговоров и новых намеченных проектов. Интересные идеи и заявки на проработку рецептур. PIR был горой! Увидимся в 2026-м!
«Ты не ты, когда голоден», – слоган 2010-х кажется древним, но актуальности не потерял.
Если ты проголодался, срочно нужно найти пит-стоп. Вот бы каждый раз, когда хочешь подкрепиться, рядом оказывалась такая «заправка», как стенд ЭФКО на выставке индустрии гостеприимства «ПИР». Тут тебе и хлеб – вкусная еда, и зрелища – яркие мастер-классы и даже игра Sauce Pac-Man, где «топливом» Пакманов становятся разнообразные соусы ЭФКО.
Ищете поострее и погорячее? В «первой колонке» для вас экспериментальная Шрирача. Нужна классика? Попробуйте сырный или чесночный. Главное, что после виртуального угощения все соусы можно попробовать в реальности. Хрустящие мексиканские начос составят им идеальную компанию!
«Вчера мастер-класс у партнеров Sweet life, сегодня – на «Коломенском», сейчас бегу на площадку «Ресторан. Шеф», чтобы приготовить отличные блюда с соусами EFKO FOOD с растительным мясом Hi! Все заряжены. Заправка forever!» – бренд-шеф ЭФКО Павел Моргунов нарасхват все четыре дня выставки.
Десятки переговоров и новых намеченных проектов. Интересные идеи и заявки на проработку рецептур. PIR был горой! Увидимся в 2026-м!
1❤15🔥11👍4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
«Слобода» оливковая – классическая и… космическая!
Какой праздничный стол без салатов? – подумали космонавты Алексей Зубрицкий и Олег Платонов и решили в честь дня рождения удивить коллегу из Америки нашим традиционным оливье.
Вопросов с выбором майонеза не возникло – конечно, «Слобода». Оливье – просто космос! Осталось дождаться Нового года и повторить.
Наш земной привет всем членам экипажа! Спасибо за доверие!
Какой праздничный стол без салатов? – подумали космонавты Алексей Зубрицкий и Олег Платонов и решили в честь дня рождения удивить коллегу из Америки нашим традиционным оливье.
Вопросов с выбором майонеза не возникло – конечно, «Слобода». Оливье – просто космос! Осталось дождаться Нового года и повторить.
Наш земной привет всем членам экипажа! Спасибо за доверие!
2👍29🔥18❤8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Павел Щелин, Сергей Иванов. Человек. Тиль, «Палантир», Православие и русское дело
Этот разговор получился практически развернутым продолжением философского кружка про Тиля и «Палантир».
Философ Павел Щелин живет в США. Поэтому интересно было поговорить с ним о том, как видятся разные сценарии будущего, в котором Америка пытается оказаться. Где в этом будущем там видят человека? Но самое интересное, есть ли что-то у нашей культуры прорывного, что она могла бы предложить миру?
В итоге, получился разговор о технологиях, немного об угрозах и об Америке. Но самое главное – о нас с вами. В День народного единства – очень в тему.
Пара цитат:
ВКонтакте | RuTube | YouTube | Текстовая версия
Этот разговор получился практически развернутым продолжением философского кружка про Тиля и «Палантир».
Философ Павел Щелин живет в США. Поэтому интересно было поговорить с ним о том, как видятся разные сценарии будущего, в котором Америка пытается оказаться. Где в этом будущем там видят человека? Но самое интересное, есть ли что-то у нашей культуры прорывного, что она могла бы предложить миру?
В итоге, получился разговор о технологиях, немного об угрозах и об Америке. Но самое главное – о нас с вами. В День народного единства – очень в тему.
Пара цитат:
Русская культура плохо понимает свои сильные и слабые стороны по-настоящему... в отличие от всех других, своего собственного сокровища эта культура не знает, не ценит, оправдывается за все, что угодно, испытывает чувство вторичности
Пусть XXI век станет веком преодоления и преображения русских расколов... между умом и сердцем, между сердцем и чувством, между чувством и умом. Вот главная проблема русской культуры... она, конечно, в очень разорванном состоянии
ВКонтакте | RuTube | YouTube | Текстовая версия
1👍23❤6🔥3👎1