Hiburger Tour 2. Ростов-на-Дону. День 1
Даже палящая 33-градусная жара не помешала нашей встрече с вами!
Сотни людей на ростовской набережной. Настоящий ажиотаж!
Спокойствие, только спокойствие!
Хайбургеров хватит всем: веганам и вегетарианцам, мясоедам и тем, кто просто следит за едой будущего.
Впереди второй день Hi! в Ростове! Мы продолжаем!
Даже палящая 33-градусная жара не помешала нашей встрече с вами!
Сотни людей на ростовской набережной. Настоящий ажиотаж!
Спокойствие, только спокойствие!
Хайбургеров хватит всем: веганам и вегетарианцам, мясоедам и тем, кто просто следит за едой будущего.
Впереди второй день Hi! в Ростове! Мы продолжаем!
👍10🔥3
Hiburger Tour в Ростове продолжается. Делимся парой комментариев участников.
Эти ребята уже пробовали растительные альтернативы, но Hi! – впервые!
Евгения – вегетарианец, а Роман – мясоед.
«Понравилось, котлета хорошая, сочная, приятная. Ее есть прямо хочется!» – заключает Роман.
«Это было лет 8 назад, – рассказывает свою история наша гостья Евгения. – Интуитивно. А потом я узнала про все процедуры, которые сопутствуют мясопереработке, и решила, «Ну, видимо, так судьба сложилась». Да и здоровье стало лучше!»
Эти ребята уже пробовали растительные альтернативы, но Hi! – впервые!
Евгения – вегетарианец, а Роман – мясоед.
«Понравилось, котлета хорошая, сочная, приятная. Ее есть прямо хочется!» – заключает Роман.
«Это было лет 8 назад, – рассказывает свою история наша гостья Евгения. – Интуитивно. А потом я узнала про все процедуры, которые сопутствуют мясопереработке, и решила, «Ну, видимо, так судьба сложилась». Да и здоровье стало лучше!»
🔥7❤2👍1
Обе эти девушки – вегетарианки.
Мясо не едят больше 5 лет. Хотя история у каждой своя.
– Вкусно, – заключает Елена (образ нашего любимого – зелёного – цвета). – Мясо есть, во-первых, не полезно. Во-вторых, это убийство животных. Мы прежде пробовали в ресторанах блюда с растительным мясом. Тогда нам не очень понравилось. Ваше – хорошее.
– Я перестала есть мясо из-за неприятных ощущений от него в организме, – говорит вторая девушка, Эльвира. – Кроме того, я поняла, что лично не смогла бы убить животных, и подумала, что будет нечестным покупать что-то готовое мясное в магазине.
Мясо не едят больше 5 лет. Хотя история у каждой своя.
– Вкусно, – заключает Елена (образ нашего любимого – зелёного – цвета). – Мясо есть, во-первых, не полезно. Во-вторых, это убийство животных. Мы прежде пробовали в ресторанах блюда с растительным мясом. Тогда нам не очень понравилось. Ваше – хорошее.
– Я перестала есть мясо из-за неприятных ощущений от него в организме, – говорит вторая девушка, Эльвира. – Кроме того, я поняла, что лично не смогла бы убить животных, и подумала, что будет нечестным покупать что-то готовое мясное в магазине.
❤14👎3👍2🔥2
33 градуса ростовской жары не помеха для Hiburger Tour 2!
Эти выходные мы провели в Ростове-на-Дону!
И запомним их самыми жаркими и танцевальными из всех, что были в нашем зеленом турне!
Набережная Дона и зеленое меню Hi! объединили сотни вегетарианцев и мясоедов в желании попробовать, какая она – растительная еда будущего! И приятном удивлении, насколько это вкусно да, к тому же, доступно каждому желающему!
«Лента», METRO и «Магнит», «Солнечный круг», «Тройка» и «Тихий Дон», Vegan Shop «Экостория» и «Экоформика».
Растительное мясо и молоко Hi! обосновались на полках ростовских магазинов и будут рады новым встречам с вами!
Ростов, увидимся!
Эти выходные мы провели в Ростове-на-Дону!
И запомним их самыми жаркими и танцевальными из всех, что были в нашем зеленом турне!
Набережная Дона и зеленое меню Hi! объединили сотни вегетарианцев и мясоедов в желании попробовать, какая она – растительная еда будущего! И приятном удивлении, насколько это вкусно да, к тому же, доступно каждому желающему!
«Лента», METRO и «Магнит», «Солнечный круг», «Тройка» и «Тихий Дон», Vegan Shop «Экостория» и «Экоформика».
Растительное мясо и молоко Hi! обосновались на полках ростовских магазинов и будут рады новым встречам с вами!
Ростов, увидимся!
👍14🔥2❤1
Мясоед и вегетарианец продегустировали бургер с растительной котлетой в Ростове
«Блокнот Ростов» опубликовал репортаж с Hiburger Tour в своем городе.
В конце – два интересных блица – с вегетарианцем и мясоедом.
Мнение вегетарианца
— Дмитрий (на фото слева), скажите честно, бургер был вкусным?
— Бургер показался слегка суховатым, но котлета просто бомба. Я пробовал много разных аналогов веганских котлет, но эти теперь явно займут в моем рейтинге одно из первых мест. Вкус сои не смещает на себя лишний акцент, текстура однородная. Котлета сохранила сочность даже после того, как ее поджарили до хрустящей корочки. Короче, у них хороший уровень.
— Как часто ты бы ел такие бургеры? Они больше подходят для употребления в летний или зимний период?
— Бургер показался мне достаточно лёгким, чтобы перекусить им даже в летнюю жару. Я большой поклонник фастфуда. С удовольствием ел бы его пару раз в неделю и чаще.
— Советовал бы ты мясоедам попробовать такой бургер? Может быть, они изменят свое мнение о еде и встанут на путь вегетарианства?
— Вегетарианцы не пытаются изменить чье-то мнение о мире и еде. Но я думаю и те, кто предпочитают мясной стол, не откажутся от приятного перекуса соевой котлетой.
Мнение мясоеда (на фото в центре)
— Что вы можете сказать насчет бургера? Что вам в нем понравилось, а что не понравилось?
— Понравилось, что он легкий. По ощущениям не забивает желудок и хорошо переваривается. В сравнении с котлетами из овощей, из фалафеля или других растительных ингредиентов, которые мне доводилось пробовать, котлета из «растительного мяса», то есть из хитро сделанной сои, показалась мне более сочной и в принципе вкусной.
— Можете ли вы описать свои чувства после укуса Hi-burger?
— После укуса я почувствовал, что сейчас лето. Набережная, Дон, жара, друзья и брызги фонтанов… И хайбургер вписался в этот ряд как нельзя лучше. Животного мяса хочется зимой, а летом я хочу есть только овощи и фрукты, и котлета хайбургера оказалась летняя и легкая как растение и сытная как мясо.
— Для заключения: все-таки — обычное мясо или растительное?
— Я бы их не противопоставлял, видов еды должно быть как можно больше, иначе жизнь скучна.
«Стоит отметить, что организаторы мероприятия не пытались как-то переубедить людей встать на сторону вегетарианства, веганства или флекситарианства. Гендиректор «Еды будущего» Сергей Иванов сообщил, что цель проекта — доказать, что растительная еда может быть не просто полезной, но и вкусной. Пожалуй, знатоков стрит-фуда из Ростова в этом удалось убедить. А те, кто еще сомневается, всегда могут приготовить Hi! у себя дома, чтобы сформировать свое мнение», – говорит в заключение автор текста.
Оставляем ссылку на материал и напоминаем, что последний, третий, город тура объявим в начале следующей недели. Следите за анонсами!
«Блокнот Ростов» опубликовал репортаж с Hiburger Tour в своем городе.
В конце – два интересных блица – с вегетарианцем и мясоедом.
Мнение вегетарианца
— Дмитрий (на фото слева), скажите честно, бургер был вкусным?
— Бургер показался слегка суховатым, но котлета просто бомба. Я пробовал много разных аналогов веганских котлет, но эти теперь явно займут в моем рейтинге одно из первых мест. Вкус сои не смещает на себя лишний акцент, текстура однородная. Котлета сохранила сочность даже после того, как ее поджарили до хрустящей корочки. Короче, у них хороший уровень.
— Как часто ты бы ел такие бургеры? Они больше подходят для употребления в летний или зимний период?
— Бургер показался мне достаточно лёгким, чтобы перекусить им даже в летнюю жару. Я большой поклонник фастфуда. С удовольствием ел бы его пару раз в неделю и чаще.
— Советовал бы ты мясоедам попробовать такой бургер? Может быть, они изменят свое мнение о еде и встанут на путь вегетарианства?
— Вегетарианцы не пытаются изменить чье-то мнение о мире и еде. Но я думаю и те, кто предпочитают мясной стол, не откажутся от приятного перекуса соевой котлетой.
Мнение мясоеда (на фото в центре)
— Что вы можете сказать насчет бургера? Что вам в нем понравилось, а что не понравилось?
— Понравилось, что он легкий. По ощущениям не забивает желудок и хорошо переваривается. В сравнении с котлетами из овощей, из фалафеля или других растительных ингредиентов, которые мне доводилось пробовать, котлета из «растительного мяса», то есть из хитро сделанной сои, показалась мне более сочной и в принципе вкусной.
— Можете ли вы описать свои чувства после укуса Hi-burger?
— После укуса я почувствовал, что сейчас лето. Набережная, Дон, жара, друзья и брызги фонтанов… И хайбургер вписался в этот ряд как нельзя лучше. Животного мяса хочется зимой, а летом я хочу есть только овощи и фрукты, и котлета хайбургера оказалась летняя и легкая как растение и сытная как мясо.
— Для заключения: все-таки — обычное мясо или растительное?
— Я бы их не противопоставлял, видов еды должно быть как можно больше, иначе жизнь скучна.
«Стоит отметить, что организаторы мероприятия не пытались как-то переубедить людей встать на сторону вегетарианства, веганства или флекситарианства. Гендиректор «Еды будущего» Сергей Иванов сообщил, что цель проекта — доказать, что растительная еда может быть не просто полезной, но и вкусной. Пожалуй, знатоков стрит-фуда из Ростова в этом удалось убедить. А те, кто еще сомневается, всегда могут приготовить Hi! у себя дома, чтобы сформировать свое мнение», – говорит в заключение автор текста.
Оставляем ссылку на материал и напоминаем, что последний, третий, город тура объявим в начале следующей недели. Следите за анонсами!
Блокнот Ростов-на-Дону
Мясоед и вегетарианец продегустировали бургер с растительной котлетой в Ростове
Угостили их на Хайбургертуре «Эфко»
❤7👍3
Исследование. Эксперимент. Ошибка. Новое исследование
И так по кругу, пока технология не будет отработана до совершенства.
Каждый научный проект создается путем множества экспериментов.
Сладкие белки, ферменты, биосинтез жиров – когда-то все это было идеей. Даже фантастикой.
Зачем мы вкладываем в них столько сил?
Чтобы пищевые технологии были максимально щадящими по отношению к природе. Подумать только: масло можно получить без семечек и гектаров полей – на дрожжах в биореакторе! В этом есть даже что-то пугающее. Но жутко интересное!
Чтобы любимые продукты были вкуснее и полезнее.
Чтобы через несколько лет вы могли съесть любимую сладость. Без зазрений совести и вреда для здоровья и фигуре.
И еще десятки «чтобы», которые мотивируют команду наших биотехнологов не останавливаться и пробовать снова и снова!
Хотите стать частью команды нашей лаборатории биотехнологий? Ждем ваше резюме по адресу: hr@biruch.ru.
И так по кругу, пока технология не будет отработана до совершенства.
Каждый научный проект создается путем множества экспериментов.
Сладкие белки, ферменты, биосинтез жиров – когда-то все это было идеей. Даже фантастикой.
Зачем мы вкладываем в них столько сил?
Чтобы пищевые технологии были максимально щадящими по отношению к природе. Подумать только: масло можно получить без семечек и гектаров полей – на дрожжах в биореакторе! В этом есть даже что-то пугающее. Но жутко интересное!
Чтобы любимые продукты были вкуснее и полезнее.
Чтобы через несколько лет вы могли съесть любимую сладость. Без зазрений совести и вреда для здоровья и фигуре.
И еще десятки «чтобы», которые мотивируют команду наших биотехнологов не останавливаться и пробовать снова и снова!
Хотите стать частью команды нашей лаборатории биотехнологий? Ждем ваше резюме по адресу: hr@biruch.ru.
👍12🔥3