Продукция «ЭФКО Косметик» –
в «100 лучших товаров России»
Еще летом мыловаренная продукция ЭФКО стала лауреатом смотра-конкурса «Воронежское качество» – регионального этапа премии «100 лучших товаров России».
Во Всемирный день качества, 11 ноября, стали известны результаты федерального этапа. И обе номинированные марки мыла ЭФКО успешно прошли конкурсные испытания.
Детское крем-мыло «Малио» с тремя нежными ароматами, натуральным маслом оливы, витамином E.
Твердое туалетное мыло Fresh с растительными ингредиентами и тремя яркими ароматами.
Запоминайте названия, чтобы быстрее находить их на полках магазинов по всей России, а также в Беларуси, Латвии, Казахстане и Узбекистане.
Сеть магазинов Бэст Прайс, «Ассорти идей» в Воронеже, а также сибирская «Мария-Ра» в деле!
«Мы активно развиваем ассортимент в области бытовой химии и средств для уборки, – прокомментировал главный инженер «ЭФКО Косметик» Игорь Третьяков. – Сегодня мы уже производим 80 разновидностей продукции. И результаты конкурса для нас – стимул не сбавлять оборотов и работать дальше».
Поздравляем всю команду «ЭФКО Косметик» и продолжаем следить за вашими успехами!
в «100 лучших товаров России»
Еще летом мыловаренная продукция ЭФКО стала лауреатом смотра-конкурса «Воронежское качество» – регионального этапа премии «100 лучших товаров России».
Во Всемирный день качества, 11 ноября, стали известны результаты федерального этапа. И обе номинированные марки мыла ЭФКО успешно прошли конкурсные испытания.
Детское крем-мыло «Малио» с тремя нежными ароматами, натуральным маслом оливы, витамином E.
Твердое туалетное мыло Fresh с растительными ингредиентами и тремя яркими ароматами.
Запоминайте названия, чтобы быстрее находить их на полках магазинов по всей России, а также в Беларуси, Латвии, Казахстане и Узбекистане.
Сеть магазинов Бэст Прайс, «Ассорти идей» в Воронеже, а также сибирская «Мария-Ра» в деле!
«Мы активно развиваем ассортимент в области бытовой химии и средств для уборки, – прокомментировал главный инженер «ЭФКО Косметик» Игорь Третьяков. – Сегодня мы уже производим 80 разновидностей продукции. И результаты конкурса для нас – стимул не сбавлять оборотов и работать дальше».
Поздравляем всю команду «ЭФКО Косметик» и продолжаем следить за вашими успехами!
❤15👍5🔥3
Премьера ЭФКО и Магнита – два новых вкуса йогурта Miocrema!
Уже больше года на полках Магнита представлены йогурты Miocrema. Совместная торговая марка с ЭФКО, олицетворяющая доступный ЗОЖ.
Отличительная особенность Miocrema – отсутствие сахара. Вместо него технологи используют стевию. А коллаборация с Магнитом позволяет реализовывать йогурты по очень доступной цене.
Круто. Но может быть еще лучше!
Теперь Miocrema – это не два вкуса, как раньше, а целых четыре! «Клубника-личи» и «Финик-топлёное молоко» – оба новых вкуса представлены сразу в двух форматах – густом и питьевом.
По соседству с ними наши старые знакомые: Miocrema «Груша-ваниль» – также в двух исполнениях, питьевой «Манго-киви» и густой «Малина-ежевика».
Miocrema уже продается в 8 тысячах торговых точек, а скоро это число еще почти удвоится!
И кстати, приятный бонус – до середины декабря на все питьевые йогурты Miocrema действует 15% скидка.
Кажется, здесь нет места сомнениям – надо просто это попробовать!
#marketplace
Уже больше года на полках Магнита представлены йогурты Miocrema. Совместная торговая марка с ЭФКО, олицетворяющая доступный ЗОЖ.
Отличительная особенность Miocrema – отсутствие сахара. Вместо него технологи используют стевию. А коллаборация с Магнитом позволяет реализовывать йогурты по очень доступной цене.
Круто. Но может быть еще лучше!
Теперь Miocrema – это не два вкуса, как раньше, а целых четыре! «Клубника-личи» и «Финик-топлёное молоко» – оба новых вкуса представлены сразу в двух форматах – густом и питьевом.
По соседству с ними наши старые знакомые: Miocrema «Груша-ваниль» – также в двух исполнениях, питьевой «Манго-киви» и густой «Малина-ежевика».
Miocrema уже продается в 8 тысячах торговых точек, а скоро это число еще почти удвоится!
И кстати, приятный бонус – до середины декабря на все питьевые йогурты Miocrema действует 15% скидка.
Кажется, здесь нет места сомнениям – надо просто это попробовать!
#marketplace
🔥21👍6
Стабильный заработок для водителей от ЭФКО – да, есть и такое!
У нас в компании больше 17 тысяч сотрудников.
Многие из них ездят в командировки – на переговоры и обучение, строительство новых заводов и участие в мероприятиях.
У нас, правда, много разъездных задач. Поэтому мы приглашаем новых водителей в регионах присутствия ЭФКО.
Ждем вашего звонка и будем рады стабильному, взаимовыгодному сотрудничеству!
У нас в компании больше 17 тысяч сотрудников.
Многие из них ездят в командировки – на переговоры и обучение, строительство новых заводов и участие в мероприятиях.
У нас, правда, много разъездных задач. Поэтому мы приглашаем новых водителей в регионах присутствия ЭФКО.
Ждем вашего звонка и будем рады стабильному, взаимовыгодному сотрудничеству!
👍17🔥5❤1
Hipelly много не бывает!
Вы просили – мы сделали!
Новый, «семейный» формат упаковки!
Меньше места в морозильной камере – еще больше вкусных пельменей!
Уже на полках 400 гипермаркетов «Перекресток» и «Глобус».
Если встретите в коробке по 800 граммов в METRO – это тоже наши! Постепенно и им на смену придут упаковки, как на фото.
Москва, Санкт-Петербург, Владимир, Тула, Тверь и десятки других городов!
Сохраняйте, чтобы знать новые большие Hipelly в лицо!
Вы просили – мы сделали!
Новый, «семейный» формат упаковки!
Меньше места в морозильной камере – еще больше вкусных пельменей!
Уже на полках 400 гипермаркетов «Перекресток» и «Глобус».
Если встретите в коробке по 800 граммов в METRO – это тоже наши! Постепенно и им на смену придут упаковки, как на фото.
Москва, Санкт-Петербург, Владимир, Тула, Тверь и десятки других городов!
Сохраняйте, чтобы знать новые большие Hipelly в лицо!
👍16🔥5❤1👎1
Лекторий ЭФКО на любой вкус
Мы не чувствуем магнитное или электрическое поле, а многие животные чувствуют.
У нас нет эхолокации, как у дельфинов и летучих мышей, или тепловизора, как у гремучей змеи.
Но так ли мы бедны в сенсорной чувствительности?
Конечно, нет.
Эволюция о нас хорошо позаботилась.
Чего стоит один только вкус!
Тысячи возобновляемых рецепторов, играя в «съедобное / несъедобное», спасают нашу жизнь.
Дарят положительные эмоции. Прощают нам пищевые эксперименты.
И даже считают КБЖУ. Да-да, наш организм в тренде ЗОЖ, хотя и любитель сладенького.
Участвует не только язык. Пищевод, желудок, кишечник и мозг – все в деле.
Как это работает и можно ли этим управлять?
Какую роль играют разные вкусы?
Как тренировать чувства и менять свои привычки?
О вкусах не спорят. Но послушать о них однозначно стоит.
Ловите видео лектория ЭФКО «Биология вкуса» с Вячеславом Дубыниным.
И, как всегда, ждем вас в комментариях 😉
Мы не чувствуем магнитное или электрическое поле, а многие животные чувствуют.
У нас нет эхолокации, как у дельфинов и летучих мышей, или тепловизора, как у гремучей змеи.
Но так ли мы бедны в сенсорной чувствительности?
Конечно, нет.
Эволюция о нас хорошо позаботилась.
Чего стоит один только вкус!
Тысячи возобновляемых рецепторов, играя в «съедобное / несъедобное», спасают нашу жизнь.
Дарят положительные эмоции. Прощают нам пищевые эксперименты.
И даже считают КБЖУ. Да-да, наш организм в тренде ЗОЖ, хотя и любитель сладенького.
Участвует не только язык. Пищевод, желудок, кишечник и мозг – все в деле.
Как это работает и можно ли этим управлять?
Какую роль играют разные вкусы?
Как тренировать чувства и менять свои привычки?
О вкусах не спорят. Но послушать о них однозначно стоит.
Ловите видео лектория ЭФКО «Биология вкуса» с Вячеславом Дубыниным.
И, как всегда, ждем вас в комментариях 😉
YouTube
Лекторий ЭФКО. «Биология вкуса» – профессор МГУ, доктор биологических наук Вячеслав Дубынин
Лекторий ЭФКО на любой вкус.
Мы не чувствуем магнитное или электрическое поле, а многие животные чувствуют.
У нас нет эхолокации, как у дельфинов и летучих мышей, или тепловизора, как у гремучей змеи.
Но так ли мы бедны в сенсорной чувствительности?
Конечно…
Мы не чувствуем магнитное или электрическое поле, а многие животные чувствуют.
У нас нет эхолокации, как у дельфинов и летучих мышей, или тепловизора, как у гремучей змеи.
Но так ли мы бедны в сенсорной чувствительности?
Конечно…
🔥15❤5👍5
Евдаковский масложировой комбинат – одно из старейших предприятий ЭФКО.
Его история началась с двух паровых мельниц, построенных в Каменке немцем Классеном и поляком Миропольским.
Практичный ум европейцев сразу смекнул, что по местной железной дороге будет удобно отправлять продукцию хоть на юг и север, хоть на запад и восток.
ЕМЖК, каким мы знаем его сейчас, был построен в 30-е годы ХХ века.
Стройка была народная и практически полностью велась вручную. От разгрузки стройматериалов, до кирпичной кладки и установки дверей и окон.
Еще через 10 лет жителям Каменки опять предстоит восстанавливать комбинат, частично разрушенный во время оккупации, но не остановивший выпуск продукции.
Евдаковский масложировой комбинат – это отдельное явление в истории масложировой промышленности, с 2019 года он стал частью ЭФКО.
Сегодня здесь производят современные маргарины и специализированные жиры, которые отправляются как на прилавки магазинов, так и крупным производителям выпечки и сладостей.
Здесь же производят нашу инновационную новинку – вегамасло De Olio.
«Евдаково» – это 650 человек и более 110 тыс. тонн продукции в год.
Олдскул может быть современным и идти в ногу со временем. В Каменке это точно знают!
Его история началась с двух паровых мельниц, построенных в Каменке немцем Классеном и поляком Миропольским.
Практичный ум европейцев сразу смекнул, что по местной железной дороге будет удобно отправлять продукцию хоть на юг и север, хоть на запад и восток.
ЕМЖК, каким мы знаем его сейчас, был построен в 30-е годы ХХ века.
Стройка была народная и практически полностью велась вручную. От разгрузки стройматериалов, до кирпичной кладки и установки дверей и окон.
Еще через 10 лет жителям Каменки опять предстоит восстанавливать комбинат, частично разрушенный во время оккупации, но не остановивший выпуск продукции.
Евдаковский масложировой комбинат – это отдельное явление в истории масложировой промышленности, с 2019 года он стал частью ЭФКО.
Сегодня здесь производят современные маргарины и специализированные жиры, которые отправляются как на прилавки магазинов, так и крупным производителям выпечки и сладостей.
Здесь же производят нашу инновационную новинку – вегамасло De Olio.
«Евдаково» – это 650 человек и более 110 тыс. тонн продукции в год.
Олдскул может быть современным и идти в ногу со временем. В Каменке это точно знают!
👍19❤13🔥4
Вот они, румяные, с пылу с жару, только что из печи!
Пироги и пирожки, шарлотки и ватрушки, кексы и кулебяки – самые вкусные воспоминания из детства – это домашняя выпечка.
Помните то волшебное ожидание момента, когда в огромной, заботливо укутанной в теплое одеяло кастрюле поднимется пышное, ароматное, замешенное вручную тесто?
Ты еще совсем малыш. И все время норовишь забежать в комнату, где происходит это таинство, подглядеть, как высоко забралось тесто.
Суперсилой теста наших мам и бабушек были кусковые дрожжи и маргарин.
Если вам на память приходят бежевые брикеты маргарина «воронежский» или яркие, с деревенским домиком посередине, значит, маргарин вашего детства тоже производили неподалеку от Воронежа – в поселке Каменка.
Сегодня «фронтмены» «Евдаково» – это маргарины «Добавкин» и «Добрый пекарь».
Именно из Каменки эти бежевые и золотистые брикеты отправляются по всей стране, чтобы сделать счастливее сегодняшних малышей.
«Ашан», «Окей», «Лента», «Центрторг» и десятки других магазинов – встречаемся у витрины с маргаринами – потом идем в бакалею за мукой и дрожжами – продукты для начинки – и вечером обязательно печем что-то вкусное, как в детстве!
Пироги и пирожки, шарлотки и ватрушки, кексы и кулебяки – самые вкусные воспоминания из детства – это домашняя выпечка.
Помните то волшебное ожидание момента, когда в огромной, заботливо укутанной в теплое одеяло кастрюле поднимется пышное, ароматное, замешенное вручную тесто?
Ты еще совсем малыш. И все время норовишь забежать в комнату, где происходит это таинство, подглядеть, как высоко забралось тесто.
Суперсилой теста наших мам и бабушек были кусковые дрожжи и маргарин.
Если вам на память приходят бежевые брикеты маргарина «воронежский» или яркие, с деревенским домиком посередине, значит, маргарин вашего детства тоже производили неподалеку от Воронежа – в поселке Каменка.
Сегодня «фронтмены» «Евдаково» – это маргарины «Добавкин» и «Добрый пекарь».
Именно из Каменки эти бежевые и золотистые брикеты отправляются по всей стране, чтобы сделать счастливее сегодняшних малышей.
«Ашан», «Окей», «Лента», «Центрторг» и десятки других магазинов – встречаемся у витрины с маргаринами – потом идем в бакалею за мукой и дрожжами – продукты для начинки – и вечером обязательно печем что-то вкусное, как в детстве!
🔥12
Мы в ЭФКО измеряем эффективность бизнеса пользой, которую приносим людям экономически эффективным способом.
Иногда с первого взгляда бывает даже сложно понять, где скрывается такая полезность.
Роскошные Lamborghini начинали с того, что делали тракторы.
BMW строили самолеты.
Nokia задолго до телефонов производила бумагу и изделия из резины.
Wrigley’s начинала как мыловаренная компания.
В 2020 году в «Евдаково» открылся новый цех и новое направление бизнеса – производство инновационных кормовых компонентов – защищенных жиров.
На первый взгляд – неожиданно, хотя максимально логично с точки зрения технологии.
Полезно тысячам фермеров по всей стране и, конечно, самим молочным буренкам.
Механизм действия защищенных жиров учитывает особенности строения пищеварительной системы крупного рогатого скота. Они обеспечивают расщепление жира в кишечнике, а не в рубце коровы.
Животное получает больше энергии, а качество молока и надои – растут.
Как показала практика, это направление сработало.
Новый цех позволил «Евдаково» объединить на площадке весь цикл переработки растительного сырья – от приемки масла, до производства жира и грануляции.
И сейчас «Евдаково» готовится дополнительно расширить ассортимент кормовых продуктов, чтобы приносить еще больше пользы – все как мы любим!
Вы обо всем узнаете первыми, следите за нашими обновлениями!
Иногда с первого взгляда бывает даже сложно понять, где скрывается такая полезность.
Роскошные Lamborghini начинали с того, что делали тракторы.
BMW строили самолеты.
Nokia задолго до телефонов производила бумагу и изделия из резины.
Wrigley’s начинала как мыловаренная компания.
В 2020 году в «Евдаково» открылся новый цех и новое направление бизнеса – производство инновационных кормовых компонентов – защищенных жиров.
На первый взгляд – неожиданно, хотя максимально логично с точки зрения технологии.
Полезно тысячам фермеров по всей стране и, конечно, самим молочным буренкам.
Механизм действия защищенных жиров учитывает особенности строения пищеварительной системы крупного рогатого скота. Они обеспечивают расщепление жира в кишечнике, а не в рубце коровы.
Животное получает больше энергии, а качество молока и надои – растут.
Как показала практика, это направление сработало.
Новый цех позволил «Евдаково» объединить на площадке весь цикл переработки растительного сырья – от приемки масла, до производства жира и грануляции.
И сейчас «Евдаково» готовится дополнительно расширить ассортимент кормовых продуктов, чтобы приносить еще больше пользы – все как мы любим!
Вы обо всем узнаете первыми, следите за нашими обновлениями!
👍24👎3🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Время прагматичных романтиков» – гостем серии открытых ивентов бизнес-клуба Reforma стал исполнительный директор ЭФКО Сергей Иванов.
Вокруг чего выстроена корпоративная культура ЭФКО и на чем основана природа лидерства в компании? Кто такие «люди-семнадцать-плюс» и могут ли они стать акционерами ЭФКО?
Посмотреть полное интервью можно здесь
Тайм-коды для удобной навигации по видео тоже там!
Вокруг чего выстроена корпоративная культура ЭФКО и на чем основана природа лидерства в компании? Кто такие «люди-семнадцать-плюс» и могут ли они стать акционерами ЭФКО?
Посмотреть полное интервью можно здесь
Тайм-коды для удобной навигации по видео тоже там!
👍15
На фоне конкурентов стоит какую-то ерунду – а в итоге по вкусу побеждает
Тем, кто только присматривается к альтернативам, цена на растительное мясо часто кажется чрезмерно высокой. Но все относительно.
Например, по сравнению с самыми известными зарубежными аналогами продукты Hi! стоят в 2-3 раза дешевле. И вот как смотрят на этот вопрос профессионалы.
Команда EFKO FOOD Professional вернулась из Санкт-Петербурга – с соревнования «Лучший шеф-повар Петербургской кухни». Один из спикеров мероприятия – основатель ресторанов «Мясо & Рыба» Сергей Миронов.
«Мне надо было в постное меню ввести растительное мясо, – поделился своей историей Сергей. – попробовал несколько вариантов от разных компаний. Потом смотрю, там есть мясо от ЭФКО, и оно на фоне всего остального стоит какую-то ерунду. Даже не пробовал сначала, потому что привык к более премиальным ценам. Спустя какое-то время мы сделали закрытую дегустацию с фокус-группой, и ЭФКО выиграли по качеству. Единственное, я брал фарш и немного дорабатывал его под нас, добавлял специи. Но люди реально не могли отличить эти блюда от мясных. Был нормальный, полноценный бургер, мощная котлета в 200 граммов, и она была такая «вау».
«Мы проводили свою дегустацию, и процентов 80 тогда думали, что это просто говядина. 20% предположили, что там смешаны несколько видов мяса. – вспоминает бренд-шеф сети ресторанов Ketch Up Владимир Павлов. – И буквально два человека поняли, что это всё-таки растительная история. После того, как я послушал мнения, обратную связь, понял, что с этим-то продуктом мы и будем работать!»
EFKO FOOD Professional приехали на питерский кубок шефов, чтобы поддержать участников юниорской номинации и, конечно, поближе познакомить Северную Столицу с ассортиментом своих продуктов: масел и соусов, растительных мяса и молока.
«Благодаря текстурату белка, у нас получается та самая иллюзия, которая прекрасно работает с рецепторами, – пояснил бренд-шеф «Еды будущего» Антон Прокофьев. – По сути это игра с восприятием и, получив продукт, который пахнет как мясо, выглядит как мясо, по вкусу как мясо – наши рецепторы передают в мозг сигнал: «Это энергетически высокоценный продукт, который позволяет нам грамотно развиваться и функционировать».
Победителями в подшефной номинации ЭФКО стали Дмитрий Рубаков, Екатерина Макарова и Мария Баранова.
Передаем привет ребятам и еще раз желаем удачи всем участникам!
Тем, кто только присматривается к альтернативам, цена на растительное мясо часто кажется чрезмерно высокой. Но все относительно.
Например, по сравнению с самыми известными зарубежными аналогами продукты Hi! стоят в 2-3 раза дешевле. И вот как смотрят на этот вопрос профессионалы.
Команда EFKO FOOD Professional вернулась из Санкт-Петербурга – с соревнования «Лучший шеф-повар Петербургской кухни». Один из спикеров мероприятия – основатель ресторанов «Мясо & Рыба» Сергей Миронов.
«Мне надо было в постное меню ввести растительное мясо, – поделился своей историей Сергей. – попробовал несколько вариантов от разных компаний. Потом смотрю, там есть мясо от ЭФКО, и оно на фоне всего остального стоит какую-то ерунду. Даже не пробовал сначала, потому что привык к более премиальным ценам. Спустя какое-то время мы сделали закрытую дегустацию с фокус-группой, и ЭФКО выиграли по качеству. Единственное, я брал фарш и немного дорабатывал его под нас, добавлял специи. Но люди реально не могли отличить эти блюда от мясных. Был нормальный, полноценный бургер, мощная котлета в 200 граммов, и она была такая «вау».
«Мы проводили свою дегустацию, и процентов 80 тогда думали, что это просто говядина. 20% предположили, что там смешаны несколько видов мяса. – вспоминает бренд-шеф сети ресторанов Ketch Up Владимир Павлов. – И буквально два человека поняли, что это всё-таки растительная история. После того, как я послушал мнения, обратную связь, понял, что с этим-то продуктом мы и будем работать!»
EFKO FOOD Professional приехали на питерский кубок шефов, чтобы поддержать участников юниорской номинации и, конечно, поближе познакомить Северную Столицу с ассортиментом своих продуктов: масел и соусов, растительных мяса и молока.
«Благодаря текстурату белка, у нас получается та самая иллюзия, которая прекрасно работает с рецепторами, – пояснил бренд-шеф «Еды будущего» Антон Прокофьев. – По сути это игра с восприятием и, получив продукт, который пахнет как мясо, выглядит как мясо, по вкусу как мясо – наши рецепторы передают в мозг сигнал: «Это энергетически высокоценный продукт, который позволяет нам грамотно развиваться и функционировать».
Победителями в подшефной номинации ЭФКО стали Дмитрий Рубаков, Екатерина Макарова и Мария Баранова.
Передаем привет ребятам и еще раз желаем удачи всем участникам!
👍14🔥6❤1
Горизонт 2040.
«Защищать, что имеем» или «Развивать высокие переделы»?
В корпоративном блоге ЭФКО на VC – новый лонгрид Сергея Иванова.
Точнее, не просто лонгрид, а почти программный текст, обобщающий представление ЭФКО о технологических трендах в еде в контексте современных глобальных вызовов.
Сергей Николаевич вошел от компании экспертом в рабочую группу при правительстве, которая готовит предложение видения развития отрасли до 2040 года.
Этот материал – начало большой открытой дискуссии, к которой приглашаем всех, кто не равнодушен к теме.
Наша цель – за шесть месяцев попытаться критически осмыслить и сформировать максимально взвешенную позицию о долгосрочном видении стратегии развития АПК, учитывающую и вызовы, и объективные возможности, которые доступны в нашей стране.
Если вам есть, чем поделиться, приходите в комментарии.
Если претендуете на экспертизу – заявляйтесь в участники будущих мероприятий, чтобы ваше мнение обязательно было учтено!
«Защищать, что имеем» или «Развивать высокие переделы»?
В корпоративном блоге ЭФКО на VC – новый лонгрид Сергея Иванова.
Точнее, не просто лонгрид, а почти программный текст, обобщающий представление ЭФКО о технологических трендах в еде в контексте современных глобальных вызовов.
Сергей Николаевич вошел от компании экспертом в рабочую группу при правительстве, которая готовит предложение видения развития отрасли до 2040 года.
Этот материал – начало большой открытой дискуссии, к которой приглашаем всех, кто не равнодушен к теме.
Наша цель – за шесть месяцев попытаться критически осмыслить и сформировать максимально взвешенную позицию о долгосрочном видении стратегии развития АПК, учитывающую и вызовы, и объективные возможности, которые доступны в нашей стране.
Если вам есть, чем поделиться, приходите в комментарии.
Если претендуете на экспертизу – заявляйтесь в участники будущих мероприятий, чтобы ваше мнение обязательно было учтено!
vc.ru
«Чем накормить 10 млрд?» технологические тренды в продовольствии — Эфко на vc.ru
Человечество перешагнуло отметку в 8 млрд. Уже сегодня голодают 10%, а недоедают 25% населения планеты. Завтра нас будет 10 млрд. Сколько нужно будет еды человечеству? Сможем ли мы себя прокормить? Какие технологии нам в этом могут помочь? Как в этом всем…
🔥6👍5👎1
Пышные, сочные, румяные. С мясом, капустой и яблоком.
Админы ЭФКО вернулись с мастер-класса в московской Novikov School.
В ноябре школа запустила серию мастер-классов по приготовлению эталонных пирожков, синнабонов и хачапури – коллаборация с масложировым дивизионом ЭФКО.
«Может, лучше добавить в тесто сливочное масло?» – немного сомневались участники в первые минуты встречи.
«Маргарин превзошел все мои ожидания!» – реагировали они уже когда попробовали готовые пирожки.
По словам шеф-кондитера школы Галины Рагозиной, именно благодаря маргарину тесто получилось таким воздушным: «На сливочном масле получается более забитое тесто, и мне не нравится, как оно раскрывается. На маргарине тесто более пышное, нет такой тяжести, да и по вкусу маргарин не уступает сливочному маслу. Получились действительно эталонные пирожки!»
Масложировой дивизион ЭФКО специализируется на пищевых ингредиентах для хлебобулочной и кондитерской промышленности. Каждый год более 900 тыс. тонн их продукции помогают производить вкусные лакомства по всей стране и за рубежом.
В помощь хозяйкам при приготовлении выпечки в домашних условиях – маргарины ЭФКО «Добавкин» и новинка «Добрый пекарь». Их вы можете найти на полках магазинов «Ашан», «Окей» и «Центрторг» и еще в десятках других.
Вдохновляем вас на кулинарные эксперименты и публикуем мини-репортаж с мастер-класса.
Ждем ваших рецептов, отзывов и фотографий!
Админы ЭФКО вернулись с мастер-класса в московской Novikov School.
В ноябре школа запустила серию мастер-классов по приготовлению эталонных пирожков, синнабонов и хачапури – коллаборация с масложировым дивизионом ЭФКО.
«Может, лучше добавить в тесто сливочное масло?» – немного сомневались участники в первые минуты встречи.
«Маргарин превзошел все мои ожидания!» – реагировали они уже когда попробовали готовые пирожки.
По словам шеф-кондитера школы Галины Рагозиной, именно благодаря маргарину тесто получилось таким воздушным: «На сливочном масле получается более забитое тесто, и мне не нравится, как оно раскрывается. На маргарине тесто более пышное, нет такой тяжести, да и по вкусу маргарин не уступает сливочному маслу. Получились действительно эталонные пирожки!»
Масложировой дивизион ЭФКО специализируется на пищевых ингредиентах для хлебобулочной и кондитерской промышленности. Каждый год более 900 тыс. тонн их продукции помогают производить вкусные лакомства по всей стране и за рубежом.
В помощь хозяйкам при приготовлении выпечки в домашних условиях – маргарины ЭФКО «Добавкин» и новинка «Добрый пекарь». Их вы можете найти на полках магазинов «Ашан», «Окей» и «Центрторг» и еще в десятках других.
Вдохновляем вас на кулинарные эксперименты и публикуем мини-репортаж с мастер-класса.
Ждем ваших рецептов, отзывов и фотографий!
🔥13👍8