Россиян приглашают к участию в большом исследовании здорового образа жизни

Университет образовательной медицины и ЭФКО приглашают присоединиться к исследованию взаимосвязи питания, физической активности, внутренних установок и здоровья человека – общественной лаборатории будущего еды и здоровья.

Все желающие, вне зависимости от города проживания, смогут пройти обучение по образовательной программе проекта – прослушать курс лекций по основам здорового питания и образа жизни. Более 100 человек примут участие в сравнительном клиническом исследовании анализов до и после обучения.

Сам проект стартует 6 февраля. Лекции будут проходить раз в две недели в формате делового завтрака на площадке R&D-центра «Еда будущего» в Москве, а также транслироваться онлайн. Эксперты по питанию и здоровому образу жизни осветят темы от составления здорового рациона и режима дня до стресс-менеджмента и нейрофизиологии полезных привычек. Каждая встреча будет сопровождаться тематической концепцией здорового завтрака: белковый или вегетарианский, кето или аутоиммунный протокол.

Участники исследования пройдут чек-ап организма до и после курса, чтобы проверить, как вслед за корректировкой режима питания и привычек меняется качество жизни и здоровья человека. В дополнение к объективным показателям анализов участники заполнят анкеты о субъективном самочувствии.

«Чем больше мы работаем с проектами, так или иначе связанными с устойчивым развитием, тем четче осознаем, что усилия отдельно взятой компании важны, но недостаточны для формирования новых ценностей в обществе. В первую очередь собственное здоровье должно стать эмоционально значимым отдельно для каждого из нас, – комментирует исполнительный директор ЭФКО Сергей Иванов. – Общественная лаборатория – инструмент популяризации ЗОЖ и ответственного отношения к своей жизни. Именно поэтому принципиально, что все материалы проекта будут общедоступными. Мы полностью открыты к взаимодействию со всеми, кто разделяет и продвигает ценность здоровья. Приглашаем вас выбрать оптимальный формат участия в проекте и вместе с нами пройти несколько шагов к тому, чтобы сделать здоровый образ жизни важнейшим элементом мировоззрения россиян».

«Уникальный формат общественной лаборатории позволит собрать на одной площадке всех заинтересованных в увеличении продолжительности и сохранении качества жизни, – поясняет научный директор Университета образовательной медицины Дмитрий Алексеев. – Проект дает тысячам обычных людей возможность получить системные представления о методах поддержки собственного здоровья. И мы верим, что главным результатом подобных инициатив должны стать годы жизни, которые мы вместе отвоюем у сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний!»

Участие в проекте бесплатное – слушатели берут на себя только затраты на анализы.

Заявки от потенциальных слушателей, партнеров и экспертов Лаборатории принимаются по ссылке.

Атмосфера вчерашней встречи в одном видео! Спасибо всем, кто был с нами!

Растительное молоко Hi! в «Магнит Семейный»

Постоянные клиенты «Магнита» наверняка заметили, что в этой сети одна из лучших географий присутствия растительных йогуртов Hi! Больше 12 тысяч точек – это вам не шутки. Самое время добавить к ним наше растительное молоко, не так ли?

Теперь на полках более 200 «Магнитов Семейных» вас ждут 3 вкуса растительного молока Hi!

Обращаем особое внимание на новинку покупателей из Краснодарского края, Нижегородской, Челябинской и Саратовской областей – рядом с вами отмечается наибольшее количество торговых точек с нашей новинкой! 😉

Hi! в кинотеатре «Октябрь»

Попкорн, газировка – вы точно ничего не забыли с собой на сеанс? Как насчет заменить вредное полезным?

Вода или несладкий чай вместо колы. А вместо мясного бургера – растительные фрикадельки. Чем не набор продвинутого киномана?

С 30 декабря наши румяные, сочные HiBalls – в меню московского киноцентра «Октябрь» на Арбате!

В датском хот-доге или сами по себе – для тех, кто ценит вкус мяса и пользу растений.

Ждем вас в гости по адресу Новый Арбат, 24! 😉

Мы знаем самое новогоднее масло на свете! Кто выбирает его же – добавьте огня в реакции!

В каждой семье свои новогодние традиции.

Но есть одна, без которой невозможно представить Новый год.

Когда все собираются за праздничным столом.

Вы уже решили, что будет на вашем?

С Hi! можно накрыть новогодний стол в несколько раз быстрее и в сотни раз экологичнее, а оставшееся время посвятить близким.

С наступающим! Вкусного вам Нового года! ✨

Новый год – время душевных встреч с родными и друзьями.

Не важно, отмечаете вы в узком семейном кругу или организуете большой ужин. Ваш стол точно не обойдется без салатов. И если салат с майонезом – то со «Слободой».

Если согласны, ставьте сердечко в реакции!

С Новым 2023 годом!

В Новый год мы все смотрим советскую классику.

Смешно и душевно. Никогда не надоедает.

Как насчет немного разнообразить программу?

У нас для вас новогодний сюрприз!

Видеозапись квартирника с писателем Александром Бессоновым «Семейные ценности».

Собрание рассказов и историй из жизни.

Авторское чтение – с юмором и о самом важном.

Про детство, студенчество, мечты, чудеса и бабушкины песни.

Вокруг снег и мороз, а внутри – тепло и хорошо. То, что нужно для атмосферы семейного праздника.

Напишите в комментариях, какой рассказ вам понравился больше всего.

А мы 10 января случайным образом выберем победителя и подарим сборник рассказов Александра Бессонова с автографом автора.

5 вопросов о растительном питании нутрициологу Юлии Игнатенко

– Какие самые распространенные ошибки в питании во время поста?

– Дисбаланс или недостаток в поступлении питательных веществ: в том числе упор на злаки или растительный белок. Люди исключают продукты животного происхождения, не позаботившись о поступлении железа, кальция, Омега-3.

С другой стороны – переизбыток ферментированных растительных продуктов, таких как квашеная капуста. В отсутствие молочнокислых бактерий это может вызвать неприятные ощущения в ЖКТ. И, конечно, однообразие.

Но этим страдают большинство людей, даже без ограничений в питании.

– Топ-5 необходимых в рационе растительных продуктов.

– Не менее 30 продуктов растительного происхождения в неделю: овощи, фрукты, ягоды, грибы, крупы, семечки, орехи, водоросли, бобы, травы и специи. Топ-5 будут составлять ваши любимые продукты, которые вы будете есть регулярно и с удовольствием, дополняя их другими.

– С точки зрения пользы для здоровья как бы вы рекомендовали балансировать мясной и не мясной рацион?

– Не существует универсального баланса, который бы удовлетворил всех. Есть несколько моделей здорового питания, которым люди могут следовать в зависимости от своих убеждений, личных предпочтений, времени года и культуры. Если отталкиваться от принципа «Здоровой тарелки», минимум 3/4 рациона у нас составляют растения.

– Какие самые главные мифы существуют о растительном мясе?

– Миф первый – «Растительное мясо опасно для здоровья, это же химия!». Все в этом мире – химия. Но растительное мясо совершенно не опасно и может быть частью здорового рациона. Второй – «Растительное мясо дороже обычного». Конкуренция на рынке растет, технологии становятся все более рентабельными, все это постепенно делает продукт более доступным. «Растительное мясо только для веганов». Оно может стать отличным дополнением к рациону и мясоедов, и флекситарианцев. Это отличный способ сократить количество насыщенных жиров и экологическую нагрузку от животноводства.

– Как выбрать растительное молоко?

– Я советую выбирать продукт с достаточным содержанием белка и низким содержанием жиров, по возможности без добавленного сахара и обогащенный микронутриентами: кальцием, витаминами В2, В12, D. И точно не пытаться сделать его в домашних условиях. Это просто мутная вода без витаминов, минералов и жиров, которые в коровьем молоке есть сами по себе и которыми обогащают растительное молоко на производстве.

Книги про растения – для дачников? Наша – для настоящих эстетов!

Режиссер документальных фильмов для BBC Джонатан Дрори создал своеобразный путеводитель по географическим регионам. Только вместо достопримечательностей – растения.

Красочные информативные иллюстрации и занимательные факты – совсем не обязательно быть ботаником, чтобы захотеть прочесть «Вокруг света за 80 растений».

Админы ЭФКО, ожидаемо, залипли на главе про масличную пальму.

В естественной среде ее произрастания пальмовое масло чаще всего встречается в твердом виде.

Причем местные жители используют его не только для жарки – им заправляют супы и даже добавляют в рагу. Автор утверждает, что по вкусу оно напоминает морковь. И тоже богато бета-каротином и витамином А.

А еще, оказывается, из пальмы делают даже вино. Сок дерева превращается в игристый напиток всего за несколько часов.

Пальмовое вино – своеобразный символ Западной Африки. И попробовать его в других странах не удастся – хранится оно всего день.

Еще одна глава книги посвящена второй нашей любимице – сое. Скоро вернемся с подробностями.

Соя – одна из самых популярных культур в мире. Что же в ней такого?

Мы уже рассказывали вам про книгу «Вокруг света за 80 растений».

Сое в ней посвящена отдельная глава. И ответ на наш вопрос однозначен.

Это один из самых питательных видов растительной пищи. И превосходный источник нутриентов.

Что это значит?

Во-первых, вся глубокая переработка во всей красе. Масло, лецитин, шрот, жмых – все из одного зернышка!

Во-вторых, по содержанию белка ей просто нет равных. Только представьте – в сое его почти в 2 раза больше, чем в говядине! А еще 9 из 9 аминокислот!

Для сторонников растительного питания это чуть ли не единственная возможность в полной мере получать необходимые строительные материалы для организма.

ЭФКО использует практически все суперспособности сои.

Мы производим соевое масло и соевый шрот.
И, конечно, соя – основной источник белка в Hi!

У вас еще есть вопросы или сомнения на ее счет? Пишите в комментарии. Будем разбираться.

«Слобода» в топ-20 FMCG-брендов России

Каждый год компания NielsenIQ проделывает огромную работу и анализирует годовые обороты всего FMCG-рынка и выбирает 50 лучших брендов.

В этот раз в расчет брали продажи с ноября 2021 года по октябрь 2022-го.

«Слобода» – впервые в топ-20 FMCG-брендов России! Принимаем поздравления!

Но и не можем удержаться от предостережения – 9 из 20 лидеров – производители табачной продукции.

Не хлеб, не молочка, не крупы, не полуфабрикаты – сигареты.

9 из 20 (!) брендов. Если сложить долю рынка табака во всем рейтинге, получится под 10%. Больше 150 млрд рублей «на ветер». Есть о чем задуматься!

«Слобода» – это наш самый первый бренд, и самый народный, – говорит директор брендового дивизиона ЭФКО Евгений Шулепов. – А «Слобода» – это и есть ЭФКО, выросшая из небольшого белгородского городка со своей самобытной культурой, в которой любят делать вкусные продукты. Как дома, из свежих, натуральных продуктов. Мы развиваем новые направления бизнеса, выходим на новые рынки, но всегда сохраняем верность традициям. Спасибо всем, кто участвует в производстве и дистрибуции. И, конечно, нашим покупателям!»

P.S. А бдительные админы ЭФКО, вслед за Минздравом, напоминают: курение вредит вашему здоровью! Лучше – по оливье!)