ЭФКО
10.5K subscribers
1.62K photos
251 videos
753 links
Перерабатываем масличные
Развиваем экспорт
Создаем инновации
Производим еду будущего
Строим бизнес про человека

Регистрация в РКН: https://knd.gov.ru/license?id=676ba2b84de6c36845018782&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
По просьбе нескольких черноземных СМИ подготовили комментарий о нашем сотрудничестве с АПХ «Зеленая долина».

«Сегодня стремительно меняются конъюнктура рынков и потребительские предпочтения. Фокусировка на приоритетных направлениях – основа конкурентоспособности любого бизнеса. Для акционеров «ЭФКО» такие направления связаны, в первую очередь, с новыми инновационными продуктами и всё большим фокусом на растительной еде. Для акционеров «Зеленой долины» это строительство новых ферм, увеличение поголовья животных, рост надоев. Поэтому совместным решением акционеров АПХ «Зеленая долина» было принято решение о выходе ГК «ЭФКО» из состава участников. Компании продолжат сотрудничество в рамках партнерских отношений, которые начались задолго до входа «ЭФКО» в капитал «Зеленой долины».
По просьбе «Ъ» подготовили комментарий о возможном повышении контроля за реэкспортом подсолнечника в странах ЕАЭС:

«На территории ЕАЭС свободное перемещение товаров и услуг. А это означает, что ни одна из мер в области таможенно-тарифного регулирования не может быть эффективно реализована в границах только одного государства. Вопрос ограничения вывоза сырья (в нашем случае масличных), которое может быть переработано внутри стран, сегодня очевиден для всех членов ЕАЭС. Особенно в ситуации, когда мощности перерабатывающих заводов загружены на 50%. Высокая турбулентность на рынке продуктов питания и рост цен на продовольствие заставляет думать об обеспечении продовольственной безопасности и доступности продуктов питания для всех категорий населения в наших странах. Мы считаем, что меры, разработанные в РФ, максимально полно решают эти задачи. Поэтому поддерживаем инициативу МЖСР и считаем, что страны должны изучить ее и принять аналогичные меры».
В ЕАЭС опишут эталонные продукты питания

Самое время приступить к разработке стандартов растительных продуктов?

21 июня коллегия Евразийской экономической комиссии утвердила новую редакцию программы по разработке межгосударственных стандартов к техрегламенту «О безопасности пищевой продукции». Она предусматривает разработку 58 новых и корректировку имеющихся межгосударственных стандартов. Разработка документов распределена между странами-участницами союза. Подавляющее большинство – за Российской Федерацией.

Стандарты будут подготовлены для идентификации конкретных видов пищевой продукции: хлебобулочных и кондитерских изделий, мясной, овощной, чайной продукции и др. Отдельные документы будут посвящены методам определения макро- и микронутриентов в БАДах, санитарно-паразитологической экспертизы овощей и так далее.

Директор по стратегическому развитию «ЭФКО» Владислав Романцев считает, что нормативное регулирование пищевой продукции, в том числе пересмотры и разработка новых стандартов, должно идти в ногу со временем, поскольку высокотехнологичные отрасли создают новые технологии и продукты питания: «Уже сейчас на полках магазинов появляются растительное мясо, растительное молоко и иные продукты, для которых не установлены соответствующие идентификационные признаки и регулирование в нормативных актах. Как представители новой формирующейся отрасли, считаем, что одной из важных задач в настоящее время является разработка отдельных стандартов на растительную продукцию».

Напомним, в 2020 году акционеры «ЭФКО» начали выпуск растительного мяса на основе соевого, рисового и горохового белка под брендом «Hi!». На данный момент его уже можно попробовать в десятках кафе и ресторанов, заказать в «Утконос онлайн» и Ozon Express, а также купить у федеральных ретейлеров, таких как «Перекресток», «Глобус», Spar, «Вкусвилл» и др.
25 июня после ДТП в Краснодарском крае погиб наш сотрудник, заместитель директора по производству таманской площадки Михаил Власенко.

Михаилу был 31 год. Он работал в компании 3 года. Курировал модернизацию производства и развитие системы управления.

Но самое главное, был просто хорошим, надежным, честным человеком, с которым всегда было легко находить общий язык и даже самые сложные задачи становились понятными и решаемыми.

Наши искренние соболезнования близким погибшего.
Жизнь не сахар

2 июля в 19.00 по Москве приглашаем всех желающих присоединиться к лекторию «ЭФКО». Онлайн – через трансляцию в фейсбуке или Вконтакте. Офлайн – через регистрацию по ссылке.

«Первым гостем нового сезона заполучили суперспикера с огненной темой, – представил Дмитрия Алексеева исполнительный директор «ЭФКО» Сергей Иванов. – Дмитрий – ученый, популяризатор науки, директор университета образовательной медицины, неутомимый исследователь здорового образа жизни и разрушитель всевозможных мифов о еде.
Я переслушал огромное количество людей, кто рассказывает про сахар, но Дмитрий для меня – лидер с недосягаемым отрывом. В первую очередь, по глубине понимания предмета и простоте изложения. Дима еще и написал книгу про сахар. Она так и называется «Жизнь не сахар».

Если вам интересно, регистрируйтесь на офлайн. Лекция пройдет в нашем R&D-центре «Еда будущего» на Овчинниковской набережной. И обязательно организуем онлайн-трансляцию.

Зал у нас небольшой – 25 мест. Всех вместить, скорее всего, не получится. Поэтому основное условие отбора определилось само собой. Это наличие прививки, ПЦР или кто недавно переболел. Нам жутко неудобно вводить фильтр по этому критерию. Но, во-первых, его предложил сам спикер. Во-вторых, мы не можем не учитывать текущую ситуацию в Москве.

Поэтому приглашать будем только тех, кто привился или переболел. Или со свежим ПЦР. Просим заранее нас извинить за такие дискриминационные требования. Отдельно заморочились с онлайн-трансляцией. Она должна быть качественной и удобной!»
«Еда будущего: почему будет расти рынок растительного мяса и молока» – приглашаем вас почитать большое интервью генерального директора ГК «ЭФКО» Евгения Ляшенко РИА Новости. Для тех, кто интересуется тенденциями и перспективами рынка растительной продукции.
По просьбе «Агроинвестора» подготовили комментарий о текущей ситуации на рынке кормов.

«Одним из главных вызовов в части кормления в этом году будет не только стоимость, но и обеспечение необходимого содержания белка в рационе КРС, – пояснила директор Центра компетенций молочного животноводства «ЭФКО» Марина Герасимова. – Из-за погоды уровень протеина в сенаже будет на уровне 18-19%. Решением этой проблемы может стать добавление в корма инновационных кормов с содержанием защищенных белков, запуском промышленного производства которых сейчас и занимаются специалисты нашего ИЦ «Бирюч». Эти кормовые добавки обеспечивают оптимальное соотношение распадаемого и не распадаемого в рубце коровы протеина, высокую, более 90%, перевариваемости белка и помогают поддерживать оптимальную микрофлору в кишечнике коровы».
На РБК вышла большая аналитика по ценам на подсолнечное масло. По просьбе журналиста подготовили свой комментарий:

«На сегодняшний день, действительно, прогнозы на урожай подсолнечника очень хорошие. Дополнительно этому способствует увеличение посевных площадей на порядка 15%.

Окончательные цифры можно будет сказать только в сентябре, когда на рынке появится сырье по новым ценам. Многое, например, зависит от погоды в июле-октябре.

В любом случае мощностей по переработке в России достаточно даже для того, чтобы переработать весь урожай.

Цены на масличные и растительные масла на сегодняшний день стабилизировались и на мировом рынке, и внутри страны. Мы прогнозируем, что к сентябрю цена выйдет на уровень начала сезона прошлого года. При этом подсолнечник останется самой высокодоходной культурой в растениеводстве, и сельхозтоваропроизводители смогут получить неплохую доходность.

В целом, с сентября мы прогнозируем стабилизацию ситуации на внутреннем рынке. Как в сырьевом секторе, так и в продуктах переработки. Основным фактором такой стабилизации является введение с сентября экспортной пошлины на растительные масла. Она позволит сбалансировать цены на подсолнечник и цену бутылки на полке. И сама собой снимет с повестки необходимость в ценовых соглашениях».
Федеральный центр развития экспорта продукции АПК «Агроэкспорт» выпустил гиды по поставкам подсолнечного масла и шрота в Саудовскую Аравию. По просьбе команды проекта подготовили небольшой комментарий директора нашего дивизиона по развитию экспортного потенциала Алексея Гаврилова:

«ГК «ЭФКО» осуществляет поставки подсолнечного масла в Саудовскую Аравию и считает данное направление приоритетным, особенно на фоне роста потребления масла на местном рынке. Поставки подсолнечного шрота в КСА на данный момент не осуществляются. Его основными поставщиками являются Аргентина и Китай. Однако увеличение производства мяса птицы внутри страны, рост потребления подсолнечного шрота на фоне увеличения предложения со стороны российских производителей делает это направление потенциально интересным и перспективным для отечественных экспортеров».
«ЭФКО» готовится к запуску линейки растительного молока под брендом Hi!

Газета «Ведомости» опубликовала текст о планах «ЭФКО» реализовать проект по производству растительного молока под брендом Hi!

Еще на этапе запуска проекта «Еда будущего» акционеры «ЭФКО» планировали выпускать под брендом Hi! не только растительное мясо, но и другие растительные продукты, которые помогают сохранять здоровье и бережно относиться к экологии. Вторым таким продуктом станет растительное молоко.

Потенциально в логику «Еды будущего» впишутся и все другие наши инновационные разработки, включая полезные альтернативы сахара – сладкие белки и редкие сахара.

На первом этапе «Еда будущего» будет выпускать молоко только на основе соевого белка, но в будущем рассматривает возможность использовать в качестве сырья подсолнечник, овес, гречку и лен.

Массовое производство начнется осенью, на базе производственной площадки в Алексеевке Белгородской области. Сейчас там ведутся строительно-монтажные работы.

Объем производства составит 1 тыс. тонн в месяц. Инвестиции оцениваются примерно в 600 млн рублей. В первую очередь они вложены в организацию производства, R&D, эксперименты и маркетинг.

Например, уже сейчас «ЭФКО» занимается маркетинговыми исследованиями и оценивает потенциал продукта, вкусов, разных логистических моделей. Чтобы протестировать «уходимость» с полок, пилотные продажи молока Hi! проходят в Москве и некоторых региональных сетях.

«Мы и не скрывали никогда своего интереса к растительным продуктам, – комментирует исполнительный директор «ЭФКО», сооснователь «Еды будущего» Сергей Иванов. – К тому же мы крупнейший переработчик отечественной сои в стране. Часто об этом забывается, но у нас запрещено использование ГМО. Поэтому отечественная соя означает не ГМО. Соевое молоко – естественный шаг в развитии глубокой переработки этой культуры. Сейчас строим завод по производству собственного концентрата. Уже производим растительное мясо. Наши технологи активно работают и с другими видами сырья. Мы уверены, что нам будет что предложить нашим покупателям. Помимо задачи сделать этот продукт бескомпромиссно вкусным мы решаем задачу усовершенствования используемых технологий с точки зрения уменьшения нагрузки на окружающую среду».

Продавать напитки планируется по цене обычного молока, не дороже 70 руб./л в рознице.
Журнал «Агроинвестор» @agroinvestor выпустил большую аналитику по экспорту в АПК.

В тексте есть комментарий генерального директора ГК «ЭФКО» Евгения Ляшенко. По традиции приводим его полную версию:

«Наша компания работает на внешнем рынке уже более 20 лет. В прошлом году совокупный экспорт «ЭФКО» превысил 1 млн тонн в натуральном выражении и 650 млн долларов – в денежном. Это 35% от всей выручки и рекордный показатель для нашей компании.

Основная доля экспортной выручки приходится на масла и специализированные жиры. Доля жиров, маргаринов, соусов, то что относится к верхнему переделу, в экспортной выручке составляет около 15%.
Основной рост выручки пришелся на последние несколько лет, важную роль в этом сыграли меры, реализуемые в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт».

Увеличение объемов производства масличных культур в РФ и реализованные в свое время нашей компанией инфраструктурные инвестиционные проекты по созданию глубоководного маслоналивного терминала на Тамани позволили нам занять лидирующие позиции в экспорте масложировой продукции. На сегодняшний день «ЭФКО» поставляет продукцию более чем в 50 стран мира. Основной объем – в Индию, Китай, Иран, Турцию и страны СНГ. Большие перспективы мы видим в увеличении поставок в страны Ближнего Востока и Северной Африки.

Специфические запросы обычно касаются либо требований по безопасности, либо пожеланий по вкусам, привычным для потребителей в конкретных странах.

В качестве примера можно привести Китай, у которого перечень требований к растительным маслам в 5 раз превышает общепринятые в мире, и ЕС, который недавно ввел дополнительные требования по отдельным контаминантам (глицидиловым эфирам). Мы, со своей стороны, не делаем разницы между продукцией, поставляемой на экспорт и внутренний рынок. Вся наша продукция соответствует этим требованиям.

Поставки на экспорт сырья и продукции с высокой добавленной стоимостью принципиально отличаются друг от друга. В первом случае – стандартизованный товар и высокая зависимость от цены. Во втором – товар с собственными, отличительными характеристиками, меньшая зависимость от цены, более устойчивые продажи. При этом требуется больше времени и ресурсов, чтобы выйти и закрепиться на рынке.

Мы считаем, что в ближайшей перспективе к нашей экспортной корзине прибавится растительное мясо. Рынок находится в стадии становления и, согласно нашим экспертным прогнозам, является очень перспективным. С учетом агроклиматических условий Россия может занять от 5 до 10% мирового рынка в этом сегменте. А это порядка 10 миллиардов долларов, что значительно увеличит объем экспорта продукции АПК».
С 1 сентября в России начала действовать гибкая экспортная пошлина на подсолнечное масло. Несколько изданий обратились к нам за комментарием по этой теме. Дублируем его здесь.

Директор по стратегическому развитию ГК «ЭФКО» Владислав Романцев:

– Цены на растительные масла ориентированы на мировой, а не внутренний рынок. Поэтому некорректно рассматривать пошлину как ограничение экспорта.

Это долгосрочный, предсказуемый и достаточно эффективный инструмент, компенсирующий волатильность мировых цен на растительные масла.

Этот сугубо рыночный механизм позволяет заблаговременно прогнозировать, на каких условиях будет работать рынок. Понять, какие закупочные цены обеспечат рентабельность переработки. И как сохранить текущий уровень цен на полке.

Условия применения экспортной пошлины позволяют переработчикам сохранить отпускную цену в 95 рублей за литр. А в перспективе даже снизить ее. Поэтому единственный фактор роста цены – возможное повышение наценки сетей.

Такой механизм, как экспортные пошлины, широко используется по всему миру. В нашей стране он был разработан при активном участии масложировой отрасли. Установлен корректный порог отсечения. Все знали о нем заранее. Он обеспечивает возвращение к доходности растениеводов и переработчиков на уровне 2019-2020 годов. При этом масличные остаются самыми высокодоходными культурами для сельхозтоваропроизводителей. Они могут смело инвестировать в развитие своих проектов, внедрять современные агротехнологии, в том числе без привлечения заемных средств.
Маслопереработка 2020/2021. Итоги сезона. Увеличение мощностей до 3,5 млн тонн в год

ГК «ЭФКО» подвела основные итоги аграрного сезона 2020/2021. Коротко его можно представить в виде трех основных цифр. 2 млн тонн переработанного сырья. 5 модернизированных производственных площадок. Увеличение мощностей до 3,5 млн тонн в год. Развернутый комментарий о результатах «ЭФКО» журналу «Агроинвестор» дал исполнительный директор группы компаний Сергей Иванов.

«В общей сложности мы переработаем чуть больше 2 млн тонн масличных, – говорит Сергей Иванов. – Половина объема – подсолнечник, вторая культура – соя. И очень активно растет рапс в доле переработки. Всё вместе это помогло нам существенно улучшить результаты по экспорту. В этом сезоне мы вернули себе первое место в экспорте растительных масел.

Основной проблемой сезона стало снижение маржинальности переработки в условиях рекордно высоких закупочных цен и фиксации цен на фасованное масло. Вывозные пошлины остановили экспорт масличных, но были введены слишком поздно, когда сырье уже была вывезено за рубеж. В итоге это решение не дало ожидаемого результата. Частично компенсировать убытки помогла субсидия на производство подсолнечного масла.

В целом с сентября мы прогнозируем стабилизацию ситуации на внутреннем рынке. Как в сырьевом секторе, так и в продуктах переработки. Основным фактором такой стабилизации является введение экспортной пошлины на растительные масла. Она позволит сбалансировать цены на подсолнечник и цену бутылки на полке. И снимет с повестки необходимость в ценовых соглашениях».

Благодаря модернизации производственных площадок в Черноземье и Краснодарском крае компания входит в новый сезон с общей мощностью маслопереработки около 10 тыс. тонн в сутки.

Модернизация коснулась двух заводов в Алексеевке Белгородской области, липецкого производства «Либойл» и двух маслоэкстракционных заводов в Краснодарском крае.

Почему развивали мощности? Потому что бизнес-модель «ЭФКО» в переработке – это использование эффекта масштаба.

Рентабельность в переработке составляет единицы процентов. Даже имея и собственный порт, и трейдинг, и современные мощные заводы, и возможность радикально снижать постоянные расходы по сравнению с коллегами, всё равно получаем проценты – не десятки и тем более не сотни. Как работают и выживают мелкие переработчики – вовсе не понимаем.

Наша компания может зарабатывать только на больших объемах. По нашим расчетам, точка производственной эффективности в переработке – 2 тыс. тонн маслосемян в сутки на каждом заводе. Поэтому везде, где смогли, подняли мощности минимум до этих значений, на каких-то заводах и значительно выше.

«Много в этом году строили, – поясняет Сергей Иванов. – Завершили проект по расширению мощностей в Липецкой и Белгородской областях. В Черноземье теперь можем перерабатывать 300 тыс. тонн рапса и по 900 тыс. тонн сои и подсолнечника. Плюс к этому в Краснодарском крае увеличили мощности и в следующем сезоне будем готовы принять и переработать 1,2 млн тонн. В результате всех реконструкций мощность по переработке масличных выросла до 3,5 млн тонн в год».
Что не так с устойчивым развитием?

Новый сезон лекториев «ЭФКО» мы начинаем с резонансной темы – экология и изменение климата. Причины, последствия, прогнозы.

17 сентября приглашаем на встречу с одним из самых ярких русскоговорящих экспертов в теме.

Александр Чикунов – предприниматель и инвестор. Основатель Института Мировых Идей. Участник заседаний Римского клуба. 7 лет назад переехал в США, где развивает компанию Longevica.

По его мнению, все, что сегодня предлагается политиками в качестве методов решения проблемы в рамках повестки устойчивого развития, не поможет.

- Почему?
- Какие технологии должны появиться и когда?
- Прошли ли мы точку невозврата?
- Какие угрозы и возможности изменение климата создает для нашей страны?
- В каком мире мы окажемся завтра с точки зрения ужесточения регуляторных ограничений для «неустойчивого» бизнеса?

Об этом и не только вы сможете узнать на нашем лектории.

Приходите послушать оффлайн, подключайтесь онлайн.
Что едят бактерии внутри нас, или вся правда о микробиоме

Он дает о себе знать в самые ответственные моменты.

Мы радуемся, волнуемся, переживаем. А кишечник снова и снова напоминает о себе.

Экзамен? Свидание? Снова он! Привет!

Микробиом кишечника – это около 100 миллиардов микроорганизмов!

Условно их можно разделить на добрые и злые. Между ними – постоянная война за выживание.

Наше настроение, поведение, болезни и даже умственные способности зависят от того, кто победит в этой борьбе.

Как помочь добрым бактериям и дольше оставаться здоровым?

29 сентября в 19 часов будет искать ответы вместе – на лектории «ЭФКО»!

Наш друг, научный директор Университета Образовательной Медицины Дмитрий Алексеев много лет посвятил изучению мира микробиома и готов ответить на ваши вопросы.

Приходите послушать оффлайн, подключайтесь онлайн.
Федеральный центр развития экспорта продукции АПК «Агроэкспорт» выпустил дайджест зарубежных СМИ. По просьбе команды проекта подготовили небольшой комментарий директора нашего дивизиона по развитию экспортного потенциала Алексея Гаврилова о перспективах экспорта масла в Индию:

«Будучи крупнейшим импортером растительных масел в мире, Индия ежегодно закупает за рубежом пальмовое, соевое, подсолнечное масла на сумму до 10 млрд долларов. Внутренний рынок является высоко зависимым от импортных поставок, поэтому в случае сокращения урожая сои, основной масличной культуры Индии, а также сокращение урожая у основных производителей и экспортеров сои – Бразилии и Аргентины, страна будет вынуждена увеличивать закупки растительных масел за рубежом. Мы ожидаем увеличения импорта подсолнечного масла из Черноморского региона, из-за сложившейся ценовой конъюнктуры. Кроме того, в сентябре в Индии была снижена базовая ставка ввозных пошлин на пальмовое, соевое и подсолнечное масла, что также будет способствовать росту импорта.

Россия сегодня является вторым поставщиком подсолнечного масла в Индию, и индийский рынок представляет колоссальный потенциал. Впервые «ЭФКО» отгрузила в южноазиатскую страну партию нерафинированного подсолнечного масла в сезоне 2016/17 и сейчас является одним из ведущих российских поставщиков на этот рынок. Группа владеет глубоководным морским терминалом Тамань, который имеет большой резервуарный парк наливных грузов, позволяющий формировать и отгружать крупные партии растительных масел».