Паста алла Норма🍝

Конец августа на Сицилии ассоциируется с баклажанами, томатами и ароматным базиликом. Именно из этих простых сезонных продуктов здесь готовят одну из самых известных паст острова — алла Норма. Традиционное блюдо с насыщенным вкусом и ароматом лета!

Вам потребуется:
Паста, 2 баклажана, 400 г помидоров или томатов в собственном соку, 2 зубчика чеснока, оливковое масло, свежий базилик, 80–100 г рикотты, соль и чёрный перец.

Рецепт:

1. Баклажаны нарежьте небольшими кубиками или тонкими ломтиками. Посолите и оставьте на 15–20 минут, чтобы убрать лишнюю горечь. Затем промокните бумажным полотенцем.

2. Разогрейте оливковое масло и обжарьте баклажаны до золотистой корочки. Переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

3. В той же сковороде слегка обжарьте измельчённый чеснок. Добавьте помидоры, посолите и поперчите. Готовьте соус на среднем огне около 15 минут, пока он немного не загустеет. В конце добавьте несколько листьев свежего базилика.

4. Отварите пасту до состояния аль денте. Переложите её в сковороду с томатным соусом, добавьте немного воды от пасты и перемешайте.

5. Добавьте большую часть баклажанов и аккуратно соедините всё вместе. Перед подачей украсьте оставшимися баклажанами, свежим базиликом и щедро натрите сверху рикотту салата.

Паста алла Норма готова! Приятного аппетита 🍽

#рецептвыходногодня
#планынавыходные_с_ELENAMIRÒ

Клетка нового сезона❤️

Костюм в выразительную клетку - одна из заметных моделей новой коллекции. Двубортный жакет с контрастным воротником и брюки-баллоны создают собранный силуэт, а блузка с принтом «пэчворк» становится ярким акцентом.

Комплект можно носить вместе или комбинировать с другими изделиями гардероба, создавая разные сочетания на каждый день!

Вкус Пьемонта🇮🇹

Итальянский премиальный бренд ELENA MIRÒ и бистро de Torino объединяет любовь к Пьемонту — региону, где эстетика и внимание к деталям проявляются во всём: от моды до гастрономии!

Собрали образ от ELENA MIRÒ для красивого вечера в городе:

🤍Блузка из вискозного жоржета
🤍Юбка-карандаш из Пунто Милано
🤍Двусторонний ремень из 100% натуральной кожи

Дополните его классическими лодочками и акцентными серьгами и отправляйтесь на ужин за атмосферой и вкусами Италии🤍

#планынавыходные
#планынавыходные_с_ELENAMIRÒ

Всегда в движении👣

Обновленная линия ATHLEISURE – СПОРТШИК создана для насыщенной городской жизни. Расслабленные силуэты, женственные детали и благородные оттенки бордового и молочного легко адаптируются к разным планам и образам дня!

Особое место в капсуле занимает ткань скуба из нежного к телу модала — мягкая, эластичная и приятная на ощупь. Она хорошо держит форму и позволяет чувствовать себя уверенно в течение всего дня

Новый взгляд на привычные сочетания🧩

Показываем один из образов с новинками сезона: джинсовая куртка и джемпер из плотного вискозного трикотажа отлично дополняют друг друга, открывая новые возможности для стилизации!

Выбирайте свои любимые модели на сайте и в бутиках ELENA MIRÒ🧩

Искусство и мода🖌

Выставка «Русский музей в ЗИЛАРТе. Шедевры искусства второй половины ХХ века. Дар Петера и Ирене Людвиг» знакомит с произведениями из одного из известных частных собраний современности. В экспозиции представлены работы, отражающие ключевые направления искусства второй половины ХХ века — от поп-арта и гиперреализма до московского концептуализма.

Для посещения выставки предлагаем выбрать образ от ELENA MIRÒ: лонгслив из мягкого вискозного трикотажа и 100% нежного шёлка и джинсы Барбра из хлопкового денима!