🫶А вы любите драники?

Название" драники" берет свое начало из старорусского языка и происходит оно от слова "драть", то есть тереть. Ведь их готовят из сырого картофеля, который еще до появления тёрки "драли" на заостренной доске.
Традиционно драники ели на завтрак, а в деревнях существовала интересная традиция: перед тем, как отведать это блюдо, полагалось всухомятку съесть корочку черного хлеба.

📝Как их приготовить❓
1. Две крупные картофелины натираются на терке, рубим зелень по вкусу, добавляем соль, перец, чеснок, 3 ст.л. муки + 1ст. л. подсолнечного масла.
⠀
2. Все ингредиенты смешиваем, формируем оладушки и выкладываем на разогретую сковородку. Обжариваем с друх сторон до готовности.
⠀
Для разнообразия в картофельное тесто во время приготовления можно добавить семена кунжута, зелень, морковь, лук, сыр, чеснок и даже мелко измельченные кабачки.
⠀
С чем подают❓
Драники лучше всего подавать прямо с плиты, а уж к ним на ваше усмотрение – сметану или протертые лесные ягоды (особенно хороша клюква).
⠀
💡Нет времени готовить, но очень хочется драников?
Драники от «Элики» отличное решение💚

🎁Победители розыгрыша «Корзина дачника»

А вы уже участвуете в нашем новом конкурсе ?

➡️Розыгрыш проходит тут
Заходите по ссылке и скорее принимайте участие!

Желаем удачи💚

Как сварить манты без пароварки и мантоварки?

💡Используйте обычный дуршлаг или сито.

1️⃣Выложите манты так, чтобы между ними было по 2-3 сантиметра.
2️⃣В кастрюле вскипятите немного воды и установите в неё «пароварку».
Убедитесь, что манты не соприкасаются с жидкостью, при необходимости слейте лишнюю воду.
3️⃣Накройте крышкой.
Охлажденнные манты будут готовы спустя— 30-35 минут, а замороженные -40–45 минут.

Ну конечно же, манты можно сварить и просто в подсоленной воде, как обычные пельмени😉

А как вы обычно готовите манты?

👀Вкусные сырники от «Элики»

Смотрите 🆕 видео.
Ждем ваших реакций🔥

📌Подписывайтесь на наши социальные сети и следите за нашими новостями и розыгрышами⤵️
ВК: https://vk.com/elika_ru
Телеграмм: https://t.me/elikafood
Ютуб-канал: https://youtube.com/@Elikafood

Как меньше времени стоять у плиты и при этом радовать семью вкусными блюдами?

Делимся полезными советами тут

😎Гриль-Беляш

Смотрите 🆕 видео.
Ждем ваших реакций👍

📌Подписывайтесь на наши социальные сети и следите за нашими новостями и розыгрышами⤵️
ВК: https://vk.com/elika_ru
Телеграмм: https://t.me/elikafood
Ютуб-канал: https://youtube.com/@Elikafood

Быстрый хрустящий и мясной перекус

Пельмени «Жару-Пели» отличаются аппетитным внешним видом и напоминают обжаренные, с хрустящей корочкой мини-пирожки с мясом.
Они уже приготовлены и заморожены для самых вкусных перекусов.

Простое и сытное блюдо, которое можно приготовить всего за 2-3 минуты.
Только разогреть!

С чем подавать пельмени «Жару-Пели»❓

✅Можно подавать с разными соусами, кетчупом,майонезом, сметаной, хреном, горчицей, аджикой.

✅Можно натереть сыр, расплавить его и макать в него жареные пельмени, либо посыпать уже горячие пельмени сыром.

✅Неплохо к ним подавать консервированные маринованные корнишоны или маринованный чеснок зубчиками.

📌Спрашивайте пельмени «Жару-Пели» в торговых точках партнеров «Элика»

🥞Сказочные блинчики от «Элики»

Смотрите 🆕 видео.
Ждем ваших реакций🔥

📌Подписывайтесь на наши социальные сети и следите за нашими новостями и розыгрышами⤵️
ВК: https://vk.com/elika_ru
Телеграмм: https://t.me/elikafood
Ютуб-канал: https://youtube.com/@Elikafood

Самса-история одной любви❤️

Смотрите 🆕 видеоролик
Ждем ваших реакций☺️

📌Подписывайтесь на наши социальные сети и следите за нашими новостями и розыгрышами⤵️
ВК: https://vk.com/elika_ru
Телеграмм: https://t.me/elikafood
Ютуб-канал: https://youtube.com/@Elikafood

Как правильно приготовить пельмени, чтобы они не развалились и не потеряли форму

🔺Выбирайте кастрюлю с широким дном, чтобы пельмени во время варки в воде не соприкасались.

🔺Добавьте в воду ложку растительного масла, чтобы пельмени не слипались.

🔺Бросайте пельмени не в кипяток, а в момент, когда со дна кастрюли начнут подниматься первые пузырьки

🔺После погружения в воду помешивайте пельмени шумовкой, чтобы они не прилипли ко дну

🔺Как только пельмени всплывут, используйте маленькую хитрость: влейте в кастрюлю стакан холодной воды.
Так варить пельмени придется немного дольше, зато они получатся более мягкими и сочными.

🔺В зависимости от размеров, варите пельмени 8−12 минут. Когда они всплывут, уменьшите огонь, чтобы тесто не развалилось.

🔺После окончания варки достаньте пельмени шумовкой из воды и уложите в сухую емкость. Пельмени подают к столу горячими, добавляя сливочное масло или соус.

Несколько простых советов для вкусного обеда или ужина☺️

Полезная информация?
Тогда ждём ваши ❤️

Признавайтесь честно, кто из вас не любит блинчики?

Потому что они довольно сытные, отлично выступают в роли закуски или десерта, простые в приготовлении, в общем плюсов целая уйма.

Особенной популярностью среди наших покупателей пользуются блинчики «по-домашнему» с творогом.
Это прекрасное и уже готовое блюдо, которое нужно только разогреть и подать к любому приёму пищи.

К тому же, творог сам по себе очень полезный продукт, он улучшает работу желудочно-кишечного тракта, а также содержит очень много кальция.

Ароматные, поджаристые, сдобные, словно прямиком из детства❤️

📌Спрашивайте блинчики «по-домашнему» с творогом во всех точках продаж партнеров «Элика»

Как приготовить голубцы в духовке?

Голубцы-универсальное блюдо.
Их можно приготовить в будний день, на праздник- всегда их кушают с удовольствием.
Особенно хороши голубцы приготовленные в духовке.
Они получаются необыкновенно нежные, чем просто обычно тушеные в кастрюле
Секрет в том, что капустные листья немного пропекаются и поджариваются.
Голубцы приобретают более отчетливый вкус и их аромат становится насыщенней.
Ещё одним плюсом приготовления в духовке является то, что они готовятся равномерно,тогда как в кастрюле нижние голубцы могут приготовится, а верхние-ещё нет.

Рецепт приготовления смотрите тут