ВОКРУГ СВЕТА ЗА ОДНУ НЕДЕЛЮ. КУХНЯ. ДЕНЬ 4
Японские завтраки – чудо света. Не всегда было вкусно, но всегда изящно и благородно. Готовил эти излишества старый повар. Он аккуратно смотрел с кухни, оценим ли мы, чужестранцы, его старания. Я кланялся, улыбался и фотографировал. Такую красоту страшно было есть, нарушать японскую гармонию. Сервировку и посуду вы сами видите.
Перед вами пять смен одного завтрака. Японцы считают, что завтрак надо заканчивать десертом из мидий, редьки, капусты, фруктов и ещё чего-то, имени которого не ведаю.
#вокруг_света
Японские завтраки – чудо света. Не всегда было вкусно, но всегда изящно и благородно. Готовил эти излишества старый повар. Он аккуратно смотрел с кухни, оценим ли мы, чужестранцы, его старания. Я кланялся, улыбался и фотографировал. Такую красоту страшно было есть, нарушать японскую гармонию. Сервировку и посуду вы сами видите.
Перед вами пять смен одного завтрака. Японцы считают, что завтрак надо заканчивать десертом из мидий, редьки, капусты, фруктов и ещё чего-то, имени которого не ведаю.
#вокруг_света
❤18👍6😍1🌭1
ВОКРУГ СВЕТА ЗА ОДНУ НЕДЕЛЮ. КУХНЯ. ДЕНЬ 5
Индийская кухня – это путешествие. Далёкое, красочное, яркое и острое. Я ещё в Петербурге примеривался. В Индии пока не был, но в индийском квартале малазийского Куала-Лумпура зашёл в заведение для местных. Было очень вкусно и очень остро. Все вкусы настолько непривычные, что ты как будто заново учишься жить и смотреть на мир. Вкусовая сенсорная система заходит на новую спираль. В индийский ресторан можно ходить раз в год, но весь год тебя будет тянуть туда, как в неизведанный и манящий мир.
#вокруг_света
Индийская кухня – это путешествие. Далёкое, красочное, яркое и острое. Я ещё в Петербурге примеривался. В Индии пока не был, но в индийском квартале малазийского Куала-Лумпура зашёл в заведение для местных. Было очень вкусно и очень остро. Все вкусы настолько непривычные, что ты как будто заново учишься жить и смотреть на мир. Вкусовая сенсорная система заходит на новую спираль. В индийский ресторан можно ходить раз в год, но весь год тебя будет тянуть туда, как в неизведанный и манящий мир.
#вокруг_света
👍12❤4😁1🌚1
ВОКРУГ СВЕТА ЗА ОДНУ НЕДЕЛЮ. КУХНЯ. ДЕНЬ 6
Самые вкусные том-ям и пад-тай я попробовал в прошлом году в Бангкоке. Вы уже поняли, что я в целом скучаю в Черногории по азиатским рецептам. А вы уважаете тайскую кухню?..
#вокруг_света
Самые вкусные том-ям и пад-тай я попробовал в прошлом году в Бангкоке. Вы уже поняли, что я в целом скучаю в Черногории по азиатским рецептам. А вы уважаете тайскую кухню?..
#вокруг_света
👍14❤4
ВОКРУГ СВЕТА ЗА ОДНУ НЕДЕЛЮ. КУХНЯ. ДЕНЬ 7
Завершим эту кулинарную неделю одой кыргызской и уйгурской кухне. Это было всегда вкусно и щедро, особенно плов и лагман. На первом кадре – великая лепёшка каттамасы, белый каймак (сливки) и оромо – рулет из теста с начинкой из мяса или картофеля. Именно уйгурский лагман скрасил мой первый вечер в эмиграции в уже далёком 2022 году.
#вокруг_света
Завершим эту кулинарную неделю одой кыргызской и уйгурской кухне. Это было всегда вкусно и щедро, особенно плов и лагман. На первом кадре – великая лепёшка каттамасы, белый каймак (сливки) и оромо – рулет из теста с начинкой из мяса или картофеля. Именно уйгурский лагман скрасил мой первый вечер в эмиграции в уже далёком 2022 году.
#вокруг_света
❤21💔4
Отныне мою экскурсию по Херцег-Нови можно заказать на сайте tripster. Мы отправимся изучать венецианские, османские, австрийские и даже российские следы этого старинного города. Ссылку закрепил в этом канале.
Сайтом tripster я сам несколько раз пользовался. Там можно найти авторские экскурсии от местных жителей. Советую.
Сайтом tripster я сам несколько раз пользовался. Там можно найти авторские экскурсии от местных жителей. Советую.
❤28👍9⚡3🔥3
Остаюсь в Чёрной Горе
Сначала думал ехать дальше в Сербию. Но пока искал жильё в Белграде или Нови Саде, понял, что надо оставаться в Черногории. Раз тут нравится – зачем куда-то ехать. Столько ещё тут не исхожено троп. Я до сих пор не был в старой столице Цетине.
Пока Чёрная Гора не вступила в Евросоюз, тут можно жить без визы. Раз в месяц надо визаранить, но я живу в приграничном городе, за полтора-два часа добираюсь до соседней Герцеговины. Визаран ещё хорош тем, что можно совмещать это с поездками в страну, в которой я бы никогда не побывал. В Боснии и Герцеговине ждут Мостар, Сараево, Вышеград на Дрине…
Количество подписчиков канала перевалило за 400. Приветствую всех новеньких. Рубрики этого канала Вы можете найти в закрепе. Давайте оглядимся, какая у нас собирается география…
Сначала думал ехать дальше в Сербию. Но пока искал жильё в Белграде или Нови Саде, понял, что надо оставаться в Черногории. Раз тут нравится – зачем куда-то ехать. Столько ещё тут не исхожено троп. Я до сих пор не был в старой столице Цетине.
Пока Чёрная Гора не вступила в Евросоюз, тут можно жить без визы. Раз в месяц надо визаранить, но я живу в приграничном городе, за полтора-два часа добираюсь до соседней Герцеговины. Визаран ещё хорош тем, что можно совмещать это с поездками в страну, в которой я бы никогда не побывал. В Боснии и Герцеговине ждут Мостар, Сараево, Вышеград на Дрине…
Количество подписчиков канала перевалило за 400. Приветствую всех новеньких. Рубрики этого канала Вы можете найти в закрепе. Давайте оглядимся, какая у нас собирается география…
🔥28❤7👍4
В какой стране Вы обитаете?
Anonymous Poll
44%
Россия
28%
Черногория
3%
Сербия
9%
Казахстан
5%
Кыргызстан
1%
Израиль
4%
Германия
1%
Нидерланды
1%
Турция
4%
Ваш вариант в комментариях
👍3