В этом году шоколадные глобусы я запомню надолго 🤣 к 1 сентября мы готовимся заранее и сначала отливаем самые сложные вещи. Глобус - самая сложная или я бы даже сказала непредсказуемая фигурка в моем ассортименте. И вот мы начали с июля, спокойно шли в графике… а в августе, во время очередной генеральной уборки с перестановками всего… стеллаж с глобусами неудачно накренился… 🤦🏻‍♀️
В общем, глобусы мы смогли переделать только в пн! Их есть буквально штук 6!
А внутри глобусов мы сделали новое ассорти конфет: из пьемонтского фундука и белого апельсинового трюфеля!

Друзья, у нас новая осенняя коллекция конфет ко дню учителя с 🍁🍁🍁 и рябинкой! Очень атмосферненько)

Идея с зонтиками-вазами родилась у меня давно, несколько лет назад) в моем мозгу уже целая библиотека идей и шоколадных проектов… и вот еще в том году я его нарисовала и заморочилась с производством индивидуального молда (формы), но при производстве формы вылезло столько технических нюансов, что реализация проекта заняла аж несколько месяцев! Зато зонт вышел отменным!
А главное - вместительным, там целых 14 трюфелей с соленой карамелью и с апельсином, вымоченный в ванильном сиропе фундук в шоколаде, шоколадная рябина и кленовый лист из бельгийского апельсинового шоколада. Если бы мне подарили такой подарок, я была бы очень рада - это для меня главный внутренний критерий!