10 декабря Etudes отмечает 1 год. По такому случаю будем разливать уникальные сорта пива, угощать праздничными закусками от шефа и есть торт!

Из зарубежного будем пробовать:

• Casey Brewing & Blending Funky Blender Preserves Apricot (8/24/21) США, 7% -
дикий эль с добавлением локальных абрикосов, ферментация в дубовой бочке;

• Nøgne Ø Dark Horizon 7 Barrel Aged , Норвегия,16% - кофейный имперский стаут, выдержка в бочках от коньяка, виски и аквавита;

• Kemker Kultuur (Brauerei J. Kemker) Spontaan Германия, 6% - пиво спонтанного брожения из локальных органических ингредиентов, 22 месяца ферментации в бочках от красного вина;

• De Struise Brouwers Pannepot Special Reserva (2019) Бельгия, 10% - темный крепкий бельгийский эль, 3 года выдержки в бочках от сухого вина и портвейна;

• À tue-tête Betterave 2022 Швейцария - дикий эль, выдержанный в дубовых бочках с добавлением свеклы.

Ждём вас на наш праздник!

Мы получили пивные адвент-календари от @afbrew! Считаем это отличным новогодним подарком для любого любителя пива. 12 позиций, включая регулярные, редкие и эксклюзивные позиции ждут своего обладателя в 12 окошках на каждый из дней новогодних каникул.

Успевайте, количество ограничено!

Друзья, дополнительные подробности о нашем Дне Рождения, который пройдет уже в ближайшую субботу, 10/12!

Во-первых, у нас будет праздничный специалитет от шефа: рыбный рулет из двух видов рыб с трюфельной пастой и запеченным луком.

Во-вторых, музыкальное сопровождение вечера. С 20:30 будет играть аккордеонист!

Разумеется, много специалитетов планируется на кранах. О зарубежных эксклюзивах мы писали в прошлом посте, а что касается отечественных производителей – представляем вашему вниманию:

🍁 Stamm Brewing, Urals Maple Barrel Edition - имперский стаут, с выдержкой в дубовых бочках от кленового дуба. Согревающий и по-новогоднему праздничный. Премьера.

💒 XP Brew, Etudes - дикий эль с пятилетней ферментацией, специальный сорт, созданный для нашего кафе. На вечеринке будем наливать по промо-цене!

Наконец, какой же День Рождения без праздничного торта? Он обязательно появится в этот вечер под звуки ваших аплодисментов в 22:00!

Бронирование столов по номеру +7 (910) 457-44-65

Хит продаж и наше главное блюдо на большую компанию - «Пивной 🍻 сет»: сырные трубочки, фрикадельки, куриные крылья, колбаски, картофель фри и брецель.

Голодным не уйти!

Совсем забыли рассказать о новом импортном привозе на прошлой неделе!

Всевозможные бельгийские (и не только) эли, кислячки, бочковые редкости и интересности!

Приходите, пробуйте, запасайтесь подарками 🎁

6 января в 20:00 пройдет праздничная дегустация с Brouwerij 3 Fonteinen.
Для премьеры в России будут представлены только эсклюзивы.

Zenne y Frontera (season 20|21) Blend No. 53 750 ml - Бленд ламбиков, выдержанных в бочках от хересов Амонтильядо, Олоросо, Пало Кортадо;

Zenne y Frontera (season 20|21) Blend No. 66 - Bottle 750 ml - Бленд ламбиков, выдержанных в бочках от хересов Амонтильядо, Олоросо, Фино;

Zenne y Frontera (season 20|21) Blend No. 67 1500 ml - Специальный релиз только в магнумах. Одна из самых дорогих бутылок пива, когда либо ввезенных в РФ. Однобочковой гез, выдержанный в бочке от хереса Педро Хименез;

SvhL XIV.ii: Langste Nacht 2019 | Krieken En Kruiden Op Het Koelschip 750 ml - В этом бленде добавляли доски от хересной бочки, вишню и зимние специи;

SvhL XIV.iii Langste Nacht 2019 | Karwijzaad Op Het Koelschip 750 ml - Бленд с досками от хересной бочки и тмином.

Есть пара мест на завтра!

Уже завтра, 16 февраля, у нас на втором этаже вас ждёт путешествие, которое нельзя пропустить! С помощью магии музыки и голоса скальды погрузят вас в неповторимую, пугающую и завораживающую атмосферу северных сказок.

Мы вместе полюбуемся на красоту северного сияния, побродим по бескрайним снежным просторам, окунемся в ледяные пучины, победим змеев и посмотрим вблизи на Горного Короля. А ещё прокатимся на Золоторогом Олене по крутым горам Лапдандии.

Кроме того, скальды расскажут о том, что такое сказка, из чего она состоит, и почему иногда надо дать чудовищу проглотить себя.

Голос, пробирающий до дрожи – Ирина Ковалевская
Музыка, уносящая выше северного сияния – Даша Субботина

Сбор гостей в 19:00
Отправляемся в путешествие в 19:30

Вход свободный, бронь столов по телефону
☎️ +7 (926) 857-58-47