Eric the Red / Эрик Рыжий
373 subscribers
325 photos
10 videos
12 links
"Эрик Рыжий" - это паб-ресторан, где на трёх разных по атмосфере этажах вы можете попробовать пятьдесять сортов разливного пива от классики до диковинных экспериментов, а также выбрать из более трёхсот сортов бутылочного пива.
Download Telegram
В качестве специальных блюд на ближайший праздничный викенд, в честь нашего восьмилетия, шеф-повар Михаил приготовил три новых позиции:

🌊 Смореброд с угрем и апельсином.

🎃 Филе-миньон с печеной тыквой под имбирно-вишневым соусом.

🧇 Бельгийские вафли с маскарпоне и хурмой.

Кроме этого, наш бар-менеджер Даниил приготовил Barrel Aged Negroni, выдержав напиток в бочках, где раннее был ягодный меломель от Bugtown Project. Отзывы говорят, что получилось великолепно!

Помимо этого, весь викенд разливаем новую настойку: облепиха-морошка-розмарин.

Так же, в честь праздника мы поставили промо-ценник на лагер! 200₽, как в далеком 2015 году 🥲

Резюмируем - три специальных блюда, настойка, бочковой коктейль, лагер по 200.

Приходите праздновать, друзья!
🔥4
К нам приехали пивные адвент-календари от Af Brew, а это значит, что Праздник к нам приходит!
В этот раз исключительным удачникам, выпал шанс заполучить золотой билет на Lobotomy Day 2024.

12 позиций, включая регулярные, редкие и эксклюзивные позиции ждут своего обладателя в 12 священных окошках.

Отличный новогодний подарок.
Успевайте, количество ограничено!
❤2
Зима это всегда время встреч!

Близится Новый Год, а это значит, что пришло время встречаться с друзьями, коллегами и родственниками.
И мы с радостью поможем организовать приятную обстановку для торжественного вечера, корпоратива и прочих посиделок.

Вас ждёт большое и уютное пространство в домике на старом Арбате, специальное банкетное меню, сотни сортов лучшего пива, а также большой выбор уникальных крепких напитков.

Мы готовы предложить варианты под любой бюджет и формат.

Успей забронировать нужную дату.

Eric The Red, ул. Арбат 36/2 ст1
❤2
Очень рады представить вам в нашем ассортименте продукцию прекрасного Ашрам домика:

Metheglin Lavender - Органический мёд из диких цветов, вода из святого источника в Талеже, Крымская лаванда и цветок клитория. Спонтанное длительное брожение без нагревания.

Melomel Pomegranat Batch #2 - Лучшие азербайджанские гранаты и органический терруарный мёд.
Без добавления воды.

Сидр La Bogeme - Яблоки Антоновка(деревья 60-х годов) и виноград Мускат Блан (30%)

Сидр с Вишней Batch #2 - Сок вишни и яблок выжат вручную на деревянном корзиночном прессе. Длительная холодная мацерация и ферментация на дрожжах диких яблок. Сухой не кислотный, яркий вишнёвый вкус.

Сидр Wild Batch #2 - сидр из диких яблок старого монастырского сада.

Cyser из Антоновки - сделан полностью из яблок Антоновки с терруарным мёдом ☀️
Самый настоящий сайзер.

Это все очень вкусно, приходите пробовать, друзья!
❤2
Друзья, в нашу команду требуются дополнительные руки, мы в поисках прекрасных официантов и барменов!

Наши требования:
• порядочность
• ответственность
• работа в команде
• знание и любовь к индустрии

Наше предложение:
• достойная зп
• дружный коллектив
• возможность карьерного роста
• работа с прекрасным продуктом

Готовы обучать, развивать и любить!
🔥5
Друзья, поздравляем всех с наступающим Новым годом!

График работы в новогодние праздники:
31 декабря - с 12:00 до 18:00
1, 2, 3 - с 15:00 до 02:00
С 4 января работаем по стандартному графику.

Ура!
❤5
Разрешите представить - Общество Пивных Променадов!

Друзья, мы поздравляем вас с наступившим Новым годом и предлагаем вам присоединиться к нашему Обществу.

В эти новогодние праздники, четыре дружеских бара - Эрик Рыжий, @spitsabar , @etudes_cafe и @axiompub_msk, хотят предложить вам совместный интерактив. Мы предлагаем посетить все четыре заведения за время новогодних каникул, отметиться в каждом и получить подарок - фирменный бокал Общества.

Проверка посещений будет проводиться с помощью карточки, которую можно получить в любом из баров Общества. При совершении покупки, бармен вклеит вам стикер в карточку, что и будет свидетельствовать о его посещении. Задача - собрать все четыре стикера, после чего в любом из баров Общества вы сможете обменять карточку на бокал.

Мы считаем, что особый шик - посетить все бары за один день, передвигаясь между ними пешком, но учитывая морозы и новогодние обязательства (салаты, кино, игристое) не ограничиваем вас ни в порядке посещения баров, ни в средствах передвижения. Условие одно - закрыть пустые окошки в карточке до 8 января включительно.

Гуляйте, дружите, любите!
🔥5
Forwarded from СПИЦА
Друзья, привет, на связи Общество Пивных Променадов!

Вот уже неделю как вы отчаянно ходите по морозной Москве, наслаждаясь праздниками, вклеивая стикеры в карточки и забирая с собой сувенирные бокалы Общества. Это очень круто, низкий поклон за поддержу нашей инициативы, большое спасибо 🙏

За эти дни вы унесли домой весь 120 штучный тираж бокалов, уже вчера за последние бокалы разыгралась нешуточное соперничество, а ведь последний день только сегодня, 8 января!

Перед нами встал нелегкий выбор: свернуть деятельность Общества на день раньше или перераспределив остатки стикеров и карточек устроить гранд финаль! Мы выбрали последнее, и поэтому просим вас понять нас и пойти на встречу - сегодня, всем собравшим полный квартет стикеров на карточке мы не сможем дать бокал сразу же, по окончанию променада. Но мы сможем угостить вас пивом с крана на ваш выбор, записать ваши контакты и дать слово Общества, что как только новый тираж бокалов окажется у нас в руках, мы свяжемся и передадим его вам лично в руки, попутно наполнив этот бокал желаемым для вас напитком с крана.

Сегодня отличный день для прогулок! Завершите начатый челлендж или бросьте вызов с нуля и успейте посетить все бары до завтра, потому что завтра все эти карточки и стикеры станут просто никому не нужными бумажками, а вам, к тому же, придется пойти на работу. Но это будет только завтра!

Ваши Спица, Эрик, Аксиом и Этюды 😘
👍3
Привет!
Праздники позади, а мы к вам с новогодними новинками.

Вайлдерия Try Wild - это мастера дикого брожения. Работают с сидром, пивом, мёдом, а также активно занимаются гибридизацией всего возможного.

В нашем ассортименте сейчас:

Wild Cider 2019 - сухой игристый сидр из деревенских яблок урожая 2019 года (хороший был год) по технологии pet-nat с последующей выдержкой в бутылке.

Cherry Aronia Mead - сухой меломель, выдержанный с ягодами вишни с добавлением вина из аронии (это черноплодка).

Viburnum Cider - сидр урожая 2021 года, выдержанный на ягодах калины.

Flemish Graff - коллаб Try Wild и Double A Brewing
Трехлетний бочковой кислый эль во фламандском стиле от Double A и дикий сидр двухлетней выдержки на осадке sur lie от Try Wild совместно выдерживались в бутылке в горизонтальном положении в течение года.

Приходите пробовать, друзья!
🔥2
Привет! А у нас свежайшие новинки от Velka Morava!

Pacific Storm — строгий, сухой индиа пейл в стиле западного побережья, с ярким смолисто-цитрусовым ароматом и полным солодовым телом без ноты карамели, чуть терпкий, чистый, с долгим финалом. Для охмеления использованы Centennial, Cashmere, Citra, Mosaic, Cascade.
Очень сильно полюбился нашим барменам!

Очередная версия любимого — Mysterious Island. В этот раз дополнен хмелями Nelson Sauvin и Ekuanot.
Ароматный, пряный, сухо выброженный, с нотами мускатного винограда, персика и ананаса, и лёгким тоном белого перца и шалфея.

Коллаб Sabotage и Velka Morava
Пермская, 7 - Чистый искристый лёгкий и освежающий лагер, охмелённый американским Cashmere и немецким Hallertau Mittelfruh, сваренный совместно с пермской пивоварней Sabotage на заводе Velka Morava на улице Пермской в Москве.

Приходите пробовать, друзья!
❤7