Путешествуйте с нами по Грузии 🇬🇪

Сегодня побываем в Имеретии и Раче!

Вайбы Грузии: тепло печей и щедрость Месхетии🇬🇪

Шефы готовили тутмаджи: густой полусуп с лапшой эришта и золотистыми кусочками жареного теста. Невероятный аромат!

Рядом в печи румянился титиани — традиционный хлеб. И хачапури с щедрой начинкой, пропитанной маслом.

А потом — сюрприз! Улитки🐌 «Только у нас их едят», — говорят местные.

📍ул. Нижнебульварная 6
📱 8 (938) 158-58-58

Солнечная Кахетия встретила наших шефов в лице Тамары — с радушием и теплом🫂

Чакапули с зеленью, хинкали с горячим паром, свиной шашлык, томленный на виноградной лозе — всё с фермы, что в двух шагах от стола!

Сидели в тени двора, под шёпот листьев и ароматы грузинской земли. Просто, щедро, по-семейному🤍

📍ул. Нижнебульварная 6
📱 8 (938) 158-58-58

От Батуми до Гурии🏔️ Гастровечер в Эрти!

Шефы, вернувшиеся из Грузии, готовы превратить ваш ужин в путешествие, где хинкали и хачапури останутся за кадром... А в фокусе — корни, страсть, новаторство и региональные вкусы.

Новая Грузия раскроется в меню гастровечера:

— Батумский осьминог
— Камбала с чешуей из картофельного гратена и ферментированной зеленью
— Чакондрили — томлёная телятина в белом вине с карамелизированным луком
— Муссовая муршмала

А еще...

— Живая грузинская музыка, ведущий и рассказы из путешествий
— Вино, которое расскажет о склонах Кахетии лучше гида
— Чача, способная разжечь даже самое холодное сердце
— Закуски❤️‍🔥

📅Когда? 11 июня, 19:30
Стоимость: 4000₽

📍ул. Нижнебульварная 6
📱 8 (938) 158-58-58

Хинкали и хачапури отходят на второй план, а главными становятся аутентичные корни, страсть, новаторство и богатство региональных вкусов.

Шефы, только что вернувшиеся из Грузии, приглашают вас на гастровечер «От Батуми до Гурии», который станет настоящим путешествием!

В меню вечера вас ждут:

— Батумский осьминог
— Камбала с картофельным гратеном и ферментированной зеленью
— Чакондрили — томлёная телятина в белом вине с карамелизированным луком
— Муссовая муршмала

Также вас порадует:

— Живая грузинская музыка, ведущий и захватывающие истории из путешествий
— Вина, раскрывающие всю глубину Кахетии лучше любого гида
— Чача, которая согреет даже самые холодные сердца
— Вкусные закуски ❤️‍🔥

📅 11 июня, 19:30
💵 Стоимость 4000₽

📍 ул. Нижнебульварная 6
📱 8 (938) 158-58-58

ВАША ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ ДЕЛАЕТ ЭРТИ ЛУЧШЕ♥️

по вечерам играет DJ, пианист, а также звучит живая музыка🎵

как вам новые форматы вечеров, чтобы хотели изменить/добавить?

ПОДЕЛИТЕСЬ МНЕНИЕМ В КОММЕНТАРИЯХ⬇️

СЕЗОН КЛУБНИКИ В ЭРТИ 🍓
Готовим «Салат с клубникой и авокадо» вместе с Аликом!

Так просто и так идеально🍓

Берём свежую сезонную клубнику, которая пахнет летом и солнцем. Добавляем невесомый крем-чиз на основе базилика и мяты. Украшаем фисташками, лепестками миндаля, сублимированной малиной и мятой.

Voilà! Телепорт в счастье открыт🤍

📍ул. Нижнебульварная 6
📱 8 (938) 158-58-58