ЭРТИ ресторан у Дона
3.53K subscribers
645 photos
245 videos
1 file
50 links
Кавказский дом у Дона. Современная грузинская кухня, мангал, хинкали, вино, завтраки, праздники.
📍 Нижнебульварная, 6
Бронь: 8 (938) 158-58-58 @Erti_rostov

радушно ждем вас каждый день с 10:00 🙌🏻
Download Telegram
Самый противоречивый и контрастный салат в ERTI❤️

Здесь каждый ингредиент так и хочет вырвать пальму первенства, чтобы перетянуть всё вкусовое внимание на себя! Однако, как нам всем известно, в итоге побеждает дружба, а значит всё сольётся в единый и нерушимый потрясающий союз🤝

Ох уж этот «Тевзи»! Микс салата, томаты Черри, персик, с/с семга, копчёный сулугуни и сливочный соус🤤
👍24❤4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вай мээ, друзья, какие приятные воспоминания оставил Дагестан в нашей памяти 🏔 Этот горный край по-настоящему удивляет и чарует!

За эти несколько дней мы вдоволь насладились природой, культурой, кухней и общению с интересными людьми. Домой вернулись отдохнувшими и вдохновленными на новые творения ♥️
❤21👍6🔥6🥰1
Наше локальное меню Донской кухни уже ждёт вас в ERTI🤩
👍20🔥1
Учим грузинскую азбуку☝🏻

В разделе меню «Холодные закуски» вас ждёт неприлично много вкусностей, но сегодня расскажем о двух самых популярных позициях — «Бадриджани баже» и «Бадриджани с паштетом».

«Бадриджани баже» — это рулетики из баклажана с нежной орехово-чесночной начинкой. А на второй фотографии его брат по названию, но с другим наполнением — из куриного паштета. Оба варианта хороши, как не закручивай🤪
👍20🥰1
В нашем локальном меню акцент мы сделали на рыбных блюдах

Река Дон богата щукой, карасём, окунём, судаком и многими другими видами рыб. Из последней и было решено готовить нашу рыбу по-домашнему!

Филе Донского судака томим в томатном соусе вместе с кореньями пастернака, сельдерея и моркови, а затем с пылу с жару подаём гостям в горячей кеци
👍25🥰2👏2
Генацвале, поглядывай на компас и держи курс на «Эрти»! В нашей гавани «Фестиваль Черноморских блюд»

Делимся вкусным результатом трудов и стараний наших кулинарных дел мастеров:

•Фаршированный кальмар на гриле
•Хачапури с морепродуктами
•Салат Черноморский
•Мидии Том Ям
•Хинкали с судаком и раками
•Мидии в сливках

📍ул.Нижнебульварная 6
📱8 (938) 158-58-58
👍21🔥4👏1
Ух, как вкусно, аж ложку можно проглотить…😋

Донская разнорыбица, судак, пиленгас — все встретились в одной тарелке. Такую уху точно нельзя пропустить!

Блюдо доступно в рамках фестиваля Донской кухни

📍Нижнебульварная 6, БЦ «Пять морей»
📲 8(938)158-58-58
👍11
«Виски и кленовый сироп хорошо сыграли эту партию» — не перестаём наслаждаться описаниями в коктейльной карте

Внимания заслуживает и сам «Кленовый виски сауэр»: макушка из воздушного белкового облака, кленовый сироп, лимонный сок для равновесия вкусов, а в основе виски. Такой насыщенный и элегантный компаньон на вечер😉
👍4