4 мая 17 года начинает вещание канал эспрессо лаборатории Эспрессиум! Поздравляю пока немногочисленных читателей!

Надо выбрать кассу с программным обеспечением соответствующую 54 ФЗ и достаточно умную чтобы не дописывать костыли на эксель. Были надежды на i-retail но оказалось что у него отсутствует функционал по технологическим картам, подсчёту зарплат сотрудникам, маркетинговым программам и т.д. Пока на айритейл удобно продавать яблоки в магазине.

Но 17 мая пройдет семинар по этой теме где спикеры (мой склад, эвотор, атол) представят свои решения, можно записаться

Espressium:
У нас пока ничего интересного не произошло, поэтому немного расскажу о нашем проекте - кофейне Эспрессиум. Суть такова, в процессе общения с талантливыми ребятами и любителям кофейного дела появилась идея небольшой спешиалти-кофейни, где без внимания не останется ни один технологический процесс - от подготовки воды и тщательного выбора зерна до применения последних исследований и открытий в кофейной науке. Назвать проект мы решили Espressium и это должно означать, что нами открыт новый химический элемент, чистый и идеальный..
Но, обдумывая процесс работы, варки и поисков мы поняли, что на самом деле кофейное ремесло не совсем химия, а, скорее, алхимия! С сакральностью, таинствами и постоянным и бесконечным "Великим деланием" - поиском того самого Философского камня кофеваров - идеального эспрессо!
Уверен мы на правильном пути и сумеем превратить ягоды в золото)

Привет! Я знаю, что вы уже давно ломаете голову, почему на нашем логотипе змея и почему она кусает свой хвост и что все это значит. Достаточно мук неведения -итак, эту змею зовут Уроборос и она, возможно, самый древний из известных человечеству символов, у этого символа масса значений, но все они так или иначе про циклические процессы или вечность. Уроборос был в почете чуть менее, чем у всех древних народов - древних египтян, греков, китайцев, в древней Индии и Скандинавии. В средние века Уроборосом заинтересовались алхимики. Они вообще были падки на разные древние колдунства и, конечно, не могли пройти мимо такого мощного символа. У них Уроборос означал стадии алхимического действа, в котором нагревание, испарение, охлаждение и конденсация вещества способствуют процессу его очищения и преобразования в философский камень. За алхимиками подтянулись масоны, розенкрейцеры и другие тайные общества (змею можно найти на печати Великого востока Франции и Объединенной великой ложи России). Нельзя также отвергать версию, что масоны и остальные иллюминаты использовали этот символ, чтобы засвидетельствовать свое почтение рептилоидам, которые, как известно, издревле управляют нами.
Но мы отвлеклись. У нас, как у верных последователей алхимиков, Уроборос обозначает череду трансформаций и очищения кофейного сырья до золотого эликсира. Ведь для получения настоящего Эспрессиума, кофе должен пройти все стихии - землю, на которой вырастет, воздух, который высушит, огонь, в котором обжарится и воду, которая в итоге, под чутким руководством жреца кофемашины, выделит 30 граммов чистого золота, нашего философского эспрессо. Обещаем, что очень скоро и вы сможете его попробовать! До скорой встречи.

Добрый вечер друзья, мне подсказывают, что у вас есть множество вопросов по нашему проекту, а в канале можно только читать - никакой обратной связи. Надо было что-то делать и мы создали уютненький чатик
@espressiumChat, так что ждём вас там со всеми вопросами и предложениями!

Привет всем, у нас отличные новости - мы нашли прекрасное место и с понедельника начинаем ремонтные работы! Место находится по адресу Большая Сухаревская площадь, дом 16/18с1 - и это всего 250 метров от станции метро Сухаревская. Планируем уложиться с ремонтом, мебелью и оборудованием в один месяц - до 1го июля). На самом деле предстоит куча работы, но мы будем рассказывать и показывать как все идет, чтобы вы были в курсе и знали когда уже можно прийти к нам в гости. Прикладываю карту и фотографии, наше окно между окном цветочного магазина и подъездом, пока невзрачное. На Садовом кольце вовсю идет ремонт, но надеемся что он там все не зря разрыли и улица станет красивой! И да, если есть идеи, вопросы то ждем вас в @espressiumChat

Друзья, добрый вечер! У нас отличные новости, сегодня мы начали ремонтные работы.. Если быть точным, то пока демонтируем два слоя гипсокартоновых стенок, подвесные потолки и говноплитку. Как оказалось под всем этим дермищем были крутые старые кирпичные стены и, главное, потолки Жозефа Монье - сводчатый кирпичный потолок, где кирпичи выстраиваются на балках по принципу моста. Вообще нужно сказать что дом, в котором мы будем работать, конца 19 века. Обещаю выяснить точный год постройки и имя архитектора)
Завтра начнем делать электропроводку, сантехнику, пол, будем стараться успеть со всем этим до конца июня! Если есть идеи или пожелания - вам сюда 👉 @espressiumChat