Дорогие друзья, завтра, 6 мая, у нас открывается выставка фотографий Стаса Шакарвиса @obscurealism !⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Принято считать, что фотография отражает реальность, но работы Стаса Шакарвиса отражают что-то ещё, находящееся от нашей реальности «на расстоянии толщины тени». Пожалуй, некоторые работы Стаса могли бы стать – не иллюстрациями, нет – но некой созвучной реальностью для многих книг. Они так же «такие же, но не такие», и так же населены кем-то таинственным, неизвестным, то радостным, а то пугающим. Характерно, что эта населённость, характер её и настроение могут меняться, например, в зависимости от света….⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Для кого-то эти работы могут быть радостными, для кого-то даже пугающими – всё зависит от резонанса, который вы ловите. Это своеобразное испытание – даже если не думать о красоте фотографий. Как эти работы примут вас? Как вы примете их? Будет ли на выставке та, единственная, с которой вы захотите жить вместе? Ответы на эти вопросы вы узнаете, когда придете к нам в кофейню и увидите все своими глазами.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Но это еще не все, на открытии выставки со своим перфоманс-диалогом выступят клоуны «Самозванцы» @clowns_samozvantsy Они будут играть с тем, что будет происходить «здесь и сейчас», а значит каждая ваша реакция, сказанное слово может стать частью перформанса, поэтому обязательно приходите и проведите классный культурный вечер со своими близкими или друзьями.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Официальное открытие выставки и перформанс диалог состоится завтра в 18:00. Вход свободный. Ждем вас!

У нас очередное мероприятие 🎤

На этот раз будет необычная калибровка с Сашей.

Саша Удалов недавно занял на чемпионате третье место🥉. Можно в комментариях поздравить его и прийти в воскресенье на воронку на котором он занял данное почетное место.

Смысл данного мероприятия заключается в калибровке с оценочными листами от судей, если быть точнее, - калибровка с судьями вкусов.

Кофе и вода на которой варил Саша те же, за исключением обстановки вокруг и ваших добрых улыбок :)

Саше будет очень приятно поделиться с вами своим опытом и наблюдениями. Также он расскажет про свою уникальную воду, которую собрал из определённых минералов. И на этой же воде сварит вам свою бронзовую воронку.

Приходите завтра с 12:00 по 15:00!

Нас часто спрашивают, почему наш эспрессо такой вкусный. Отвечаем - мы его обожаем. Он яркий и выраженный. Он хочет возродить нас и Россию. И пока мы живы, мы будем делать все, чтобы такого эспрессо было больше.

мудрость дня:

чтобы не перенимать хмурость погоды
достаточно чашки хорошего капучино и круассана

к счастью у нас есть и то и другое. заглядывайте!

В это воскресенье будет мероприятие с ребятами из @mysweetdust

Георгий и Настя - родители данного проекта.
В воскресенье в 16:00 ребята проведут лекцию на тему "сладкие авторские напитки без сахара на основе сухих заготовок ".
Данная лекция будет очень полезна всем кто разрабатывает клёвые напитки для кофеен, баров ну и в целом, знаете, лишним не будет/будет интересно послушать


Также, в течении дня мы будет готовить напитки, которые как нам кажется стоит попробовать в первую очередь:

•Раф магнолия
•Раф гаспачо
•Раф солёный арахис
•Раф сыр чеддер
•Раф яблоко-бергамот
•Раф апельсин-пломбир
•Капучино ром-какао
•Латте черника

~холодные напитки:

•Черничный эспрессо-тоник
•Холодный чай «красный персик и ройбуш»
•Холодный чай «Нести» без сахара
•Прозрачная кола

20/08, суббота. Ждем вас на праздновании дня рождения ESPRESSIUM! ♥️
⠀
Будем играть в шахматы и настолки, а во дворе — в пинг-понг и настольный футбол. Угостим праздничным тортом, нальем пиво, а еще — по желанию — добавим джин в летние напитки. Количество угощений ограничено, успевайте!
⠀
11/08 нам исполнилось пять лет. В голову приходило рассказать о трудностях, которые мы преодолевали, стиснув зубы и засучив рукава. Но с этим сталкивается каждый второй. Главное — делать выводы и в дальнейшем быть готовым к различным ситуациям, формируя финансово устойчивый проект. А варить кофе, как всегда, на хорошо — судя по вашим отзывам — у нас получается без особых усилий.
⠀
Строить кухню, качественно готовить и погружаться в безграничный мир вкусной еды — увлекательный процесс. Такой же, каким было погружение в мир кофе в начале книги из жизни под названием «Эспрессиум».
⠀
А еще у нас своя кондитерская прямо внутри кофейни! И каждые два дня мы высылаем вкуснейшие десерты в кофейни Москвы.
⠀
Ждем в гости 20/08!

24/09. Ждем вас на Эспрессо-субботу с Шумой Караевым!

Мы понимаем, что сейчас многие обеспокоены происходящим вокруг. Нам кажется, что важно продолжать заниматься любимым делом, поэтому мы решили не отменять Эспрессо-субботу. Верим, что многим мероприятия дают поддержку или помогают отвлечься в непростое время.

В эту субботу с 10:00 до 16:00 Шума будет варить кофе, привезенный из Стамбула.

Напоминаем правила: если угадаете два и более дескриптора в чашке — эспрессо за наш счет.

Ждем вас 🤍

18/03, суббота. Приходите на каппинг в 11:00!

На открытом каппинге в эту субботу Шума Караев и Евгений Семиногов презентуют линейку кофе под фильтр от нового проекта Choose.

На столе будут представлены лоты классической обработки — мытой и натуральной. Мы знаем, как круто ребята справляются с обжаркой, так что готовьтесь к терруарным и многогранным лотам!

Будем рады всех видеть 🧡

25/03. Приглашаем вас на Эспрессо-субботу с Шумой Караевым и Евгением Семиноговым!

С 10:00 до 16:00 ребята будут варить интересный кофе от Choose.

Напоминаем правила: если угадаете два и более дескриптора в чашке — эспрессо за наш счет.

До встречи 🤍