Щавель на зиму.
Всем фанатам щавелевых супов посвящается)

Ингредиенты:

Щавель 400-450гр.
Способ приготовления:
Стерилизуем банку и крышку.
Щавель моем и нарезаем мелко.
В кастрюльку наливаем 150мл воды, доводим до кипения, и аккуратно, небольшими порциями, кладём туда щавель. Доведите до кипения и провариваем до однородного цвета.
Выкладываем в банку и закручиваем. Банку укутываем до полного остывания.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

#evesnaрецепт

Почему я закрыла сетками оранжерею!
Вчера была только тля в саду! Сегодня прилетела белокрылка
Пошла за арубарином. Теппеки брать не буду, через 7 дней можно будет посушить уже соцветия. С теппеки это невозможно! У него 45 дней срок ожидания

Сушу сегодня липу, первую партию.
35 градусов, 6 часов
Хотите знать больше о цветочных чаях?
В моей книге «Пошаговое руководство. Цветочные чаи» вы найдете подробные инструкции по сбору розы, мяты, мелиссы, иван-чая, клевера, зверобоя и еще 40 видов растений. Узнаете, как сушить корни и ферментировать листья, а также научитесь комбинировать травы для тонизирующих, очищающих и витаминных сборов  - https://evesnaknigi.ru/page66913299.html