Летний хит
Ароматная соль с базиликом!
Встречайте мой хит! Готовлю постоянно, всё это время рецепт набирает колоссальные охваты, а вы просите его повторить!
Это не просто вкусно, это полезно!

Для приготовления ароматной соли использую любимый базилик Рози. У него очень яркий аромат.
В блендер отправляю только листочки.

Соль лучше взять крупную розовую гималайскую, она намного полезнее обычной. Своим красноватым цветом гималайская соль обязана содержащимся в ней ионам железа.

Смешиваем соль с измельченными листочками, периодически перемешивая ложкой, чтобы она не сильно измельчилась в блендере, а впитала сок базилика.

Сушу в духовке при температуре 80-90 градусов до полного высыхания.
Зеленую соль также вкусно делать с базиликом Мариан. Из зеленых сортов у него самый яркий вкус и аромат. Томатную пасту я делаю только с ним.

При приготовлении блюд соль использую в ручной мельнице.

Весь август вас ждут классные и вкусные рецепты с заготовками, а если нужно больше, предлагаю свою книгу «Консервируем овощи, фрукты, ягоды и грибы» - здесь собраны все самые нужные рецепты и проверенные способы домашних заготовок - https://evesnaknigi.ru/page66911783.html
Кстати, этот рецепт там тоже есть!

Мотыльковая гортензия .. Бабочки прилетают на нее в августе, чтобы собрать сладкую пыльцу

В моем саду растут два абрикоса, выращенных из косточки: Профессор Скворцов и Маленький принц.
Одно дерево растет 6 лет, второе 4 года.
Эти сорта не требуют прививки. но желательно посадить партнера с тем же сроком цветения.
Второй сорт помоложе и дал поменьше плодов. Он еще спеет.

Я бережно собрала, помыла и просушила косточки первого абрикоса. Мы кладем их по 2 шт бесплатно в каждую посылку нашего магазина evesna.ru , если покупатель пишет промокод Абрикос.

Второй сорт как поспеет, также соберем косточки для Вас. Саженцы дорогие, поэтому будем зимой проращивать косточки.

мой вайлбериз
https://www.wildberries.ru/seller/1293747

Девочки, на ВБ акция по нашим футболкам тюльпан и по другим товарам мы снизили максимум, что могли, учитывая комиссию ВБ почти 70% (комиссия+логистика+ хранение)
Пока все не сгорело, заберите что осталось, если Вам там удобно
Мы там закрываемся совсем!

Вышла глава книги «Приключение блондинки на Тиндере»

https://vk.ru/wall-211192515_276706

Заготавливаем с помощницей розочки на зиму для чая. Эти розы не кормлю минералкой. Только экологически безопасные подкормки.

Надеюсь, не забыли этот классный и оригинальный рецепт? На всякий случай повторяю.

Чеснок, маринованный по-корейски
Ингредиенты:
Чеснок 0,5 кг
Соль 1 ст. ложка
Сахар 3 ст. ложки
Уксусная кислота 0,5 чайной ложки
Соевый соус, вода.

Способ приготовления:
Банку 0,5 л и крышку стерилизуем.
Чеснок чистим от верхней шелухи, стараемся, чтобы головка осталась целой. Кладем в банку и заливаем кипятком. Через 5 мин. сливаем воду в мерный стакан. Доливаем 1/3 стакана воды и эту часть, добавляем соевый соус.
Выливаем в сотейник, добавляем соль и сахар. Доводим до кипения, выливаем в банку, добавляем уксусную кислоту.
Закатываем банку. Укрываем и оставляем до полного остывания. Убираем в холодильник на месяц.
Приятного аппетита!