Доброе утро!
Хорошего всем бодрого настроения. Легкой нам недели!
Сегодня в планах две консервации.
Аджика. Ссылка тут👇
https://t.me/evesna/20232

Томатная паста с базиликом👇

https://t.me/c/1845428124/333697

В тепличке продолжаю опылять кабачки. Они еще завязываются. И очень надеюсь, они порадуют нас в сентябре.

Потихоньку еще начинаю купать орхидеи. Погружаю их поочереди в воду. Обратите внимание, кто новичок, на вот такой горшочек. Он идеальный для тех, кто только осваивает этот цветок, крайне необычный для выращивания. Но как только у Вас получится, захочется собрать коллекцию, ведь они цветут тогда, когда весь сад под снегом.
А Викуля все, «взрослая») С сережками теперь у нас маленькая лапуля.

Кто любит мои рецепты, основы консервации и много интересного про травы, ферментацию и прочие вкусности - мармелад, пастилу, подробно и очень детально есть в книгах электронных
evesnaknigi.ru ( ферментация в книге про травы)

Осталось немного!
Девочки, заканчиваются костюмчики Румба из футера велюр эффект.
Подойдет под любую фигуру.
Костюм представлен в двух цветах, самых популярных!
Румба, черный – размеры 46, 50, 52 https://evesna.ru/costum/tproduct/840169586-549506698472-kostyum-rumba-chernii
Румба, какао – размеры 44-48, 54 https://evesna.ru/costum/tproduct/840169586-984309354752-kostyum-rumba-kakao

Состав как всегда лучший - 80% хлопка. Рекомендуем стирать, вывернув на изнанку, добавляем кондиционер обязательно!

И еще одна модель Самба, которую мы выпустили этой весной –
Два цвета:
Самба, какао – размеры 44, 46, 50 https://evesna.ru/costum/tproduct/840169586-131350864512-kostyum-samba-kakao
Самба, серый – размеры 44-50 https://evesna.ru/costum/tproduct/840169586-994668944032-kostyum-samba-serii

Ткань приятная тактильно, нежная!
Обязательно стираем с кондиционером!
Заложено на усадку рукава и штанин по 1 см! Забираем мякушку и нежнятину, кто успеет заказать, тот молодец!

Добрейшего Вам утра и чудесного настроения.

Решила погулять с Вами по саду с чашкой чая и поговорить! Присоединяйтесь!

Часто отвечаю на Ваши вопросы в видео. Постепенно буду разбирать вопросы. По газону смонтировала в ночи видео, надо окультурить, нацепить обложку и выложить Вам. Скрро!
Ну а кому невтерпеж, можно за три копейки приобрести мои книги с видео уроками http://evesnaknigi.ru

Спрашивали про консистенцию. Она зависит от томатов. Мои сорта мясистые. Я Барику сажала целенаправленно под задачи консервации. Поэтому соусы не жидкие, а такие как надо!
Идеально. В среду желтые томаты закатаю с базиликом и буду вялить. Как будет вкусно, особенно в пост на хлебушек хрустящий. мммммимм

Вяленые помидоры🍅

Выбираем мясистые помидоры и вялим 8 – 9 часов. Я вялила с веточками чабреца. Они должны быть не сухими, но подсушенными.

Греем масло до температуры 90 градусов. Выкладываем слоями помидоры, чеснок, базилик, чабрец, розмарин и заливаем маслом. Масло выбираем на свой вкус. У меня подсолнечное. Но можно добавить любое - виноградной косточки, оливковое. Можно поэкспериментировать с различными вкусами. Но просто оливковое мне не понравилось. Слишком перебивает вкус пряных трав.

Как остынет, отправим в холодильник. Для хранения вне холодильника необходимо стерилизовать банки и крышки. Но у нас эта баночка не переживет выходные) я не стала добавлять ни соль, ни сахар. И так фантастически вкусно! Для долгого хранения заливаем доверху, чтобы не было воздуха.

Ваша Кэт…

#катюшины_рецепты #вяленыепомидоры

#evesnaрецепт
По этому хештегу можно найти много моих вкусных рецептов

На первом фото томат Бурый саладетта. Вкусный. 4,5 кг сняла с одного растения. С яркой томатной кислинкой. Прекрасен для завяливания и консервации.

А вот Ясмин удивил. Я думала он большой будет не вкусный. А нет! Нежные семечки, красота невозможная. Точно беру их на будущий год!

Доброе утро, мои хорошие ♥️
Сегодня работаю с урожаем.
Снимаю Анвар и Златояр. Оба томата вкусные.
Сегодня пишу главу книги и потом буду работать в теплице.
Ну и консервирую пасту с базиликом!
Как Ваш урожай?