В Азербайджане чай — это больше, чем напиток. Это первое приглашение к разговору, знак внимания и тёплый жест.

Где бы вы ни оказались — в гостях, на рынке, в барбершопе или на свадьбе — вас почти наверняка спросят: «Çay içirsiniz?» То есть: «Выпьете чаю?» От такого предложения здесь сложно отказаться, а ещё чаще чай просто наливают по умолчанию.

Есть даже народная шутка: «Çay içməyən adam, adam deyil» — «Кто не пьёт чай, тот не человек». И, как часто бывает, в шутке есть своя правда.

Чай в Азербайджане не пьют на бегу. Его заваривают свежим, подают в традиционных стаканах армуду и часто дополняют вареньем из вишни, айвы или лепестков роз.

За чашкой чая собираются поколения: старшие вспоминают истории из молодости, молодые строят планы, а дети с нетерпением ждут сладостей.

Так что, оказавшись в Азербайджане, будьте готовы к тому, что чай здесь будет сопровождать вас повсюду — от первой встречи до самого тёплого воспоминания о поездке.

Отправь это друзьям с которыми хочешь провести отпуск в Азербайджане 🇦🇿

Страна, которая удивляет: горы, архитектура, богатая история и невероятная кухня.
Азербайджан ❤️🇦🇿