🍽А вы знали, что название нашего древнего блюда «долма» происходит от азербайджанского глагола «долдурмаг» («начинять», «заполнять»)❓
В национальной кухне немало вариантов долмы. Одно из самых популярных блюд – долма из баклажанов, сладкого перца и помидоров, которые начиняют мясным фаршем. И полезно, и красиво, и очень вкусно!
Чтобы приготовить его правильно, нужны навыки и старание, зато есть такую долму – сплошное удовольствие!
#долма #азербайджанскаякухня
В национальной кухне немало вариантов долмы. Одно из самых популярных блюд – долма из баклажанов, сладкого перца и помидоров, которые начиняют мясным фаршем. И полезно, и красиво, и очень вкусно!
Чтобы приготовить его правильно, нужны навыки и старание, зато есть такую долму – сплошное удовольствие!
#долма #азербайджанскаякухня
👍9❤1🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Любителям хайкинга понравится поход к озеру Гаранохур в живописном 📍Исмаиллинском районе.
А в конце маршрута, который бросает вызов даже бывалым туристам, вас ждет встреча с удивительным озером в форме сердца! 😌
Вы насладитесь не только водными красотами: Гаранохур находится в Шахдагском нацпарке, где растут вековые деревья и обитают редкие звери и птицы. Выбирайте, пойти в поход самим или заказать тур. Будет интересно! 🏔
Раз уж вы в Исмаиллы, осмотрите знаковую достопримечательность края – крепость Джаваншира. Она названа в честь одного из правителей в Кавказской Албании, жившего в 7 веке.
И побывайте в уникальном селе Ивановка: его основали в 19 веке молокане, которые до сих пор сохранили старинный уклад жизни.
Местные жители с радостью предложат вам попробовать вкуснейший мёд, великолепные молочные продукты и традиционные блюда русской кухни, например борщ с деревенской сметаной и домашними пирожками.
#исмаиллы #гаранохур #ивановка
А в конце маршрута, который бросает вызов даже бывалым туристам, вас ждет встреча с удивительным озером в форме сердца! 😌
Вы насладитесь не только водными красотами: Гаранохур находится в Шахдагском нацпарке, где растут вековые деревья и обитают редкие звери и птицы. Выбирайте, пойти в поход самим или заказать тур. Будет интересно! 🏔
Раз уж вы в Исмаиллы, осмотрите знаковую достопримечательность края – крепость Джаваншира. Она названа в честь одного из правителей в Кавказской Албании, жившего в 7 веке.
И побывайте в уникальном селе Ивановка: его основали в 19 веке молокане, которые до сих пор сохранили старинный уклад жизни.
Местные жители с радостью предложат вам попробовать вкуснейший мёд, великолепные молочные продукты и традиционные блюда русской кухни, например борщ с деревенской сметаной и домашними пирожками.
#исмаиллы #гаранохур #ивановка
👍3
Местные жители называют это озеро «озером четырех сезонов»: здесь даже летом можно увидеть и весенние полевые цветы, и снег, который остался после зимы.
Его официальное название – 📍Гёйгёль («Голубое озеро»), и оно расположено в горах на высоте более 3000м в живописном в Ордубадском районе Нахчывана.
Но удивительны не только окружающие его красивые пейзажи, которые так любят туристы. Попадающую в Гёйгёль талую горную воду согревают горячие источники, бьющие со дна озера – можете убедиться сами!
Доехать сюда можно на внедорожнике, и это идеальный уголок, чтобы организовать пикник и насладиться красотой природы Нахчывана. Не упустите случая попробовать вкусные и оригинальные блюда местной кухни из экологически чистых продуктов!
#нахчыван #гёйгёль #озеро
Его официальное название – 📍Гёйгёль («Голубое озеро»), и оно расположено в горах на высоте более 3000м в живописном в Ордубадском районе Нахчывана.
Но удивительны не только окружающие его красивые пейзажи, которые так любят туристы. Попадающую в Гёйгёль талую горную воду согревают горячие источники, бьющие со дна озера – можете убедиться сами!
Доехать сюда можно на внедорожнике, и это идеальный уголок, чтобы организовать пикник и насладиться красотой природы Нахчывана. Не упустите случая попробовать вкусные и оригинальные блюда местной кухни из экологически чистых продуктов!
#нахчыван #гёйгёль #озеро
👍7❤3🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На площади Фонтанов в самом центре Баку оживленно и днем, и ночью. 🙂
Здесь много чего интересного, а среди оригинальных скульптурных композиций особое внимание привлекает бронзовая статуя, изображающая человека с чемоданом. 🧳
Не вздрагивайте, если она вдруг подмигнет вам или начнет двигаться! Это умело загримированный «уличный артист» Парвиз Фахраддин, популярный азербайджанский актер, сценарист и музыкант.
Его перформансы невероятно популярны. Дети и туристы непременно стараются сделать селфи с интересным обитателем площади, и они не всегда догадываются, что статуя – живая! И всех, конечно, интересует ответ на вопрос: «А что в чемоданчике?»
#парвизфахраддин #бронзоваястатуя #баку
Здесь много чего интересного, а среди оригинальных скульптурных композиций особое внимание привлекает бронзовая статуя, изображающая человека с чемоданом. 🧳
Не вздрагивайте, если она вдруг подмигнет вам или начнет двигаться! Это умело загримированный «уличный артист» Парвиз Фахраддин, популярный азербайджанский актер, сценарист и музыкант.
Его перформансы невероятно популярны. Дети и туристы непременно стараются сделать селфи с интересным обитателем площади, и они не всегда догадываются, что статуя – живая! И всех, конечно, интересует ответ на вопрос: «А что в чемоданчике?»
#парвизфахраддин #бронзоваястатуя #баку
👍16🔥2👏2
Сегодня отмечается Всемирный день хлеба. 🍞
В каждой стране есть свои виды хлеба, которые знают все, а у нас самый знаменитый и популярный – азербайджанский тендир-чурек с хрустящей корочкой («чурек» по-азербайджански значит «хлеб»).
Его подают и к завтраку, и к обеду, и на ужин, но тендир-чурек можно есть и просто так, настолько он вкусный и ароматный, особенно когда он горячий и прямо из печи. А свое название этот хлеб получил от традиционной угольной жаровни, на которой его пекут испокон веков и которая так и называется: «тендир».
#чурек #тендир #хлеб
В каждой стране есть свои виды хлеба, которые знают все, а у нас самый знаменитый и популярный – азербайджанский тендир-чурек с хрустящей корочкой («чурек» по-азербайджански значит «хлеб»).
Его подают и к завтраку, и к обеду, и на ужин, но тендир-чурек можно есть и просто так, настолько он вкусный и ароматный, особенно когда он горячий и прямо из печи. А свое название этот хлеб получил от традиционной угольной жаровни, на которой его пекут испокон веков и которая так и называется: «тендир».
#чурек #тендир #хлеб
❤10
Как вам горячий тендир-чурек со сливочным маслом и сыром❔😋
Anonymous Poll
52%
Звучит аппетитно 😍
48%
Очень вкусно 🤤
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🕍Это изящное строение – знаменитый храм Кюрмюк, один из исторических памятников в 📍Гахском районе на северо-западе страны. Этот край славится удивительным переплетением различных культур и богатством древних памятников, церквей и башен.
Построенный на развалинах монастыря времен Кавказской Албании 1-3 веков, храм стоит на живописном холме в окружении вековых деревьев.
Прогуляйтесь по ведущей к нему тропинке, чтобы полюбоваться самим храмом и изумительными пейзажами вокруг.
Обычно тихий и уединенный, этот спокойный уголок становится особенно оживленным дважды в год, в мае и ноябре, во время старинного праздника Кюрмюкоба, следы которого уходят в глубь веков.
По традиции, на него собираются и местные жители, и многочисленные гости. Спланируйте поездку в Гах и примите участие в празднике!
#кавказскаяалбания #кюмрюк #храм
Построенный на развалинах монастыря времен Кавказской Албании 1-3 веков, храм стоит на живописном холме в окружении вековых деревьев.
Прогуляйтесь по ведущей к нему тропинке, чтобы полюбоваться самим храмом и изумительными пейзажами вокруг.
Обычно тихий и уединенный, этот спокойный уголок становится особенно оживленным дважды в год, в мае и ноябре, во время старинного праздника Кюрмюкоба, следы которого уходят в глубь веков.
По традиции, на него собираются и местные жители, и многочисленные гости. Спланируйте поездку в Гах и примите участие в празднике!
#кавказскаяалбания #кюмрюк #храм
❤9👍2
Прекрасное озеро 📍Туфан, окруженное скалистыми склонами гор Главного Кавказского хребта, поражает необычным бирюзовым цветом и кристально чистой водой.
Любоваться им лучше всего летом, когда легче совершить подъем в горы.
Это самое высокогорное озеро страны, расположенное на высоте более 3200 м над уровнем моря между горами Курведаг и Туфандаг, – одна из самых красивых природных достопримечательностей Габалинского района на севере Азербайджана.
Захотите отдохнуть от городского шума и суеты, приезжайте сюда, в край, который известен как «азербайджанская Швейцария». Побывав в Габале, вы и сами убедитесь, что так его называют не зря!
#габала #озеро #туфан
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9
Какие эмоции у вас вызывает прекрасное озеро Туфан❔🏞
Anonymous Poll
59%
Хочу там оказаться
22%
Превосходный вид
20%
Просто волшебно
Это знаменитые грязевые вулканы: в стране их более 700, в том числе самые крупные в мире – Беюк-Канизадаг и Турагай, занесенный, между прочим, в книгу рекордов Гиннеса.
В наши дни они обычно не активны, а вулканическая грязь даже целебна, и смельчаки отважно в нее окунаются. Но если вам повезет, вы можете увидите, как на поверхность вырываются серые булькающие пузыри – зрелище впечатляющее!
А совсем неподалеку вы сможете побывать в древнем храме огня
#грязевыевулканы #гобустан #абшерон
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12👍2
Но если вы хотите по-настоящему понять страну и людей, отправляйтесь на «Зеленый базар» в столице.
Вдохните дразнящий аромат специй и окунитесь в мир шумного восточного базара. 🥬
Здесь продаются знаменитые лянкяранские лимоны, не менее знаменитые – и самые вкусные в мире! – бакинские помидоры и гейчайские гранаты и многое другое, от сыра и зелени до сухофруктов и джемов. На прилавках вы найдете невероятное разнообразие даров щедрой природы Азербайджана, в том числе такие дорогие и изысканные местные продукты, как икра и шафран.
Приходите сюда рано утром, чтобы успеть купить самые свежие и вкусные продукты. Торговцы охотно дадут вам их попробовать перед покупкой. Кстати, не бойтесь торговаться: дружеская беседа и торг с продавцом – это давняя традиция восточных базаров!
#баку #зеленыйбазар
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10
А вы хотели бы попробовать свежевыжатый гранатовый сок на бакинском Зелёном (Yashil) базаре❔😋
Anonymous Poll
66%
Да
34%
С удовольствием
Уникальная по своим свойствам «живая вода» источника вылечила и вернула к жизни миллионы людей. По составу вода в Истису близка к источникам в Карловых Варах в Чехии, а по ряду особенностей просто не имеет себе равных. Сам источник находится на склонах горных массивов на высоте более 2200 м над уровнем моря в окружении фантастически красивых пейзажей.
Очень скоро и вы сможете приехать в Кяльбаджар и выбрать отдых по душе: хотите – окунитесь в термальные источники, а хотите – отправляйтесь в поход по горам!
#кяльбаджар #карабах #истису
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12😁2