А это наш шеф-бармен Иван Зубань профессионально привлекает ваше внимание (и делает коктейли, конечно).
Готовим обновление барной карты! 🖤
Готовим обновление барной карты! 🖤
❤3🔥2👍1👏1🤩1
Кто победит сегодня? Да, это #битвавкусов! И перед вами два равносильно ярких, претенциозных блюда…
🤔3❤2
Что попробовали бы в первую очередь?
Anonymous Poll
61%
Артишок / фисташка
39%
Картофель / сметана / три вида икры
👏3
Это #подслушанозабаром! Поговорим о том, почему один и тот же коктейль в разных заведениях никогда не бывает одинаковым?
Казалось бы, те же ингредиенты и пропорции… Но даже классические коктейли у каждого бармена получаются немного разными! Спросили нашего шеф-бармена Ивана Зубань и делимся ответом:
А вы когда-нибудь замечали, что любимый коктейль в разных местах раскрывается по-разному?
Казалось бы, те же ингредиенты и пропорции… Но даже классические коктейли у каждого бармена получаются немного разными! Спросили нашего шеф-бармена Ивана Зубань и делимся ответом:
Коктейль начинается задолго до подачи. Важны температура ингредиентов, качество льда, техника смешивания. И даже то, сколько времени напиток провел в шейкере.
Например, лишние 5–10 секунд могут сделать вкус более мягким или, наоборот, разбавленным. Поэтому за каждой идеальной подачей стоят десятки нюансов, которые гости чаще всего не замечают!
А вы когда-нибудь замечали, что любимый коктейль в разных местах раскрывается по-разному?
❤6👏4🔥3
Винтажный выпускной ❤️ Праздничный салют, белые ночи и зажигательная атмосфера на высоте 18-го этажа — 27 июня с 19:00.
Перенесемся во времена стильных платьев, виниловых пластинок и безудержного веселья!
Дресс-код — лучшие платья в стиле 50-х приветствуются!
Сбор гостей в 18:30. Праздничный салют — 00:40-01:00. Количество мест строго ограничено. Бронь столов обязательна.
8 (812) 711 10 11
Перенесемся во времена стильных платьев, виниловых пластинок и безудержного веселья!
В программе — серия лимитированных миксов от шеф-бармена Ивана Зубань, тематическая фотозона с эстетикой 50-х, просмотр грандиозного салюта в честь праздника выпускников «Алые паруса» (00:40-01:00)
Дресс-код — лучшие платья в стиле 50-х приветствуются!
Сбор гостей в 18:30. Праздничный салют — 00:40-01:00. Количество мест строго ограничено. Бронь столов обязательна.
8 (812) 711 10 11
❤8🔥5
Вот они. Яркие, красивые, сияющие…
Знакомимся с новинками барной карты от шеф-бармена нашего ресторана — Ивана Зубань 🖤
Знакомимся с новинками барной карты от шеф-бармена нашего ресторана — Ивана Зубань 🖤
❤7
Праздник Ивана Купала на высоте 54 метра над Невой! Совместно с дизайнером одежды Машей Андриановой и студией флористики и интерьера O1 создаем незабываемое утро, вдохновленное славянской культурой 🖤
В субботу, 11 июля, в 13:30 гости «Ф11» | F11 будут узнавать новое о русском костюме и участвовать в цветочном мастер-классе по созданию аутентичного декора.
В программе:
— велком-коктейли от бренда ONEGIN и приветственные закуски от шеф-повара Игоря Казакова;
— профессиональный фотограф;
— мастер-класс от флористов студии O1;
— лекция от дизайнера и фаундера одноименного бренда Маши Андриановой «Факты и наблюдения о русском костюме».
Стоимость бранча Ивана Купала — 4500 рублей, количество мест ограничено. По окончании мероприятия цветочные композиции можно забрать с собой. 8 (812) 711 10 11
В субботу, 11 июля, в 13:30 гости «Ф11» | F11 будут узнавать новое о русском костюме и участвовать в цветочном мастер-классе по созданию аутентичного декора.
В программе:
— велком-коктейли от бренда ONEGIN и приветственные закуски от шеф-повара Игоря Казакова;
— профессиональный фотограф;
— мастер-класс от флористов студии O1;
— лекция от дизайнера и фаундера одноименного бренда Маши Андриановой «Факты и наблюдения о русском костюме».
Также на тематическом бранче будет представлена линейка одежды Masha Andrianova, которую каждый желающий сможет приобрести.
Стоимость бранча Ивана Купала — 4500 рублей, количество мест ограничено. По окончании мероприятия цветочные композиции можно забрать с собой. 8 (812) 711 10 11
🔥6❤4🥰2