расскажите о своих предпочтениях бариста, мы порекомендуем блюдо/напиток на ваш вкус!

если вы уже нашли свой фаворит, то делитесь им в комментариях 🤍

знакомо ?

на этой неделе в фильтре:

ЧТО ПРОИСХОДИТ С МОЛОКОМ ВО ВРЕМЯ ВЗБИВАНИЯ ПАРОМ?

при взбивании молока бариста пропускает через него горячий пар, который взаимодействует со всеми веществами, входя-щими в состав молока.

при 55-60 °C создаются наилучшие условия для образования крепкой пены:

-белки денатурировались;
-жиры расплавились, но ещё не окисляются;
-лактоза ни с чем не реагирует

❕существует ещё один аспект - комфорт гостя. именно такой напиток можно спокойно пить, наслаждаясь оттенками вкуса и ощущений.

❌ недогретое молоко получается с тонкой пенкой и с пузырьками разного размера, которые стремятся слиться в большие пузыри.
❌ перегретое молоко теряет сладость, которая появляется при нагреве свыше 65 °с, плюс им можно обжечься.

давайте посмотрим на наши новинки, которые спасут вас в жару и будут всегда под рукой!

- лимонад без сахара
манго-чили или личи-ананас

- освещающий кофе в банке
черный кофе с молочком или фильтр

- кофе вдохновленный вином
рекомендуем пробовать со льдом, особенно в такую жару

в городе сегодня +26🔥

как будем охлаждаться?
латте цикорий-миндаль, раф солёный крекер
или раф пломбир?

19 августа мы участвуем в благотворительной акции «Кофе для хорошего мальчика» в помощь животным в приютах Москвы и Санкт-Петербурга

Заказывайте напиток "Раф Пломбир" объёмом 350/450мл и вы поможете кошкам и собакам в приютах🐕🐈‍⬛

Мы в "Face2Face" умеем и любим дружить, поэтому выстраиваем вокруг себя целое комьюнити🫂

В нашей кофейне действует система лояльности для всех гостей "Face2Face"! Вы можете завести ее на баре.

Помните, чем чаще вы приходите к нам полакомиться любимыми напитками, тем больше баллов копиться на вашей карте, которыми вы можете оплатить 50% от чека🤍

шутка смешная, ситуация страшная…

как владелица кофейни отработала 10 дней без выходных за баром, чтобы команда немножко/срочно отдохнула 🫣

pov: команда узнала , что руководства не будете неделю 🤪

19 августа, во Всемирный день бездомных животных, мы будем участвовать в невероятно доброй благотворительной акции «Кофе для хорошего мальчика». В этот день все заработанные от продажи акционных напитков средства будут направлены на помощь в приюты для бездомных кошек и собак.

Закажите напиток "Раф Пломбир" объёмом 350/450мл, который не только скрасит ваш субботний день, но и поможет нуждающимся хвостикам.

Организаторы акции: @we.work.for.future

у вас также ?

Команда Face2Face расширяется и ищет тех, кто влюблен в свою профессию. Мы ценим каждого члена команды и хотим, чтобы с нами работали те, кто разделяет нашу философию.

Открыта вакансия бариста в кофейне:

📍"Face2Face.Парк" (Люберцы, ул.8 Марта, д.18/1). Гибкий график (5/2,3/1, 2/2)
📍 "Faсe2Face.Выставка" (Котельники, Парковый, д.2). График (2/2)

Опыт работы от 1 года

Если ты полон энтузиазма, готов погрузиться в мир кофе и подарить людям незабываемые впечатления, то мы ждем именно тебя в нашей команде! Пишите нам в DIRECT🤍

Хотите ?

Тогда приглашаем вас насладиться ароматными и вкусными кофейными напитками в нашей кофейне ! У нас вы найдете широкий выбор напитков: от классического эспрессо до изысканного сырного латте.