Всём желаем доброго дня🤍

Мы рады сообщить вам радостную НОВОСТЬ!

Недавно мы побывали на шоколадной фабрике наших будущих поставщиков AMAZING CACAO. Хотим поделиться с вами видео материалом с процесса производства 📽

НОВЫЕ СИРОПЫ от “Herbarista”.

Если вам захотелось отойти от кофейной классики и выпить чего-нибудь с дополнительной вкусовой ноткой…то готовы представить вам наши потрясающие сиропы!

Мы используем сиропы премиум класса, которые изготавливаются из стевии и ингредиентов натурального происхождения, с использованием настоящих орехов, цитрусовых специй, ванили и других популярных вкусов. Благодаря их насыщенности, достаточно всего пару капель для яркого вкуса напитка. За счёт чего их калорийность существенно меньше, чем на обычных сиропах.

У нас на полках вы можете увидеть такие вкусы как «Ваниль», «Соленая карамель», «Кокос», «Лаванда», «Лесной орех» и др.
Спрашивайте у бариста какие вкусы есть сегодня и как их лучше сочетать!

ДОБРОЕ УТРО!
А мы к вам с новостью😌


СКОРО БУДЕТ ОТКРЫТИЕ третьей точки кофейни «Face2Face»🥳

Кофейня “F2F” желает всем
бодрого дня🤍

Приглашаем вас на кофе-брейк в компании наших АВТОРСКИХ НАПИТКОВ:

• Капучино Тропик
(270руб~350мл)

• Цитрусовый Раф
(270руб~350мл)

• Эспрессо - Тоник
(250руб~350мл)

• Лавандовый Раф
(270руб~350мл)

• Латте Вишенка
(270руб~350мл)

• Сырный Латте
(270руб~350мл)

•Бамбл
(300руб~350мл)

ИЩЕМ БАРИСТА в новую кофейню F2F.

Обязанности:
1. Открывать и закрывать смену
Поддерживать чистоту на рабочем месте и в зале
2. Готовить напитки и выдавать готовые блюда
3. Дарить улыбки и общаться с гостями

Требования:
1. С опытом работы бариста от 1 года
2. С желание развиваться самому и развивать кофейню вместе
3. С любовью к кофе и людям
4. Ответственный и пунктуальный

Условия:
- График 2/2, 3/1 (так же рассмотрим гибкий график)
- Фиксированная ставка 200 руб/ч с дальнейшим ростом + бонусы
- Бесплатные напитки на смене и 50% скидка на продукцию

📍м.Котельники, ЖК «Белая дача Парк», микрорайон Парковый

подробности здесь👇🏼
https://hh.ru/vacancy/68885651?from=share_ios

Воскресенье - отличный повод позавтракать вне дома!
Приглашаем вас на КОМБО-ЗАВТРАК ☀️


~ блинчики/каша + капучино = 300руб

Доброе утро. У нас яркое пополнение!

Фильтр-кофемашина 🧡

Есть три типа людей:

1. ГЕДОНИСТЫ, которые макают круассан в кофе, прежде чем насладиться первым укусом☕️

2. ИССЛЕДОВАТЕЛИ, беспощадно рвущие круассан в поисках начинки🥐

3. АРИСТОКРАТЫ, которые элитарно едят круассан приборами🍴


А к какому типу относитесь вы ?

ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ И КУРСЫ БАРИСТА.

Каждый наш сотрудник проходит внутреннее обучение - чтобы технология напитков была одинаковой. Конечно, на приготовление кофе и финальный продукт оказывает влияет множество факторов, в том числе и настроение, но общая база у всех одна.

Далее, спустя какое-то время мы находим сильные и отстающие стороны работника и отправляем сотрудника на «повышение квалификации».
Сотрудник обучается не с одним человеком, а с несколькими, благодаря чему берет лучшие полезные навыки от каждого.

Что входит в стандартное обучение? Какие знания мы всегда прокачиваем?
1. Производство зерна
2. Приготовление эспрессо
3. Взбивание молока
4. Латте-арт
5. Альтернативное способы заваривания

Мы сотрудничаем с двумя школами:
- «Лига Бариста»
- «Московская школа бариста»

Почему мы обращаемся в сторонние организации?

👨‍🎓Как минимум это быстро. Процесс обучение проходит непрерывно без отвлечения на обслуживание гостей.

👨‍🎓Одна голова хорошо, а две лучше. Опыта получаешь больше.

👨‍🎓Новые знакомства и приятные воспоминания. Атмосфера при обучении потрясающая. Я до сих пор общаюсь со своими первыми тренерами, и мои сотрудники рассказывают, что другие тоже меня помнят. Приятно)

👨‍🎓Сертификат. Чтобы наши гости видели, что мы ценим качество нашего продукта и прокачиваем свои навыки, чтобы кофе был только вкуснее🔥

РЕПОРТАЖ с новой точки 🎥

📍Химки. Набережная

Доброе утро🤍

Итаааак, рассказываем и показываем 🎬
Как дела с ремонтом на Белой Даче?


📍Белая Дача. Выставка

ЧЕМ SPECIALTY КОФЕЙНЯ ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ОБЫЧНОЙ ?

Спешелти кофе, если кратко – это кофе без дефектов. Начиная от сбора/обработки кофейных зёрен, заканчивая правильным приготовления и подачи. Это когда в чашке читаемый вкус, различаемые дескрипторы, сладость и и кислотность.
Кофе без дефектов на всех этапах ✔️

Это, безусловно, про особы подход, про профессионализм, про культуру, про качества и про отношение к гостям 🤍

Отличие SPECIALTY КОФЕЙНИ от ОБЫЧНОЙ именно в совокупности всех факторов: зерна, его приготовления, атмосферы, вкуса, сервиса!
Мы хотим, чтобы каждая чашка кофе, стала непросто “кофе на бегу“, а особым ритуалом, приятной паузой, где всё только для вас и вашего удовольствия☺️

готовимся к завтрашнему дню 🤫


📍Химки. Набережная