FALAFEL❤️LOVE
452 subscribers
1.72K photos
85 videos
352 links
FA•LA•FELLOW
🌿Этичная кухня
Челябинск, ул. Кирова 82д
Связь +79049392525
Инст https://instagram.com/fala.fellow
💛неделя классического хумуса
❤️свекольного
💚шпинатного
FALAFEL LOVE…
Download Telegram
Доброго воскресного дня, друзья!
Первая неделя 2023 прошла, уже появилось пара красивых сторис и один красочный рилс от нашей Кати с грустной новостью что Катя больше не часть фалафеллоу, но язык не поворачивается так сказать. Катя ты навсегда останешься в нашем сердечке и в сердцах многих гостей, которые пробовали твои наивкуснейшие десерты и спешлы, ты привнесла много красок в работу кафе, большое спасибо тебе за ВСЁ!
Всех прекрас на жизненном пути и во всех начинаниях! 💕
❤16🍓2
А Вы знали, что 1 кг шампиньонов по количеству белка практически равен 1 литру коровьего молока?
В 100 г — 4,3 г белка

Сегодня:
- грибной крем-суп с овсяными сливками и слайсом шампиньона
- салатик из свежих огурцов и кабачков с пекинской капустой и семечками конопли, заправлен оливковым маслом
- шпинатный хумус и 2 шарика фалафеля
- нежная пита в нарезке
- чашечка травяного чая (шиповник, чабрец, лист малины , плоды клубники лесной, цвет липы, сушёный апельсин) либо чашечка кофе +финики
⠀
*после 6ти вечера оставшиеся ланчи со скидкой 20%!
❤5👍2🍓1
Channel name was changed to «FALAFEL💚LOVE»
На волне радио Фалафель❤️Лав шестая часть микса “Soulfunk Odyssey” от Вячеслава Dee-One!
Приятного прослушивания и хорошей недели!
❤7👍2🍓1
А Вы знали, что из тыквы делают вино? По вкусу оно непохоже на другие напитки данной категории, отличается терпким вкусом и характерным ароматом свежих овощей. В обычных магазинах сложно отыскать этот изысканный напиток, но в сети есть множество рецептов приготовления в домашних условиях.

Сегодня:

- тыквенный крем-суп с тыквенными семечками
- салатик из печёного картофеля с копчёной паприкой, белой фасоли с зелёным лучком, заправленный постным майонезом
- 80гр шпинатного хумуса +2 шарика фалафеля
- пита
- чашечка травяного чая (иван-чай, лаванда, мята, мелисса, душица) или кофейная чашечка + финики

*ровно в 18:00 напишем об оставшихся ланчах, они будут со скидкой 20%!

Не забывайте про розыгрыш ланч-абонемента
❤6👍1🍓1
3 ланча на остатке!
Несмотря на своеобразный вкус, лук содержит очень много сахара — значительно больше, чем, например, в груше. Более «сахарным» является только арбуз.

Сегодня:

- луковый крем-суп
- салатик из редиса, капусты с зелёным лучком и семечками льна, заправленный постным майонезом
- 80 грамм шпинатного хумуса и 2 шарика фалафеля
- вкусная пита
- чашечка травяного чая (шиповник, чабрец, лист малины , плоды клубники лесной, цвет липы, сушёный апельсин) или чашечка кофе + иранские финики
⠀
*после 6ти вечера оставшиеся ланчи со скидкой 20%
❤4👍1🍓1
4 ланча на остатке!
❤3
Шпинат повышает мышечную силу (не путать с мышечной массой) и укрепляет кости.

Сегодня:

- шпинатный крем-суп с добавлением овсяных сливок и кунжута
- салатик из томатов, болгарского перца с булгуром и салатом айсберг, заправлен маслом
- шпинатный хумус и 2 шарика того самого фалафеля
- пита в нарезке
- чашечка травяного чая (иван-чай, лаванда, мята, мелисса, душица) или чашечка кофе, и, сладкие как мёд финики

*ровно в 18:00 напишем об оставшихся ланчах, они будут со скидкой 20%

Кликай и участвуй в розыгрыше недельного ланч-абонемента
❤6👍1
Ровно столько ланчей на остатке!
👍3❤1
В Чехии есть интересная традиция, согласно которой при рождении ребенка отцу подают тарелку дымящейся чечевицы с сырым яйцом. Кинорежиссер Милош Форман рассказал, что когда у него родились близнецы и ему преподнесли блюдо – в яйце оказалось два желтка.

Сегодня:

- чечевичный крем-суп из красной чечевицы с копчёной паприкой
- салатик из фунчозы с соевым мясом, морковью, кунжутом и чесночком, заправлен соевым соусом
- 2 шарика фалафеля со шпинатным хумусом
- нежная пита
- чашечка травяного чая (шиповник, чабрец, лист малины , плоды клубники лесной, цвет липы, сушёный апельсин или кофейная чашечка и финики от Азиза
⠀
*как обычно после 18:00 ланчи со скидкой 20%!
❤5👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Итак, килограмм крем-супов, полкило салатов, 400 грамм свекольного❤️хумуса, 10 шариков фалафеля, литр травяных чаёв и примерно 200 граммов сладких как мёд фиников на грядущей неделе получает счастливчик под номером 57, наши поздравления!
❤5🎉4😢2
Шампиньоновый лонгрид!
По одной из версий, поворотный момент для грибной индустрии наступил, когда король Людовик XIV «король-солнце» пристрастился к редким тогда шампиньонам. Королевский садовод мсье Шамбри решил разводить шампиньоны в каменоломнях, где температура оставалась более или менее постоянной, и в течение всего года можно было собирать урожай грибов. В XIX в., когда камень стали добывать меньше, тёмные и холодные каменоломни были полностью заброшены и их заменили  специализированные подземные грибные фермы, и к 1880 г. в Париже насчитывалось аж более 300 грибных ферм. Торговля шампиньонами продолжала процветать до начала строительства городского метро. После этого шампиньоньеры были вынуждены покинуть Париж и обосноваться в ближайших регионах. Сейчас подобных ферм по всей Франции не более 30.
❤5👍1
Сегодня:
- грибной крем-суп с овсяными сливками и слайсом шампиньона
- салатик из свежих огурцов и томатов с болгарским перцем, маслинами, салатом айсберг и семечками тыквы, заправленный оливковым маслом
- со свекольным хумусом 2 шарика фалафеля
- нежная пита в нарезке
- чашечка травяного чая (иван-чай и базилик) +финики либо чашечка кофе
⠀
*после 18:00 оставшиеся ланчи со скидкой 20%!
❤5👍2