This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всемирный день борьбы с малярией: защити себя в тропиках!
25 апреля отмечается Всемирный день борьбы с малярией — повод вспомнить об одной из самых древних и опасных инфекций, ежегодно уносящей жизни тысяч людей и представляющей угрозу для путешественников в тропических странах.
🔬 История возникновения малярии
Малярия известна человечеству с глубокой древности. Ее возбудитель — паразит рода Plasmodium — проник в наш организм еще тысячи лет назад. Египетские папирусы, греческие и римские хроники описывают лихорадки, очень похожие на малярию. Название болезни произошло от итальянского "mala aria" — "плохой воздух", так как долгое время считалось, что причина недуга — болотные испарения.
Лишь в XIX веке французский врач Шарль Лаверан открыл малярийного плазмодия, а позже Роналд Росс доказал, что болезнь переносится комарами рода Anopheles. Эти открытия стали ключевыми шагами в борьбе с малярией.
🦟 Как передается малярия?
Малярия передается через укусы инфицированных самок комаров Anopheles. Как только паразит попадает в кровь человека, он начинает разрушать эритроциты, вызывая приступы лихорадки, озноба, анемии и другие осложнения.
🌴 Как защититься от малярии в поездке?
Если вы собираетесь в страны Африки, Юго-Восточной Азии, Южной Америки, вот несколько советов:
1. Профилактика:
Перед поездкой обратитесь к врачу-инфекционисту — он назначит подходящий курс антималярийных препаратов
2. Защита от укусов:
Используйте москитные сетки, особенно во сне.
Одевайте одежду, закрывающую руки и ноги.
Применяйте репелленты с DEET, пикаридином или икаридином.
3. Будьте внимательны к симптомам:
После возвращения из тропиков внимательно следите за самочувствием. Лихорадка, озноб, головная боль — повод срочно обратиться к врачу.
Берегите себя и своих близких — пусть ваши путешествия оставляют только приятные воспоминания!
#ВсемирныйДеньБорьбыСМалярией #Здоровье #Путешествия #Малярия #ЗащитиСебя
25 апреля отмечается Всемирный день борьбы с малярией — повод вспомнить об одной из самых древних и опасных инфекций, ежегодно уносящей жизни тысяч людей и представляющей угрозу для путешественников в тропических странах.
🔬 История возникновения малярии
Малярия известна человечеству с глубокой древности. Ее возбудитель — паразит рода Plasmodium — проник в наш организм еще тысячи лет назад. Египетские папирусы, греческие и римские хроники описывают лихорадки, очень похожие на малярию. Название болезни произошло от итальянского "mala aria" — "плохой воздух", так как долгое время считалось, что причина недуга — болотные испарения.
Лишь в XIX веке французский врач Шарль Лаверан открыл малярийного плазмодия, а позже Роналд Росс доказал, что болезнь переносится комарами рода Anopheles. Эти открытия стали ключевыми шагами в борьбе с малярией.
🦟 Как передается малярия?
Малярия передается через укусы инфицированных самок комаров Anopheles. Как только паразит попадает в кровь человека, он начинает разрушать эритроциты, вызывая приступы лихорадки, озноба, анемии и другие осложнения.
🌴 Как защититься от малярии в поездке?
Если вы собираетесь в страны Африки, Юго-Восточной Азии, Южной Америки, вот несколько советов:
1. Профилактика:
Перед поездкой обратитесь к врачу-инфекционисту — он назначит подходящий курс антималярийных препаратов
2. Защита от укусов:
Используйте москитные сетки, особенно во сне.
Одевайте одежду, закрывающую руки и ноги.
Применяйте репелленты с DEET, пикаридином или икаридином.
3. Будьте внимательны к симптомам:
После возвращения из тропиков внимательно следите за самочувствием. Лихорадка, озноб, головная боль — повод срочно обратиться к врачу.
Берегите себя и своих близких — пусть ваши путешествия оставляют только приятные воспоминания!
#ВсемирныйДеньБорьбыСМалярией #Здоровье #Путешествия #Малярия #ЗащитиСебя
❤6👍1
Говорите о вакцинации!
В рамках Единой недели иммунизации во всём мире звучит важный призыв: говорите о вакцинации! Сегодня забота о здоровье начинается с простой, но фундаментальной вещи – прививки.
Что это значит для каждого из нас?
Вакцинация спасает миллионы жизней ежегодно, помогая предотвращать опасные инфекционные заболевания. От гриппа — до кори, от коклюша — до гепатита B, а скорая, своевременная прививка бережёт не только отдельного человека, но и целые семьи!
Кто может получить прививку бесплатно?
Согласно Национальному календарю профилактических прививок, защиту от множества болезней можно получить в своей поликлинике абсолютно бесплатно — и детям, и взрослым, по возрастным показаниям!
Не забывайте: взрослым
тоже нужны прививки!
Против кори: до 35 лет, а для групп риска — до 55 лет.
Против краснухи: женщинам до 25 лет.
Против гепатита В: до 55 лет.
Против дифтерии и столбняка: каждые 10 лет, в любом возрасте.
Почему это важно?
Каждая доза имеет значение: Для полноценной защиты от кори, краснухи и паротита требуется всего две прививки на всю жизнь — не забывайте фиксировать даты и серии в своём сертификате!
Время — критично: Если был контакт с больным корью, вакцинация в течение 72 часов может спасти от заболевания.
Детям важно получить первую защиту уже в роддоме — от гепатита В и туберкулёза, а с 2 месяцев — от пневмококковой инфекции.
Иммунитет формируется за 2-3 недели — не откладывайте!
Вакцинация — ваше право на здоровье!
В рамках Единой недели иммунизации во всём мире звучит важный призыв: говорите о вакцинации! Сегодня забота о здоровье начинается с простой, но фундаментальной вещи – прививки.
Что это значит для каждого из нас?
Вакцинация спасает миллионы жизней ежегодно, помогая предотвращать опасные инфекционные заболевания. От гриппа — до кори, от коклюша — до гепатита B, а скорая, своевременная прививка бережёт не только отдельного человека, но и целые семьи!
Кто может получить прививку бесплатно?
Согласно Национальному календарю профилактических прививок, защиту от множества болезней можно получить в своей поликлинике абсолютно бесплатно — и детям, и взрослым, по возрастным показаниям!
Не забывайте: взрослым
тоже нужны прививки!
Против кори: до 35 лет, а для групп риска — до 55 лет.
Против краснухи: женщинам до 25 лет.
Против гепатита В: до 55 лет.
Против дифтерии и столбняка: каждые 10 лет, в любом возрасте.
Почему это важно?
Каждая доза имеет значение: Для полноценной защиты от кори, краснухи и паротита требуется всего две прививки на всю жизнь — не забывайте фиксировать даты и серии в своём сертификате!
Время — критично: Если был контакт с больным корью, вакцинация в течение 72 часов может спасти от заболевания.
Детям важно получить первую защиту уже в роддоме — от гепатита В и туберкулёза, а с 2 месяцев — от пневмококковой инфекции.
Иммунитет формируется за 2-3 недели — не откладывайте!
Вакцинация — ваше право на здоровье!
❤4👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❗️Внимание, жители Башкортостана: сезон клещей в разгаре!❗️
Чтобы обезопасить себя и родных, помните о простых мерах защиты:
✅Надевайте закрытую одежду на природу и используйте специальные спреи против клещей.
✅После прогулки обязательно осматривайте открытые участки кожи.
Если вы нашли клеща:
— Не паникуйте и аккуратно удалите его пинцетом или клещедером, захватив как можно ближе к коже и вращая.
— Обработайте место укуса антисептиком.
— Не используйте масла или спирт — это опасно!
— Снятого клеща обязательно сдайте на анализ
ул. Шафиева, 7
❗️Если остались вопросы:
С 27 апреля по 10 мая работает горячая линия ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ».
Наши специалисты помогут вам разобраться в профилактике, расскажут, где сделать анализы и пройти вакцинацию.
Звоните: ☎️ 8 (347) 287-85-08, ежедневно с 10:00 до 16:30 (обед 13:00–13:30).
Берегите себя, используйте все возможности для защиты — и будьте здоровы!
#клещи #профилактика #здоровье #Башкортостан
Чтобы обезопасить себя и родных, помните о простых мерах защиты:
✅Надевайте закрытую одежду на природу и используйте специальные спреи против клещей.
✅После прогулки обязательно осматривайте открытые участки кожи.
Если вы нашли клеща:
— Не паникуйте и аккуратно удалите его пинцетом или клещедером, захватив как можно ближе к коже и вращая.
— Обработайте место укуса антисептиком.
— Не используйте масла или спирт — это опасно!
— Снятого клеща обязательно сдайте на анализ
ул. Шафиева, 7
❗️Если остались вопросы:
С 27 апреля по 10 мая работает горячая линия ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ».
Наши специалисты помогут вам разобраться в профилактике, расскажут, где сделать анализы и пройти вакцинацию.
Звоните: ☎️ 8 (347) 287-85-08, ежедневно с 10:00 до 16:30 (обед 13:00–13:30).
Берегите себя, используйте все возможности для защиты — и будьте здоровы!
#клещи #профилактика #здоровье #Башкортостан
❤4👍2
🌲 После прогулки по лесу, пробежки в парке или дачной суеты — всегда устраивайте #чекАпКожи! Клещи умеют прятаться мастерски, и их укус часто остается незаметным.
Нашли непрошеного гостя? Главное — никакой паники и только хладнокровный расчёт! Вот что делать 👇
🔹Действуем быстро!
Обратитесь в клинику — пусть врачи сами удалят клеща. Если до медпункта далеко, берите ситуацию в свои руки: захватите "проныру" пинцетом или клещевётом как можно ближе к коже и аккуратно выкручивайте его круговыми движениями.
❗Не вздумайте капать масло, спирт или лак — это только усложнит дело!
🔹Антисептик — твой лучший друг
Как только клещ удалён, обработайте место укуса йодом, хлоргексидином, спиртом или даже мирамистином. Руки тоже не забудьте вымыть!
🔹Сохрани доказательство!
Положи клеща (живого или нет) в баночку с плотной крышкой. Можно добавить каплю влаги — пригодится для лабораторного анализа. Пусть специалисты разберутся, не опасен ли «гость».
🔹Внимательно следи за своим здоровьем
В течение месяца наблюдай за своим самочувствием: если вдруг закружилась голова, поднялась температура, а вокруг укуса появилось «кольцо» — незамедлительно к врачу!
🔹Профилактика — наше всё
Береги себя на природе, носи закрытую одежду, используй репелленты и не ленись после прогулки проверять кожу — особенно в укромных местах.
✋Запомни! Бдительность — лучшая защита от клещевых инфекций.
#БезопасностьНаПрироде #Клещи #ЛетоБезЗабот
Нашли непрошеного гостя? Главное — никакой паники и только хладнокровный расчёт! Вот что делать 👇
🔹Действуем быстро!
Обратитесь в клинику — пусть врачи сами удалят клеща. Если до медпункта далеко, берите ситуацию в свои руки: захватите "проныру" пинцетом или клещевётом как можно ближе к коже и аккуратно выкручивайте его круговыми движениями.
❗Не вздумайте капать масло, спирт или лак — это только усложнит дело!
🔹Антисептик — твой лучший друг
Как только клещ удалён, обработайте место укуса йодом, хлоргексидином, спиртом или даже мирамистином. Руки тоже не забудьте вымыть!
🔹Сохрани доказательство!
Положи клеща (живого или нет) в баночку с плотной крышкой. Можно добавить каплю влаги — пригодится для лабораторного анализа. Пусть специалисты разберутся, не опасен ли «гость».
🔹Внимательно следи за своим здоровьем
В течение месяца наблюдай за своим самочувствием: если вдруг закружилась голова, поднялась температура, а вокруг укуса появилось «кольцо» — незамедлительно к врачу!
🔹Профилактика — наше всё
Береги себя на природе, носи закрытую одежду, используй репелленты и не ленись после прогулки проверять кожу — особенно в укромных местах.
✋Запомни! Бдительность — лучшая защита от клещевых инфекций.
#БезопасностьНаПрироде #Клещи #ЛетоБезЗабот
❤6
Международный день иммунологии: почему
важно вакцинироваться
29 апреля отмечается Международный день иммунологии — дата, призванная напомнить о важности здоровья иммунной системы и об одном из её главных защитников — вакцинации.
Врач-эпидемиолог Центра гигиены и эпидемиологии Елена Рожкова рассказала, почему вакцинация необходима и как она защищает здоровье каждого и общества в целом.
▫️Если лозунг двадцать лет назад гласил: «Предупреди, защити, сделай прививку!», то в этом году звучит так: «Вакцины приносят результат для каждого поколения». Сегодня важно достичь понимания у родителей, чтопрививки ребенку нельзя по своему усмотрению откладывать на «попозже», ближе к садику или школе», а начинать в сроки, утвержденные Национальным календарем профилактических прививок.Первые прививки проводят в роддоме – против туберкулеза и гепатита В.
В том числен важно своевременно защитить ребенка от столбняка – курс вакцинации современной комбинированной вакциной из трех прививок начинается в 3 месяца и завершается в 6 месяцев, и тогда разбитую коленку летом на дачном участке можно просто смазать зеленкой, споры, попавшие с землей будут не опасны для здоровья.
Иммунизация не стоит на месте. Какие новые прививки можно делать детям?
▫️В последние годы малыши имеют возможность быть защищенными новыми высокотехнологичными вакцинами от бактериальных инфекций, против которых их родители не были привиты: против пневмококковой инфекции прививают с 2 месяцев, пока еще не встретились с бактериями, вызывающими воспаление легких, против гемофильной инфекции – с 3 месяцев, в результате дети сейчас намного реже болеют гнойными отитами ушей.
Современные отечественные вакцины для детей стали удобнее в применении: комбинированные – в одном шприце против 5 инфекций (дифтерия, столбняк, коклюш, гемофильная инфекция, полиомиелит) ипротив 3 инфекций (корь, краснуха, эпидемический паротит).
Своевременно завершенный курс вакцинации у 95% детей против 12 инфекций Национального календаря профилактических прививок - залог эпидемического благополучия в населенном пункте.
Про календарь прививок не стоит забывать и взрослым…
▫️Совершенно верно. Нужно сохранять свои сведения о прививках всю жизнь - две прививки против кори, краснухи и эпидемического паротита, проведенные в детском возрасте 12 месяцев и 6 лет,засчитываются в прививочном статусе взрослых.
Пожилым людям не стоит забывать о бесплатной иммунизации против дифтерии и столбняка, в поликлинике по месту жительства - без ограничения возрастакаждые 10 лет.
#Санпросвет
важно вакцинироваться
29 апреля отмечается Международный день иммунологии — дата, призванная напомнить о важности здоровья иммунной системы и об одном из её главных защитников — вакцинации.
Врач-эпидемиолог Центра гигиены и эпидемиологии Елена Рожкова рассказала, почему вакцинация необходима и как она защищает здоровье каждого и общества в целом.
▫️Если лозунг двадцать лет назад гласил: «Предупреди, защити, сделай прививку!», то в этом году звучит так: «Вакцины приносят результат для каждого поколения». Сегодня важно достичь понимания у родителей, чтопрививки ребенку нельзя по своему усмотрению откладывать на «попозже», ближе к садику или школе», а начинать в сроки, утвержденные Национальным календарем профилактических прививок.Первые прививки проводят в роддоме – против туберкулеза и гепатита В.
В том числен важно своевременно защитить ребенка от столбняка – курс вакцинации современной комбинированной вакциной из трех прививок начинается в 3 месяца и завершается в 6 месяцев, и тогда разбитую коленку летом на дачном участке можно просто смазать зеленкой, споры, попавшие с землей будут не опасны для здоровья.
Иммунизация не стоит на месте. Какие новые прививки можно делать детям?
▫️В последние годы малыши имеют возможность быть защищенными новыми высокотехнологичными вакцинами от бактериальных инфекций, против которых их родители не были привиты: против пневмококковой инфекции прививают с 2 месяцев, пока еще не встретились с бактериями, вызывающими воспаление легких, против гемофильной инфекции – с 3 месяцев, в результате дети сейчас намного реже болеют гнойными отитами ушей.
Современные отечественные вакцины для детей стали удобнее в применении: комбинированные – в одном шприце против 5 инфекций (дифтерия, столбняк, коклюш, гемофильная инфекция, полиомиелит) ипротив 3 инфекций (корь, краснуха, эпидемический паротит).
Своевременно завершенный курс вакцинации у 95% детей против 12 инфекций Национального календаря профилактических прививок - залог эпидемического благополучия в населенном пункте.
Про календарь прививок не стоит забывать и взрослым…
▫️Совершенно верно. Нужно сохранять свои сведения о прививках всю жизнь - две прививки против кори, краснухи и эпидемического паротита, проведенные в детском возрасте 12 месяцев и 6 лет,засчитываются в прививочном статусе взрослых.
Пожилым людям не стоит забывать о бесплатной иммунизации против дифтерии и столбняка, в поликлинике по месту жительства - без ограничения возрастакаждые 10 лет.
#Санпросвет
❤6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#МойЩитЯпривит
Вакцинопрофилактика заслуженно занимает место среди десяти величайших достижений медицины.
✅Позволяет сформировать защитный иммунитет без необходимости переносить само заболевание.
✅ Надежно оберегает от опасных осложнений, которые могут возникнуть при естественном заражении.
✅ Даёт возможность предотвратить распространение инфекций и существенно снизить уровень заболеваемости и смертности.
В рамках Всероссийского челленджа по вакцинации мы предлагаем пройти мини-викторину о вакцинации.
Проверьте свои знания по ссылке:
👇
ВАКЦИНАЦИЯ
Присоединяйтесь к челленджу, делитесь результатами в комментариях и будьте здоровы!
#Санпросвет
Вакцинопрофилактика заслуженно занимает место среди десяти величайших достижений медицины.
✅Позволяет сформировать защитный иммунитет без необходимости переносить само заболевание.
✅ Надежно оберегает от опасных осложнений, которые могут возникнуть при естественном заражении.
✅ Даёт возможность предотвратить распространение инфекций и существенно снизить уровень заболеваемости и смертности.
В рамках Всероссийского челленджа по вакцинации мы предлагаем пройти мини-викторину о вакцинации.
Проверьте свои знания по ссылке:
👇
ВАКЦИНАЦИЯ
Присоединяйтесь к челленджу, делитесь результатами в комментариях и будьте здоровы!
#Санпросвет
❤7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня, 30 апреля, мы завершаем Всероссийский Челлендж по вакцинации, организованный Роспотребнадзором РФ!
✅Еще раз хотим напомнить: вакцинация детей — это надежный щит для здоровья не только каждого ребенка, но и всех будущих поколений России! Только прививки по Национальному календарю действительно защищают нас от опасных инфекций.
✅Огромное спасибо всем, кто был с нами, поддерживал и принимал активное участие в этом важном деле! Вместе мы сделали еще один шаг к здоровому будущему страны.
📚Центр гигиены и эпидемиологии Башкортостана всегда на страже вашего здоровья! Вакцинация — это ваша защита. А вы уже в команде здоровья? Давайте держаться вместе
#МойЩитЯпривит #Санпросвет02
✅Еще раз хотим напомнить: вакцинация детей — это надежный щит для здоровья не только каждого ребенка, но и всех будущих поколений России! Только прививки по Национальному календарю действительно защищают нас от опасных инфекций.
✅Огромное спасибо всем, кто был с нами, поддерживал и принимал активное участие в этом важном деле! Вместе мы сделали еще один шаг к здоровому будущему страны.
📚Центр гигиены и эпидемиологии Башкортостана всегда на страже вашего здоровья! Вакцинация — это ваша защита. А вы уже в команде здоровья? Давайте держаться вместе
#МойЩитЯпривит #Санпросвет02
❤6👍2🔥2
Главные правила подготовки дачи к летнему сезону: как защититься от ГЛПС
С приходом весны тысячи дачников спешат на свои участки, чтобы открыть сезон. Но не все знают: именно в этот период возрастает риск заражения опасной болезнью — геморрагической лихорадкой с почечным синдромом (ГЛПС). Рассказываем, почему так важно соблюдать простые правила безопасности!
Что такое ГЛПС и почему это важно для дачников?
ГЛПС — это вирусное заболевание, которое передаётся человеку от грызунов, чаще всего от мышей–полевок. Заражение происходит через пыль, в которой могут содержаться частицы мочи, слюны или фекалий инфицированных мышей. Особенно опасно открытие дачных домиков, долго стоявших закрытыми — за зиму там часто «гостят» грызуны.
Главные правила подготовки дачи:
1. Проветривайте помещения
Перед тем как начать уборку, откройте окна и двери минимум на 30 минут. Это поможет уменьшить концентрацию вируса в воздухе.
2. Используйте защитное снаряжение
Во время уборки надевайте маску и перчатки: вирус может попадать в организм через дыхательные пути и микротравмы на коже.
3.Увлажняйте пыль
Перед тем, как подметать или пылесосить, обязательно сбрызните полы и поверхности водой с дезинфицирующим средством — это уменьшит образование опасной пыли.
4. Обратите внимание на следы грызунов
Следы и экскременты мышей удаляйте только влажной тряпкой, после используйте её одноразово и обязательно выбрасывайте.
5. Регулярно убирайте территорию
Старайтесь не допускать накопления хлама, особенно прошлогодней травы и мусора — это излюбленные места укрытия грызунов.
6. Храните продукты в закрытых ёмкостях
Грызуны могут проникнуть в дом в поисках пищи — убирайте еду и мусор на хранение в герметичные контейнеры.
✋Согласно исследованиям, вирус ГЛПС может сохранять жизнеспособность во внешней среде до нескольких недель, особенно во влажных и прохладных условиях. Поэтому пренебрегать уборкой и защитой нельзя!
Берегите свое здоровье и наслаждайтесь отдыхаем на даче с умом!
#дача #безопасность #ГЛПС #советы #здоровье
С приходом весны тысячи дачников спешат на свои участки, чтобы открыть сезон. Но не все знают: именно в этот период возрастает риск заражения опасной болезнью — геморрагической лихорадкой с почечным синдромом (ГЛПС). Рассказываем, почему так важно соблюдать простые правила безопасности!
Что такое ГЛПС и почему это важно для дачников?
ГЛПС — это вирусное заболевание, которое передаётся человеку от грызунов, чаще всего от мышей–полевок. Заражение происходит через пыль, в которой могут содержаться частицы мочи, слюны или фекалий инфицированных мышей. Особенно опасно открытие дачных домиков, долго стоявших закрытыми — за зиму там часто «гостят» грызуны.
Главные правила подготовки дачи:
1. Проветривайте помещения
Перед тем как начать уборку, откройте окна и двери минимум на 30 минут. Это поможет уменьшить концентрацию вируса в воздухе.
2. Используйте защитное снаряжение
Во время уборки надевайте маску и перчатки: вирус может попадать в организм через дыхательные пути и микротравмы на коже.
3.Увлажняйте пыль
Перед тем, как подметать или пылесосить, обязательно сбрызните полы и поверхности водой с дезинфицирующим средством — это уменьшит образование опасной пыли.
4. Обратите внимание на следы грызунов
Следы и экскременты мышей удаляйте только влажной тряпкой, после используйте её одноразово и обязательно выбрасывайте.
5. Регулярно убирайте территорию
Старайтесь не допускать накопления хлама, особенно прошлогодней травы и мусора — это излюбленные места укрытия грызунов.
6. Храните продукты в закрытых ёмкостях
Грызуны могут проникнуть в дом в поисках пищи — убирайте еду и мусор на хранение в герметичные контейнеры.
✋Согласно исследованиям, вирус ГЛПС может сохранять жизнеспособность во внешней среде до нескольких недель, особенно во влажных и прохладных условиях. Поэтому пренебрегать уборкой и защитой нельзя!
Берегите свое здоровье и наслаждайтесь отдыхаем на даче с умом!
#дача #безопасность #ГЛПС #советы #здоровье
👍5❤3😱2
Поздравление руководителя Роспотребнадзора А.Ю. Поповой
с Праздником Весны и Труда
Дорогие коллеги! 🌸
Сердечно поздравляю вас с Праздником Весны и Труда!
Первомай – это символ наших общих стремлений к миру, справедливости и процветанию.
Труд всегда был и остается основой российской государственности, его ценность передается из поколения
в поколение. Сегодня мы, опираясь на опыт старших коллег, несем ответственность за будущее, внедряем новые знания и методы, стремясь обеспечить благополучие наших граждан.
Сотрудники Роспотребнадзора ежедневно с полной самоотдачей стоят на страже самого главного – здоровья людей, обеспечивая стабильную санитарно-эпидемиологическую обстановку и надежно защищая права потребителей. Ваши самоотверженность, профессионализм и искреннее стремление помогать заслуживают глубочайшего уважения.
В этот замечательный праздник я желаю вам и вашим близким крепкого здоровья, мира, добра и благополучия! 🇷🇺
#Роспотребнадзор
с Праздником Весны и Труда
Дорогие коллеги! 🌸
Сердечно поздравляю вас с Праздником Весны и Труда!
Первомай – это символ наших общих стремлений к миру, справедливости и процветанию.
Труд всегда был и остается основой российской государственности, его ценность передается из поколения
в поколение. Сегодня мы, опираясь на опыт старших коллег, несем ответственность за будущее, внедряем новые знания и методы, стремясь обеспечить благополучие наших граждан.
Сотрудники Роспотребнадзора ежедневно с полной самоотдачей стоят на страже самого главного – здоровья людей, обеспечивая стабильную санитарно-эпидемиологическую обстановку и надежно защищая права потребителей. Ваши самоотверженность, профессионализм и искреннее стремление помогать заслуживают глубочайшего уважения.
В этот замечательный праздник я желаю вам и вашим близким крепкого здоровья, мира, добра и благополучия! 🇷🇺
#Роспотребнадзор
❤5
☀️ Как провести майские праздники с пользой для здоровья?
Майские праздничные дни – отличное время для пикников на природе. Чтобы отдых доставил только радость, следуйте простым, но важным советам:
1️⃣ Выбирайте продукты только в проверенных магазинах, а не на стихийных рынках. Ведь в теплую погоду мясо и другие продукты быстро становятся опасными из-за размножения микробов.
2️⃣ Для приготовления пищи используйте отдельные ножи и разделочные доски для сырых и готовых блюд – это простой способ избежать пищевых отравлений.
3️⃣ На пикник берите только те продукты, которые хорошо переносят транспортировку и не требуют особого хранения — откажитесь от молочных и сладких изделий, а скоропортящееся держите в специальных сумках-холодильниках. Упаковывайте еду в пищевую пленку или герметичные контейнеры.
4️⃣ Тщательно мойте руки перед приготовлением и приемом пищи, а также обрабатывайте овощи и фрукты только чистой бутилированной или кипяченой водой.
5️⃣ Для защиты от клещей надевайте закрытую одежду и не забывайте про репелленты. На прогулке каждые 15-20 минут осматривайте себя и детей. Если заметили клеща — аккуратно удалите его и обязательно сдайте на анализ.
И, конечно, если вдруг почувствовали недомогание — не занимайтесь самолечением, обратитесь к врачу!
Пусть ваши майские будут безопасными и приятными!
#Санпросвет
Майские праздничные дни – отличное время для пикников на природе. Чтобы отдых доставил только радость, следуйте простым, но важным советам:
1️⃣ Выбирайте продукты только в проверенных магазинах, а не на стихийных рынках. Ведь в теплую погоду мясо и другие продукты быстро становятся опасными из-за размножения микробов.
2️⃣ Для приготовления пищи используйте отдельные ножи и разделочные доски для сырых и готовых блюд – это простой способ избежать пищевых отравлений.
3️⃣ На пикник берите только те продукты, которые хорошо переносят транспортировку и не требуют особого хранения — откажитесь от молочных и сладких изделий, а скоропортящееся держите в специальных сумках-холодильниках. Упаковывайте еду в пищевую пленку или герметичные контейнеры.
4️⃣ Тщательно мойте руки перед приготовлением и приемом пищи, а также обрабатывайте овощи и фрукты только чистой бутилированной или кипяченой водой.
5️⃣ Для защиты от клещей надевайте закрытую одежду и не забывайте про репелленты. На прогулке каждые 15-20 минут осматривайте себя и детей. Если заметили клеща — аккуратно удалите его и обязательно сдайте на анализ.
И, конечно, если вдруг почувствовали недомогание — не занимайтесь самолечением, обратитесь к врачу!
Пусть ваши майские будут безопасными и приятными!
#Санпросвет
👍5❤2
Весна на даче: какие неожиданные угрозы таит высокая трава?
Весенний сезон на даче радует свежестью и зеленью, однако высокая трава может скрывать опасности, о которых важно помнить каждому садоводу. Одна из главных угроз — активизация клещей, которые особенно часто встречаются именно на участках с густой растительностью.
Чтобы обезопасить себя и своих близких, рекомендуем соблюдать следующие меры:
- Используйте средства индивидуальной защиты от укусов клещей: наносите репелленты и инсектоакарицидные препараты на кожу и одежду.
- Отдавайте предпочтение специальной защитной одежде, плотно прилегающей к телу и закрывающей открытые участки кожи.
- Самой надежной профилактикой клещевого вирусного энцефалита (КВЭ) остается вакцинация. Позаботьтесь о своем здоровье заранее!
Если вам все-таки не удалось избежать контакта с клещом, не забудьте сдать его на исследование. Так вы сможете узнать, представлял ли он опасность.
С 30 апреля по 11 мая 2026 года
прием клещей для лабораторного исследования осуществляется ежедневно с 9:00 до 16:00 (перерыв с 13:00 до 13:30) по адресу: г. Уфа, ул. Шафиева, 7, 1 этаж.
Актуальный график работы пунктов по приему клещей во всех районах республики смотрите по ссылке: [https://sesufa.ru/kleshchevye-issledovaniya/]
Берегите себя!
Весенний сезон на даче радует свежестью и зеленью, однако высокая трава может скрывать опасности, о которых важно помнить каждому садоводу. Одна из главных угроз — активизация клещей, которые особенно часто встречаются именно на участках с густой растительностью.
Чтобы обезопасить себя и своих близких, рекомендуем соблюдать следующие меры:
- Используйте средства индивидуальной защиты от укусов клещей: наносите репелленты и инсектоакарицидные препараты на кожу и одежду.
- Отдавайте предпочтение специальной защитной одежде, плотно прилегающей к телу и закрывающей открытые участки кожи.
- Самой надежной профилактикой клещевого вирусного энцефалита (КВЭ) остается вакцинация. Позаботьтесь о своем здоровье заранее!
Если вам все-таки не удалось избежать контакта с клещом, не забудьте сдать его на исследование. Так вы сможете узнать, представлял ли он опасность.
С 30 апреля по 11 мая 2026 года
прием клещей для лабораторного исследования осуществляется ежедневно с 9:00 до 16:00 (перерыв с 13:00 до 13:30) по адресу: г. Уфа, ул. Шафиева, 7, 1 этаж.
Актуальный график работы пунктов по приему клещей во всех районах республики смотрите по ссылке: [https://sesufa.ru/kleshchevye-issledovaniya/]
Берегите себя!
❤6
🛒 Памятка для безопасных покупок в интернете — сохраняйте деньги и нервы!
Онлайн-шопинг — это удобно, но и опасно! Мошенники не дремлют, а значит, нужно быть на чеку.
✅Проверяйте сайт, где собираетесь купить товар:
- У адреса должен быть «https://» и замок слева. Нет замка или он красный — ищите другой магазин!
- Насторожитесь, если сайт часто перекидывает вас по неизвестным ссылкам.
- Даже если ссылку на магазин прислал знакомый — вбейте адрес в поиске и почитайте, что пишут другие.
- Отдавайте предпочтение проверенным магазинам — мошенники часто делают сайты-однодневки с кучей «левых» отзывов и фото.
✅ Магазин — не аноним!
- На сайте должны быть юридические данные, ФИО/название ИП, адрес, телефон, почта.
- Нет контактов? Магазин скрывается? Будьте осторожны!
- Проверьте реквизиты через сайт ФНС — вдруг перед вами фальшивка.
✅ Честная информация о товаре:
- Описание, страна производства, цена, сроки доставки и гарантии — всё это обязательно! Требуйте подробности.
✅ Безопасная оплата — залог спокойствия:
- Цена на оплате = цена на сайте. Любые «сюрпризы» — тревожный сигнал.
- Онлайн-карта для покупок — на ней не держите крупные суммы.
- Не сохраняйте карту в браузере, не вводите данные на чужих устройствах, никому не рассказывайте ПИН и CVV, не переводите деньги частнику!
- После покупки электронный чек должен прийти на ваш e-mail.
✅ Доставка:
- Ваша экономия — не повод ждать месяц. Уточняйте сроки, способы и стоимость доставки заранее.
Дополнительные рекомендации:
- Делайте скриншоты и сохраняйте чеки + переписку с продавцом — пригодится при спорах и возврате денег!
- Не ведитесь на распродажи с «идеально низкой» ценой — чаще всего это обман.
- Общайтесь только через официальный сайт/платформу. Просьбы перейти в мессенджеры, почту — повод насторожиться.
- Получили маркированный товар? Проверьте через приложение «Честный знак» — товар должен быть легальным.
Ваши права:
✅Возврат товара:
- Передумали? Есть 7 дней на возврат после получения (если не дали инфу о возврате — 3 месяца!).
- Товар не использован и сохранился вид? Продавец вернет деньги, может удержать доставку.
- Индивидуальный заказ (например, именная кружка)? Вернуть не получится.
✅Товар с браком:
- Требуйте возврат денег, обмен или бесплатный ремонт.
- Для сложной техники возврат при серьезном недостатке.
Онлайн-шопинг — это удобно, но и опасно! Мошенники не дремлют, а значит, нужно быть на чеку.
✅Проверяйте сайт, где собираетесь купить товар:
- У адреса должен быть «https://» и замок слева. Нет замка или он красный — ищите другой магазин!
- Насторожитесь, если сайт часто перекидывает вас по неизвестным ссылкам.
- Даже если ссылку на магазин прислал знакомый — вбейте адрес в поиске и почитайте, что пишут другие.
- Отдавайте предпочтение проверенным магазинам — мошенники часто делают сайты-однодневки с кучей «левых» отзывов и фото.
✅ Магазин — не аноним!
- На сайте должны быть юридические данные, ФИО/название ИП, адрес, телефон, почта.
- Нет контактов? Магазин скрывается? Будьте осторожны!
- Проверьте реквизиты через сайт ФНС — вдруг перед вами фальшивка.
✅ Честная информация о товаре:
- Описание, страна производства, цена, сроки доставки и гарантии — всё это обязательно! Требуйте подробности.
✅ Безопасная оплата — залог спокойствия:
- Цена на оплате = цена на сайте. Любые «сюрпризы» — тревожный сигнал.
- Онлайн-карта для покупок — на ней не держите крупные суммы.
- Не сохраняйте карту в браузере, не вводите данные на чужих устройствах, никому не рассказывайте ПИН и CVV, не переводите деньги частнику!
- После покупки электронный чек должен прийти на ваш e-mail.
✅ Доставка:
- Ваша экономия — не повод ждать месяц. Уточняйте сроки, способы и стоимость доставки заранее.
Дополнительные рекомендации:
- Делайте скриншоты и сохраняйте чеки + переписку с продавцом — пригодится при спорах и возврате денег!
- Не ведитесь на распродажи с «идеально низкой» ценой — чаще всего это обман.
- Общайтесь только через официальный сайт/платформу. Просьбы перейти в мессенджеры, почту — повод насторожиться.
- Получили маркированный товар? Проверьте через приложение «Честный знак» — товар должен быть легальным.
Ваши права:
✅Возврат товара:
- Передумали? Есть 7 дней на возврат после получения (если не дали инфу о возврате — 3 месяца!).
- Товар не использован и сохранился вид? Продавец вернет деньги, может удержать доставку.
- Индивидуальный заказ (например, именная кружка)? Вернуть не получится.
✅Товар с браком:
- Требуйте возврат денег, обмен или бесплатный ремонт.
- Для сложной техники возврат при серьезном недостатке.
❤3👎2
🔴 С 4 по 22 мая 2026 года Роспотребнадзор запускает второй тематический трек Всероссийской санитарно-просветительской акции «Диктант здоровья» — «Движение - жизнь. Питаемся правильно». ☝Проект реализуется в рамках коммуникационной стратегии «Санпросвет».
🎯Цель акции — сделать научно-обоснованные знания о здоровье доступными и полезными для каждого жителя страны, от школьников до людей старшего поколения.
✔️Второй этап посвящен:
• Здоровому питанию
• Физической активности
• Безопасности продуктов
• Безопасности тренировок и профилактики травм
📝 "Диктант здоровья" пройдет в онлайн формате на официальном портале акции диктант-санпросвет.рф. Каждый желающий, ответив на вопросы, увидит правильные ответы с подробными пояснениями экспертов, а также получить электронный сертификат участника.
🔺Для кого?
👉Материалы адаптированы для разных возрастных групп:
✔️Школьникам и студентам — чтобы сформировать здоровые привычки
✔️Взрослым и родителям — чтобы освежить знания и передать детям правильные ориентиры.
✔️Педагогам — как готовый просветительский материал для уроков и классных часов.
📌Присоединяйтесь к «Диктанту здоровья»! Сделаем здоровье осознанным вместе!
🎯Цель акции — сделать научно-обоснованные знания о здоровье доступными и полезными для каждого жителя страны, от школьников до людей старшего поколения.
✔️Второй этап посвящен:
• Здоровому питанию
• Физической активности
• Безопасности продуктов
• Безопасности тренировок и профилактики травм
📝 "Диктант здоровья" пройдет в онлайн формате на официальном портале акции диктант-санпросвет.рф. Каждый желающий, ответив на вопросы, увидит правильные ответы с подробными пояснениями экспертов, а также получить электронный сертификат участника.
🔺Для кого?
👉Материалы адаптированы для разных возрастных групп:
✔️Школьникам и студентам — чтобы сформировать здоровые привычки
✔️Взрослым и родителям — чтобы освежить знания и передать детям правильные ориентиры.
✔️Педагогам — как готовый просветительский материал для уроков и классных часов.
📌Присоединяйтесь к «Диктанту здоровья»! Сделаем здоровье осознанным вместе!
❤3👍3
🌱 Микромир на листочке: зачем и как мыть зелень?
Центр гигиены и эпидемиологии напоминает: даже самая свежая зелень с рынка или из вашего огорода может скрывать опасности! Земля, остатки удобрений, микробы — всё это может оказаться на вашем столе вместе с пучком укропа или петрушки.
Почему мыть зелень так важно?
Патогенные микроорганизмы, которых не видно невооружённым глазом, могут вызывать пищевые отравления и инфекции. Даже если зелень выглядит идеально чистой, только правильная обработка гарантирует вам и вашей семье здоровье и безопасность.
1. Осторожно удалите жёлтые или повреждённые листья.
2. Погрузите зелень в ёмкость с чистой холодной водой, аккуратно перемешайте — это поможет смыть пыль, даже если она хорошо «спряталась».
3. Промойте под слабой струёй проточной воды. Можно повторить процедуру 2-3 раза!
4. Подсушите зелень на полотенце или с помощью специальной сушилки.
В некоторых случаях обработку можно завершить, кратко выдержав зелень в слабом растворе уксуса или лимонной кислоты — так вы дополнительно уменьшите риски!
Берегите себя и близких — ЗАБОТА начинается с простых вещей!
Ваш Центр гигиены и эпидемиологии в РБ💚
Центр гигиены и эпидемиологии напоминает: даже самая свежая зелень с рынка или из вашего огорода может скрывать опасности! Земля, остатки удобрений, микробы — всё это может оказаться на вашем столе вместе с пучком укропа или петрушки.
Почему мыть зелень так важно?
Патогенные микроорганизмы, которых не видно невооружённым глазом, могут вызывать пищевые отравления и инфекции. Даже если зелень выглядит идеально чистой, только правильная обработка гарантирует вам и вашей семье здоровье и безопасность.
1. Осторожно удалите жёлтые или повреждённые листья.
2. Погрузите зелень в ёмкость с чистой холодной водой, аккуратно перемешайте — это поможет смыть пыль, даже если она хорошо «спряталась».
3. Промойте под слабой струёй проточной воды. Можно повторить процедуру 2-3 раза!
4. Подсушите зелень на полотенце или с помощью специальной сушилки.
В некоторых случаях обработку можно завершить, кратко выдержав зелень в слабом растворе уксуса или лимонной кислоты — так вы дополнительно уменьшите риски!
Берегите себя и близких — ЗАБОТА начинается с простых вещей!
Ваш Центр гигиены и эпидемиологии в РБ💚
👍6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🫧 Чистые руки спасают жизни
Всемирный день гигиены рук отмечается ежегодно 5 мая. Чистота рук — наш «щит» от инфекций! Не случайно эксперты утверждают: если бы все соблюдали элементарные правила чистоты рук, можно было бы предотвратить до 80% инфекций!
‼️ Факт
На кончиках наших пальцев может находиться до 5 миллионов микробов — большинство из них легко смываются обычным мылом и водой.
🔍 Правильное мытьё рук — наука простая, но важная
Несмотря на кажущуюся простоту, в правильном мытье рук есть свои секреты:
1. Снимите украшения — под кольцами скапливаются микробы.
2. Используйте тёплую воду, чтобы проще удалить загрязнения.
3. Намыльте руки и уделите внимание каждому пальцу, межпальцевым промежуткам, тыльной стороне и области под ногтями.
4. Не забудьте про большие пальцы и центр ладоней.
5. Промывайте руки минимум 20 секунд — это столько же, сколько длится куплет любимой песни.
6. Тщательно смойте мыло и вытрите руки насухо полотенцем или сушилкой.
💡 Знаете ли вы?
Руки, вымытые с мылом и правильно высушенные, распространяют в 1000 раз меньше микробов, чем влажные!
👐 Когда мыть руки обязательно
Мы касаемся лица до 20 раз в час, и это — короткий путь для
микробов к нашему организму.
Помните о гигиене в ключевых моментах:
✅ Перед приготовлением и приёмом пищи
✅После туалета
✅По возвращении с улицы
✅После поездок в транспорте
✅После контакта с животными
✅Уходя за больным
✅После чихания, кашля, высмаркивания
🚫 Что делать, если рядом нет воды и мыла?
В дороге или на природе используйте антисептики. Обработка рук спиртовым раствором — отличная альтернатива, если мыла и воды нет под рукой.
Чистота рук — это простое действие, которое защищает не только вас, но и ваших близких от множества заболеваний. Подарите здоровье себе и окружающим — мойте руки правильно и будьте примером для других!
Всемирный день гигиены рук отмечается ежегодно 5 мая. Чистота рук — наш «щит» от инфекций! Не случайно эксперты утверждают: если бы все соблюдали элементарные правила чистоты рук, можно было бы предотвратить до 80% инфекций!
‼️ Факт
На кончиках наших пальцев может находиться до 5 миллионов микробов — большинство из них легко смываются обычным мылом и водой.
🔍 Правильное мытьё рук — наука простая, но важная
Несмотря на кажущуюся простоту, в правильном мытье рук есть свои секреты:
1. Снимите украшения — под кольцами скапливаются микробы.
2. Используйте тёплую воду, чтобы проще удалить загрязнения.
3. Намыльте руки и уделите внимание каждому пальцу, межпальцевым промежуткам, тыльной стороне и области под ногтями.
4. Не забудьте про большие пальцы и центр ладоней.
5. Промывайте руки минимум 20 секунд — это столько же, сколько длится куплет любимой песни.
6. Тщательно смойте мыло и вытрите руки насухо полотенцем или сушилкой.
💡 Знаете ли вы?
Руки, вымытые с мылом и правильно высушенные, распространяют в 1000 раз меньше микробов, чем влажные!
👐 Когда мыть руки обязательно
Мы касаемся лица до 20 раз в час, и это — короткий путь для
микробов к нашему организму.
Помните о гигиене в ключевых моментах:
✅ Перед приготовлением и приёмом пищи
✅После туалета
✅По возвращении с улицы
✅После поездок в транспорте
✅После контакта с животными
✅Уходя за больным
✅После чихания, кашля, высмаркивания
🚫 Что делать, если рядом нет воды и мыла?
В дороге или на природе используйте антисептики. Обработка рук спиртовым раствором — отличная альтернатива, если мыла и воды нет под рукой.
Чистота рук — это простое действие, которое защищает не только вас, но и ваших близких от множества заболеваний. Подарите здоровье себе и окружающим — мойте руки правильно и будьте примером для других!
❤5👍1🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Анна Казак, руководитель Управления Роспотребнадзора, дала старт второму тематическому треку акции «Диктант здоровья». Церемония прошла в Центре спортивной гимнастики РБ, а почётным гостем стал Всеволод Мартынов — чемпион России по сноуборду.
В этот день в зале царила особая атмосфера: спортсмены вместе с тренерским составом не просто проверяли знания, а общались, делились опытом и получали ценные советы.
Обсуждали самое важное:
-как выбрать по-настоящему безопасные продукты для себя и семьи
-как составить рацион, который даёт силы для новых рекордов
-как правильно распределять нагрузки, чтобы спорт приносил только пользу
-как беречь себя и избегать травм.
Ведь забота о себе — это не просто слова, а основа будущих побед и крепкого здоровья. Это позволяет снизить риск заболеваний, вызванных низкой активностью и неправильным питанием.
А вы можете присоединиться к этой полезной инициативе и проверить свою гигиеническую грамотность, пройдя «Диктант здоровья» на сайте диктант-санпросвет.рф.
В этот день в зале царила особая атмосфера: спортсмены вместе с тренерским составом не просто проверяли знания, а общались, делились опытом и получали ценные советы.
Обсуждали самое важное:
-как выбрать по-настоящему безопасные продукты для себя и семьи
-как составить рацион, который даёт силы для новых рекордов
-как правильно распределять нагрузки, чтобы спорт приносил только пользу
-как беречь себя и избегать травм.
Ведь забота о себе — это не просто слова, а основа будущих побед и крепкого здоровья. Это позволяет снизить риск заболеваний, вызванных низкой активностью и неправильным питанием.
А вы можете присоединиться к этой полезной инициативе и проверить свою гигиеническую грамотность, пройдя «Диктант здоровья» на сайте диктант-санпросвет.рф.
❤9🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Чеснок: натуральный супергерой на вашей кухне
Мало какой продукт способен похвастаться таким широким спектром полезных свойств, как чеснок. Это не только ароматная приправа, делающая блюда ярче и насыщеннее, но и один из самых древних природных лекарей.
Чеснок был известен еще в древнем Египте: его регулярно давали строителям пирамид для повышения выносливости и поддержания сил. С тех пор чеснок ценят и в кулинарии, и в народной медицине. Самое ценное вещество в чесноке — аллицин, которое появляется при его измельчении. Именно аллицин обладает мощными антибактериальными и противовирусными свойствами.
📚Вот ещё несколько интересных фактов о чесноке:
1. Один зубчик чеснока содержит более 400 полезных компонентов.
2. Регулярное употребление чеснока укрепляет иммунитет и снижает риск простудных заболеваний.
3. Чеснок способствует снижению холестерина и поддержанию здорового давления.
4. В чесноке содержатся антиоксиданты, которые замедляют процессы старения организма.
5. Чеснок легко выращивать даже на подоконнике — в свежем виде он особенно богат полезными веществами.
6. Чеснок считается одной из самых популярных и древних специй в мире — его используют на всех континентах.
Чеснок — это натуральный помощник, который заботится о вашем здоровье каждый день.
Мало какой продукт способен похвастаться таким широким спектром полезных свойств, как чеснок. Это не только ароматная приправа, делающая блюда ярче и насыщеннее, но и один из самых древних природных лекарей.
Чеснок был известен еще в древнем Египте: его регулярно давали строителям пирамид для повышения выносливости и поддержания сил. С тех пор чеснок ценят и в кулинарии, и в народной медицине. Самое ценное вещество в чесноке — аллицин, которое появляется при его измельчении. Именно аллицин обладает мощными антибактериальными и противовирусными свойствами.
📚Вот ещё несколько интересных фактов о чесноке:
1. Один зубчик чеснока содержит более 400 полезных компонентов.
2. Регулярное употребление чеснока укрепляет иммунитет и снижает риск простудных заболеваний.
3. Чеснок способствует снижению холестерина и поддержанию здорового давления.
4. В чесноке содержатся антиоксиданты, которые замедляют процессы старения организма.
5. Чеснок легко выращивать даже на подоконнике — в свежем виде он особенно богат полезными веществами.
6. Чеснок считается одной из самых популярных и древних специй в мире — его используют на всех континентах.
Чеснок — это натуральный помощник, который заботится о вашем здоровье каждый день.
❤6🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Организация общественного питания: профилактика пищевых отравлений
Организация общественного питания играет важную роль в обеспечении здоровья населения. Одной из основных задач предприятий этого сектора является профилактика пищевых отравлений. Пищевые отравления могут возникать из-за низкого качества продуктов, нарушений санитарных норм, а также из-за неправильного хранения и приготовления пищи.
📝Полный комплекс профилактических мероприятий регламентирован следующими документами:
✅СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
✅СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»;
✅ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
✅ФЗ №29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Для предотвращения пищевых отравлений необходимо строго соблюдать санитарно-гигиенические требования:
👉Тщательный контроль качества продуктов: приобретение только у проверенных поставщиков, соблюдение сроков годности и условий хранения.
👉Соблюдение правил хранения: правильная температура и влажность, раздельное хранение сырья и готовых продуктов.
Санитарная обработка: регулярное мытье рук персонала, обработка рабочей поверхности и инвентаря.
Производственный контроль
На предприятиях общественного питания должен проводиться регулярный контроль поступающего сырья, условий хранения, приготовления и реализации продукции. Важно также проводить отбор проб пищевых продуктов для лабораторных исследований, а ведение журнала учёта температурного режима помогает поддерживать требуемый уровень безопасности.
Организация общественного питания играет важную роль в обеспечении здоровья населения. Одной из основных задач предприятий этого сектора является профилактика пищевых отравлений. Пищевые отравления могут возникать из-за низкого качества продуктов, нарушений санитарных норм, а также из-за неправильного хранения и приготовления пищи.
📝Полный комплекс профилактических мероприятий регламентирован следующими документами:
✅СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
✅СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»;
✅ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
✅ФЗ №29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Для предотвращения пищевых отравлений необходимо строго соблюдать санитарно-гигиенические требования:
👉Тщательный контроль качества продуктов: приобретение только у проверенных поставщиков, соблюдение сроков годности и условий хранения.
👉Соблюдение правил хранения: правильная температура и влажность, раздельное хранение сырья и готовых продуктов.
Санитарная обработка: регулярное мытье рук персонала, обработка рабочей поверхности и инвентаря.
Производственный контроль
На предприятиях общественного питания должен проводиться регулярный контроль поступающего сырья, условий хранения, приготовления и реализации продукции. Важно также проводить отбор проб пищевых продуктов для лабораторных исследований, а ведение журнала учёта температурного режима помогает поддерживать требуемый уровень безопасности.
❤8👍1🔥1