Сегодня на сырной кухне очень много дел. Накопились они со вторника, так как у меня были другие важные дела. Наверстываю: мою, чищу, вытапливаю, варю, сушу и так по кругу. А еще ем камамбер с орехами. Очень вкусно. Работу свою люблю и стараюсь делать ее хорошо. Надеюсь, оцените сыры))

Добрый день, друзья!

На завтрашнюю доставку по Москве есть в наличии, и еще можно заказать:

🧀 Шевр 250/450гр
🧀 Шевр острый 250/450гр
🧀 Шевр с укропом и чесноком 250/450гр
🧀 Молодые сыры в обсыпках (прованс, паприка, смесь перцев, грецкий орех+финик, жареный фундук+вяленая груша)
🧀Валансе
🧀Ля тур Эйфель кремовый
🧀Сент мор
🧀Ноешатель кремовый
🧀Мон Папа
🧀Бруяр Гри с трюфелем
🧀Камамбер козий
🐔Паштет куриный 🦆(125/250мл)
🍫Кахета (125/250мл)
🍭Моти (сырные/классические)
🍭Конфитюр к сырам

Доставим завтра, 11:00-20:00.
Всем солнышко ☀️

Баскский чизкейк с козьим сыром и бобами тонка тоже делаю)
Кусочки по 180гр

Некоторые девочки уже показывают ранние знаки подготовки к родам! Это самый тяжелый период на ферме. Я морально еще не готов, но к этому быть готовым невозможно. Козлят нужно будет выкормить, вырастить, пристроить а некоторых еще вырастить до взрослых коз, которые потом сами будут рожать и лактировать.

Конечно, мне без козлят совсем просто: молоко-сыр, молоко-сыр. Но без козлят нет молока, увы. Ну и они милейшие (пока их несколько).

Может, вы что-то хотели спросить и узнать про беременность, роды и козлят - спрашивайте 😎