Новости на этот час.
Погода хорошая. Но, видимо, она мешает сенокосу, так как сенный поставщик молчит. Но уже есть понимание, что сено из козлятника (бобовая трава), скорее всего, не будет.
Нужно уже начать готовиться к зиме: привести козовник в порядок, почистить, продезинфицировать. Пока нет времени никакого. Тужа же стрижка копыт и другие вет мероприятия.
Продолжаю ходить в зал. Круговые функциональные тренировки закончились, и я вернулся к железкам. Мозг отдыхает.
Наконец-то нашел штаны по своим ногам, что не может не радовать. А это Булка утром сражалась не на жизнь а на смерт с муравьями. Муравьи отомстили!
Погода хорошая. Но, видимо, она мешает сенокосу, так как сенный поставщик молчит. Но уже есть понимание, что сено из козлятника (бобовая трава), скорее всего, не будет.
Нужно уже начать готовиться к зиме: привести козовник в порядок, почистить, продезинфицировать. Пока нет времени никакого. Тужа же стрижка копыт и другие вет мероприятия.
Продолжаю ходить в зал. Круговые функциональные тренировки закончились, и я вернулся к железкам. Мозг отдыхает.
Наконец-то нашел штаны по своим ногам, что не может не радовать. А это Булка утром сражалась не на жизнь а на смерт с муравьями. Муравьи отомстили!
❤61👍23😢8
Привет 🫂
На завтрашнюю доставку можно заказать:
🧀 Шевр 250/450гр
🧀 Шевр острый 250/450гр
🧀 Шевр с укропом и чесноком 250/450гр
🧀 Шевр с трюфелем 250/450гр
🧀 Молодые сыры в обсыпках (прованс, паприка, смесь перцев, грецкий орех+финик, жареный фундук+персик, томат+чеснок+базилик)
🧀Сент мор
🧀Ноешатель
🧀Камамбер козий
🧀Томм (420р/100гр) выдержанный
🍮Кахета 250мл
🍭Моти с сырами
🐔 Яйца куриные
-
Заказ можно написать тут в телеге или в вотсап: +79107094340
-
Интервал доставки: 11:00-20:00.
Для вашего удобства, можем оставить у двери или у консьержа.
Напоминаю, что мы доставляем до двери, нашим курьером)
Каталог с ценами и описаниями есть в закрепе).
Пожалуйста, забронируйте свои сыры заранее. ☀️
-
На фото камамбер)
На завтрашнюю доставку можно заказать:
🧀 Шевр 250/450гр
🧀 Шевр острый 250/450гр
🧀 Шевр с укропом и чесноком 250/450гр
🧀 Шевр с трюфелем 250/450гр
🧀 Молодые сыры в обсыпках (прованс, паприка, смесь перцев, грецкий орех+финик, жареный фундук+персик, томат+чеснок+базилик)
🧀Сент мор
🧀Ноешатель
🧀Камамбер козий
🧀Томм (420р/100гр) выдержанный
🍮Кахета 250мл
🍭Моти с сырами
🐔 Яйца куриные
-
Заказ можно написать тут в телеге или в вотсап: +79107094340
-
Интервал доставки: 11:00-20:00.
Для вашего удобства, можем оставить у двери или у консьержа.
Напоминаю, что мы доставляем до двери, нашим курьером)
Каталог с ценами и описаниями есть в закрепе).
Пожалуйста, забронируйте свои сыры заранее. ☀️
-
На фото камамбер)
❤17👍9
❤30🔥6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А пока вы думаете, вот рецепт мороженого из козьего молока и козьих сливок (опционально).
Молоко 300гр
Сливки жирные 325гр
Сахар 150гр
Желтки 3шт (85гр)
Ваниль совсем немного
Соль щепотка
Соединить молоко и сливки и нагреть до 105 градусов постоянно помешивая. После достижения температуры, держать 2 минуты. Переместить в тару и накрыть пленкой вконтакт. Соединить желтки с сахаром и чуть взбить до появления пенки, тонкой струей влить горячее молоко со сливками, тщательно соединить. Добавить ваниль, ю соль.
Начать греть смесь до 85 постоянно помешивая. Выдержать 15 минут. Смесь должна чуть загустеть (покрывать ложку).
Процедить в тару и накрыть пленкой вконтакт, остудить, потом убрать в холодильник минимум на 10-12 часов.
Сделать мороженое в мороженице. Если ее нет, то можно попробовать на ледяной бане минут 20-30 аккуратно перемешивать. Убрать в морозильник и подавать на следующий день.
Я часть сахара заменил на кахету (карамель из козьего молока). На мой вкус, 150гр сахара было многовато. Можно смело класть 100, а если нравится слаще, сверху добавить карамель или что-то еще.
На вкус очень сливочное, натуральное мороженое с понятным составом. Козьи сливки - это продукт на вес золото. Можно заменить на коровьи сливки. Буду экспериментировать с йогуртом, хочу сделать мороженое с ним.
Молоко 300гр
Сливки жирные 325гр
Сахар 150гр
Желтки 3шт (85гр)
Ваниль совсем немного
Соль щепотка
Соединить молоко и сливки и нагреть до 105 градусов постоянно помешивая. После достижения температуры, держать 2 минуты. Переместить в тару и накрыть пленкой вконтакт. Соединить желтки с сахаром и чуть взбить до появления пенки, тонкой струей влить горячее молоко со сливками, тщательно соединить. Добавить ваниль, ю соль.
Начать греть смесь до 85 постоянно помешивая. Выдержать 15 минут. Смесь должна чуть загустеть (покрывать ложку).
Процедить в тару и накрыть пленкой вконтакт, остудить, потом убрать в холодильник минимум на 10-12 часов.
Сделать мороженое в мороженице. Если ее нет, то можно попробовать на ледяной бане минут 20-30 аккуратно перемешивать. Убрать в морозильник и подавать на следующий день.
Я часть сахара заменил на кахету (карамель из козьего молока). На мой вкус, 150гр сахара было многовато. Можно смело класть 100, а если нравится слаще, сверху добавить карамель или что-то еще.
На вкус очень сливочное, натуральное мороженое с понятным составом. Козьи сливки - это продукт на вес золото. Можно заменить на коровьи сливки. Буду экспериментировать с йогуртом, хочу сделать мороженое с ним.
🔥38❤34😍12👍1
Вчера с ребятами из Кенвуд снимали рецепты на ферме: маринованные кабачки, жидкий деревенский хлеб, салатную жижу, шарлотку, мороженое и коктейль с арбузом, мороженым и игристым.
Обгорели все. Было вкусно и красиво!
Обгорели все. Было вкусно и красиво!
❤79👍28😍17🔥11
Привет 🫂
На завтрашнюю доставку можно заказать:
🧀 Ля тур Эйфель
🧀 Валансе
🧀Сент мор
🧀 Мон Папа
🧀Ноешатель
🧀 Бруяр Гри с трюфелем
🧀Камамбер козий
🧀Томм (420р/100гр)
🍦 Йогурт (250/450гр, 230/400р)
🍮Кахета 250мл
🍭Моти с сырами
🐔Яйца куриные
🥩Паштет куриный сувид
-
Заказ можно написать тут в телеге или в вотсап: +79107094340
-
Интервал доставки: 11:00-20:00.
Для вашего удобства, можем оставить у двери или у консьержа.
Напоминаю, что мы доставляем до двери, нашим курьером)
Каталог с ценами и описаниями есть в закрепе).
Пожалуйста, забронируйте свои сыры заранее. ☀️
-
На фото я и мои сыры. А в кенвуде готовится ванильный джелато на козьем молоке)
На завтрашнюю доставку можно заказать:
🧀 Ля тур Эйфель
🧀 Валансе
🧀Сент мор
🧀 Мон Папа
🧀Ноешатель
🧀Камамбер козий
🧀Томм (420р/100гр)
🍦 Йогурт (250/450гр, 230/400р)
🍮Кахета 250мл
🍭Моти с сырами
🐔Яйца куриные
🥩Паштет куриный сувид
-
Заказ можно написать тут в телеге или в вотсап: +79107094340
-
Интервал доставки: 11:00-20:00.
Для вашего удобства, можем оставить у двери или у консьержа.
Напоминаю, что мы доставляем до двери, нашим курьером)
Каталог с ценами и описаниями есть в закрепе).
Пожалуйста, забронируйте свои сыры заранее. ☀️
-
На фото я и мои сыры. А в кенвуде готовится ванильный джелато на козьем молоке)
❤23👍14
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
📝 записываем рецепт простого коктейля.
Арбуз холодный, лед, мороженое (пломбир). Взбить в блендере и налить в бокалы. Сверху налить игристое (именно в такой последовательности).
Если вам не жало, кладите домашнее мороженое, так как оно очень классно смягчает вкус.
Арбуз холодный, лед, мороженое (пломбир). Взбить в блендере и налить в бокалы. Сверху налить игристое (именно в такой последовательности).
Если вам не жало, кладите домашнее мороженое, так как оно очень классно смягчает вкус.
❤38👍9🔥4
Привет 🫂
На завтрашнюю доставку подготовил для вас:
🧀 Шевр
🧀 Шевр острый
🧀 Шевр с трюфелем
🧀 Молодые сыры в обсыпках (прованс, паприка, смесь перцев, грецкий орех+финик, жареный фундук+персик, томат+чеснок+базилик)
🧀 Ля тур Эйфель
🧀 Валансе
🧀 Мон Папа
🧀 Ноешатель
🧀 Бруяр Гри с трюфелем
🧀 Камамбер козий
🧀 Томм овечий
🧀 Томм козий с томатом
🍮Кахета 250мл
🍭Моти с сырами
🐔Яйца куриные
-
Заказ можно написать тут в телеге или в вотсап: +79107094340
-
Интервал доставки: 11:00-20:00.
Для вашего удобства, можем оставить у двери или у консьержа.
Напоминаю, что мы доставляем до двери, нашим курьером)
Каталог с ценами и описаниями есть в закрепе).
Пожалуйста, забронируйте свои сыры заранее. ☀️
-
На фото утренние козы после дойки. Ждут, когда я положу им свежее сено.
На завтрашнюю доставку подготовил для вас:
🧀 Шевр
🧀 Шевр острый
🧀 Шевр с трюфелем
🧀 Молодые сыры в обсыпках (прованс, паприка, смесь перцев, грецкий орех+финик, жареный фундук+персик, томат+чеснок+базилик)
🧀 Ля тур Эйфель
🧀 Валансе
🧀 Мон Папа
🧀 Ноешатель
🧀 Бруяр Гри с трюфелем
🧀 Камамбер козий
🧀 Томм овечий
🧀 Томм козий с томатом
🍮Кахета 250мл
🍭Моти с сырами
-
Заказ можно написать тут в телеге или в вотсап: +79107094340
-
Интервал доставки: 11:00-20:00.
Для вашего удобства, можем оставить у двери или у консьержа.
Напоминаю, что мы доставляем до двери, нашим курьером)
Каталог с ценами и описаниями есть в закрепе).
Пожалуйста, забронируйте свои сыры заранее. ☀️
-
На фото утренние козы после дойки. Ждут, когда я положу им свежее сено.
❤34👍12🔥8😍1
Помните, я рассказывал, что снимали рецепты с ребятами и Kenwood? Вот, не рецепт, но первое видео. На самом деле узнал очень много интересного от Таси. Ну и уже самостоятельно повторил (и не единожды) коктейль и шарлотку! Надеюсь, скоро выложат рецепты, тоже поделюсь.
Ну и порадуйтесь за меня: на меня обратил внимание такой крутой бренд!
Ну и порадуйтесь за меня: на меня обратил внимание такой крутой бренд!
1🔥53❤17👍16🥰1
Forwarded from Канал Kenwood.Russia
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Kenwood на ферме 🤩
Совсем недавно команда Kenwood побывала на Ферме Друга. Саргис, владелец фермы, рассказал о козах, планах и поделился рецептами ванильного мороженого с козьими сливками. Но и не только мороженым 😉
Вместе с шеф - кондитером и амбассадором Kenwood, Тасей, и Саргисом мы подготовили несколько рецептов настоящих фермерских блюд, которые приготовили с помощью Cooking Chef XL:
🍏 Ароматная Шарлотка
🍏 Коктейль с арбузом и мороженым
🍏 Легкий мягкий хлеб
🍏 Маринованные кабачки
🍏 Салат из детства
В первой части нашей серии деревенских видео показали ферму и ее обитателей. Только посмотрите, какая атмосфера и какие милые козочки живут на этой ферме 😍
Погружение в деревенскую жизнь предлагаем начать с Шарлотки. Впереди яблочный сезон!
Совсем недавно команда Kenwood побывала на Ферме Друга. Саргис, владелец фермы, рассказал о козах, планах и поделился рецептами ванильного мороженого с козьими сливками. Но и не только мороженым 😉
Вместе с шеф - кондитером и амбассадором Kenwood, Тасей, и Саргисом мы подготовили несколько рецептов настоящих фермерских блюд, которые приготовили с помощью Cooking Chef XL:
🍏 Ароматная Шарлотка
🍏 Коктейль с арбузом и мороженым
🍏 Легкий мягкий хлеб
🍏 Маринованные кабачки
🍏 Салат из детства
В первой части нашей серии деревенских видео показали ферму и ее обитателей. Только посмотрите, какая атмосфера и какие милые козочки живут на этой ферме 😍
Погружение в деревенскую жизнь предлагаем начать с Шарлотки. Впереди яблочный сезон!
❤61🔥27👍16😍4
Привет 🫂
На завтрашнюю доставку подготовил для вас:
🧀 Шевр
🧀 Шевр острый
🧀 Шевр с трюфелем
🧀 Молодые сыры в обсыпках (прованс, паприка, смесь перцев, грецкий орех+финик, жареный фундук+персик, томат+чеснок+базилик)
🧀 Ля тур Эйфель
🧀 Сент мор
🧀 Валансе
🧀 Мон Папа
🧀 Ноешатель
🧀 Бруяр Гри с трюфелем
🧀 Камамбер козий
🧀 Томм козий
🧀 Томм козий с томатом
🍮Кахета (соленая карамель)
🍭Моти с сырами
🍦 Йогурт козий (250/450гр, 230/400р)
🥩 Паштет утиный сувид
-
Заказ можно написать тут в телеге или в вотсап: +79107094340
-
Интервал доставки: 11:00-20:00.
Для вашего удобства, можем оставить у двери или у консьержа.
Напоминаю, что мы доставляем до двери, нашим курьером)
Каталог с ценами и описаниями есть в закрепе).
Пожалуйста, забронируйте свои сыры заранее. ☀️
-
На фото: Шевр с трюфелем, Ля тур Эйфель, Камамбер, Томм, Боуяр Гри с трюфелем и кахета.
На завтрашнюю доставку подготовил для вас:
🧀 Шевр
🧀 Шевр острый
🧀 Шевр с трюфелем
🧀 Молодые сыры в обсыпках (прованс, паприка, смесь перцев, грецкий орех+финик, жареный фундук+персик, томат+чеснок+базилик)
🧀 Ля тур Эйфель
🧀 Сент мор
🧀 Валансе
🧀 Мон Папа
🧀 Ноешатель
🧀 Бруяр Гри с трюфелем
🧀 Камамбер козий
🧀 Томм козий
🧀 Томм козий с томатом
🍮Кахета (соленая карамель)
🍭Моти с сырами
🍦 Йогурт козий (250/450гр, 230/400р)
-
Заказ можно написать тут в телеге или в вотсап: +79107094340
-
Интервал доставки: 11:00-20:00.
Для вашего удобства, можем оставить у двери или у консьержа.
Напоминаю, что мы доставляем до двери, нашим курьером)
Каталог с ценами и описаниями есть в закрепе).
Пожалуйста, забронируйте свои сыры заранее. ☀️
-
На фото: Шевр с трюфелем, Ля тур Эйфель, Камамбер, Томм, Боуяр Гри с трюфелем и кахета.
❤28👍9🥰3
Завтра буду проводить дегустацию сыров вместе с сомелье у классных Доминго Дача.
Буду очень рад увидеть вас на мероприятии.
UPD: По промокоду «Ферма Друга» ваша стоимость билета будет 5000р!
Буду очень рад увидеть вас на мероприятии.
UPD: По промокоду «Ферма Друга» ваша стоимость билета будет 5000р!
🔥18😍5
Forwarded from DOMINGO DACHA - дача напрокат, дома в аренду
Уже завтра встречаемся на винной дегустации 🍷
Провожаем неделю красиво — без спешки и суеты 🤍
✨ 28 августа, пятница
✨ 19:00
✨ Вход — 5 500 ₽
Ещё осталось несколько мест.
Пишите нам, чтобы забронировать своё 🍷
@domingodacha
Вечер, где можно замедлиться после насыщенной недели: попробовать интересные вина, узнать больше от сомелье, насладиться фермерскими сырами от Саргиса и просто провести время в хорошей компании.
Провожаем неделю красиво — без спешки и суеты 🤍
Ещё осталось несколько мест.
Пишите нам, чтобы забронировать своё 🍷
@domingodacha
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤24🔥6