Ферма Друга
3.07K subscribers
881 photos
166 videos
8 files
50 links
Канал про небольшую ферму коз

Заказать сыр: https://wa.me/message/SMLYGEW2ALRBF1

Inst: https://www.instagram.com/ferma_druga/

Яндекс: https://yandex.com/maps/org/ferma_druga/199644442111/
Download Telegram
Да, нужно находить в себе силы и время ходить в театр. Да хоть в любое новое место. Побороть внутреннее сопротивление новому. Вообще, нужно взять на вооружение - делать то, на что чувствуешь внутреннее сопротивление (в разумных пределах, конечно).
🔥64❤25👍9
На завтрашнюю доставку можем взять еще несколько заказов. Успейте, пожалуйста, до 23:00. 🫶🫶🫶
👍19🥰5😍3
У вас тоже есть проблема с тем, чтобы просто спокойно посидеть?
-
Мне кажется, что я люблю пить кофе от части, чтобы дать себе повод сидеть и пить кофе, ведь в это время можно ничем не заниматься.
-
Сильно нехватает времени в сутках, чтобы кроме дел успевать и ничего не делать, а когда так случается, что нечего делать, то я все равно чувствую, что мне нельзя сидеть без дела. Это диагноз? Это лечится?
-
Возможно, я не экономно трачу свое время. У меня табу на работу вместо сна (исключение, когда мне приходится собирать в воскресенье очень много заказов). Я всегда стараюсь лечь спать до 23:30, в идеале до 22:30. Ну и работа начинается с 9 и до 21:00-22:00, как получится. И если нужно куда-то уезжать - тренировка, доставка, магазины, аптеки - то все, день расписан по минутам.
-
В целом, нужно, наверно, разгружать себя. Вот, перестал стараться закрывать кольца активности, так как иногда приходилось идти гулять вечером или делать йогу после работы, на что физически не хватило сил. Но вот без угрызений сидеть и ничего не делать … нужно научиться.
-
P.S. Заметил, что раньше часто писал о проблемах, делился. Парадоксально, с увеличением количества подписчиков, мне это делать становится сложнее. Мысль, что твои проблемы - это твои проблемы, меня не покидают. Но, наверно, это неправильно.
❤63👍16🥰3
Дорогие девушки, поздравляю вас Международным женским днём!
Вы - красота, сила, мудрость!
Кажется, мир, как никогда, нуждается в вашей любви, мудрости и мягкости.
❤103🥰14👍9
Пришла весна, а скоро уже лето, и наш новый каталог готов.
-
Есть один новый сыр, который скоро в нем добавится, но он сейчас в стадии доведения до финального вида.
-
Заказы принимаю на понедельник, 18 число.
🔥21👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Да, все-таки они размотали меня на новое сено, да, сено аж из Удмуртии…
-
Минут сорок тысяч, ну и ладно. Главное, чтобы ели. Пока едят, лежали сегодня после сена довольные под солнцем. Мне на душе спокойно, когда знаю, что сено едят и не будут выпендриться.
-
А какие у вас новости? Чувствуете, какой замечательный март?)
❤69🔥10😁9😍6👍5
Распродано!
Друзья, привет!)
На завтра могу взять несколько заказов.

В наличии:
Шевр
Шевр с укропом и чесноком
Шевр острый
Сыры в обсыпках (все, кроме ореховых)
Валансе
Сент мор
Мон папа
Тур Эйфель
Сердечко
Паштет
Мясо (вяленая курица)
Карамель
❤33😍9🔥1
Первая кормушка готова.
Идея в том, чтобы сделать их мобильными, чтобы можно было их передвигать в разные места - зимой, например, во внутрь, так как там не хватает кормового фронта.
-
Еще из пожеланий, чтобы они, кормушки, были комбинированные - и для сена, и для зерна.
И, третье, чтобы сено не разбрасывали.
-
С третьим сложно. По опыту, они хорошее сено и из под ног едят. Плохое сено и из очень хорошей кормушки есть не станут.
-
Но мне вчера уже несколько человек написали, что эти кормушки - фигня. Будут какать в них и разбрасывать сено. Да, вполне возможно, что я впустую потрачу 20тр и 5 дней своей жизни 🫠 козы такие козы
🔥32👍19❤12😁2
Если пролистаете каталог до конца, то обнаружите страницу с рекомендациями, как лучше резать сыры.
-
Я за то, чтобы сыры подавались целиком, не разрезанными. Вы и ваши друзья приступили к десерту, а там сыры, разные добавки - паштет, хлеб, орехи, джем, сухофрукты. Каждый может порезать сыр, почувствовать его текстуру, увидеть его целиком, понюхать корку. Это часть процесса. Это увлекательно и интересно.
-
Сыры следует порезать так, чтобы на всех кусках была корка сыра. Корочка - это самая вкусная часть на сыре. Сыроделы работают именно на формирование корки, мажут, сушат, увлажняют, протирают именно ее. Она создает вкус, аромат. Она должна достаться всем!
-
Если говорить про сочетания с сырами, то я люблю фривольности в этом деле. Аккомпонируйте их с любимыми продуктами. Не слушайте никого, что вино, виноград, мёд… если вам захотелось взять и пожарить сыр с плесенью и положить его на сладкую грушу - сделайте это. А лучше грушу тоже пожарьте!
-
Это игра вкусов и вы можете сочетать их, как вам хочется. Нет правил - это и есть правило)
❤57👍15🥰5🔥4
Всем хорошей пятницы, что бы то это ни значило для вас))
🥰37🔥18❤9👍3
Кто соскучился по сырам - у вас есть время до 18:00, чтобы успеть заказать сыры)
Привезем завтра.
❤46👍7😍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Спа-день у девочек. Но они особо не рады
❤32👍16😁2