Комитет рыбного хозяйства Правительства Хабаровского края
388 subscribers
2.58K photos
382 videos
14 files
683 links
Официальный канал комитета рыбного хозяйства Правительства Хабаровского края
Download Telegram
Наши рыбаки продолжают свою вахту, уверенно двигаясь к выполнению поставленных на год задач!

В Охотском море и на Северных Курилах продолжается путина сезона «А». Работают 12 крупно- и среднетоннажных судов восьми рыбодобывающих компаний.
На промысле минтая задействовано максимальное количество судов Хабаровского края. Общий вылов минтая на сегодня — 111,5 тыс. тонн.

🐟 Одно судно совместно с минтаем ведет промысел сельди в Северо-Охотоморской подзоне. Добыто 27,5 тыс. тонн.
🐟 На Восточной Камчатке, в Беринговом и Охотском морях специализированные суда группы компаний «Сигма Марин Технолоджи» продолжают промысел трески, палтуса с приловом ската. Вылов — 5 100 тонн.

🦀 Промысел крабов на Восточной Камчатке и Западном Сахалине ведут суда трех компаний. Добыто совместно с креветкой 2 700 тонн.

❄️ В русловой части Амура и в подзоне Приморье завершился подлёдный промысел малоротой корюшки. Общий вылов — 519 тонн.

С 1 марта открыт промысел корюшки азиатской зубастой. Нарастающий вылов в лимане и частично в русловой части реки Амур составляет 82 тонны.

Завершён специализированный промысел клыкача антарктического в конвенционном районе АНТКОМ. Вылов – 220,4 тонны.

📊 Общий вылов водных биоресурсов предприятиями края — 147,8 тыс. тонн.
❤2
40 лет в рыбной отрасли! 🐟

Коллектив Комитета рыбного хозяйства Правительства Хабаровского края сердечно поздравляет Алексея Алексеевича Емельянова с выходом на заслуженный отдых.

Алексей Алексеевич посвятил рыбной отрасли более 40 лет. Его трудовой путь — это большой опыт работы в рыбопромышленных организациях края, а также в федеральных и краевых государственных органах, в том числе на руководящих должностях.

За годы работы в комитете Алексей Алексеевич внес значительный вклад в развитие рыбохозяйственного комплекса края: участвовал в организации промысла в Антарктиде и Чукотском море, оперативной корректировке объемов добычи горбуши и кеты, а также в подготовке предложений по допустимым уловам для всех видов рыболовства.

Председатель комитета Никита Король отметил:
"Алексей Алексеевич — настоящий профессионал, чей опыт и преданность делу заслуживают глубокого уважения. За годы совместной работы он проявил себя как грамотный специалист. Уверен, что его опыт и знания еще не раз послужат ориентиром для коллег. Желаю Алексею Алексеевичу крепкого здоровья и благополучия на заслуженном отдыхе!"

Сам Алексей Алексеевич о своей профессии говорит так:
"Рыбная отрасль – непростая, требующая большого объема знаний и опыта. Тем, кто остается в строю, желаю не бояться сложных задач, постоянно учиться и помнить, что от вашей работы зависит развитие нашего края. А отрасли — дальнейшего процветания на благо нашей родной земли!"

Уважаемый Алексей Алексеевич!
Коллектив комитета благодарит Вас за многолетний труд, профессионализм и преданность делу. Пусть заслуженный отдых приносит только радость, здоровье будет крепким, а рядом всегда будут близкие и верные друзья!
❤4
О сохранении традиций коренных народов через гастрономию

В Год единства народов России, объявленный Президентом Владимиром Путиным, в Хабаровском крае проходят мероприятия, посвященные культуре и традициям коренных малочисленных народов. Так, для студентов Хабаровского торгово-экономического техникума провели мастер-классы по приготовлению национальных блюд в рамках проекта «Гастрономическое путешествие».

Особый интерес вызвала тала — блюдо из тонко нарезанной замороженной белой рыбы, которое издавна готовят нанайцы, ульчи, удэгейцы, орочи и другие коренные народы. Легенда гласит, что первый раз талу приготовил уставший рыбак, которому надоело каждый раз разводить костер.

– Дальневосточная кухня – достаточно узкое направление в кулинарии, поэтому проведение таких мастер-классов нам, как будущим специалистам, важно, -
поделилась студентка Карина Головатюк.

🐟 Традиционная кухня коренных народов неразрывно связана с рыболовством — основой их жизненного уклада. Комитет рыбного хозяйства края уделяет внимание сохранению этих традиций, в том числе через популяризацию блюд из водных биоресурсов.
❤2
ФАС анализирует ценообразование на рыбную продукцию

✔️ Федеральная антимонопольная служба России запросила у 70 рыбодобывающих организаций и поставщиков информацию об объемах вылова и первичной переработке, сведения об упаковке, транспортировке, структуре себестоимости рыбной продукции, условиях и сроках ее хранения.
Цель — понять, из чего складывается стоимость рыбы: от вылова до прилавка.

🐟 В поле зрения попали самые популярные виды: минтай, треска, пикша, сельдь, горбуша.

Параллельно ФАС провела анализ цен в крупнейших федеральных торговых сетях — изучалась динамика закупочных и розничных цен.

Сейчас служба обрабатывает информацию за 2024–2025 годы. По итогам будут подготовлены предложения по мерам экономического регулирования.
❤2
Новый ГОСТ на мороженую рыбу усилит требования к качеству продукции

Росстандарт утвердил новый межгосударственный стандарт на мороженую рыбу, содержащий более детальные требования к процессам производства и показателям качества готовой продукции.

✔️ Ключевые нововведения:

▪️Сырьём для изготовления продукции может быть только живая, свежая или охлаждённая рыба. Использование недоброкачественного или вторичного сырья не допускается.
▪️Чётко перечислены виды рыб, подлежащие обязательной разделке при изготовлении.
▪️Введено описание 13 видов разделки: от обезглавленной и потрошёной до стейка и теши. Это позволит единообразно оформлять сопроводительные документы и исключит разночтения.
▪️Установлено условие выпуска продукции: температура в теле рыбы или в толще продукта не выше минус 18 °С.
▪️Предусмотрены способы замораживания: поштучно, россыпью и блоками.

✔️ Важный аспект для потребителей и контроля:

Срок годности мороженой рыбы теперь отсчитывается от даты первичной заморозки, а не от даты расфасовки. Это нововведение лишает недобросовестных производителей возможности искусственно продлевать срок годности продукции за счёт переупаковки.

«Стандарт ориентирован на выпуск продукции высокого качества», —
подчеркнули в Росстандарте.

Новый ГОСТ вступает в силу в июне текущего года.
❤2
🍽️ Продолжаем рубрику о полезных привычках в питании. Сегодня поговорим о рыбе — ценном источнике белка и Омега-3.
❤1
Минтай держит планку, корюшка радует уловами! 🐟

Промысел минтая сезона «А» в Охотском море продолжает набирать обороты. Хабаровские рыбодобывающие компании ведут работу в Северо-Охотоморской и Западно-Камчатской подзонах — флот трудится на полную мощность.

На промысле задействовано 11 крупнотоннажных судов шести предприятий.

🐟 Общий вылов минтая — 126,2 тыс. тонн.
🐟 В Северо-Охотоморской подзоне добыто 28,3 тыс. тонн сельди.
🐟 На Восточной Камчатке и в Охотском море специализированные суда продолжают промысел трески и палтуса. Вылов — 5 115 тонн.
🦀 Четыре судна ведут промысел краба и креветки. Добыто 3 000 тонн.
❄️ В русловой части Амура и в подзоне Приморье завершился подлёдный промысел малоротой корюшки. Итог — 519 тонн.

С 1 марта открыт промысел корюшки азиатской зубастой. Нарастающий вылов в лимане реки Амур и русловой части составляет 258 тонн.

📊 Общий вылов водных биоресурсов предприятиями края — 164 тыс. тонн.

Рыбаки Хабаровского края продолжают работу в море — держим курс на выполнение годовых объёмов! 💪🐟
❤1👍1
🇷🇺 Мощь тыла и поддержка героев: Юрий Трутнев передал на линию фронта очередную партию техники и оборудования

Вооружение и транспорт получили бойцы Восточного военного округа, 55-й гвардейской дивизии морской пехоты и добровольцы-дальневосточники.

➡️ Среди переданного – продукция резидентов ТОР «Патриотическая»: 59 снегоболотоходов якутской компании «Якт-Сокол», 1000 FPV-дронов «Шершень» от хабаровской «ХабИнноТех» и 500 дронов забайкальского КБ «Ветер». Также на передовую отправили роботизированные комплексы и многое другое.

– Мы привозим на фронт в зону СВО оборудование и технику, которая закрывает потребности наших бойцов. Какие-то позиции требуются в большей степени. Вся работа продолжается. И она будет продолжаться, пока есть необходимость нашим ребятам сражаться на этой территории, – сказал Юрий Трутнев.

💬 В 2025 году Хабаровский край поставил на фронт почти 100 тыс. БПЛА, а в 2026 году планируется удвоить выпуск — до 200 тыс. Об этом в ходе прямой линии сообщил губернатор Дмитрий Демешин. Кроме дронов, в регионе производят роботизированные платформы, вездеходы «Ерофей» и бронежилеты.
👍2