Принесла вам рождественского настроения, читатели.
Напомню, что до революции православные и католики праздновали Рождество 25 декабря.
А вы, читатели, без какого напитка и без какого блюда не представляете себе новогодние праздники?
Напомню, что до революции православные и католики праздновали Рождество 25 декабря.
«Исстари так ведется. … поглазеть, восчувствовать крепче Рождество, …поесть на морозе, на народе горячих пышек, плотных, вязких, постных блинков с лучком, политых конопляным маслом … и рыбных пирожков, укрывшихся от мороза под перины;
попить из пузырчатых стаканов, весело обжигая пальцы, чудесного сбитню русского, из имбрия и меда, божественного ”вина морозного”, согрева, с привкусом сладковатой гари, пряной какой-то карамели, чем пахнет в конфетных фабричках – сладкой какой-то радостью, Рождеством?..
…Булочные завалены. И где они столько выпекают? Пышет теплом, печеным, сдобой от куличей, от слоек, от пирожков…
… слепят огнями, блеском высокой кулинарии, по всему свету знаменитой: пулярды, поросята, осыпанные золотою крошкой прозрачно-янтарного желе, фаршированные индейки, сыры из дичи, гусиные паштеты, салями на коньяке и вишне.
Пылкие волованы в провансале и о-гратэн, пожарские котлеты на кружевах, … вина победоносной марки, “удельные”, высокое русское шампанское Абрау-Дюрсо…
Но она лишь земное выраженье радости Рождества. А самое Рождество – в душе, тихим сияет светом…»
А вы, читатели, без какого напитка и без какого блюда не представляете себе новогодние праздники?
👍40❤25🔥11✍1
Праздники в Юсуповском саду поражали своей экстравагантностью. Особенно в зимнее время, когда работал каток.
Представьте себе: «Наполеон» гордо скользит по льду, за ним «Баба Яга» на своей метле, «Ландскнехты» сражаются с «Трубочистами», а «Бродяга» вальсирует с «Испанцем».
Каждый год новая тема костюмированной вечеринки. Нашла для вас несколько фотографий с тех мероприятий. Белый мишка на 6-й фотографии очень смешной.
Как вам? Хотели бы поучаствовать?
Представьте себе: «Наполеон» гордо скользит по льду, за ним «Баба Яга» на своей метле, «Ландскнехты» сражаются с «Трубочистами», а «Бродяга» вальсирует с «Испанцем».
Каждый год новая тема костюмированной вечеринки. Нашла для вас несколько фотографий с тех мероприятий. Белый мишка на 6-й фотографии очень смешной.
Как вам? Хотели бы поучаствовать?
👍44🔥31❤19
Такая борьба велась с буржуазными привычками после революции, а потом маскарады вернулись. Правда товарищ Огурцов был против и говорил, что «скрывать свое лицо советским людям не типично».
Шампанское - главный буржуазный напиток и салат «оливье» – главные герои праздничного стола. Салат хоть и в советской версии, но навеян тем самым рецептом француза из знаменитого московского ресторана «Эрмитаж».
Кстати, «Карнавальная ночь» до сих пор главный новогодний фильм для меня. А у вас какой любимый?
Шампанское - главный буржуазный напиток и салат «оливье» – главные герои праздничного стола. Салат хоть и в советской версии, но навеян тем самым рецептом француза из знаменитого московского ресторана «Эрмитаж».
Кстати, «Карнавальная ночь» до сих пор главный новогодний фильм для меня. А у вас какой любимый?
🔥50❤19👍16
Моя эпопея с обустройством дачи в русском стиле продолжается. К сожалению, старинных предметов, которые у нас есть, недостаточно чтобы обставить дом. Поэтому придется много докупать.
Вот что взяла на заметку из посуды:
✔️ ИФЗ коллекция AURORA. В коллекции есть разные серии. Подходящие цвета и рисунок. А главное, можно быть в посудомойке. Подруга на юбилей подарила тарелки гарден и классик.
✔️ Дулевский фарфор, коллекция «Карусель» для чая. Это не окончательный вариант, так как сомневаюсь стоит ли брать чайный сервиз отличный от основной посуды. Но уж больно понравился этот красный с золотом.
✔️Павловский завод им. Кирова. Производит столовые приборы по умеренным ценам. Я взяла набор «Дворцовый».
✔️ Гусевской хрустальный завод. Чудесные васильковые стаканы так и просятся ко мне в коллекцию.
✔️ Бахметевский хрустальный завод. Значительно дешевле, чем Гусь-Хрустальный. Приглядела стаканы и думаю
насчет рюмок-лафитников.
✔️ Гжель. Очень понравились блинницы. Думаю подарить мужу на новоселье, так как он у нас главный блинопек. Да и котиков любит. Так что серия «все коту масленица» – самое то.
Еще ищу сервировочную посуду под серебро. Пока безуспешно.
Если знаете хороших отечественных производителей посуды и столовой утвари, посоветуйте, пожалуйста, в комментариях.
Вот что взяла на заметку из посуды:
✔️ ИФЗ коллекция AURORA. В коллекции есть разные серии. Подходящие цвета и рисунок. А главное, можно быть в посудомойке. Подруга на юбилей подарила тарелки гарден и классик.
✔️ Дулевский фарфор, коллекция «Карусель» для чая. Это не окончательный вариант, так как сомневаюсь стоит ли брать чайный сервиз отличный от основной посуды. Но уж больно понравился этот красный с золотом.
✔️Павловский завод им. Кирова. Производит столовые приборы по умеренным ценам. Я взяла набор «Дворцовый».
✔️ Гусевской хрустальный завод. Чудесные васильковые стаканы так и просятся ко мне в коллекцию.
✔️ Бахметевский хрустальный завод. Значительно дешевле, чем Гусь-Хрустальный. Приглядела стаканы и думаю
насчет рюмок-лафитников.
✔️ Гжель. Очень понравились блинницы. Думаю подарить мужу на новоселье, так как он у нас главный блинопек. Да и котиков любит. Так что серия «все коту масленица» – самое то.
Еще ищу сервировочную посуду под серебро. Пока безуспешно.
Если знаете хороших отечественных производителей посуды и столовой утвари, посоветуйте, пожалуйста, в комментариях.
❤29👍18🔥13
Первый экскурсовод, который появился в команде «Пышки» – Анна Ермакова.
Коренная москвичка, которая в 3 года переехала в Петербург и так его полюбила, что вышла замуж за самого настоящего коренного петербуржца. Училась в ДК Лурье.
Место силы
Как ни странно - лес. Линдуловская роща, например, хороша в любое время года.
Любимый бар
Бар Chez Serge в отеле Akyan и секретный
бар Адище города, находящийся в Ларисочной на ул. Маяковского.
Опиши себя тремя словами
Смешная, находчивая, любознательная.
А еще Анна бывшая квнщица, так что местами в экскурсиях есть нотки стендапа.
#пышечныегиды
Коренная москвичка, которая в 3 года переехала в Петербург и так его полюбила, что вышла замуж за самого настоящего коренного петербуржца. Училась в ДК Лурье.
Место силы
Как ни странно - лес. Линдуловская роща, например, хороша в любое время года.
Любимый бар
Бар Chez Serge в отеле Akyan и секретный
бар Адище города, находящийся в Ларисочной на ул. Маяковского.
Опиши себя тремя словами
Смешная, находчивая, любознательная.
А еще Анна бывшая квнщица, так что местами в экскурсиях есть нотки стендапа.
#пышечныегиды
👍33❤19🔥12