По Неве и с пышкой
14.8K subscribers
4.38K photos
62 videos
3 files
933 links
Культурно-бескультурный Петербург с коренной петербурженкой. Занимательная история, стиль, рестораны, магазины, досуг.

Экскурсии с командой самых искрометных петербургских гидов.

Автор путеводителя издательства АСТ

Связь @Pyshka_PR
Download Telegram
С огромным удовольствием гуляла сегодня по московским улочкам. Очень впечатлил балкончик на доме поэтов. Не передать насколько у меня захватывает дух от нового и прекрасного.

Люблю оба города. Бесконечно восхищаюсь чистотой и инфраструктурой столицы.

Уже через час буду открывать свой личный театральный сезон на Малой Бронной. Дорогие читатели, поделитесь в комментариях вашими театральными планами на сезон.
❤63👍25🔥13
С корабля на бал. Ночью вернулась в Петербург, а сегодня уже экскурсия и куча дел. Обязательно расскажу о культурной части поездки попозже, а пока поделюсь впечатлениями от ужина в ресторане «Турандот». Начиная от входа очень нарядно. В зале встречает живая музыка.

Меню с уклоном в азию – много креветок, утки, роллы, димсамы. Хрустящий баклажан – великолепный. Я это блюдо пробую примерно везде и сужу всегда очень строго. На горячее очень понравилась утка. Подача как в Китае – с паровыми блинчиками.

Если хочется красиво отужинать за столом с белой скатертью – отличный выбор.

Адрес: Москва, Тверской бул., 26

Сайт
👍42❤19✍5
Тихая кофейная революция и при чем здесь оружие.

Казалось бы, что нового мы можем сказать о кофе в Петербурге? Вегетарианский рецепт — обсуждали, причины его появления — тоже. А самый петербургский ритуал, где сплелись африканское оружие и венгерские кофеварки, как-то упустили. Название этому ритуалу — встреча за «маленьким двойным».

Ваш утренний кофе — потомок геополитической сделки, после которой «забытый» после революции напиток вновь стал появляться в городе.
«В результате деколонизации в Африке появились независимые государства, которые охотно поставляли в СССР кофе в обмен на оружие.»


В 1963-м в Елисеевском магазине поставили две венгерские кофеварки Omnia! Тесный зальчик стал местом притяжения для всех пишущих и мыслящих. В коммуналках обсуждать насущные проблемы не хотелось никому.

Где вы назначаете важные встречи? Я выбираю просторные рестораны — там больше пространства, столы не теснятся и беседу можно вести, не опасаясь любопытных ушей.
❤32👍23🔥9
А вы знали, что в Петербурге есть музей кофе?

Здесь проводят небольшие экскурсии и интересные дегустации. Организаторы уверяют, что будет интересно даже детям, так как можно исследовать ароматы, потрогать старинные приборы и даже порисовать на кофейной пене — как настоящие бариста.

Музей очень камерный, поэтому, чтобы провести время с пользой, советую записаться на дегустацию. Только не забудьте связаться с сотрудниками, если у вас есть аллергия на мёд или специи — они подберут безопасный вариант.

Мне лично приглянулся вид на Неву из кафе при музее и отличная локация — рядом Таврический сад, Смольный и загадочный Египетский дом.

А в каком возрасте вы разрешили своим детям пить кофе?
❤49🔥24👍20
Кофе для детей и взрослых. «Утро России». 1911 год.
❤52👍23🔥12😁8
Русская кухня станет брендом. Готовьтесь к визиге и чиненым гусям!

Новость для всех, кто любит поесть: русская кухня скоро получит официальный стандарт! Как у итальянцев или французов — со своими ГОСТами, терминами и даже фестивалями.

В меню войдут не только щи да блины, но и то, что многие забыли:
✔️ Визига
✔️ Курник
✔️ Говяжий рубец
✔️ Чиненые гуси

И ещё около 200 позиций.

Всё это — часть большой стратегии по возвращению русской кухни в рестораны. Ведь сейчас всего 1% заведений готовит её осознанно!

В ноябре 2025 года обещают грандиозный гастрофестиваль. Я бы заглянула на огонёк.

А какое блюдо вы бы добавили в список?
👍56❤32🔥20