По Неве и с пышкой
14.8K subscribers
4.37K photos
60 videos
3 files
929 links
Культурно-бескультурный Петербург с коренной петербурженкой. Занимательная история, стиль, рестораны, магазины, досуг.

Экскурсии с командой самых искрометных петербургских гидов.

Автор путеводителя издательства АСТ

Связь @Pyshka_PR
Download Telegram
🎬 Вы знали, что боевики шли в российских кинотеатрах уже в 1912 году?

🎬 Правда, это были не те боевики, что сейчас (фильмы в жанре «action»). В то время «боевик» означало «хит», популярнейшее произведение, являясь прямым переводом английского «hit».

🎬 Как правило, боевики были длинными. В отличие от традиционного фильма длиной 300 метров (около 15 минут), средний боевик мог занимать 900 м пленки и длиться около 50 минут.

🎬 В 1913 году все кинотеатры уже «конкурируют друг с другом с помощью боевиков». Благодаря агрессивной рекламе кинопроизводителей это слово входит в моду, параллельно подвергаясь активной критике.
...Дает сборы Дурашкин, владелец кинематографа будет ставить Дурашкина. Дает сборы какая-нибудь сентиментальная пошлятина фабричного производства, будет ставить пошлятину. Поднимется вкус публики, надоест ей Дурашкин и сентиментальная пошлость и бульварщина, владелец синематографа крякнет, но даст (...) еще что-нибудь, носящее потрясающее киновладельцев художественною значительностью наименование «Боевик».

Отвратительное слово, от которого пора бы уже отказаться солидным кинематографическим фирмам, претендующим на определение своих картин в рекламах «художественными».Люди, претендующие на художественный вкус, прежде всего должны оберегать красоту и художественность родного языка. А для русского языка слово «боевик» звучит плохим жаргоном.
Все что угодно даст киновладелец, была бы только выручка».

— критическая статья из журнала «Сине-фоно», 1912 год.

🎬 Кстати, к новинке — длинному метру — в 1913 году киноэксперты относились скептически.

«Длинные ленты к добру не приведут», — говорит в 1913 году г-н Пижар, директор фирмы Пате в Германии.
Он уверен, что картины длиннее 900-1200 метров не имеют успеха, в отличие от короткометражек. Выпуск длинных фильмов предлагают ограничить тремя-четырьмя лентами в год.

🎬 Более того, отношение к кинематографу было в те времена «заведомо подозрительным» (Кушнерович):
«Синематографы, репертуар которых заполняли дешёвые, а подчас и низкопробные мелодрамы, охальные комедийки, топорные авантюрки, казались рассадниками пошлости и глупости».


🎬 Парадоксальным образом на страницах журналов, таких, как «Сине-фоно», уживались и реклама, и критика кинопродукции. Кинопроизводителей упрекали в том, что они идут на поводу у самых низших вкусов публики, а рядом давали афиши очередной «Зловещей женщины».

🎬 «Сине-фоно: журнал синематографии, говорящих машин и фотографии» — российский журнал, посвящённый кинематографу. Выходил с 1 октября 1907 года по май 1918 года, сначала ежемесячно, затем дважды в месяц. Основателем, издателем и редактором журнала был кинокритик и энтузиаст кинематографа Самуил Викторович Лурье.

🎬 Журнал можно рассматривать бесконечно: это ценнейший источник информации о нравах и интересах городской публики, а также один из ранних образцов качественной киножурналистики. А полюбоваться кричащими, порой даже слишком, афишами, почитать фельетоны и анекдоты интересно и сегодня.

🔗 В электронном каталоге РГБ журнал доступен онлайн. Для выбора номера спуститесь по странице ниже.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤27🔥8👍5
Руководствуясь принципом «сон – для слабаков», смотрела до ночи вчера фигурное катание. А сегодня в 8 утра уже была на балетном конкурсе дочери.

Кто смотрел вчера, как вам наш Петр под саундтрек к «Онегину», который я так и не видела?
👍33❤12🔥11
Обедала сейчас с дочкой и вместе со счетом нам принесли валентинки. Так я вспомнила что сегодня заморский праздник.

Празднуете дорогие читатели или ждём Петра и Февронию?
❤53💯15🔥11
Тик-так, тик-так.

У меня тут обратный отсчёт: до вступления Масленицы в свои права остаётся меньше суток, а на монтаже последние правки.

Пока вы готовитесь печь блины, я готовлю план-капкан:

✔️ проверить монтаж (на видео столько картинок, музыки и видео, что точно нужен зоркий глаз),
✔️ исправить неточности и добавить то, о чём забыла сказать,
✔️ получить финальную версию ролика,
✔️ написать официальный анонс от канала.

Меня давно просили выпустить лекцию в записи. Чтобы каждый читатель, где бы ни находился — в Петербурге или на Дальнем Востоке, а может быть на кухне с тестом для блинов — мог включить и послушать пышечные истории.

Кстати, признавайтесь, есть среди вас те, кто не любит блины? Или у нас тут блинные души собрались?
❤43🔥11👍4
Как же я рада, что на выставке «Русская традиция» прямо сейчас можно увидеть работу художника Константина Маковского «Народное гулянье во время масленицы на Адмиралтейской площади в Петербурге» (1869 год).
Это не только шедевр, но и репортаж с места событий.

В лекции о русской масленице, которая совсем скоро поступит в продажу, мы на примере этой работы разберём:
✔️ как работали балаганы,
✔️ кто был лучшим масленичным маркетологом,
✔️ зачем молодые люди переодевались в дедушек.

«Весь Петербург гуляет и улыбается на морозе при розовых отблесках зимнего солнца. Тут и франт в pince-nez, и оборванные мальчишки; упаренные в своих салопах купчихи и балаганные актеры в плохих трико, дующие на морозе в дымящийся стакан чая чиновники, любующиеся на паяцев, и молодцы в поддевках, ловко достающие гривну из кармана; мастеровые, толсто хохочущее мужичье и дамочки в шикарных шляпах, солдаты и продавцы орехов и стручков».

И это всего лишь малая часть удивительных открытий, которая связана с праздником.
Рекомендую выставку к посещению, а лекцию к покупке.
❤38🔥16👍9😁1🤩1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы с дочкой победили Блинотавра и планируем приготовить Царские блины по рецепту 1861 года.

Не знаю как вам, но мне очень интересно узнать, как добавление лимонного сока отразится на вкусе. Может не зря блинчики носят название царские?
Ингредиенты:

✔️ 200 граммов сливочного масла
✔️ 6 желтков
✔️ 150 граммов сахара
✔️ ¾ стакана муки
✔️ 1½ стакана жидких сливок
✔️ ½ стакана густых сливок
✔️ Лимонный сок

Масло необходимо растопить и процедить в керамическую чашку. Когда оно остынет, влить 6 желтков, размешать в одну сторону и поставить на холод. Затем добавить сахар и взбивать до пены.

Приготовить бешамель: муку разводим в жидких сливках и кипятим, постоянно мешая. Сняв с огня, мешать бешамель в холодной посуде, пока не остынет. Затем нужно влить его в приготовленное тесто с желтками и сахаром, опять мешать в ту же сторону, добавить густые сливки и снова размешать. После этого тесту нужно дать настояться.

Во время выпекания каждый ряд блинов следует пересыпать сахаром и немного сбрызгивать лимонным соком.

Книга «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве»



А вы любите ставить эксперименты или пользуетесь рецептом, проверенным временем?
🔥38❤21👍15
Как объяснить Шурочке в 1916 году, что её брак — не брак?

Скорее всего вопрос нашей героини звучал так:
Пожалуйста, скажите ваше мнение. Я нахожусь в отношениях гражданского брака с одним человеком. Мы очень любим друг друга, но вынуждены встречаться тайно, так как наши родные пока об этом не знают. Как нам быть дальше? Считаете ли вы наш союз правильным?


Ответ дала редакция журнала «Женская жизнь» от 7-го апреля 1916 года. Согласны?
👍28❤14💯8
Мой тренер: Дома можешь сделать простые упражнения с блинами

Я: первый подход
😁64👍13❤8💯5
Эксклюзив! Лекция в записи про Масленицу

Поднимите руку, кто на масленой неделе успевает и блинов напечь, и в гости сходить, и нагуляться всласть?

Масленица это не про количество съеденного. Она про состояние. Про то самое «хмельно, горласто, празднично», о котором писал в стихах Некрасов.

В этом году я впервые записала видеолекцию «Русская Масленица» — целый час разговора о самом веселом празднике в году. Как всегда, с любовью к деталям и фактам, которые не расскажут в интернетах.

Поговорим:

✔️ Откуда взялась Масленица и что она значила для наших предков
✔️ Как гуляли целую неделю — и не уставали
✔️ Почему Масленица считалась праздником молодоженов
✔️ Куда исчезла Масленица в советское время — и как триумфально вернулась
✔️ И, конечно, традиционные увеселения: от кулачных боев до взятия снежного городка

А еще заглянем в другие страны — узнаем, где и как провожают зиму.

Формат самый удобный: покупаете сегодня, смотрите, когда захочется. Доступ навсегда, без ограничений.

Стартовая цена — 1490₽.
С 20 февраля — 2500₽.
А 22 февраля продажи закроются. Совсем.

Купить билет.

Присоединяйтесь. Будем говорить о празднике так, как мы умеем — с глубиной, улыбкой и приятным послевкусием.
👍29❤13🔥12😁3