Платье берём?😅

#хроники_из_какфланда

Большая загадка — почему этот пирог называется русским?

Guten Morgen!

Я к вам с рецептом морковного пирога с яблоками. Недели две назад меня торкнуло вдохновение. И я вернулась к съемке своих любимых пирогов в своем стиле.

Каком стиле? Это сочетание музыки, картинки, ощущения запаха и вкуса. Люблю эстетику. Где бы я ни была 😌
Для меня это творчество!

🛒Что нужно?
— грецкие орехи (или пекан) — 180 г
— мука — 185 г
— сахар — 90 г
— соль — 1 щепотка
— разрыхлитель — 10 г
— морковь — 2 штуки (180 г)
— цедра одного апельсина
— корица — 1 ч. л.
— сливочное масло — 60 г
— молоко — 200 мл
— яблоки — 3 шт.

Для крошки:
— мука — 100 г
— сливочное масло — 80 г
— сахар — 80 г

🥣Как готовить?
1. Орехи крупно порубить, морковь натереть, сливочное масло для теста растопить, яблоки нарезать кубиком.
2. В емкости соединить венчиком орехи, сахар, соль, муку, разрыхлитель, цедру одного апельсина, корицу молоко и морковь.
3. В яблоки добавить немного сахара, корицу, сок апельсина и перемешать.
4. Для крошки растереть руками сливочное масло комнатной температуры, муку и сахар.
5. В форму для выпекания (моя 20 см) выложить тесто, сверху выложить яблоки. Посыпать песочной крошкой.
6. Выпекать в разогретой до 180С духовке час-полтора. Время зависит от диаметра формы. Чем меньше и выше пирог, тем ему дольше пропекаться. Готовность проверять палочкой. Корочка пирога должна подрумяниться. У меня выпекался ровно полтора часа.

Guten Morgen!
А вот ответы на вопросы:
Как я снимаю рецепты в своем общежитии?
Кто съедает все еду?🤪

Hallöchen!

На выходные осталась в Ильменау, отсюда очень социально-активная жизнь 😅

Хочу возродить рубрику, где готовлю с ребятами из разных стран. И за два дня отснято два материала: вьетнамские летние роллы и японская лапша якисоба.

Ждём! Смонтирую видео, расскажу обо всем 👌🏻

А пока небольшое видео, как ребята пробуют шоколадную колбасу. Хотела что-то сделать простое и странное. Название chocolate salami им понравилось. Да и вкус вроде бы тоже)

Hallo!

Весна мне дала много сил и мотивации заниматься контентом! И основательно взяться за рубрику, где готовлю с ребятами из разных стран)

Итак, первая серия — вьетнамские летние роллы 🥬

Мне очень приятно, как ребята меня поддерживают в этом деле! В этот раз пригласила девочку из Вьетнама в гости) Она очень круто готовит! А вместе с ней пришли и друзья из Перу! И Аня, мой soulmate ✨

И вот, видео готово!