Всем Guten Morgen 🪐

Вчера под постом про Данию произошло что-то, что обычно не свойственно этому каналу — разборки. Вот чего точно не хотелось под постами про такое важное и трепетное событие.

Как и свойственно любому рисерчу, все прошлые дни я собирала информацию по всем интернетам по всем странам и интересовалась опытом вашим и опытом своих близких.

Если гуглить «брак в Дании», то вылезает 10500 ссылок на агентства с услугами и кнопками «получите бесплатный гайд». Кто-то писал мне лично в инстаграме с услугами. Мы ознакомились со всеми открытыми бесплатными данными и решили все-таки подавать самостоятельно.

Опыт двух моих знакомых показал, что это сделать возможно, если есть достаточно времени. Мне никогда не жалко отмечать всех, кто помогает на пути (большое спасибо за поддержку @munichsausages). И за это время, пока я поднимаю эту тему, мне писало огромно количество человек с разными вариантами и советами.

Делиться нашим опытом я начала для того, чтобы показать и познакомить с процессом, рассказать нашу историю. Я еще напишу, получилось ли все. Очень хочется не портить этот момент и делать все спокойно и без давдения)

☕️ Отложим решение Дании и сменим тему на… Кофе

🌸 Весна 2024 — до Баварии докатился тренд эспрессо-тоника. Эспрессо-тоники были во многих кофейнях: где-то классический вариант, где-то чуть более замудренные вариации с колд брю или розовой водой и цветочками. Согласитесь, прогресс?

Но я все ходила и ворчала: когда же они додумаются смешивать апельсиновый сок, эспрессо и сироп, чтобы получился тот самый бомбл (мною уважаемый в Москве). И холодную матчу с клубникой, как в хипстерских кофейнях столиц.

🌸 Весна 2025: турецкая сеть EspressoLab, которая уже прочно обосновалась в Нюрнберге, выпускает две новинки:
➡️Юдзу Гейша (чтобы это ни значило) — это симбиоз бамбла и эспрессо-тоника. А именно: юдзу тоник (юдзу — цитрон, а-ля лимон) + мед + эспрессо.
➡️Матча с клубникой — холодный айс матча латте с клубничным сиропом (или джемом)

Звучит так, будто я их готова брать все лето. Предупреждаю, я еще сама не пробовала, только увидела и сразу бегу вам рассказать. Кто пробовал?

По ощущениям, Нюрнберг только последние две года начал развиваться в сторону обжарки и разных новых неконсервативных кофейных напитков.

Уверена, для всех из стран СНГ это звучит странно. В Москве я вообще выпала от такого количества хитровыдуманных кофейных напитков, фаворитом поездки был фильтр с имбирно-апельсиновым вареньем из Серф кофе.

В Германии сильно завидую в этом плане жителям Берлина! А о Берлине будет следующий пост)