ЭТОТ ТРЕНД ВЗОРВАЛ РИЛС И ТИКТОК

Попались? Именно с такими заголовками я вижу много роликов от русскоязычных блогеров.

Все под копирку заявляют, что «проверяют тренд, по которому сходят с ума все американцы», или саркастически: «миллениалы разблокировали для себя новый способ приготовления еды». Или моё любимое: «так армяне готовят уже 500 лет!».

И вообще обозвали все дружно ХРЮЧЕВЫМ.

Речь идёт о роликах в стиле Cooking with Mother. Разбираемся, что это, если вы ещё не видели.

▫️Суть тренда: женщина готовит без масла и специй — только свежие необработанные продукты, нарезанные крупно, соль и иногда куркума. Первым на сухую сковороду идёт чеснок, он выделяет влагу, и дальше всё тушится в собственном соку. Параллельно она худеет.

▫️Кто автор: Rabeya Khatun, @rabeyakhat в TikTok, из Бангладеша.

Видео очень простые, с минимальным монтажом, без типичных хуков для рилс и обещаний похудеть. Набирают просмотры.

Дальше происходит самое интересное.

Тренд подхватывают русскоязычные блогеры и переупаковывают в подачу «ну и какие же все дураки, не знают что такое тушение, давайте проверим этот тренд». Тем самым раздувая его гораздо шире.

Интересно не само блюдо, а то как работает этот вирусный контент. Девушка просто молча готовит. А вокруг выстраивается целая индустрия реакций на реакции — гораздо громче, чем сам оригинал 😁

Но если посмотреть на само блюдо — как вам? Уже видели это в рилсах и тиктоке?

Из прошлых трендов:
— Быстрый медовик японский чизкейк
— Кефир — новый «завирусившийся» тренд немецкого ТикТока
— Абсурдная песенка про Барбару и Ревень, Или завирусившийся тренд в инстаграме

👉 И ещё больше о еде от меня в другом канале Аня, есть рецепт...? | Кулинарный клуб

Я купила ревень и ромашки

Когда-то под лето я утопала во вдохновении снимать видеорецепты. Сначала придумывала, какой фрукт/ягода будут в центре. Затем подбирала, в каком виде: пирог, галета, тарт, торт с кремом? Потом подбирала рецепт. Шла за продуктами. И в завершении — подбирала цветы, чтобы были реквизитом.

Сегодня я решила пройтись по тому же давно изведанному сценарию. Будет Блонди с ревенем и ромашками на фоне. Осталось приступить 💘

Из прошлых рецептов:
— пирог с ревенем
— галета с ревенем и миндалем

И просто предупреждаю: не наедайтесь сырым ревенем. два года назад я сожгла себе язык, и не чувствовала вкусы месяц!

Хлеб! Вот так обстоят с ним дела

Иногда мне безумно лень быть в рабстве этой закваски, кормить её дважды в день (хотя иногда я очень халатно к ней отношусь).

Но все же пеку и получаю удовольствие, что освоила этот навык 🤞🏻

Научилась ему на курсе у Лизы. В июне она открывает новый поток, тут все подробности в канале предзаписи.

🍓Где собирать клубнику (не за кучу денег!)?

Два года подряд я рекомендовала поле в Rückersdorf. Но с каждым годом они повышают цены, и сейчас это мероприятие стоит уже совсем недешево (6€ вход (включая залог) и 11€ за кг)

Поэтому в этот раз решили поискать что-то новенькое. В итоге, отрываю от сердца. Я не хотела делиться, но ладно уж! Клубники там и так ОЧЕНЬ много, 6 разных сортов 😃

🍓Локация: Erdbeerfeld Hofgenuss Götz

Платы за вход НЕТ. Стоимость 1 кг (если собираешь сам) — 5.30€. Если берешь собранную — то 8€ / кг.

Поле супер чистое, никакой грязи. Опыт 10/10.

🥛А если вы хотите купить свежее молоко, ищите в гугле Milchtankstelle. Молоко охлажденное, свежее, непастеризованное. Перед употреблением прокипятить. Стоит в среднем 1€ за 1 л.
🥚Яйца стоят примерно 3.50€ за 10 шт.

🥛Локация молока (где мы брали): Schröters Hof

Я поделилась, теперь ваша очередь! Сдавайте все явки и пароли разной био-продукции в округе. Например, где собирать черешню или вишню?